SERV

de caractère bien prononcé, est formée d'arbres ou d’arbrisseaux à feuilles alternes ou opposées, ordinairement stipulacées, et à fleurs peu apparentes, blanchâtres ou verdâtres.

On la divise en trois tribus : 1° les Staphyleacées ; 2° les Evonymees ; 3° les Aquifoliacæes.

Première tribu. — STAPHYLÉACÉES,

Les Staphyleacées ont les semences osseuses, tronquées à la cicatrice et dépourvues d'arille; leur albumen est nul ou très-mince, leurs cotylédons sont épais et leurs feuilles composées.

PREMIER GENRE. — Slaphylea.

Le Staphylea a un calice urcéolé à cinq lobes oblongs, concaves et colorés, cinq pétales alternes aux divisions du calice et aux cinq étamines; un ovaire bilobé ou trilobé, deux ou trois styles quelquefois réunis, une capsule à deux ou trois loges membraneuses, oligospermes et déhiscentes intérieurement; des semences osseuses et un peu globuleuses,

Les Staphylea forment un genre très-distinct, dont les espèces peu nombreuses et divisées artificiellement en deux groupes, les Trifolies et les Pennes, sont dispersées en Europe, au Japon, dans les deux : Amériques, et présentent d'assez grandes différences dans leurs feuilles, leurs grappes droites ou pendantes, et surtout leurs capsules aplaties ou enflées. Mais, comme la plupart sont encore trèspeu connues et pourraient bien n'être pas congénères, nous ne décrirons ici que le Trifolie du nord de l'Amérique, et le Pinnata des bosquets de l'Europe australe, qui, quoique différents pour la composition des feuilles, appartiennent évidemment au même type: .

Les Staphylea , et surtout les deux espèces que j'ai désignées, sont des arbrisseaux à feuilles opposées, accompagnées deux à deux de quatre bractées ailongées, blanchâtres et caduques; leurs folioles sont roulées sur leur face supérieure et rapprochées en faisceau ; leurs fleurs terminales naissent de boutons foliacés à écailles opposées ; les pédicelles sont articulés et les fleurs avortent en grand nombre, comme cela était nécessaire pour le développement complet des capsules agrandies et renflées.

Les capsules, d'une structure bizarre, sont formées de trois carpelles rapprochés et réunis par leur base ; le placenta est un cordon qui s'étend dans toute la longueur du carpelle régulièrement chargé de cinq ou six graines dont plusieurs avortent, mais dont les autres sont arrondies, tronquées à la base, et percées d'un canal par lequel les sucs nourriciers arrivent de l'intérieur de la tunique externe jusqu'à l'embryon; la radicule est placée vis-à-vis de l'ombilic, qui est un disque très-marqué; mais je ne sais pas la route que suivent les cordons pistillaires.

Les tiges des Staphylea, chargées de lenticelles, se rompent toujours au sommet. Les deux boutons latéraux prolongent seuls la plante, et expliquent ainsi la cause de la dichotomie des branches ; lorsque les boutons à fleurs terminent les rameaux, ceux-ci se dessèchent sans s'allonger.

Je n'ai aperçu aucun mouvement, ni dans les folioles des Staphylea qui ne sont pas réellement articulées, ni dans les pétales qui ne se referment plus lorsqu'une fois ils se sont entr'ouverts; mais les pédoncules se recourbent, et les fleurs sont pendantes, ainsi que les capsules. |

A la fécondation, les pétales creusés en gouttière découvrent au fond de la fleur un beau godet rempli d'humeur miellée ; les anthères, primitivement introrses, latérales, s'ouvrent d’abord sur les stigmates qui sont de belles têtes papillaires; ensuite elles se réfléchissent en arrière et laissent tomber sur les tubulures des pétales, au sommet desquelles elles sont placées, une grande partie de leur pollen jaune, qui est recu par l'humeur miellée et les poils qui recouvrent l'ovaire; en en sorte que la fécondation s'opère sans doute par les émanations du nectaire.

Les deux Staphylea que je viens de décrire, et surtout le premier ou le plus commun, ont les fleurs blanchâtres, agréablement tachées de rouge, et font au printemps l’ornement de nos bosquets, autant par l'élégance de leurs grappes pendantes, que par la fraîcheur de leur feuillage ; ils croissent sans aucun soin, et se retrouvent quelquefois abandonnés à la nature au milieu de nos haies et de nos abris.

Ces deux plantes sont les seuls Staphylées dont les capsules sont renflées. Les autres espèces, au nombre de quatre dans le Prodrome, sont encore incerlaines et peu connues.

En =

Deuxième tribu. — ÉVONYMÉES.

Les Évonymeées ont les semences arillées et non tronquées, un embryon droit et axile, des cotylédons foliacés et des feuilles simples. Cette tribu comprend plusieurs genres dont nous ne décrirons que deux.

PREMIER GENRE. -— Evonymus.

L'Evonymus a un calice de quatre à six lobes, autant de pétales insérés sur un disque glanduleux, et autant d’étamines alternes , implantées sur les renflements du même disque, un style, une capsule de trois à cinq loges anguleuses, à valves septifères, et qui renferment une à quatre semences entourées d'une pulpe ou d’un arille, un embryon vert, droit, au centre d'un albumen charnu.

Ce genre est composé d'environ quinze espèces, que De CanozLE partage en trois groupes à peu près égaux : 1° celles qui habitent l'Europe, à pétales oblongs ou ovales; 2° celles qui croïssent dans l'Amérique septentrionale, à pétales orbiculaires; 3° enfin celles du Japon ou du Népaul, encore trop peu connues pour être définitivement classées.

Les espèces qui appartiennent bien au genre Evonymus ne forment réellement qu'un type ; car elles ont la même organisation, mais elles peuvent se diviser d’après la forme et la couleur de leurs pétales, pourprés dans les espèces américaines, et blanchätres dans les autres. Le V’errucosus de l’Autriche semble former une espèce intermédiaire.

Ces plantes sont toutes des arbrisseaux qui habitent les parties tempérées de l'Europe et de l'Amérique, où ils fleurissent au milieu du printemps; ils sont dépourvus d’épines, de piquants ainsi que de bractées, et leurs stipules ne sont que des rudiments informes et avortés ; leurs tiges portent quatre angles ou arêtes plus ou moins marquées, correspondant aux quatre pétioles des deux paires de feuilles voisines, et sont terminées par un ou trois boutons qui ne se rompent jamais; les écailles sont manifestement des rudiments de feuilles, beaucoup plus marqués dans l'Europæus que dans la plupart des autres.

Le développement des Evonymus est très-rapide, et par conséquent très-court; les boutons s'ouvrent aux premiers mois du printemps, et quinze jours après on apercoit déjà le bouton terminal de l’année

Rue) —

suivante; la pousse totale est formée de quatre à six feuilles irrégulièrement opposées et roulées en dedans sur leurs deux bords; les pédoncules naissent toujours sur le bois de l'année, dans les aisselles inférieures, et jamais dans les autres; ils sont dichotomes, trichotomes ou grossièrement ombelliformes, et constamment accompagnés de bractées très-caduques, et plus ou moins marquées; leurs articulations servent à les débarrasser promptement de celles de leurs fleurs dont les fruits n'ont pas, noué.

Les tiges des Evonymus ou Fusains sont chargées de lenticelles, qui, en général, n'ont rien de bien remarquable, et sont même très-peu visibles dans le Latifolius, mais qui, dans le V’errucosus, sont si abondantes et si proéminentes, qu’elles forment comme une espèce de lèpre sur toute l'écorce, laquelle ne s'en débarrasse qu’en vieillissant. Les lenticelles, qui ne sont que des taches jaunâtres sur le bois de l'année, s'ouvrent ensuite en donnant une matière sèche qui paraît être du parenchyme desséché (Voyez Mour, Annales des sciences naturelles, 1838.)

Les feuilles sont penninerves et jettent en se ramifiant de petites nervures, qui finissent par aboutir aux extrémités des dentelures, où l'on apercoit une petite glande noirâtre, d'où sort une matière excrémentitielle; elles tombent de bonne heure dans les espèces européennes, mais dans les autres, elles persistent en général pendant l'hiver, et décorent un peu les bosquets à l'époque de l'année ou ils sont presque entièrement dépouillés ; les pédoncuiles sont visiblement articulés près de la base.

Les fleurs s'épanouissent au milieu du printemps, etrépandent leurs graines en automne; l’estivation du calice est valvaire, et celle des pétales imbriquée ; la fleur principale est souvent quinquépartite, comme dans la Rue, mais les autres ont presque toujours quatre divisions.

Les pétales restent étalés comme les calices, et le torus charnu qui entoure l'ovaire distille, pendant la floraison, une humeur miellée, sur laquelle se répand le pollen dont'les globules ouverts envoient plus tard au stigmate développé leurs boyaux fécondateurs ; les étamines sont courtes et articulées sur les renflements du torus; les anthères sont naturellement biloculaires, mais leurs deux lobes se soudent à la base, et s'ouvrent au sommet par une fente horizontale qui répand un pollen jaune; elles ne tardent pas à disparaître avec le filet; le stigmate ne se divise et ne présente une surface papillaire qu'après la chute des étamines; ensuite et plus tard le calice se réflé chit vers la terre, et les pétales se séparent.

En

Les fruits des Evonymus européens ont la forme d'un bonnet de prêtre, et se teignent en automne d'un pourpre éclatant, qui, au moment où les loges s'ouvrent, contraste, avec le beau jaune orangé des arilles ; quelques-uns sont lisses, d’autres, comme les américains, tuberculés ou verruqueux, d'autres ailés sur les angles. L'Evonymus à fruit blanc, variété de l'Europœus , a le fruit d'un rouge pâle, les arilles et les semences blanches; le ZLatifolius , qui n’est peut-être non plus qu’une variété de l’Europæus, s'en distingue surtout par ses capsules ailées et pourprées. Toutes ces variations de forme et de couleur contribuent à embellir le spectacle de la nature ; en particulier, les fruits de l'Europœæus, dont les valves septicides laissent long-temps leurs graines à découvert, produisent un effet charmant à la fin de l'automne dans les haies et dans les bois, au moment où la verdure a disparu et où la scène de l'année est à peu près terminée. Ces fruits, différents à cet égard de la plupart des autres, se referment par la sécheresse, et s'ouvrent pleinement par l'humidité.

A l’époque de la déhiscence, les graines restent adhérentes au sommet des cloisons, et dans le Latifolius, dont les feuilles se renversent, elles sont pendantes sur leur pédicelle ; dans l'intérieur est placé un embryon axile, dont la radicule s'étend jusqu’à l'enveloppe, et dont les cotylédons sont allongés et un peu arrondis; les vaisseaux nourriciers et pistillaires, qui s'apercoivent assez bien lorsqu'on enlève l’arille, se dirigent de l’ombilic à la base de la graine dont ils percent l'enveloppe pour entrer dans la radicule; les deux embryons, qu'on dit avoir apercu quelquefois dans une même graine, appartenaient, je crois, à deux graines différentes, dont les arilles s'étaient soudés.

