C. mistax, CG. à larges lèvres, mourua
C. Corpore argentato ; maæilla superiore longissima ; labio superiore dilatato ; radiis osseis transversis duobus, utrinque clavatis, ornato.
Riss., 98, 3. Laroche, Ann. du mus,, 13, 525, 23, 10.
Le corps de ce congre est alongé, d’un gris blanchâtre et demitransparent sur sa partie supérieure, orné de chaque côté d’une
large bande argentée qui diminue en avancant vers la queue; sa tête est grosse, terminée par uñ long museau pointu , relevé par deux osselets qui le traversent jusqu’au sommet; la mâchoire supérieure dépasse celle de dessous; elles sont munies de larges lèvres saillantes ; les dents sont pressées les unes contre les autres et aiguës, celles de devant sont beaucoup plus développées, et la ligne latérale est droite ; les nageoires anale et dorsale sont assez bien développées , et lisérées d’une petite bordure noire.
La femelle est pleine d'œufs blanchâtres au printemps, et diffère très peu du mäle. Long. 0,600. Séj. Grandes profondeurs, App. Février , juillet.
Remarques.
Ces cinq espèces de congres, si différentes les unes des autres , font leur demeure habituelle sur nos parages, et paraissent avoir chacune des mœurs particulières. Les trois premières habitent toute l’année les anfractuosités de nos montagnes sous-marines. L'espèce qui a reçu de moile nom de notre compatriote, le grand astronome Cassini , auquel les Alpes maritimes se glorifient d’avoir donné naissance, parcourt souvent seule et isolée les bords du littoral ; enfin, celle à larges lèvres se tient constamment dans les vastes savannes de la mer. La pêche de ces poissons se fait pour l’ordinaire aux nanses ; leur chair, assez bonne, forme une pourriture saine pour les habitants de la Méditerranée, D'après Marcellus de Side, la graisse du congre jeté vivant dans un vase plein d’huile bouillante, dans laquelle on a fait fondre un peu de cire, servait à composer un liniment que la beauté employait pour réparer ses charmes secrets altérés par l’accouchement.
APODES. 20 . Lrproceprarus , Leptocéphale.
Corps comprimé, grêle ; mâchoires presque égales: la dorsale commence bien loin des pectorales ; dents à peine visibles. |