Corneille noire, Corvus corone, Lin.; en cat. Graula
Les Corneilles ne paraissent sur nos terres, qu'à l'approche du mauvais temps ; elles sont très-abondantes en hiver, et elles le sont d'autant plus que cette saison est plus rigoureuse. Pendant les frimats, on en voit passer des bandes qui étonnent l'imagination , allant du nord au midi ; et , dès que la température se met au beau, nous les voyons repasser en sens inverse.
Cette espèce, qu'il ne faut pas confondre avec le Corbeau noir, est très-recherchée de nos paysans, qui la trouvent excellente, et dont ils font la soupe.