Ces arilles, qui sont probablement une expansion du cordon funiculaire , ne commencent à se développer qu'après la fécondation ; ils ne ferment pas entièrement la graine, même dans l'Europæus et le Latifolius, où Yon apercoit un léger vide à leur sommet; dans le Verrucosus, is offrent une capsule irrégulièrement ouverte, et jamais, selon Ricnarp, on ne les rencontre dans les fleurs à corolle monopétale. Est-il facile d'assigner la cause de cette exception , et la règle est-elle générale ?

Les Evonymus présentent quelques particularités qui méritent d'être consignées : l'Americanus, dans une de ses variétés, produit une tige sarmenteuse et même radicante; l'Obovatus , des marais de la Pensylvanie, a non-seulement une tige radicante , mais encore des anthères sessiles et des calices enflés. Cependant, comme son fruit est inconnu, cette plante pourrait bien n'être pas congénère des autres espèces ; en tout cas elle formerait un type.

Mais le phénomène le plus remarquable est celui de ces péricarpes ‘qui pendant la maturation se déjettent avec leurs pédoncules, et ensuite mettent à découvert des semences arillées d’un rouge plus ou moins orangé, et qui, après avoir achevé de mürir en plein air, se détachent de l'axe central auquel elles restent encore unies par une lime ou un pédicelle sur lequel elles flottent quelque temps. J'ai observé dans le Latifolius et l'Europæus cette disposition qui appartient sans doute encore à d’autres espèces, et qui est destinée à favoriser la dissémination.

Les Evonymus diffèrent spécifiquement par la forme de leurs feuilles toujours simples, par leur inflorescence et par la structure extérieure de leurs fruits ; ils ont été destinés par la nature à former des buissons et des massifs, ainsi qu'à garnir les forèts.

On cultive dans nos jardins l’Americanus et \ Angustifolius qui lui ressemble beaucoup et appartient à la même patrie. Le ÆVana du Caucase paraît former un type, principalement par la structure de ses fruits.

DEUXIÈME GENRE. — Celastrus.

Le Célastre a un calice très-petit à cinq lobes, cinq pétales onguiculés, cinq étamines, un ovaire plongé dans un disque à dix stries, un style à deux ou trois stigmates , une capsule à deux ou trois valves loculicides, à cloisons complètes ou incomplètes, portant des deux côtés de leur base intérieure une semence droite plus ou moins enveloppée d'un grand arille charnu.

Il y a peu de genres dont le caractère soit établi d'une manière moins sûre, soit parce que ses nombreuses espèces fleurissent rarement et fructifient encore moins dans nos climats, soit parce que les organes de la fleur et du fruit varient considérablement. Kunrx prétend même, dans ses Vova genera americana, v. 4, p.183, que parmi les soixante-et-dix espèces qui forment actuellement ce genre, et qui appartiennent en très-grand nombre au Cap de Bonne-Espérance, mais dont quelques-unes sont dispersées aux Indes orientales et en Amérique, le Celastrus scandens est seul un vrai Celastrus, et que les autres espèces devraient être transportées ailleurs, ou constituer des genres propres; mais il ne faut pas oublier que de légères différences dans la fleur ne suffisent pas pour établir des genres, quand la conformité de l’organisation générale s'y oppose. En attendant, nous partagerons avec De Cannozze les Celastrus en deux groupes assez égaux ét subdivisés l’un et l’autre en deux sous-groupes.

Le premier est celui des Celastrus dépourvus d'épines, dont les feuilles sont entières ou dentées en scie.

Le second est celui des Celastrus épineux, dont les feuilles sont entières ou dentées en scie, ou même épineuses.

Les Celastrus présentent dans leur organisation générale plusieurs variations dont la première concerne le port : les uns sont des arbrisseaux droits de trois à quatre pieds, et les autres, beaucoup moins nombreux, ont les tiges couchées ou grimpantes etentortillées autour des plantes voisines qu’elles serrent très-étroitement. L'espèce la plus remarquable à cet égard est le Scandens, qui croît depuis le Canada jusqu’en Virginie, et qui étouffe les arbres de ses nombreux replis.

La deuxième est relative à leurs épines : quelques-uns sont garnis de piquants qui se séparent naturellement de l'écorce; d'autres ont des épines proprement dites etmême quelquefois des rameaux spinescents et chargés de feuilles, ou bien peut-être, comme les Gleditschia, des épines proprement dites qui sortent cà et là du tronc et dont quelquesunes donnent des feuilles. J’ai sous les yeux une figure du Pyracantha dont les épines paraissent des houppes fasciculées, naissant indifféremment de toutes les parties du tronc. Ce même Celastrus avec quelques autres est indiqué comme ayant l'extrémité des feuilles terminée en épines.

La troisième concerne l’inflorescence ordinairement latérale et quelquefois terminale : les pédoncules toujours multiflores et articulés, couvrent souvent les rameaux de leurs jolies petites fleurs blanches; d'autrefois ils se disposent au sommet des branches, où ils forment des panicules ou des cymes. Les principales espèces que l’on rencontre dans les jardins sont le Scandens, dont les fruits rouges à trois cornes produisent un effet singulier; le Buxifolius, dont les fleurs blanches sont réunies en corymbes axillaires ; le Multiflore, à feuilles d'un vert gai, fleurs blanches et nombreuses; le Mitidus, à fleurs aussi blanches, mais à feuiiles terminées par un aiguillon crochu ; l'Integrifolius, à feuilles persistantes, glabres et luisantes, fleurs d'un blanc terne, pédoncules grêles et dichotomes, rameaux inermes ou épineux.

La quatrième s'applique aux capsules, qui, à l'époque de la maturité, sont ordinairement rouges et forment sur les tiges des effets agréables. Ces capsules, régulièrement trivalves et triloculaires, sont plus ou moins ailées, et s'ouvrent différemment, selon les espèces; les graines, recouvertes en tout ou en partie d’arilles colorés, müûris-

sent souvent en plein air après la déhiscence de leurs valves, comme celles des Fusains.

nt.

La cinquième concerne les fleurs qui, ordinairement hermaphrodites, sont quelquefois aussi polygames ou dioïques comme dans le Scandens.

Les Celastres forment en conséquence un grand nombre de types, dont plusieurs sans doute appartiennent à des localités distinctes : ceux du Cap ne se dépouillent de leurs feuilles qu'à l'époque des nouvelles pousses; ceux de l'Amérique septentrionale, du détroit de Magellan, etc., perdent sans doute leurs feuilles en hiver. Le Cussinoides des Canaries a aussi les feuilles persistantes.

La véritable patrie de ces arbrisseaux, à feuilles ordinairement alternes, est sans doute le Cap de Bonne-Espérance, mais l'on en trouve plusieurs aux Indes orientales, aux îles Maurice, à la Chine, au Japon, au Brésil, au Pérou, au Mexique, à la Jamaïque, au détroit de Magellan, dans l'Amérique nord, etc., et jusqu'aux Canaries. Tous sont étrangers à l'Europe; mais ils vivent facilement, les uns dans nos serres, les autres en plein air.

Le Burifolius, du groupe des épineux, et qui appartient au Cap, est un arbrisseau élégamment couronné par ses panicules blanches et deux fois ternées. La fleur a cinq pétales et cinq étamines bilobées et introrses , un torus recouvert d'un grand disque mellifère, et un style terminé par trois stigmates étalés et papillaires ; les feuilles persistantes ont le pétiole contourné du côté de la lumière et le limbe entier et un peu buxiforme; les tiges se terminent par des bourgeons qu'on aperçoit aussi aux aisselles supérieures; les inférieures portent un pédoncule transformé en épine. Les autres espèces cultivées, indépendamment de celles que j'ai déjà citées, sont l’'Oleoides du Cap , à rameaux inermes et feuilles persistantes, et l'Édulis de l'Yemen , cultivé pour ses feuilles et dont\l'arille ailé est incomplet. La fécondation est immédiate ou médiate. Les anthères introrses se recourbent sur le stigmate qu'elles recouvrent de leur pollen, lequel retombe sans doute sur le disque nectarifère , et dont les globules vésiculaires se rompent pour renvoyer leurs émanations sur les papilles développées de l'organe stigmatoide.

Je ne connais presque rien sur l'organisation végétale ou florale de ce genre; je vois seulement que le Pyracantha, le Cassinoides , et sans doute aussi un grand nombre d’autres ont leurs tiges terminées par un bouton, d'ou il est facile de conclure que leur végétation s’arrête en automne et recommence au printemps; leurs feuilles souvent laurinées, sont plissées sur la nervure principale, et ont des nervures penniformes, qui viennent se terminer aux sinuosités placées entre les dentelures des feuilles, souvent bordées à leur base.

Mais le point le plus essentiel à éclaircir dans ce genre, concerne la fleur. Quelle est l’estivation de son calice et de sa corolle? Les anthères sont-elles extrorses dans les espèces dioïques ou polygames ? Comment sont conformés les stigmates, et à quelle époque s’ouvrentils? Enfin, les étamines et les autres parties de la fleur ont-elles des mouvements propres, et la dissémination varie-t-elle selon les espèces ? J'ajoute en terminant que plus les Celastrus se soustraient à nos classifcations, plus aussi ils doivent présenter de phénomènes particuliers ou d’arrangements dans lesquels le but est toujours en rapport avee les moyens.

Les principales différences spécifiques sont tirées du port de la plante, de son inflorescence, de ses feuilles, ses épines, ses poils, ses capsules, etc. GÆRTNER, qui ne connaissait qu'un petit nombre de Celastrus, croyait qu’il était difficile de ne pas réunir ce genre à l'Evonymus, et en effet, ces deux genres ont entre eux d'assez grands rapports.

Troisième tribu. — AQUIFOLIACÉES.

Les Aquifoliacées ont les pétales élargis à la base et quelquefois réunis; leurs fruits sont indéhiscents, leur embryon est axile dans un albumen charnu, leurs feuilles sont simples, Kocx a placé cette tribu dans la troisième sous-classe, c’est-à-dire dans les Corolliflures du Prodrome, parce que sa corolle est monopétale hypogyne, et que ses étamines sont insérées sur la corolle ; en effet, je n'y ai apercu aucune trace de calice nectarifère.

PREMIER GENRE — Îlex.

L'Ilex a un calice persistant à quatre ou cinq dents, autant de pétales hypogynes libres ou légèrement réunis, et formant une corolle en roue, autant d’étamines hypogynes et alternes aux pétales; un ovaire quadriloculaire couronné par des stigmates presque sessiles, séparés ou réunis, une baie à quatre ou cinq pyrènes oblongs, monospermes et ombiliqués au sommet; une semence renversée, et un embryon logé au sommet d’un albumen charnu.

Les Ilex, dont l’on connaît déjà près de quarante espèces, sont dispersées sur toutes les parties du globe: on en trouve un en Europe, deux ou trois aux îles Baléares et Canaries, plusieurs aux Grandes- Indes, au Népaul, à l'ile Maurice; d’autres sont originaires des

ee el contrées chaudes de l'Amérique nord, ou bien des Antilles, du Pérou, du Brésil, enfin Auguste Sarnr-HivaiRE a reconnu que l’Herbe du Paraguai, dont les indigènes font un si grand usage comme thé, était une espèce de ce grand genre ( Mém. du Museum, v. 8, p.351.)

