CARACTÈRE DE CETTE FAMILLE
a AIN Ga Fe
: Fe Plantes qui composent cette Fawizce forment un groupe très-serré; elles se distinguent de toutes les
So SR ES US
| autres Plantes par des caractères si tranchans, que, dès jé ÏÉ 1 Le 2) e | | que l’on en a examiné une avec un peu d’attention , on | L É ?
Ë peut facilement reconnoître les autres. | D Leur place dans la SÉRIE GÉNÉRALE paroît, contre Série | “RC (a P : inéral “ l'opinion commune, très-difficile à déterminer. Leur 5%%%%à ,
Port, la Substance de leurs parties, et sur-tout le nombre trois et six du plus grand nombre des parties de la Fructification , les rapprochent des LicrAcéEs en général, et l’irrégularité de leurs Fleurs, des AmomÉEs ou Gingembres en particulier. Mais le nombre et la forme de leurs Etamines, et la ténuité de leurs Graines, ; les séparent nettement de tous les Végétaux connus, et nous allons voir qu’elles ont encore d’autres traits de dissemblance. | .s Elles sont généralement répandues sous toutes les latitudes des deux hémisphères , de l'équateur jusqu'aux | pôles; mais elles ont dans chaque Climat une physio- A nomie particulière : on en trouve dans tous les terrains; les unes habitent les rives des Fleuves et les Marais les
% Climat.
£ à { 1# ES “ Figure.
k 4 Hauteur.
+} Diamètre.
LE î : Durée.
> Traité général des Orchidees.
plus fangeux ; d’autres les Prairies et les Pelouses , les Coteaux les plus secs et les Rochers les plus arides : on les trouve à l'ombre des Forêts, comme dansles lieux exposés aux rayons du soleil ; mais on en voit jamais croître spontanément sur un sol cultivé, quelle que soit d’ailleurs sa nature et son exposition.
Un grand nombre de celles qui habitent les pays équatoriaux sont regardées comme parasites, parce qu’elles ne croissent le plus souvent que sur le tronc des Arbres; mais comme les mêmes espèces se retrouvent aussi sur des Rochers, et que leurs Racines OL toujours extérieures, elles sont seulement dans le cas du Lierre, qui ne cherche qu'un appui.
De là suit une division naturelle dans ce groupe, qui est indiquée par le Port, et ensuite confirmée par des considérations importantes, comme on le verra par la suite. Je désignerai les premières par le nom de Saryriows , et les autres par celui d'ÉPinenpres.
Leur Ficure est ordinairement très-simple; quelques ÆE pidendres sont rameux. )s
Leur Haureur varie depuis deux à trois pouces jusquà six pieds ; elles n'arrivent à cette dimension que dans quelques espèces grimpantes, et elles ne la dépassent que rarement,
Le Drauèrre de leur Tige est depuis une ligne jusqu’à un pouce ; mais elles atteignent rarement cette dernière dimension : comme dans les Parurers et quelques autres plantes Monocotylédones, ce Diamètre ne reçoit plus d’Augmentation. |
La Durée de ces plantes est souvent très-considérable ; on n’a pas encore constaté qu'il y en eût d’annuelles. Les Satyrions se renouvellent solitairement
D —— PP EE Re | k" 14 ÿ ra {: É. .
+ Caractère de cette Famille. 3 il tous les ans par des Bulbes souterraines, mais les Epidendres persistent un grand nombre d’années sans | altération. | 1 | La Sussrance des Satyrions est en général très- Substance.
aqueuse, le Parenchyme y dominant; aussi sont-ils difficiles à conserver en Herbier. Les Epidendres sont plus ligneux en apparence , mais leurs parties se dislo- | quent facilement. De cette surabondance de Sucs il : résulte que quelques espèces d’'Epidendres étant dé- | tachées des corps sur lesquels elles croissent , et suspendues en l'air, continuent de végéter , et même | fleurissent dans cette position ; c’est ce qui a valu le | nom de Fleur d'air à lune d’elles. | On a donné long-temps le nom de Racine à la Bulbe Racine. singulière qui termine le Bourgeon souterrain des Satyrions. Cest un réservoir particulier : il est ordinairement solitaire. Il se flétrit en fournissant l'aliment nécessaire à la nouvelle Tige qui se forme. Celle-ci ; donne naissance à la nouvelle Bulbe ; mais comme la | première persiste encore quelque temps avant que la putréfaction l'ait anéantie , il arrive qu’on trouve ordinairement deux Tubercules. Ils ont élé remarqués depuis bien long-temps ; maïs il y a un moment pendant l'hiver où il n’y en a qu'un. Dans d’autres espèces, ce | __ sont les Racines mêmes qui servent de réservoir; alors | elles ont l’air de Digitation. Mais il s’en trouve de même | une en pleine végétation , et l’autre en dépérissement. Les véritables Racines se trouvent au-dessus ; elles | sont ordinairement très-simples. Elles sont composées d’un faisceau de Fibres tenaces, recouvertes par une Ecorce très-charnue.
