‹ Histoire naturelle des principales productions de l'Europe méridionale et particulièrement de celles des environs de Nice et des Alpes Maritimes (volume 2)Chapitre 133 sur 458 · L. cornusicus, L. long nez, melantoun · texte numérisé non relu

L. cornusicus, L. long nez, melantoun

L. Corpore subrotundo, glabro , supra cæruleo, infra albo; dentibus acutis. x.

Lacép. 1, 2,3. Riss., 29, 5. Rafin., 11, 1v, 29, xin, 1. Blaïnv., 15 , 14, 96, 23.

Le long nez a le corps assez arrondi, renflé au milieu, presque lisse, et d’un bleu céleste en dessus, avec quelques reflets argentés sur les côtés, et du blanchâtre sous le ventre. Le museau est percé de pores, la bouche ample, la mâchoire inférieure garnie de cinq rangées de longues dents aiguës, subtriangulaires, aplaties en devant, tranchantes sur les côtés, bombées en arrière, la mâchoire supérieure en ayant quatre rangs également espacées, dont celles du devant sont néanmoins plus longues que les autres ; les yeux sont grands, d’un blanc nacré ; la ligne latérale se termine près de la queue par une carëène longitudinale ; les nageoires pectlorales sont larges; la première dorsale est triangulaire , située au milieu du corps ; les ventrales sont petites ; la seconde dorsale est placée au-dessus de l’anale, et la caudale est divisée en deux lobes inégaux.

La femelle n’offre presque aucune différence. Long. 3 mètres. Séj. Moyennes profondeurs. App. Printemps, été , automne.

Remarques.

De toutes les espèces de la famille des squales, le long nez est celui dont la chair blanche est la plus tendre, la plus estimée, et a en effei le meilleur goût. Ge poisson parvient dans nos mers jusqu’au poids de rente myriagrammes ; son époque d'amour est le mois d'août, c'est alors qu’on le voit parcourir avec vivacité notre golfe, et livrer des combats aux gros poissons que le hasard lui fait rencontrer. Je l’ai vu, dans un de ces moments, déchirer par lam-

beaux un xiphias de sa taille, et en dévorer la plus grande partie. Le long nez a ses branchies quelquefois couvertes de nombreux crustacés parasites , appartenant au genre nemesis, qui le rendent furieux; ce poisson paraît être le squale dont Galien a fait mention, et dont la chair était de son temps très estimée à Rome. Je me suis assuré que le long nez n’est autre chose que l’isurus oæyrhineus

de Rafinesque.

Zycoœna, Marteau.

Tête aplatie, transversale et tronquée en avant, prolongée de chaque côté en forme de marteau ; yeux situés sur les extrémités latérales; narines placées à leur bord antérieur.

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