L. zerrpion (x.) , L. lépidion, moustella de fount
L. Corpore elongato, rubro carneo; maæxilla superiore longiore.
Riss., Ichthyol., 118, 8, x1, 40.
De petites écailles lisses, fort adhérentes à la peau , couvrent le corps de ce beau poisson; sa couleur dominante est le rouge incarnat ; son museau est court, arrondi; la tête grosse ; la nuque large , plane; l'œil grand , cerelé de noir ; l'iris d’un bleu azuré ; les narines à deux orifices ronds, dont un recouvert par une membrane; la bouche ample; la mächoire supérieure un peu plus avancée que l’inférieure; toutes les deux extensibles, garnies de plusieurs rangées de dents presque obtuses ; le vomer est muni de deux osselets hérissés de pointes; l’opercule est composée de deux pièces arrondies; la ligné latérale courbe jusqu’au-
dessus des pectorales, droite ensuite; le premier rayon de la première nageoire dorsale est déployé en un très long filament blanchâtre ; la seconde est d’un bleu azuré, bordée de noir; les premiers rayons des ventrales sont soyeux ; les pectorales brunes; l’anale très échancrée vers son commencement , et la caudale arrondie , noirâtre , très longue.
La femelle ne se montre que pendant l'été. Long. 0,300. Séj. Rochers profonds. App. Printemps, été, automne.
are N. D., 4. 2° D., 54. V., 10. P., 20. AÀ., 48. C., 22. M. B., 7. Remarques.
La lotte alongée que j’ai décrite dans le temps diffère de la grande morue de Duhamel, ainsi que de l’azellus longus de Willugby , avec lesquels il a les plus grands rapports de similitude , par son corps plus délié, sa mandibule toujours plus courte que la mâchoire, par la forme de ses nageoires, le nombre des rayons, ainsi que par la disposition des dents et les teintes qui le colorent. Sa chair est blanche, d’un bon goût; et les dimensions d’un individu pesant un kilogramme sont, longueur totale 0,700, son plus grand diamètre 0,170 , sa hauteur 0,060 ; la distance du bout du museau à la première nageoire dorsale est de 0,190; idem aux nageoires pectorales de 0,140 3; id. aux ventrales 0,120 ; id. à l’anale 0,322 ; id. à la seconde dorsale 0,200 ; le diamètre de la bouche de 0,050: celui des yeux de 0,030; des opercules 0,080; l’envergure de la queue 0,040. Ge poisson vit en société, et on le pêche toute l’année. L’espèce que j’ai nemmée lépidion, à cause de la petitesse de ses écailles , a la chair ferme, plus savoureuse, vit isolé dans les grands abimes des mers , et ne s’approche que rarement du rivage.
Merzucrus, Merluche.
Corps assez épais, renflé, subarrondi; deux nageoires dorsales égales, une anale ; queue spatulée; point de barbillon à l'extrémité du museau ; catopes à plusieurs rayons.
1095. M. £scurenrus (x.), M. comestible , merlan.
M. Corpore argentato ; maxilla inferiore longiore. x.
Rond., 16, 8. Johnst., 1,3. Riss., 122, 12. Phycis physophthalmus, Rafin., 26, 64, 1v, 1, quoiqu'il ait oublié la première nageoire dorsale.
Cette espèce, connue sous le nom de merlan, est fort commune sur tous les bords septentrionaux de la Méditerranée ; son corps est épais, alongé, revêtu de petites écailles, d’un gris blanchätre sur le dos, d’un blanc argenté sur les côtés et sousle ventre; sa tête est déprimée; l'ouverture de la bouche grande; les dents gréles, inégales, crochues ; la mâchoire inférieure est plus avancée que la supérieure; les yeux sont argentés; l’opercule terminée en pointe; la ligne latérale garnie à son origine de plusieurs aspérités; les nageoires d’un gris transparent.
La femellesest pleine d'œufs deux fois l’année. Long. 0,600. Séj. Moyennes profondeurs. App. Toute l’année.
are N. D., 10. 2e D., 30. V., 7. P. 12. À., 37. C., 20.