Ces diverses plantes sont toutes des arbrisseaux ou des arbres médiocres, à feuilles alternes, laurinées, épaisses, persistantes, et souvent bordées d'épines roides; leurs fleurs sont axillaires, à pédoncules plus ou moins ramifiés, à pétales blancs plus ou moins soudés, à baies dures, sphériques et d'un beau rouge.

L’Ilex aquifolium ou plutôt acutifolium, que je prends ici pour l'espèce principale, et que je décris comme exemple, habite nos haies, nos bois et le pied des montagnes; son accroissement est lent comme celui de la plupart des végétaux à bois dur; ses feuilles, disposées en ordre quaternaire et d'abord très-petites, ne tombent que la seconde année, et ses fleurs, dépourvues d’enveloppe, ne sont jamais placées sur le nouveau buis, mais sur celui de l’année précédente, et quelquefois aussi sur celui des années plus anciennes; elles sont portées sur un rameau avorté, et disposées en petits bouquets serrés et globuleux, à deux ou trois pédoncules accompagnés de bractées courtes et peu marquées ; les fleurs, que la plupart des auteurs représentent comme hermaphrodites, sont réellement dioïques par avortement ; certains pieds donnent exclusivement des fleurs mâles, tandis que d’autres portent constamment des graines. Mais l’on trouve toujours dans les premiers des rudiments de pistils, et les secondes ont leurs étamines bien conformées. Cette variation dans les sexes estencore bien plus marquée dans d'autres espèces. Micnaux et Bosc assurent qu’elle est générale dansles Z/ex des deux Amériques; mais elle n'a pas lieu certainement dans toutes. Le calice et la corolle diffèrent aussi pourlenombredeleurs divisions, qui vont de quatre à six, selon les espèces ; dans notre lex, la fleur femelle n’a pas toujours cinq pétales et cinq dents au calice, et la fleur mâle n'en a guère que quatre; cette remarque s'applique plus ou moins aux autres espèces.

Les fleurs femelles ont les pédoncules simples et moins nombreux que les autres, qui tombent promptement par une rupture préparée, tandis que les baies persistent pendant l'hiver où elles contrastent admirablement par leur couleur écarlate avecle vert foncé des feuilles; elles se désarticulent plus tard, mais elles ne s'ouvrent point.

Les bourgeons de l'Ilex commun et de presque toutes les autres espèces, terminent la tige sans rupture ; leurs écailles, comme celles des bourgeons axillaires, sont également caduques, et l'on apercoit dès la fin de mai le bourgeon terminal de l’année suivante; en sorte

RTE qu'avec des instruments plus parfaits, on verrait le bourgeon forme à l'indéfini et alternativement, d'écailles et de vraies feuilles, d’où l’on peut conclure que la transformation des feuilles en écailles s'opère très-long-temps à l'avance et par une disposition préordonnée.

Ces feuilles sont plissées ou plutôt repliées en deux, et chacune d'elles recoit celle qui doit se développer ensuite, À leur nd EE elles sont comme transparentes et point du tout épineuses; leurs nervures très-marquées et en partie recouvertes par l'épiderme, sont dirigées sur les dents épineuses du contour cartilagineux : cette conformation appartient, je crois, à la plupart des Jlex. ÿ

Les tiges et les branches sont sèches et flexibles ; leur écorce longtemps verte est recouverte de lenticelles allongées et d'une forme assez irrégulière ; leurs racines sont pivotantes, sans drageons ni rejets ; leurs feuilles d'une contexture remarquable, m'ont paru dépourvues de glandes corticales à leur surface supérieure, et finement ponctuées en us de taches blanchâtres, et peut-être parenchymateuses; elles transpirent peu, et supportent ls plus grands froids, en se gelant, il est vrai, mais en conservant leur tissu non altéré.

dou l'année est chaude et humide, on voit souvent l'lex redonner des fleurs très-bien conformées, et qui sont alors placées sur le bois de l'année. Le bourgeon terminal ne se développe pas.

Les fleurs, toujours latérales et axillaires, sont dépourvues de bractées ; les corolles ont une estivation imbriquée, les anthères sont introrses latérales, à lobes un peu divariqués vers la base; le pollen est jaune, granulé et long-temps adhérent; le stigmate est un bouclier arrondi, épais, glutineux et obscurément divisé en quatre lobes; le nectaire est une glande qui entoure l'ovaire et qu’on n'apercoit pas distinctement. Cependant l'on remarque très-bien l'humeur nectarifère au fond de la fleur, dont elle recouvre les stigmates, et qui sert sans doute à recevoir le pollen.

La fécondation ne s'opère pas facilement, parce que le pollen n’est pas composé, comme dans les Amentacees, de molécules légères et transportables ; il est formé, au contraire, d’une matière farineuse, qui adhère long-temps aux lobes des anthères introrses ; il faut donc supposer que ce pollen est d'abord recu par l'humeur abondante d'une belle glande hypogyne, qui porte l'ovaire quadrifide et avorté des fleurs mâles, et que ses globules envoient leurs émanations au stigmate pelté et papillaire des fleurs femelles, dont les anthéres m'ont constamment paru avortées; quoi qu'il en soit, la fécondation n'a pas toujours lieu , car le fruit de notre Houx n’est pas très-commun.

On cultive plusieurs /lex étrangers, tels que le Cassinoïdes,

RS) ss

Mryrtifolia, le Prinoides et le V’omitoria ; ce dernier, originaire de la Caroline, a des fleurs blanches tétrapétales, des anthères introrses latérales, un stigmate en tête et un calice recouvrant après la fécondation un ovaire globuleux, jaunâtre, entouré à sa base d’une glande mellifère. Dans l’Angustifolia, les quatre divisions pétaloïdes sont blanches, et les anthères introrses sont recourbées sur le stigmate, plongé pendant la fécondation dans l'humeur mellifère d’une glande placée au-dessous de l'ovaire. Cet lex est donc hermaphrodite; il en est de même du Cassine, qui a la végétation et les fleurs latérales de V’Aquifolium.

Les différences spécifiques des {ex consistent surtout dans l’inflorescence, la nature et la forme des feuilles minces, épaisses, épineuses ou inermes; toutefois il ne faut pas mettre trop d'importance à la forme même de ces feuilles, car celles de l’AÆquifolium , ordirairement piquantes et irrégulièrement contournées, deviennent planes et non épineuses dans les individus plus âgés ; tandis qu’au contraire, elles se chargent même de piquants sur leurs surfaces dans une des variétés nombreuses que présente cette espèce, et parmi lesquelles on doit, selon moi, placer le Balearica, qui n’en diffère que par 5es feuilles planes et ses fleurs constamment hermaphrodites. DE Canporre observe que l'Opaca de l'Amérique nord porte ses fleurs éparses à la base des rameaux de l'année, et jamais sur les autres. Je n'ai apercu aucun mouvement dans les feuilles ou les fleurs des //ex, mais j'ai remarqué que, dans le V’omitoria, les fleurs sont aussi éparses, pédicellées et corymbifères sur les tiges de l’année; que les rameaux se rompent au sommet, que le stigmate est sessile, que les pétales et le torus sont mellifères, et qu'après la fécondation, la baie jaunâtre est renfermée par le calice ; en sorte que cette espèce a une organisation végétale et florale qui l’éloigne beaucoup de notre espèce commune. Il en est sûrement de même de plusieurs Houx étrangers, qui ne doivent pas non plus être homotypes entre eux.

Les baies de lex commun sont sphériques, pulpeuses, et contiennent à l'intérieur quatre osselets allongés et appliqués au centre les uns contre les autres ; leurs pyrènes germent accompagnés d’une pulpe . qui les maintient sans doute dans une humidité favorable; la radicule est supère, C'est-à-dire contiguë au stigmate, et l’on peut voir les vaisseaux nourriciers se diriger par une arête dorsale jusqu'à la pointe du pyrène. Dans les fleurs mâles, on apercçoit, à la place du stigmate;

quatre corps épais , qui sont sans doute les quatre pyrènes dépourvus de stigmate ét d'enveloppe commune.

DEUXIÈME GENRE. — Prinos.

Le Prinos ressemble en tout à l’//ex, mais ses fleurs ont ordinaire: ment six divisions et six pyrènes, et sont presque toujours dioïques ou polygames.

Ce genre, composé actuellement d'environ douze espèces, se divise artificiellement en trois groupes à peu près égaux :

1° Celui des fleurs à quatre ou cinq divisions;

2° Celui des fleurs à six divisions et feuilles caduques;

3° Celui des fleurs à six divisions et feuilles persistantes.

Ces plantes sont presque toutes originaires des contrées chaudes de l'Amérique septentrionale, des Antilles et en particulier de l'ile de Montserrat ; elles recherchent les ombrages des montagnes ou des bois humides, et forment des arbrisseaux en général plus petits que les Ilex, à feuilles caduques ou persistantes, mais jamais épineuses, à fleurs axillaires, nombreuses, petites, blanchätres ou rougeûtres, et à baies globuleuses, ordinairement d’un rouge éclatant comme celles de l'Ile.

Les Prinos se cultivent dans nos serres où les espèces les plus communes sont le Verticillata, le Lanceolata, le Lucida, le Glabra, le Prunifoliu, qui se multiplient également de graines et de marcottes. Leurs fleurs, souvent odorantes, qui paraissent au commencement de l'été, ne manquent pas d'élégance dans le port, et produisent surtout un effet agréable en hiver, lorsque leurs baies écarlates relèvent l’éclat de leurs feuilles persistantes.

Les différences spécifiques sont surtout tirées de la forme et de la durée des feuilles, de l'inflorescence et de la couleur des fleurs; presque tous ces arbrisseaux sont glabres ; cependant on observe une poussière sans doute glanduleuse ou résineuse sur la surface inférieure des feuilles de l'Ætomaria.

On ne peut guère douter que l'organisation générale des Prinos ne soit celle des Z/ex, et qu'ils ne présentent les mêmes phénomènes, soit dans la végétation, soit dans la fécondation.

Le Coriacea, qui diffère très-peu de l'Æ/omaria, a des feuilles épaisses, ovales, lancéolées, persistantes et très-entières, des fleurs d'un beau blanc à six divisions profondes et disposées en corymbes très-nombreux aux aisselles de l'année précédente; ses anthères sont introrses et répandent leur pollen sur le fond de la corolle baignée par la liqueur qui distille en abondance de la glande placée au- ee de l'ovaire, en sorte qu'il n’y a point de doute que sa fécondation ne soit celle des Z/ex.

ET ETES TROISIÈME GENRE. — /Vemopanthes.

Le Nemopantkhes a les fleurs dioïques ou polygamiques par avortement, un calice à peine visible, cinq pétales distincts allongés, linéaires et caducs, cinq étamines alternes aux pétales, un ovaire hémisphérique recouvert d'un disque visqueux, trois ou quatre stigmates sessiles que l'on apercoit à peine dans la plante mâle.