Quelques espèces terrestres n’ont que ces Fibres; il <
LT FA pe name : m = TR SEP EEE s ; - Re monsis rss nr a a nan mas
& Er RE its cmt 2 HS # ÉSRE ; ‘ Ê ren ee nes VS a RE rte es = 4
; À Traité général des Orchidées.
d’autres particularités dans le Port et dans la Fructification les distinguent aussi, en sorte que c'est encore ; une nouvelle division que je distinguerai sous le nom
- d'HELLÉBORINES.
Pour les Epidendres, ils n'ont pareillement que des Racines fibreuses ; mais leurs fibres intérieures sont d’une ténacité extrême. Dans un certain nombre d'espèces, la base des Feuilles étant très-renflée , il en
il résulte une sorte de Bulbe extérieure qui survit long-
\ temps à la destruction de la Tige. Il s'en trouve de
pareilles dans quelques Helléborines.
La rice est quelquefois réduite à une simple Hampe radicale. Dans les Satyrions et Helléborines elle est charnue et ne dure qu’une saison; elle est ordinairement cylindrique. Dans les Epidendres elle est ferme et souvent ligneuse , et, comme dans toute la série dite Monocotylédone, elle est composée de Fibres ligneuses dont chacune se termine d’un côté dans les Racines, et | de l’autre dans les Nervures des Feuilles ou dans les | Fleurs. Je n’ai pu découvrir de Trachées spirales dans
aucune espèce.
Mérithalle,. Comme dans toutes les Plantes, cette Tige est composée à l'extérieur d'autant de parties qu’il y a de Feuilles, c’est ce que je nomme MérirHALe ; c’est la partie fondamentale des Plantes. Cet intervalle est plus ou moins considérable , il se réduit dans quelques-unes
< et D TN NS dérdsen . “ * à DR \ ; … te ri 4 IT> Le
ÿ Tiges.
Vies: mépmadate bre Lee
er “errant
nes
ge tt arm:
me
mis ve <a. — du
Le à —
pie
a la longueur même des Gaïnes, alors les Feuilles sont contigués et paroissent Embriquées. C’est le plus court possible ; mais il est long quand il dépasse la longueux même de la Lame de la Feuille; ce qui est rare.
sure
pres
Écorce. Toutes n'ont pour Ecorce qu'une ÉPipHLose paren- Épiphlose, Chymateuse. Dans les ÆEpidendres elle se dessèche ;
L'é l'a lis CPR PRE ! A M nd Ext * r au HI 3 j
EE
\® D Te ep ea ‘
Caractère de cette Famille. 5
mais quand elle est enlevée , elle ne se renouvelle pas.
Il paroït qu’à Vaisselle de chaque Feuille il y a un Bourgeon.
Point vital, mais qui ne se manifeste en BourcEon que par des circonstances particulières. Dans les Satyrions , il n’y en a qu’un qui fasse annuellement son évolution : c’est lui qui donne naissance à la Bulbe singulière que nous venons de décrire. Comme elle se forme latéralement, elle se trouve à une petite distance du Point qui lui a donné naïssance; de là il arrive qu'au bout d’un certain laps de temps la Plante ne se trouve plus à la même place.
Les Feurires sont simples, entières, très - remarquables dans le plus grand nombre par leur grandeur, relativement à celle de la Plante; mais elles paroissent manquer dans quelques Espèces, car on ne trouve à leur place que de simples Ecailles non verdoyantes.
Dans le Bourgeon , elles sent pliées en deux et s'emboîtent les unes dans les autres , en sorte qu’elles ne peuvent paroître que successivement.
