‹ Histoire naturelle des principales productions de l'Europe méridionale et particulièrement de celles des environs de Nice et des Alpes Maritimes (volume 2)Chapitre 139 sur 458 · N. mowce , G. monge, mounge · texte numérisé non relu

N. mowce , G. monge, mounge

N. Corpore elongato, subglabro , rubescente fusco, viñno0$0 , DÉS utrinque sex, N.

Scill., 27, 28, 54, 1. Linn. Gm., 1495, 22. Brouss., 1780, 685. se 299. Riss., 37, 5. Blainv.; 77, 12, 9, 1

s ls

Le griset monge a le corpsalongé, épais, presque lisse, d’un brun rougeâtre vineux , uniforme; sa bouche est ample, parabolique. La mâchoire supérieure est garnie de trois rangées de dents triangulaires, munies de cinq pointes chacune sur le côté supérieur ; les latérales sont mobiles , et celles du milieu sont droites , coni-

ques et très aiguës. La mâchoire inférieure est garnie de cinq.

rangs de longues dents en forme de pyramides renversées, dont la face supérieure est terminée par dix pointes; les trois rangées intérieures sont mobiles, et les dents de devant sont les plus grandes. La langue est rude, adhérente; les évents sont très petits, et les six ouvertures branchiales assez rapprochées les unes des autres ; la ligne latérale est droite , marquée de petits points

noirs, se courbe un peu vers la queue; les nageoires pectorales sont grandes, horizontales ; les ventrales oblongues, terminées en pointe; la dorsale est située plus près de la tête que ne l’est

l’anale ; la caudale est droite, tuberculée , et présente à sa base un lobe dilaté près de son extrémité.

La femelle, qui est moins colorée que le mâle, met bas des peüts vivants plusieurs fois dans l’année. Long. 3 mètres. Larg. 0,700. Séj. Grandes profondeurs. App. Toute l’année.

Remarques.

Parmi les puissances marines indigènes de nos bords; le monge tient un des premiers rangs parsa taille, sa vigueur et sa force. La conformation singulière de ses organes branchiaux paraît lui donner une respiration des plus actives ; aussi digère-t-il avec une promptitude étonnante, car, sur plus d’une centaine d'individus que j’ai vu ouvrir, je n’ai jamais rien vu dans leur estomac, si ce n’est quelques restes de calmars à demi fondus par l’activité de leur suc gastrique. Les femelles sont munies de deux ovaires remplis d’un nombre considérable d'œufs d’un jaune pâle, de toutes dimensions, où se développe le germe comme dans le milandre. Les sexes s’unissent en automne et au printemps ; les conduits séminaux des mâles sont situés le long du dos, et tous les deux vont

aboutir à un membre fort développé, terminé par deux

orifices séparés pour servir à la sortie de la semence’, et féconder chacun l’ovaire qui lui correspond dans la femelle. Par sa forme générale, on croirait que ce poisson devrait appartenir au genre rhinobate; mais il s’en écarte par les caractères que nous venons de décrire. Le foie du griset monge est fort volumineux, et donne une huile

très légère ; son estomac et ses intestins sont remplis de distomes ou de fascioles, et le pli des nageoires sert de lien d'attache à des calliges et des otrophèses. On pêche ce poisson au moyen d’un fort hameçon soutenu par une chaîne de laiton, garni d’un appât de chair de cheval. Il parvient dans nos mers jusqu’à quatre mètres de longueur, et pèse alors à peu près quatre-vingts myriagrammes ; la chair a peu de saveur, mais ses intestins sont délicats, selon les pêcheurs. Je suis fâché que la description que je viens de donner de ce poisson se trouve si différente de celle que M. de Biainville a insérée dans la Faune fran gaise.

AcanrTuiAs, Aiguillat.

Corps médiocre ; dents petites, tranchantes ; un aïguil- Jon avant les nageoires dorsales ; point d’anale; des évents assez développés.

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