Ce genre ne comprend qu’une seule espèce, le Vemopanthes Canadensis, qui croît depuis le Ganada jusqu’à la Caroline; ses bourgeons terminaux renferment les fleurs de l'année qui sont axillaires et solitaires sur des pédoncules entièrement nus. Les feuilles caduques sont d'abord roulées inférieurement sur leurs bords; les pétales sont valvaires près de la base et imbriqués vers le sommet; les étamines sont biloculaires et introrses; le fruit est une baïe à trois ou quatre loges et autant de semences.

Cet arbrisseau a les rameaux divariqués et manque d'élégance dans le port : sa tige est continue comme celle des Jlex, et les lenticelles sont peu apparentes. Je ne sais pas si les étamines ont des mouvements, et si les fleurs femelles en sont entièrement privées. La matière visqueuse qui entoure l'ovaire est probablement l'humeur nectarifère,

Les écailles des bourgeons sont un peu foliacées et tombent tard.

Le caractère qui distingue ce genre, c'est l'absence à peu près totale du calice. Comment la nature l'a-t-elle remplacé ? Est-ce par les bourgeons qui renferment les fleurs ?

Quarante-cinquième famille. — Hramnées.

Les Rhamnées ont le tube calicinal adhérent presque toujours à l'ovaire, et ses lobes en estivation valvaire ; les pétales qui avortent quelquefois ressemblent souvent à des écailles concaves, les étamines opposées aux pétales , et qui varient entre quatre et cinq, comme les sépales, ont leurs anthères biloculaires; l'ovaire, formé de deux à quatre loges monospermes, est engagé entièrement dans le calice, et adhère jusqu'au milieu ou seulement par sa base qui est un disque nectarifère; le style est unique, les stigmates correspondent au nombre des loges; le péricarpe, ordinairement indéhiscent, est une

baie, un drupe, un samare et rarement une capsule ; les semences sont droites et dépourvues d'arille, l'albumen est nul ou charnu, l'embryon droit et axile, la radicule infère, et les cotylédons planes et plus ou moins charnus.

Les Rhamnees, dont l’on compte actuellement plus de deux cents espèces, sont des arbrisseaux ou de petits arbres, à feuilles simples , alternes, très-rarement opposées et souvent stipulacées;; leurs fleurs sont petites et ordinairement verdâtres ; ils diffèrent des Célastrinees par leur calice valvaire, leurs étamines opposées aux pétales, et leur ovaire plus ou moins adhérent ; ils renferment plusieurs genres dont les espèces ne sont pas toutes bien connues.

L'inflorescence générale est centripète , mais la particulière est quelquefois centrifuge, et les fruits présentent un grand nombre de modifications, soit dans leurs soudures, soit dans leurs ovules.

PREMIER GENRE. — Zizyphus.

Le Zizyphus a un calice étalé et quinquéfide, coupé quelquefois horizontalement par le milieu après la floraison et persistant à sa base qui s’unit plus tard avec le fruit; le disque est glanduleux, adhérent au calice et chargé de cinq pétales convolutés sous lesquels sont placées les étamines ; les styles varient de deux à trois; le péricarpe est un drupe ovoïde, renfermant un noyau bivalve, biloculaire, rarement uniloculaire ou triloculaire; les semences solitaires dans chaque loge sont orbiculées et aplaties, sans sillons et presque sans albumen.

Les Zizyphus ou Jujubiers se divisent artificiellement en deux groupes : le premier ou celui des feuilles glabres en dessous, et le second ou celui des feuilles soyeuses et cotonneuses en dessous. Ils renferment entre eux près de quarante espèces.

Ces plantes sont des arbrisseaux ou de petits arbres à feuilles alternes , répandus principalement dans les climats chauds de l’ancien continent, aux Indes orientales et dans les îles adjacentes, au Népaul, en Afrique, en Syrie et en Barbarie ; deux seulement sont originaires de l'Amérique, et aucun n'appartient primitivement à l'Europe; mais la principale espèce ou le Zizyphus vulgaris y a été apportée d'Asie du temps d'Auguste, et il est fort probable que le Lotus, actuellement acclimaté en Portugal et en Sicile, est venu de la Barbarie, sa véritable patrie.

Ce genre a été séparé du Rhamnus , à cause de son organisation générale et de la structure de sa fleur : les espèces principales dont il est formé paraissent én effet appartenir à un même type; leurs tiges,

qui se rompent de bonne heure au sommet, sont fragiles et plus ou moins divariquées ; leurs feuilles alternes , ordinairement obliques à la base et marquées de trois à cinq nervüres saillantes, ont à droite et à gauche deux faibles stipules inégales, qui se flétrissent et tombent promptement, et les fleurs, placées aux aisselles de l'année, où elles forment des cymes peu garnis, sont jaunâtres, solitaires, petites; ordinairement monoïques, dioïques ou polygames par avortement; les cinq pétales capuchonnés conservent dans leur sein, et protégent les cinq étamines bilobées et introrses, qui répandent leur pollen jaunâtre sur les deux ou trois stigmates en tête papillaire, et principalement sur le disque nectarifère, dans lequel elles sont implantées, et qui fournit en abondance l'humeur miellée par le concours de laquelle s'opère la fécondation ; les anthères des fleurs mâles sortent de bonne heure de leur capuchon qui se déjette; la plupart des fleurs tombent promptement, et à la maturation il ne reste sur la branche qu'un petit nombre de fruits.

Les fleurs du Zizyphus présentent souvent un caractère physiologique qui leur est propre ; après l'épanouissement, la partie supérieure du calice se coupe horizontalement, et se sépare de manière que le fruit reste totalement dégagé d'enveloppe : ce phénomène ne doit pas appartenir aux fleurs mâles, qui tombent sans doute après la fécondation par une rupture préparée.

La plupart des espèces portent à l’aisselle de leurs feuiiles deux épines, qui ne peuvent guère être considérées que comme des stipules endurcies, quoiqu'elles ne soient pas toujours placées des deux côtés de la feuille; plusieurs espèces ont même une de ces épines droite et l’autre recourbée, comme on le voit aussi dans le Paliure ; et jamais ces deux stipules spinescentes ne sont entièrement droites. Quelle est la raison de cette singulière conformation, et pourquoi n’appartientelle pas à tout le genre? Je l'ignore. Je présume que les espèces qui sontainsi armées préservent mieux leurs feuilles et leurs fruits, et que celles qui sont inermes ont recu d’autres moyens de défense.

Au reste ces épines persistantes ne sont pas toujours régulièrement placées etne serencontrent pas sur tous les rameaux; Ceux qui sortent du vieux bois ou des aisselles des anciennes He sont à peu près dépourvus d'épines et portent seulement des fleurs; mais ceux qui naissent du haut des tiges, et qui doivent accroître la plante, sont fortement armés.

Les points destinés à donner des fleurs l’année suivante s’apercoivent sur les tiges comme des renflements d'autant plus marqués qu'ils sont plus bas: ils correspondent tous aux anciennes aisselles et ressem-

AG

blent à ceux des Zanthoxylum et de quelques autres plantes qui repoussent continuellement des mêmes points. De Canpozce a le premier remarqué que ces renflements, si visibles surle Zizyphus, donnent quelquefois des rameaux stériles qui persistent et servent à étendre la plante, mais plus souvent des rameaux florifères qui, après avoir porté leurs fruits, se dessèchent et se rompent ensuite à la base, comme de “véritables pétioles ; on voit au centre de ces renflements relevés le bourgeon de la nouvelle année, et tout autour les bases desséchées des anciens bourgeons. Les autres espèces de Zizyphus ont-elles la structure végétale de celui que je viens de décrire et comment en diffèrent-elles ?

Les tiges des Zizyphus sont couvertes de lenticelles très-apparentes, et leurs sommités se rompent dès l'automne, mais leurs épines persistent long-temps , ce qui prouve qu’elles ne sont pas des aiguillons proprement dits; leurs feuilles sont toujours caduques, et dans les pays méridionaux leurs rameaux peuvent donner deux récoltes dans l'année.

Le J'ujubier fleurit long-temps, et sa fleur, petite et jaune, est entiérement remplie par un grand plateau , d'où sortent , à l'époque de la fécondation, des goutteleites d'humeur miellée ; le stigmate est ordinairement bifide. J'ai vu des fleurs à anthères et d'autres à stigmates avortés, et j'ai remarqué que les pétales opposés aux étamines servaient à protéger les anthères qu’ils enveloppent étroitement.

Le calice, soudé à sa base, d’abord sur le nectaire, et ensuite sur le fruit, mais d’ailleurs entièrement libre, se dessèche ensuite, et pendant la maturation, ses lobes tombent gnon par une articulation préparée, mais par l'effet d’une rupture plus ou moins régulière, et qui tient, comme on le voit, à son organisation primitive, dont il n’est pas difficile de comprendre le but.

Les Zizyphus ont été évidemment destinés à la nourriture des hommes et des animaux. Les peuples du midi de l'Europe ne connaissent guère que l'espèce commune, mais ceux de la Palestine et de la Syrie font un grand usage du Spina Christi qui fleurit régulièrement deux fois l'année ; ceux du nord de l'Afrique possèdent encore le Lotus qui , d’après l'opinion de Des Fonraines et les meilleurs témoignages, paraît être le vrai Lotus des anciens. Munco-Parcx a trouvé dans l'intérieur de ce vaste continent un fruit plus exquis, qui provient d'une espèce différente, encore plus recherchée par les indigènes que le Lotus qu'ils recueillent cependant avec beaucoup de soin; et enfin l'on sait depuis long-temps que les Indiens emploient les fruits du Jujuba et de quelques autres espèces pour des confitures et des pâtes

ETS fees

stomachiques semblables à celles que fournissent les autres Zizyphus.

Les fruits méritent d’être examinés, soit pour la marche que suivent les cordons pistillaires depuis le sommet jusqu’à la base où est logée la radicule, soit aussi pour la manière dont s'opère la germination. Le drupe donne-t-il naissance à deux plantes, ou bien l’une des semences avorte-t-elle ? Je vois que ces semences portent à la base un grand ombilic échancré et une chalaze au sommet, et que le raphé qui y arrive depuis l’ombilic, passe dans une rainure creuse, tantôt au-dessous, tantôt au-dessus du testa et sous sa première membrane.

DEUXIÈME GENRE. — Paliurus.

Le Paliurus a les fleurs du Zizyphus, mais ses styles sont au nombre de trois ; son fruit est sec, indéhiscent, orbiculaire, entouré d'une aile large et membraneuse, et divisé intérieurement en trois loges, qui renferment chacune une semence ovale non sillonnée, et dont l’albumen est à peu près nul. .

Ce genre, autrefois réuni au Rhamnus , avec le Zizyphus, mais qui se distingue de l’un et de l’autre par la conformation singulière de son fruit et par d’autres caractères, est formé, dans DE Cannozze, de trois espèces : l'Aculeatus , du midi de l'Europe, le Virgatus, du Népaul, qui en diffère peu et appartient évidemment au même type, et de l'Aubletia, des environs de Cantong, qui doit peut-être se ranger parmi les Zizyphus.