Leur Disposiriox la plus ordinaire est d’être alternes; dans un très-petit nombre d'espèces ellessont solitaires : il s’en trouve quelquefois deux, et tellement rapprochées , qu’elles paroissent opposées : dans les Æpidendres , elles sont ordinairement disposées sur deux rangs, ou distiques, et plus ou moins rapprochées.
Dans toutes, ces Feuilles forment à la base une Gaîne entière qui leur tient lieu de Périoze : dans les £pidendrés , la Lame est articulée de manière qu’en se desséchant elle se déjoint à cet endroit.
La Lame foliacée varie dans sa longueur, depuis un pouce jusqu'à un ou deux pieds ; sa Ficure la plus
FeurLLESs,
Enroulement.
Disposiüuon.
Pétiole.
Lame.
Figure.
Situation.
pe Traité géneral des Orchidées.
générale approche. de l'ovale : dans les Æpidendres , elle est plus souvent linéaire , ayant ses bords parallèles, et presque toujours terminée par deux lobes imégaux. La Sirua rio la plus ordinaire dela Lame, c'est, comme dans le plus grand nombre des autres Plantes, de faire face à son origine à la Tige ;#mais tendant à s'en écarter plus ou moins, elle devient Æorisontale , en sorte que
sa surface supérieure correspond au Zénith : quelque
Nervurcs.
Durée.
Stupules.?
F pines.
Vrilles.
fois, par une intorsion qui a lieu à sa base , elle prend une situation #’erticale, c'est-à-dire, que c'est le tranchant qui regarde le Zénith. (F’oyez gen. o, fig. 7). La même situation a lieu par une sorte de compression latérale comme dans les ris, dans le genre que de là j'ai nommé /ridorkis. ( Voy. gen.t.)
Ces Feuilles sont composées de Fibres qui parcourent la Lame parallèlement ; elles sont jointes par des transversales ; quelques-unes sont plus saillantes ; malgré cela elles paroissent peu dans les espèces charnues , comme les Satyrions et quelques Epidendres ; au lieu que dans celles qui ont les Feuilles minces comme la plupart des Helléborines , les NervuREs sont très-marquées ; ce qui a fait qu'on les a comparées à celles de Plantain, mais sur-tout à celles de l’'Hellébore blanc, f’eratrum. C’est de cette considération que leur est venu leur nom.
Dans les Satyrions et les Helléborines , elles se flétrissent et périssent tous les ans avec la tige; mais leur DURÉE est beaucoup plus grande dans les £pidendres, Car il y en a qui persistent certainement plus de trois années sans altération sensible.
Il ne se trouve ni Srrpuzes, ni Épines.
On attribue des Vrizses à la Vanille ; mais on peut
CIE LL A MP F2 2 ‘| Fr as À a m 1
Caractère de cette Famille. ,
présumer que ce sont des Racines semblables à celles des £pidendres. | La superficie du plus grand nombre est glabre et à mème lisse : quelques-unes sont couvertes de Ports poils. L soyeux et simples : on trouve dans une espèce des poils olanduleux et capités sur l’Ovaire; du reste on ne * découvre à l'œil nu aucune espèce de GLannes. Glandes. | Les FLEuRrs sont très-remarquables par leur volume, Frxurs À
a LT
mine V9 7 Via
qui va du terme moyen au plus grand connu ; par leurs couleurs souvent mélangées , et enfin par la bizarrerie de leurs formes. Dans les Satyrions et les Helléborines , pacs. l elles sont ordinairement réunies en un Epi simple ter- Cence. Le minal ; mais dans les Æpidendres, elles sont souvent : solitaires ; quelquefois elles forment un Epi unilatéral : plus rarement elles sont ramifiées en Panicule. | Dans toutes, elles sont accompagnées à la base d’une gractées. { Bracrér ou Écaicze. On peut s'assurer , par l'examen des Satyrions , que ces Bractées ne sont autre chose que des Feuilles qui manquent de Gaine.
Comme dans les Satyrions il se trouve dans les Epanouis- Bulbes une provision préparée à l'avance : leurs Fleurs SLveS |
EE ore TT
paroissent assez régulièrement aux mêmes époques de l'année. Les Æpidendres même, quoiqu'habitant les pays Equatoriaux, observent aussi une sorte de régularité pour le temps de leur Floraison ; aussi ces Plantes sont-elles propres à entrer dans ce que Linné a nommé le Cacenprier de Flore. | La Structure singulière de leurs Fleurs doit faire
croire qu'il n’y a pas de variation dans la disposition de Sexe.
leur SExE , et qu’elles sont toutes hermaphrodites.
