SYNONYMIE VULGAIRE

Les Poulpes portent différents noms, selon les localités. À Marseille, on leur donne deux dénominations : la première Pourprès, aux espèces côtières; la seconde Pourprès de T'artano, à celles qu’en prend en pleine mer. En arabe on les appelle Sebbed, Arfusis et Achtabüt, selon Forskaol. Les Romains les nomment Polypus, Polypeous. Selon Athénée, c’est Poly poda de Platon; Holÿrovs des Grecs. En italien Poulpe se dit Polpo; en espagnol Pulpo ; en allemand Kuttelfisck ( Poulpe, Polype par contraction). Albertus le nomme Mulipes; Psellus, Octopodia ; en grec moderne on le nomme Oxrarovs où Oxrarodra ; en russe Karakatiza.

(4) Aristote avait déjà dit qu’ils marchent à terre sur les endroits raboteux (lib. 1x, cap. LIx; Camus, p. 595 ; Schneider, t. IL, p. 421); mais Plinius, toujours d’après Lucius Lucullus (liv. 1x, chap. xxx , p. 649), nous rapporte l'anecdote suivante : « À Carteia , un Polype avait coutume de sortir de la mer et d’entrer dans les réservoirs pour y dé-

vorer les poissons qu’on y conservait. Il renouvela ses larcins avec une telle assiduité , que les gardes du magasin s’en

indignèrent ; cependant on y avait mis des cloisons d’une hauteur extraordinaire ; mais ce Polype passait par dessus, au moyen d’un arbre sur lequel il grimpait, et l’on ne put le découvrir que par la sagacité des chiens. Ceux-ci le surprirent une nuit comme il s’en retournait à la mer, et les gardes étant accourus , furent extrèmement étonnés de la

nouveauté du spectacle. »

Athénée (lib. vis, cap. cu) parle aussi de Poulpes qui abandonnent la mer pour aller manger des figues ou des olives.

Ælien (lib. x, cap. vi) reproduit, pour ainsi dire, la fable du Poulpe voleur de Carteia , et lib. 1x, cap. XLv, du Polype qui enlevait les récoltes aux cultivateurs.

Plutarque ( Moralia, p.165) assure qu’un troupeau de Polypes vint à terre.

Oppien (lib. 1x, cap. xLv) dit qu’ils viennent aux olives; lib. 1, vers 505, qu'ils vont à terre; et lib. 1v, vers 264; Schneider (p.304), que le Polype sort de l’eau pour embrasser le tronc de l’olivi er.

(2) Cest le terme d’Aristote (lib. vu, cap. 1v; Camus, p. 461) ; et c’est peut-être cette élourderie apparente , due à leur voracité , qui fait dire à Alcée, dans ses Sœurs prostituées : « C’est un fou qui n’a pas plus de sens commun qu’un Polype. » Nous avons vu pourtant ( p. 40 ) que d’autres auteurs ont vanté leur jugement.

(5) Athénée (lib. vit, cap. c1, Varia de Polyporum natura) dit aussi que la teinte de leur liqueur est peu foncée et rougeûtre.

12 OCTOPIDÉES.