Le Paliurus aculeatus ou Porte-Chapeau, a tout-à-fait le port et l'apparence extérieure des Zizyphus; mais son fruit, entouré d'une grande aile membraneuse, comme articulée à un calice tronqué qui lui sert de base, est entièrement sec, et se divise en trois loges; ses fleurs, disposées en cymes raccourcis, naissent des jets supérieurs, et toujours des pousses de l’année; enfin ses nouveaux Jets ne sortent pas

‘ des anciennes aisselles, comme dans le Zézyphus, mais elles naissent uniquement du jeune bois.

Les tiges, au lieu de se rompre régulièrement au sommet, conservent souvent leur bourgeon terminal; cependant elles en fournissent aussi de latéraux , naissant des aisselles supérieures, et formés comme les autres d’écailles petites, dures et un peu épineuses; les feuilles, légèrement plissées sur leurs trois nervures , sont recourbées en dedans; les épines, au moment où s'ouvre le bourgeon, sont toutes deux droites et couchées sur les feuilles. La fécondation a lieu, comme dans les autres Rhamnées, avant que les stigmates soient bien conformés; les anthères biloculaires et introrses se dégagent du capuchon

LE on — raccourci et non prolongéen voûte, et le pollen jaune se répand sur les stigmates et sur le nectaire, qui est un grand plateau jaunâtre, festonné dans les bords et tout imprégné d'humeur miellée; ensuite les filets se déjettent fortement, ainsi que les capuchons; le stigmate est une tête papillaire, et la fécondation, comme dans le reste de la famille, s'opère par l'humeur qui sort du plateau nectarifère.

Le Paliure commun est un petit arbrisseau qui supporte mal nos gelées, et perd ordinairement en hiver ses rameaux florifères ; mais il repousse, soit de sa base, soit des aisselles des rameaux stériles; ses feuilles transparentes et finement dentées tombent de bonne heure, tandis que ses épines se conservent long-temps, quoiqu'elles ne tiennent guère qu'à l'écorce; elles sont placées des deux côtés des feuilles, et non pas du même, comme dans les Zizyphus.

Cet arbrisseau est employé pour les clôtures, et forme des haies peu garnies ; ses fruits secs et un peu cartilagineux doivent être semés de bonne heure; ses trois semences germent-elles ensemble, ou une seule est-elle féconde? Il est rare qu’il se trouve dans la même grappe plus d’une fleur fertile. Le V’irgatus, qui se cultive actuellement en Europe, n’a ni le bord de son péricarpe crénelé, ni ses feuilles dentelées, quoiqu'il appartienne au même type.

TROISIÈME GENRE. — lhamnus.

Le Rhamnus a un calice urcéolé, quadrifide ou quinquéfide, souvent rompu circulairement après la floraison au-dessus de sa base, qui reste adhérente au fruit; des pétales alternes aux lobes du calice, et qui avortent quelquefois; des étamines placées devant les pétales, et autour du disque; un style de deux à quatre divisions, un péricarpe divisé en autant de parties, et qui, lorsqu'il n’est pas bacciforme, se sépare en loges ouvertes longitudinalement. Les semences,

ordinairement solitaires et quelquefois géminées dans chaque loge, sont oblongues, élargies à la base et marquées sur le dos d’une rainure profonde.

Les Rhumnus sont tous des arbrisseaux ou de petits arbres, à rameaux quelquefois épineux au sommet, à feuilles penninerves, persistantes ou caduques, stipules non épineuses, fleurs hermaphrodites, unisexuelles, ou polygamiques, et fruits non mangeables.

On les divise en trois sections : les Alaternes, les Cervispina et les Frangula. La première, qui a les fleurs quinquéfides et pentandriques, le fruit bacciforme et régulièrement trisperme, et la cicatricule non saillante, a recu son nom de ses feuilles toujours alternes, et compte

= 9 — quatre espèces : l'4laternus, V Hybrida, V'Integrifolia et le Glandulosu , qui se reconnaissent à leurs feuilles persistantes et à leurs fleurs ordinairement quinquéfides.

L’Alaterne commun, qui nous sert ici de type, est un arbrisseau ou un petit arbre à feuilles persistantes, comme toutes les espèces de la même section, et dont le développement n’est suspendu que par l’abaissement de la température. Ses' feuilles, plus ou moins roulées dans la préfoliation et accompagnées de deux petites stipules, sont coriaces, à nervures pennées et enfoncées ; elles ne tombent qu'à la fin du printemps de l’année suivante, au moment où l'arbre commence à faire de nouvelles pousses.

Les fleurs, disposées en petites grappes aux aisselles de l'année précédente, sont dioïques par avortement; tandis que, dans les autres Alaternes , elles sont tantôt hermaphrodites et tantôt polygames; les mâles , pédicellées sur un pédoncule commun assez allongé, à inflorescence centripète, sont dépourvues de corolle comme les femelles, et ont cinq étamines à anthères saillantes, latérales, et pollen adhérent; les femelles, portées sur un pédoncule plus court, ont leurs étamines avortées, leur stigmate à trois ou quatre lobes saillants et terminés en tête papillaire ; le torus est entièrement baïigné d'humeur miellée, et après la fécondation, le calice de la fleur femelle se referme; la fleur mâle, au contraire, se désarticule.

On peut remarquer ici que les pétales manquent, parce que les étamines et les pistils sont saillants, et que la plante est dioique.

L'Hybrida, assez commun dans les jardins, provient, dit-on, de l’Alpina , fécondé par l’Alaternus , et le Glandulosa des Canaries porte des glandes au-dessous des feuilles.

La seconde section des Rhamnus est celle des Cervispina, dont les fleurs quadrifides ont quatre étamines, et les fruits régulièrement quatre loges et quatre semences plus ou moins avortées et une cicatricule non saillante; elle contient un assez grand nombre d'espèces divisées un peu artificiellement en deux groupes : 1° celui à rameaux épineux; 2° celui à rameaux non épineux. Le premier ne comprend guère que des plantes européennes, que je range sous deux types: celui du Cathartica, à tiges droites et fleurs polygames ou dioïques ; et celui du Saxatilis, à fleurs dioïques, rameaux spinescents et tiges basses ou rampantes au milieu des rochers.

Le second groupe peut également se partager en deux types : celui des espèces alpines , et celui de l'Amérique septentrionale; c'est de ce dérnier type que Kocu a formé sa section des vrais Rhamnus.

Ces plantes habitent principalement le bassin de la Méditerranée

ou le continent du nord de l'Amérique, et malgré leurs différences spécifiques , elles se rapprochent beaucoup pour l'organisation générale ; leur caractère le plus variable est précisément le même qui, dans d'autres familles, a la plus grande constance. Je veux parler des organes de la fécondation, qui avortent en tout ou en partie pour le trèsgrand nombre des espèces, indifféremment hermaphrodites, dioïques, polygames, etc. Je n’ai pas examiné les divers phénomènes auxquels ces variations donnent lieu ; mais j'observe que, dans les fleurs femelles des plantes dioïques, le style et les stigmates sont toujours saillants.

Parmi les Cervispina , les uns, tels que le Cathartica et le Tinctoria, se plaisent dans nos haies; les autres, comme le Saxatilis et Y Infectoria , tous les deux dioïques, préfèrent les pentes caillouteuses du midi de l'Europe ; l’A{/pina et le Pumila croïssent sur nos montagnes élevées, où ils se font remarquer par leur belle verdure. Leurs feuilles toujours alternes, quoiqu'elles paraissent quelquefois opposées, sont dans l'estivation roulées sur les bords et faiblement protégées par de petites stipules qui tombent bientôt. Les tiges se rompent ordinairement après la pousse. et les boutons latéraux allongent la plante.

Les feuilles de la plupart des Cervispina sont caduques, finement dentées, crénelées, légèrement cartilagineuses sur les bords, et chargées à leur contour de petites glandes plus marquées vers le sommet. Quelquefois, comme dans le Cathartica, elles sont simplement penainerves, mais d'autrefois leurs nombreuses nervures sont comme enfoncées par l'accroissement du parenchyme intermédiaire. J'ai remarqué que les feuilles du Cathartica femelle étaient molles et velues, ‘andis que celles des individus mâles étaient lisses et brillantes.

Les fleurs, disposées en fascicules, qui sont de vrais cymes, naissent sur le bois nouveau, aux aisselles inférieures; on les voit même entre les écailles, au bas du bouton; ce qui sert à confirmer que celles-ci sont bien des feuilles avortées.

Les pétales, toujours opposés aux étamines, doivent être en rapport avec la forme de fécondation; ainsi ils sont très-agrandis dans les espèces-hermaphrodites, comme le Frangula, dont ils protégent les anthères avant la fécondation; au contraire, ils doivent être nuls, ou au moins peu saillants, dans les espèces dioïques ou polygames. C'est en effet ce que l'expérience confirme, et que j'ai vérifié dans les Alaternes, le Saxatilis, le Tinctoria, etc. Si l'Infectoria fait exception à cette règle générale, c’est apparemment parce que les écailles ou les pétales de ses fleurs mâles sont peu apparentes et ne renferment pas les anthères. Dans le Cathartica, les écailles ou les pétales sont courts,

ten 2 et dépassés par les anthères introrses, qui peuvent ainsi répandre facilement leur pollen sur les stigmates saillants.

Les fleurs mâles des Cervispina ont des rudiments de pistil, et les femelles, des vestiges d'étamines , qui quelquefois même donnent un peu de pollen; le nectaire est placé au fond du calice, et la fécondation a lieu au moment où les anthères, dégagées des pétales qui les protégeaient, s'ouvrent latéralement, en répandani un pollen d’un jaune fauve. Les fleurs ne se referment pas.

L'Erythroxylon, le Saxatilis, et quelques autres espèces spinescentes, ont la forme de végétation des Zizyphus, c'est-à-dire que leurs feuilles et leurs fleurs repoussent plusieurs fois du même centre; on reconnait cette propriété, en remarquant que leurs boutons sont allongés et recouverts des écailles des feuilles ou des fleurs de l’année précédente.

Les Frangula, qui forment la dernière section du genre, ont recu leur nom de la facilité avec laquelle leurs rameaux se rompent, et comptent jusqu’à présent cinq espèces : le Frangula, le Caroliuna, le Latifolia, le Sanguinea et le Saxatilis de Kocu, originaire du littoral de la mer Adriatique.

Le Frangula, qui se rencontre sur les bords des bois, a des tiges rompues au sommet, et dont les boutons sont formés de feuilles étroitement plissées sur leur nervure moyenne, recourbées les unes contre les autres, et recouvertes d’un duvet roussâtre ; leurs fleurs axillaires sont petites, articulées sur leurs pédoncules, et remplacées continuellement par des fleurs placées plus haut ; en sorte que, jusqu'en automne, la même tige est chargée de fleurs et de fruits.