SRE : À - CALICE.
Le Cazrce est d’une figure très-irrégulière , il termine
VPOvaire, qui par conséquent est inférieur ; 1l est or-
- Er nee LD rnbee
adm 2 ve
EE SU" 1 Ve
La habotes. dette
Figure.
Sépales
Division.
Nectaire.
Labelle,
Casque.
8 Traité général des Orchidées.
dinairement composé de six FozioLes, ou SÉPALES suivant l'expression de N ecker , dont trois extérieures plus grandes et souvent semblables entr’elles : elles sont la continuation manifeste de trois arêtes saillantes qui règnent Le long de l'Ovaire ; les trois autres , intérieures , partent de l’entre-deux, qui forme quelquefois une saillie anguleuse.
Deux de ces Sépales sont semblables entre elles ; elles se réunissent avec une des extérieures , tandis que la troisième leur est opposée et forme une espèce de Lèvre. Elle est d’une Figure très-bizarre : on lui a souvent trouvé des ressemblances avec des objets extérieurs, tels qu'un Homme pendu, un Singe, ou des Insectes.
Elle porte souvent une Glande particulière qui suinte une liqueur miellée ; souvent il y a une cavité où elle se réunit; elle fait une saillie en-dehors , de manière à former une Bosse qui , se prolongeant plus où moins , prend la Figure d’une Bourse , d’une Corne, enfin d’un Æperon ( Calcar ) quelquefois très-long. Dans un genre du Cap ils’en trouve deux.
C'est à cause de cette destination que Linné donna à cette Sépale le nom de NecraïRE , sous lequel il a confondu, dans différentes Fleurs, des parties trèsdistinctes.
Celui de Larerre , Labellum , employé par Jean Bauhin et Ray, ensuite par Haller , paroît mieux convenir : on l’a aussi nommée Tablier, en français. |
Comme les autres Sépales ont des positions sem blables dans toutes les Espèces , on les a souvent distinguées par des noms particuliers ; celui de Galea , ou CASQUE , a été donné à la Sépale supérieure , et les
Caractère de cette Famille. 9
deux intérieures, qui se réunissent souvent avec elle, prennent celui de Pallium ou ManrTeau; enfin celui | d'Ala, Aire, appartient aux deux autres extérieures. | Il se trouve un Eperon semblable à celui du Labelle, + au er de quelques Espèces. Je ferai voir que c’est
à tort qu’on en attribue deux à celui du Satyrium de Swartz. ( Voy. Hipporkis. gen. f.)
Ces Fleurs affectent presque toujours la même Situa= Situation. tion verticale , le Casque occupe la partie supérieure , et le Labelle l’inférieure. Le contraire arrive dans un petit nombre d'espèces ; alors on la dit renversée.
Ces Fleurs restent long-temps épanouies ; dans quelques espèces elles changent de couleur d’une manière remarquable : les Sépales ne tombent pas, seulement elles se flétrissent, et dans cet état elles accompagnent le Fruit jusqu’à sa maturité. C’est ce que M. Correa nomme Indwie. Induvies.
C’est jusqu'à présent la distinction la plus certaine qu’on ait trouvée entre le Galice et la Corolle; et Goror. | comme les six Sépales éprouvent le même sort, ainsi que dans les Liliacées, on ne leur reconnoît point de Corozze , malgré leurs Couleurs brillantes. Quelques Auteurs ont regardé comme telles les trois Sépales intérieures , parce qu’elles ne partent pas du même
Durée.
point; pour d’autres, c’est le Labelle seul.
Dans quelques espèces, les Sépales calicinales se soudent ensemble , de manière à ce que leur nombre paroît diminué ; ce sont les deux Aïles dans le Cypripeë dium : de à la Fleur paroît avoir quatre Pétales ; les deux du Manteau se réunissent au Casque dans Orchis Coriophora ; ces deux Anomalies ayant lieu dans le Dryorkis ( Voy. gen. a }, il paroît Dipétale : enfin les deux
ETanrines.
Situation.
