I. — Sirop iodo-tannique

Pr. Iode 2 grammes.

Extrait de ratanhia 8 »

Eau et sucre, q. s. pour d kilogr. de sirop.

On aura soin d'employer un extrait de ratanhia entièrement soluble; rextrait préparé dans le vide par M. Grandvai est très-convenable pour cet objet.

Faites dissoudre l'iode dans une très-petite quantité d'alcool et mélangezle avec une solution aqueuse d'extrait de ratanhia ; versez le tout dans un matras de verre ; laissez opérer la réaction pendant l'espace de quelques heures ; séparez, en filtrant la liqueur, le dépôt brun pulvérulent qui s'est déposé ; lavez-le avec de l'eau pour enlever tout l'iode qu'il peut retenir ; réunissez les colatures, versez-les sur une assiette et concenirez-les à la vapeur. Lorsqu'elles sont suffisamment concentrées, ajoutez le sucre et faites le sirop.

Ce sirop a une couleur rouge magnifique ; il est très-limpide ; son goût est agréable et il contient invariablement 6 centigrammes d'iode par 30 grammes. Il peut être conservé indéfiniment. Il ne faut employer, pour préparer ce sirop, que des vases de terre ou de fonte émaillée.