Ces fleurs sont hermaphrodites, et leur torus est une glande nectarifere, sur les bords de laquelle sont implantées les étamines et la corolle ; leurs pétales, comme ceux des Ceanothus, sont formés de deux lobes, qui d'abord embrassent l’anthère de tous les côtés, celui du stigmate excepté , et qui au moment de la fécondation, s’écartent pour laisser partir l’anthère biloculaire; celle-ci s'incline sur le pistil tout entouré d'humeur mieliée', et le saupoudre de son pollen blanchâtre, dont les émanations arrivent au stigmate; les -fleurs non fécondées tombent par la rupture d'une articulation préparée.

Les feuilles du Frangula sont promptement caduques, et plissées de manière que les nervures d’un de leurs côtés correspondent aux entre-nervures de l’autre; ces nervures r’atteignent pas jusqu’au contour de la feuille, et par conséquent ne déterminent point de dentelures ; la feuille est bordée par une nervure circulaire, formée des nervures latérales recourbées; c'est là une organisation que je crois commune à nos trois espèces européennes.

No. —

Les baies du Frangula, d'abord rouges et ensuite noires, sont arrondies, biloculaires ou triloculaires, et renferment deux à trois semences attachées à un axe central, par où descendent les cordons pistillaires, qui arrivent jusqu’à la base inférieure, où ils percent un ombilic très-saillant, désigné par Ricmarn sous le nom d'Embryostége, et formé d'une substance plutôt cornée que ligneuse, dans laquelle pénètre la radicule ; les cloisons disparaissent à la maturité, et la baie paraît alors uniloculaire.

Ma principale observation physiologique surles Rhamnus concerne, comme je l'ai déjà énoncé plus haut, les pétales, qui, toutes les fois que la fleur est hermaphrodite, sont concaves et enveloppent l'anthère ouverte immédiatement sur les stigmates ; mais qui, lorsqu'elle est mâle ou femelle, avortent ou se dessèchent , ou se réduisent à une petite écaille évanescente ou filiforme, laquelle n’empèche point le pollen d'arriver aux stigmates des fleurs voisines. J'ai vérifié ce fait sur l’A/pina, ainsi que sur le Saxatilis, et je le vois confirmé par Mornis sur l’A{/aterne dioïque, l'Oleoïdes hermaphrodite, ainsi que sur le Frangula. I| sera curieux d'examiner, sous ce point de vue, les autres espèces du genre, et de remarquer, en particulier, ce qui arrive lorsque l’espèce porte des fleurs hermaphrodites et d’autres unisexuelles. Les premières ont-elles leurs pétales plus grands et mieux conformés que les dernières? Je prédis d'avance que la nature ne s’est pas trompée.

Ma seconde remarque est relative à la dissémination : lorsque les baies sont desséchées , elles présentent leurs locules ou leurs coques dispermes, et plus souvent monospermes , ouvertes par des fentes longitudinales, d’où sortent des semences chargées sur le côté extérieur d'un sillon profond. Kocx observe que ces coques restent quelquefois fermées, mais qu'à l’ordinaire leur déhiscence a lieu, et qu'elle varie de forme selon les espèces.

Ma troisième remarque concerne les espèces spinescentes, qui ont souvent deux formes de rameaux : 1° les épineux, qui se dessèchent chaque année au sommet, et dont la base feuillée porte des bourgeons à ses aisselles et plus haut des fleurs solitaires, pédonculées et d'abord enveloppées d’écailles ; 2° les non épineux, dont le sommet est terminé par un bourgeon destiné à développer ultérieurement la plante, et dont les aissellles inférieures sont aussi chargées de bourgeons qui, la plupart, donneront naissance à des rameaux épineux , et par conséquent desséchés l'année suivante; c'est par le sommet de la tige et des principaux rameaux, que la plante se développe et s’allonge, mais l'on comprend que, dans les terrains riches, les rameaux secondaires peuvent se terminer en bourgeons et non en épines.

Ce genre renferme encore divers Rhamnus étrangers, que De Can- DOLLE place, soit dans sa dernière section, soit parmi les espèces encore mal connues; du nombre de ces dernières est le Theesans de la Chine et l'£legans de Kuwtx, dont Adrien BroNGnIaART a formé le genre Sageretia, qui compte déjà dix-huit espèces, et se distingue par son calice urcéolé et quinquéfide, ainsi que par son disque épais en cupule, entourant l'ovaire non adhérent.

QUATRIÈME GENRE. — (Ceanothus.

Le Céanothe à un calice quinquéfide campanulé, coupé horizontalement après la floraison et adhérent au fruit par sa base persistante ; cinq pétales plus ou moins concaves et saillants, cinq étamines placées devant les pétales, deux ou trois styles réunis jusqu’au milieu, une baie sèche ordinairement triloculaire, à coques membraneuses et monospermes,' s’ouvrant du côté intérieur et percées à la base; des semences ovales et non sillonnées ; quelques espèces sont dépourvues de corolle.

Nous diviserons ce genre en deux grandes sections :

1° Les Scutia, pétales échancrés, à peu près planes , étamines raccourcies ;

2° Les Euceanothus, pétales onguiculés, arrondis en voûte, et abritant les anthères,

Les Scutia, dont Commensox, et ensuite BRoN&NIART, ont fait un genre, sont des arbrisseaux très-glabres, à feuilles pour l'ordinaire très-entières et bistipulées, à épines nulles ou arquées et naïssant des aisselles inférieures non florifères, où elles représentent des pédoncules avortés; enfin à fleurs axillaires disposées en ombelles ou cymes pauciflores; leurs principales espèces sont l’Indicus, ou le Rhamnus circumscissus de Linné, le Commersoniü, de l'ile Bourbon, le Ferreus , des Antilles, et sans doute encore quelques autres. Ils se distinguent des Euceanothus par leurs pétales non capuchonnés et leurs étamines raccourcies; ensorte que leur fécondation doit différer, non-seulement de celle des Euceanothus | mais de la plupart des genres de la famille. Je suppose que les Scutia renferment des espèces polygames ou dioiques, parce que le pollen de leurs anthères découvertes doit se répandre facilement au-dehors; mais je ne les ai pas encore vues vivantes.

Les Euceanothus sont d'élégants arbrisseaux, à grappes tantôt d’un blanc pur, tantôt d’un bleu d'azur, comme l Azureus et le Buxifolius ; leurs fleurs sont portées sur un pédoncule principal, divisé en pédicelles réums en paquets ombelliformes; ces pédoncules principaux

ap

sont autant de rameaux placés aux aisselles supérieures de la tige ou des branches, dont les feuilles ont avorté en grande partie; leurs pédicelles sont allongés, filiformes, colorés et souvent formés d'une substance semblable à celle de la corolle ; les calices sont valvaires et régulièrement pentagones; les cinq pétales, capuchonnés et alternes aux lobes du calice, renferment chacun une étamine. À l'épanouissement, les filets se dégagent, et incontinent les anthères bilobées et latérales répandent leur pollen sur les trois stigmates en tête papillaire et saillante; il n’y a rien de si joli à voir, dans lAzureus et sans doute dans ses congénères, que ces cinq anthères dégagées de leurs cuillerons flottant au-dessus des calices, pour féconder non-seulement leurs propres fleurs, mais encore les fleurs voisines qui s'ouvrent à la même époque.

Les Euceanothus, qui me paraissent homotypes, quoiqu'ils diffèrent par leur inflorescence plus ou moins étalée, la forme des feuilles et leur surface glabre ou velue, ont toujours leurs fleurs terminales, et leurs nouvelles pousses placées aux aisselles inférieures; leur végétation n’est arrêtée que par le froid, et les feuilles roulées sur les bords supérieurs sont protégées par deux petites stipules caduques; les nervures se terminent au contour par de petites glandes. Une des espèces les plus brillantes du genre est l'Americanus, qui dans son climat natal, couvre souvent de grandes étendues de terrain; mais il est surpassé en élégance pag l' Azureus , dont les fleurs décorent nos serres dès l'entrée de l'hiver, et dont les fruits sont recouverts à la maturation d'une enveloppe noire et résmeuse, qui tombe par plaques, avant que les carpelles s'ouvrent du côté intérieur.

Dans l’Americanus , les trois carpelles sont réunis à un axe central, par lequel descendent les cordons pistillaires ; un peu au-delà de leur point d'insertion avec les vaisseaux nourriciers, on aperçoit une cavité où est logée la radicule infère. BronenrarT a formé son genre Wüllemetia de \ Africanus, du Cap de Bonne-Espérance, dont les trois carpelles sont ailés, et dont les anthères décapuchonnées entourent un stigmate à trois lobes divariqués; ses fleurs sont blanches, et l'on aperçoit au fond de la fleur un nectaire en couronne, qui concourt à la fécondation, et pourrait bien appartenir aux autres espèces du genre.

CINQUIÈME GENRE. — Pomaderris.

Les Pomaderris ont un calice à tube subhémisphérique, adné à

l'ovaire et limbe quinquéfide, cinq pétales redressés, plus courts que le calice et qui avortent quelquefois; cinq étamines redressées plus

to

longues que les pétales; un style trifide et divergent, trois stigmates épais, une capsule à trois coques monospermes et percées d’un grand trou dont l’opercule est recouvert d’une membrane amincie, qui se détruit pour donner issue aux semences droites et placées sur un podosperme très-court et bidenté.

Ce genre, qui a le port et l'organisation des Ceanothus , est actuellement formé de dix-huit arbrisseaux de la Nouvelle-Hollande, qui se divisent en deux groupes, d'après la présence ou l'absence des pétales; leurs feuilles alternes sont souvent cotonneuses sur leurs deux surfaces et toujours sur l'inférieure : leurs rameaux sont ordinairement recouverts d'un duvet étoilé, et leurs fleurs nombreuses sont réunies en cymes corymbiformes ou en grappes terminales et axillaires sur les tiges et les rameaux.

Les Pomaderris méritent d'être étudiées pour la singulière structure de leurs carpelles et pour leur fécondation. Comment s’opère-t-elle et n’y a-t-il point à cet égard de différence entre les espèces apétales et les autres ? Les premières sont-elles monoïques ou dioïques? L'A4spera, qui appartient aux espèces apétales et n’est peut-être que l'Apetala, a cinq sépales étalés et cinq étamines dont les anthères oscillantes sont rapprochées des trois stigmates épais, papillaires et couverts de pollen; le limbe du calice tombe promptement, comme dans les autres espèces.

Le caractère de ce genre consiste dans un fruit à demi adhérent au calice et dont les trois coques séparées, mais non déhiscentes, portent à leur base une large ouverture, fermée d’abord par une membrane mince, qui est une production de l'endocarpe, et qui se détruit aux approches de la dissémination, pour donner issue aux semences.

SIXIÈME GENRE. — Phylica,

Le PAylica a le tube calicinal adné à l'ovaire et le limbe libre, les pétales capuchonnés, les anthères incluses ovales ou réniformes, biloculaires ou uniloculaires, un disque à peine distinct, un ovaire infère et triloculaire, un style simple, un fruit iñfère tricoque et couronné par le calice persistant, des semences portées sur un podosperme court et charnu,

On le divise en deux sections :

1° Celle des Æricoïdees ; anthères réniformes à loges confluentes, uniloculaires et ouvertes en deux valves, stigmate ordinairement trilobé, feuilles lisses, courtes et acérées, fleurs réunies en têtes sphériques et serrées.

