LE CORÉGONE ROUGE
CARACTÈRES
Quinze rayons à la première dorsale ;
quatorze à la nageoire de lanus ; onze à chaque ventrale ; la caudale en croissant ; la mâchoire -upérieure tres-large et plus courte que l'inférieure, qui est recourbée et tuberculeuse à son extrémité; la couleur ZÉ nérale argentée avec des points noirs.
Quatorze rayons à la première nageoire
du dos ; treize à l’anale; dix à chaque ventrale; la caudale fourchue ; la tête petite ; la mêchoire supérieure un peu plns avancée que l’inférieure, et hérissée , ainsi que cette dernière, d’un très grand nombre d’aspérités ; le corps et la queue très-allongés et trés-comprimés ; la couleur générale dorée ; le dos d’un bleu mêlé de vert ; des raies longitudinales et d’une nuance obscure de chaque côté du poisson, ou des taches obscures et carrées sur le dos , ou des raies dorées entre les pectorales et les ventrales.
Onze rayons à la première dorsale , qui
est haute et un peu en formede faux ; onze rayons à la nageoire de l’anus ; la candale fourchue ; le museau arrondi et aplati; la mâchoire inférieure un peu plus avancée que la supérieure ; lopercule arrondi et composé de deux pièces; toute la surface du poisson d’un rouge plus Où moins vif.