Forme.
Filamens.
10 Traité général des Orchidées.
Aïles et le Manteau font corps avec le Labelle dans le Dendrorkis. ( Foy.gen. q.)
Dans quelques autres, des Appendices particuliers ( Staminode, R.), qui partent du Style, font croire qu'il y a augmentation dans le nombre des Folioles.
Dans le plus grand nombre des Plantes Phanero= games, c’est-à-dire, à noces ou à Fleurs manifestes, les Eramines ont une Forme et une Structure analogues; mais dans toutes les espèces des divers Genres qui composent cette nombreuse Famille , cette partie importante a une conformation très-différente. Plusieurs Apocynées semblent y avoir quelques rapports ; mais ils sont fort éloignés. |
Du centre de ce Calice il s'élève un corps particulier, charnu , de forme et de taille variables , mais ordinairement aplati sur le côté qui regarde le Labelle. ( C'est le Gynostème de M. Richard. )
De ce même côté , dans les Satyrions , il se trouve deux Loges verticales creusées dans la substance même de ce corps (Loccelle, Rich.) : dans les Helléborines, au lieu de ces deux Loges il y a un mamelon partagé également en deux Loges , et qui n’est attaché par derrière que par un seul Point ; enfin, dans les Z pidendres , c'est une calotte , pareïllement à deux Loges , appliquée sur le sommet. ( Clinandre , R.)
Dans toutes , avant l'épanouissement , ces Loges sont étroitement fermées et ne communiquent point avec le dehors ; mais à cette époque elles s’entr'ouvrent : alors, dans les Satyrions , on aperçoit un corps jaune (Masse pollinique, R.), quelquefois simple, quelquefois partagé en deux parties contiguës ou séparées par une cloison { Septule, R.), qui occupe tout l'intérieur. 11
Le
Caractère de cette Famille. “XI
est composé de Particules jaunes liées ensemble par un Gluten , en sorte qu’on les sépare difficilement les unes des autres. Ce Gluten s’alonge en-dehors et forme
une espèce de pédicule ou de Firamenr ( Caudicule, R.), qui va s'attacher à un point particulier ;
quelquefois il y en a un pour chaque corps ; les deux
sont Lrès-rapprochés dans quelques espèces ; dans d’autres , 1ls divergent et occupent les extrémités de deux espèces de bras plus ou moins longs ; enfin , les deux se réunissent en un seul point dans beaucoup d’autres. ( Rostelle, R. ) Là , se trouve souvent un Renflement particulier , se terminant en une bourse. ( Bursicule, R.)
Dans quelques Helléborines , on trouve une sub-
stance grenue assez semblable à celle que nous venons de décrire ; mais dans d’autres , ce sont des Corpuscules solides distincts ; il s'en trouve deux ou quatre dans chaque Loge ; ils fournissent de même une humeur
glutineuse qui va les réunir à une ou deux Pièces mobiles particulières. ( Retinacule , R. )
Nos espèces Européennes sont dans le premier cas , et il n’y a que des Exotiques dans le second. Peut-être que sur cette considération on pourrait former une quatrième section ; ce seroit celle des Orurys.
Enfin , dans les £pidendres ( celles du moins que j'ai observées }, ilne se trouve dans chaque Loge qu'un seul Globule , qui de même va s'attacher par un Fil glutineux (Proscolle,R.)àun ou deux points communs; là aussi se trouve la pièce mobile citée plus haut et dont je n’ai pu encore découvrir ni l’origine , n1 Pusage.
Figure.
Ces Globules sont vraisemblablement le Porzex et Pollen.
le Gluten, lAura seminalis.
On voit par cette description que ces Etamines ne
eue
ne ee ns se Te ts ns TT AU CRE RE ner ES Re Cu Ar an s S en IE Pt ESS
La Traité général des Orchidées.
sont formées que par des AnruËris d’une forme trèssingulière.
Nombre. Mais en définitif, quel est le nombre des Etamines ? Cette question a été résolue de deux manières. Haller et Linné ont trouvé qu'il y en avoit deux. Adanson 4 et M, de Jussieu n’en ont reconnu qu’uue seule. M, Swartz est de leur avis; il les regarde donc toutes
Autant ait
sil M5 à bn ne rislaerendaséaiies PNR RE Pr LE LEE SERRES n | be L) j $ :