2° Celle des Strigosæ ; calice à tube allongé, anthères oblongues ;

IE Le

biloculaires et ouvertes longitudinalement, stigmate entier, feuilles pubescentes, hérissées ou velues, fleurs en épi ou en tête, presque toujours accompagnées de bractées très-longues, velues ou plumeuses.

Les Phylica, tous originaires du Cap, sont de petits arbrisseaux à feuilles non stipulées, éparses, entières, étroites, ordinairement blanchâtres et roulées en dessous; les fleurs, disposées dans les aisselles supérieures et souvent terminales, sont blanches, rassemblées en tête , grappes ou panicules, et souvent couvertes de poils blanchätres et de bractées velues ou plumeuses.

Ce genre, très-distinct de toutesles autres Rhamnées, forme un grand type qu'on ne peut confondre avec aucun autre, quoiqu'on en ait détaché dernièrement le genre du Trichocephale et celui du Soulangia, qui ont la même organisation végétale. Les espèces qui le composent sont si voisines, qu'on ne peut guère douter qu'elles n'aient été produites, au moins en partie, par des fécondations adultérines, comme cela est arrivé aux Pelargonium, aux Erica , aux Oxalis, et à toutes ces plantes qui vivent réunies en grand nombre dans les sables ou sur les collines du Cap.

Les Phylica conservent dans nos serres , où elles croissent en grand nombre, les mœurs de leur première patrie; elles fleurissent en général pendant l'hiver, et jusqu'au printemps; leurs fruits ne mûrissent guère dans nos contrées.

Elles végètent toute l’année, et ne portent point de boutons; celles à fleurs latérales poussent sans cesse du sommet, les autres donnent des rameaux de leurs aisselles inférieures, et l'on distingue très-bien sur les tiges toutes ces ruptures de pédoncules qui ont donné naissance à de nouvelles branches.

Les feuilles, presque toujours coriaces, ne tombent que la seconde année, et se roulent avant leur développement sur leur face infère; leurs pétioles , comme dans les Erica, sont appliqués contre la tige, et c'est le limbe seul qui s'étale ; les poils blancs et peut-être résineux, qui recouvrent les calices, paraissent destinés à protéger contre l'humidité les fleurs non encore épanouies; cette fonction est encore mieux remplie par ces bractées plumeuses si remarquables, qui sont le principal caractère de notre seconde section; je ne comprends pas encore pourquoi certaines espèces portent des bractées qui manquent aux autres; sans doute que cette disposition est liée à la structure florale.

L'inflorescence est à peu près simultanée dars les différentes grappes ou corymbes de la même fleur , et centripète dans la même grappe ou le même capitule ; de manière cependant que les fleurs d’un verti-

cille ne s’'épanouissent pas toutes au même instant. Le calice est valvaire, et reste long-temps ouvert; mais les pétales seulement entr'ouverts cachent des anthères introrses, qui répandent leur pollen sur les stigmates. On apercoit distinctement au fond de la fleur, l'humeur miellée qui recoit les globules des anthères, pour transmettre leurs émanations au stigmate.

Les Ericoïdées, d'après Adrien BRONGNIART, qui a disposé dans un nouvel ordre le genre entier, sont jusqu’à présent au nombre de cinq : le Parviflora, Y Ericoïdes , \' Acerosa, le Nitida et le Reflexa ; on y ajoutera plus tard les espèces qui pourront leur appartenir.

Les Strigosæ sont plus nombreuses que les Ericoïdees , et comprennent déjà le Bicolor, le Pinea, le Rosmarinifolia, le V'illosa, Y Horizontalis, le Plumosa, le Squarrosa et le Capitata.

Les capsules des PAylica sont régulièrement formées de trois carpelles appliqués contre un axe central, et qui s'ouvrent élastiquement à l'intérieur ; les cordons pistillaires arrivent au sommet du fruit, et se dirigent le long de l'axe, pour atteindre l’ombilic très-renflé qu'on remarque à la base de la graine, et sur lequel arrive la radicule.

La forme la plus remarquable dans ce genre est celle des Strigosæ, de notre seconde section, dont les fleurs, placées vers le sommet des tiges, sont solitaires et sessiles aux aisselles de bractées allongées, recouvertes de poils simples ou plumeux, et accompagnées de deux petites bractées latérales; ces grandes braciées, qui ont évidemment pour but de protéger les jeunes fleurs, s’étalent à mesure que la floraison s'avance, et contrastent avec les feuilles pétiolées , dures, roulées sur les bords et cotonneuses en dessous , qui recouvrent la partie inférieure de la tige ; je vois fleurir actuellement le Cylindrica ou le Pubescens des jardiniers, à petites fleurs verdâtres et calices étalés, de même que l'Horizontalis ou le Plumosa, dont les bractées, placées comme une houppe au sommet des tiges , s'étalent horizontalement, à mesure que les fleurs se préparent à la fécondation ; lorsque la maturation s'accomplit, les bractées se resserrent; ensuite elles tombent, et les rameaux se prolongent au-delà des fleurs, qui s’inclinent avec leurs stipules du côté de la lumière, à l'époque de l'épanouissement.

La fécondation est intérieure : les anthères, presque sessiles sur les parois des calices, sont protégées par les pétales, et quelquefois encore parles poils qui ferment l'entrée rétrécie du tube, et répandent abondamment leur pollen blanchâtre sur les trois têtes papillaires ou réunies en massue du stigmate placé au-dessous, et dont l'ovaire est comme plongé dans cette humeur miellée, qui est si nécessaire pour

le succès de l'opération; les pétales sont alors réduits à de petites arêtes.

SEPTIÈME GENRE. — Soulangia.

Le Soulangia a un calice dont le tube campanulé est adné à l'ovaire, des pétales capuchonnés, des anthères incluses, réniformes et uniloculaires, un style simple ou trifide, trois stigmates en tête papillaire, un disque épigyne, pentagone et charnu, un péricarpe tricoque et couronné par une grande aréole.

Ce genre, qui diffère principalement du Phylica par son disque pentagone et ses anthères uniloculaires, est formé actuellement de six espèces originaires du Cap, et dont la principale est le Rubra, qui a tout le port et toute la végétation des Phylica, parmi lesquelles Taunserc l'avait placé. C'est un petit arbrisseau à feuilles alternes, lancéolées et consistantes, roulées sur les bords et recouvertes en dessous de poils lanugineux; ses fleurs, ramassées en tête au sommet des tiges et des rameaux, et séparées par de petites bractées linéaires, sont rouges et recouvertes de poils; leur calice, qui s'ouvre pour la fécondation, laisse voir cinq écailles pétaloïdes, qui recouvrent autant d’anthères, dont le pollen tombe immédiatement sur trois stigmates papillaires, imprégnés de l'humeur miellée, qui remplit à cette époque le tube du calice. m”

HUITIÈME GENRE. — Jrichocephale.

Le Trichocéphale a un tube raccourci, urcéolé, adné à l'ovaire et dont le limbe est formé de cinq divisions sétacées et très-allongées, des pétales sétacés ou avortés, des anthères réniformes et uniloculaires, un disque à peine distinct, un fruit semi-infère à trois coques, des semences portées par un podosperme court et charnu.

Ce genre est aussi formé de sous-arbrisseaux du Cap, à rameaux fastigiés et tomenteux; feuilles velues en dessous, stipulées ou non stipulées et roulées sur leurs bords; leurs fleurs sont en têtes allongées dansle Spicatus, et en têtes aplaties dans le Stipularis, les seules espèces jusqu'à présent bien déterminées. Sans doute que ce genre a la fécondation des Phylica et des Soulangia, mais je ne l'ai pas examiné sous ce point de vue.

Les phénomènes vitaux qui méritent de fixer l’atiention dans la famille des Rhamnees , sont d'abord ces pétales capuchonnés opposés aux anthères, et qui selon le rôle qu'ils ont à remplir, s’écartent ou restent en place, grandissent ou avortent dans les diverses espèces du même genre; ensuite ce calice, qui après la fécondation, persiste tout

NU Ve

entier ou se coupe horizontalement; enfin cet opercule du Pomaderris, recouvert dans la maturation d’un involucre membraneux, qui disparaît à la dissémination. On peut y ajouter les houppes plumeuses des Phylica, et les variations si remarquables dans les sexes des espèces, qui en apparence très-rapprochées, sont pourtant les unes hermaphrodites, les autres dioïques, monoïques ou polygames, et indiquent ainsi de grandes différences dans le mode de fécondation.

Quarante-sixième famille. — Térébinthacées.

Les Terébinthacees ont les fleurs hermaphrodites, polygames ou dioïques , un calice de trois à cinq pièces plus ou moins réunies, imbriquées dans la préfloraison, et très-rarement adhérentes à l'ovaire; les pétales, presque toujours alternes aux divisions du calice, et quelquefois avortés, ont une estivation valvaire ou imbriquée; Îles étamines, insérées comme les pétales au fond du calice, ou sur le disque calicinal, ou enfin sur le torus qui entoure l'ovaire, sont égales en nombre et alternes aux pétales, ou doubles des pétales et alors régulièrement alternes et opposées; les carpelles distincts et quelquefois réunis dans leur jeunesse, avortent souvent en partie et deviennent alors solitaires et uniloculaires; ils sont capsulaires ou drupacés, et renferment une ou plusieurs semences dépourvues d’albumen ; l'embryon est droit, courbé, arqué ou replié; les cotylédons ont es formes variées, et la due est souvent supère.

Ces plantes sont des be ou des arbrisseaux à feuilles alternes, non stipulées, ordinairement composées, à écorce résineuse , balsamifère ou gommifère, à fleurs petites, différemment disposées et souvent paniculées; mais comme elles sont presque toutes étrangères et la plupart très-mal connues, elles ne forment point une famille dont les genres soient suffisamment liés entre eux, ni pour l'organisation générale, ni pour la structure florale.

Nous les partagerons comme Kocx en deux tribus : celle des Anacardiées et celle des Sumachinees, et nous ne mentionnerons dans l’une et dans l’autre que les genres européens.

PARU tes

Première tribu. — ANACARDIÉES,

Les Anacardiées ont les cotylédons épais, la radicule incombante sur le dos des cotylédons, les semences dépourvues d'albumen et suspendues par un funicule naissant du fond de la loge et recourbé au sommet; les pétales et les étamines insérées sur le calice ou sur le disque staminifère.

PREMIER GENRE. — Pisiacia.

Le Pistacia a les fleurs dioïques apétales ; les mâles, placées sur un chaton ou une grappe à écailles uniflores, sont formées d’un calice quinquéfide, de cinq étamines à anthères tétragones presque sessiles et discoïdes à la base; les femelles, réunies en grappes lâches, ont un calice trifide ou quadrifide, un ovaire d'une à trois loges, trois stigmates un peu épais et glutineux, un drupe sec, ovale, à noix légèrement osseuse, ordinairement uniloculaire et monosperme par avortement ; les semences non albuminées sont adhérentes au fond de la loge; les cotylédons sont épais, charnus et oléagineux ; la radicule est latérale, supère et couchée sur les cotylédons ; la fleur mâle porte un rudiment de pistil, mais la fleur femelle n’a ni pétales, ni étamines, ni disque.

Le Pistacia se divise en deux sections :

1° Les Térebinthes, à feuilles caduques, aïlées avec impaire ;

29 Les Lentisques , à feuilles persistantes, ailées sans impaire.

Ce genre est formé de six ou sept espèces arborescentes, dont la patrie est le bassin de la Méditerranée, et dont une seule se retrouve au Mexique, et une autre dans la Cochinchine et aux Moluques. Ces plantes, qui se plaisent sur les bords des mers, dans les terreins secs et exposés au soleil, ont une consistance dure, et des troncs chargés de lenticelles très-apparentes; leurs feuilles, qui rougissent souvent en automne, sont alternes, non ponctuées et dépourvues de stipules.

Les Térébinthes diffèrent physiologiquement des Lentisques par leurs feuilles caduques, et surtout, ce qui en est souvent la conséquence, par leurs bourgeons terminaux formes de nombreuses écailles, opposées deux à deux, et qui existent aussi dans toutes les aisselles supérieures; les Lentisques au contraire ne portent point de boutons, et leurs pousses, qui se développent sans cesse au sommet et aux aisselles, ont les feuilles roulées sur leur face supérieure, comme les Térebinthes.

Saber

Les fleurs naissent en chatons ou en grappes sur les anciennes aisselles, qui en sont chargées tous les ans ; celles du Térébinthe ne se développent qu’au printemps, et un peu avant les feuilles; les femelles ont un stigmate à lobes épais et visqueux ; les mâles portent quatre ou cinq anthères saillantes, quadrangulaires et à peu près sessiles, et à l'époque de la fécondation, les lobes des anthères ouvrent leurs deux valves, d'où sort un pollen qui se répand en poussière rousse et granuleuse sur le disque nectarifère. Les fleurs du Zentisque se montrent, au contraire, dès la fin de l'été, en grappes rouges, solides et sèches; mais leurs anthères résineuses restent long-temps sans s'ouvrir, quoique exposées à l'air libre; le centre des fleurs mâles est une belle glande jaune et nectarifère.

Ces plantes fleurissent de bonne heure à la fin de l'hiver, dans leur climat natal, et leurs fruits sont noués dès le mois de mai. On aperçoit à la même époque, le bourgeon terminal tout à dans le Térebinthe, et le drupe déjà grossi, dont l’intérieur est encore vide, mais dont la base offre un podosperme blanchâtre, contourné en spirale et renflé à son extrémité qui contient l'embryon.

Tous les organes des Lentisques me paraissent dépourvus de mouvements; les feuilles n’ont pas leur pétiole renflé, leurs folioles ne sont pas articulées ; et les fleurs ne s'ouvrent ni ne se ferment ; le seul phénomène qu’ils m'aient présenté, cest celui de leur pollen qui s'échappe pour féconder au loin les stigmates des fleurs femelles, que les Siciliens fécondent artificiellement en les saupoudrant du pollen qu'ils transportent eux-mêmes. !

La semence du Pistachier commun est un drupe à chair sèche, facilement séparable, et dont le noyau amolli a ses deux valves bien marquées ; la graine est suspendue par un funicule qui part de la base, et les deux cotylédons très-épais se replient et sont presque soudés ; la radicule est supère, et l'on voit de bonne heure la tigelle qui porte deux feuilles opposées, dont les folioles sont fortement plissées en deux sur leur nervure principale.

Les Pistachiers sont un des principaux ornements des lieux où ils croissent; ils fournissent encore dans les sables brülants de la Syrie, de la Barbarie et même de la Méditerranée, un ombrage bienfaisant au voyageur fatigué; leurs feuilles épaisses, et qui se nourrissent sans doute beaucoup aux dépens de l'atmosphère, supportent les plus grandes chaleurs, sans paraître en souffrir.

Mais ce n'est pas la seule utilité que l'homme retire de ces plantes. Le Pistacia vera, qui se greffe sur le Lentisque ou le Térébinthe, et qui a été transporté en Italie par Virezrius, donne des amandes

Il. 3

très-agréables au goût. Le Térébinthe , surtout celui de Scio, fournit une térébenthine très-estimée. Le Lentisque de la même île donne ce mastic dont les Orientaux font tant de cas, et qui, comme la térébenthine, découle des tiges par incision; enfin la plupart des espèces, surtout le Térébinthe, répandent dans leur climat natal des émanations, qui, principalement au coucher du soleil, sont très-pénétrantes.

Ces diverses plantes, comme la plupart des végétaux cultivés, présentent denombreuses variétés; le Lentiscus angustifolia, des environs de Marseille, est surtout très-remarquable.

Seconde tribu. — SUMACHINÉES.

Les Sumachinées ont les cotylédons foliacés, la radicule pleurorhizée, l'ovaire unique par avortement, et la semence suspendue.

PREMIER GENRE. — RAus.

Le Rhus a les fleurs souvent polygames par avortement, le calice petit, persistant, à cinq divisions, cinq pétales ovales et étalés, cinq étamines anthérifères, un ovaire à peu près globuleux et uniloculaire, trois styles courts ou trois stigmates sessiles , un drupe sec, uniloculaire, à noyau osseux, ordinairement à une, quelquefois à deux ou trois semences dépourvues d'albumen et suspendues à un funicule qui nait de la base du noyau, des cotylédons foliacés, et une radicule qui recouvre la fente des cotylédons.

Ces plantes, placées par De Canpozze dans la tribu des Sumachinées , forment un genre très-distinct, qui n’a que des rapports éloignés avec les Pistacia, et se compose d’arbrisseaux à feuilles alternes, différemment composées, et dont les fleurs sont rarement hermaphrodites.

On les divise en quatre sections dont les trois premières sont en partie européennes.

1° Les Cotinus; fleurs hermaphrodites, drupe sémicordiforme, noyau triangulaire ;

2° Les Sumacs; fleurs polygames, dioïques ou hermaphrodites, drupe ovale et noyau lisse ou strié;

3° Les Thezera; fleurs dioiques, drupe couronné de trois tubercules et noyau aplati;

4° Les Zobadium ; fleurs polygames, portant sous l'ovaire des glandes bilobées , alternes aux étamines, trois styles, drupe velu, légèrement aplati et noyau lisse.

Le. à 2 fn

Lés Cotinus renferment une seule espèce qui croît dans les expositions sèches et découvertes de l'Europe australe, depuis le Portugal jusqu’au Caucase. Ses feuilles glauques entières et cartilagineuses sur les bords, tombent d'assez bonne heure en automne ; ses tiges et ses rameaux se terminent par un gros bouton entouré de petits bourgeons latéraux ; le premier fournit les fleurs et les autres les feuilles qu, continuent les tiges.

Mais ce que cette plante offre de plus remarquable, c’est sa panicule terminale formée de pédoncules et de pédicelles capillaires, les uns mâles et stériles, les autres hermaphrodites. Ceux qui ne fructifient pas s'allongent insensiblement, et se chargent de poils rougeâtres et glutineux, dont l’ensemble compose des panicules brillantes aussi légères qu'élégantes ; elles se brisent irrégulièrement et se détruisent à l'époque de la dissémination, où elles sont remplacées par les tiges feuillées qui sortent des aisselles inférieures et fleurissent à leur tour l’année suivante, De cette manière, la plante reste à peu près à la même hauteur.

Les fleurs hermaphrodites sont petites, jaunâtres, et ont l’estivation imbriquée ; les anthères presque sessiles sunt introrses et placées en dehors d’un torus nectarifère, qui entoure entièrement l'ovaire sur lequel elles répandent leur pollen ; le pistil porte trois styles dont les stigmates s’inclinent sur le torus pendant la fécondation, et se relèvent ensuite ; le pédoncule est articulé un peu au-dessous de la fleur. La fleur stérile porte un calice allongé et quelques rudiments d’étamines qui ne tardent pas à tomber, et il ne reste au centre qu’une forme de stigmate ailongé, quelquefois divisé à la base, et qui ne tarde pas à se couvrir de poils rouges et un peu glutineux.

Le fruit du Cotinus, qui se détache tard et souvent irrégulièrement de son pédicelle, est formé d'une première enveloppe coriace, et d'une seconde plutôt cornée qu'osseuse; le style s'insère sur le côté, et les cordons pistillaires descendent extérieurement jusqu’à la base, où est logée, dans une petite fossette, la radicule repliée sur les cotylédons.

Les lenticelles sont plus marquées sur les vieilles tiges que sur les autres.

Les feuilles de cet arbrisseau, qui fait à la fin de l'été la décoration des bosqueis, laissent aux doigts une odeur de citron. Les Sumacs, qui forment notre seconde section, comprennent

environ soixante et dix espèces que nous partageons en trois groupes naturels :

1° Celui à feuilles ailées ;

0 Celui à feuilles trifoliolées et foliole moyenne pétiolulée ;

30 Celui à feuilles trifoliolées et foliole moyenne sessile.

Le premier groupe, qui forme les Sumacs proprement dits, compte vingt-deux espèces, dont plusieurs sans doute sont des variétés ou des hybrides; leur véritable patrie est l'Amérique nord , mais on les retrouve encore dans l'Amérique méridionale, aux Indes, au Japon et au Népaul; une seule, le Coriaria, bien distincte de toutes les autres, est originaire de l'Europe australe. Ces arbrisseaux portent, dans la base même des pétioles, leurs bourgeons, qu'on n’aperçoit qu'après la chute des feuilles, et qui sont alors duvetés contre les froids de l'hiver; les fleurs, disposées en panicules presque toujours terminales, se détachent successivement du sommet de la tige qui se rompt plus tard en laissant sa cicatrice ; au-dessous sont logés les bourgeons de l'année suivante, dont les pousses , après avoir fructifié, se dessèchent à leur tour, en laissant de nouveaux troncons qui subsistent long-temps comme les autres, et par lesquels on pourrait facilement connaître l’âge de la plante.

Les Sumacs de ce groupe ont leurs folioles à dentelures glanduleuses, plissées sur leur nervure principale, et souvent recouvertes dans leur jeunesse d'une poussière glauque; elles ne sont ni articulées, ni disposées régulièrement p:r paires, et ne tombent qu'avec le pétiole commun.

Les fleurs, qui présentent toutes les variations de sexe, ont l'efflorescence à peu près simultanée; leurs nombreuses panicules paraissent en même temps, et dans chacune des grappes qui composent la panicule totale, les fleurs correspondantes s'ouvrent à la fois ; les pétales sont en estivation valvaire indupliquée, comme dans les Clématites ; les anthères s'ouvrent un peu latéralement du côté intérieur, et le torus est recouvert d'un disque jaunâtre nectarifère et crénelé sur les bords; les fruits, velus et souvent rougeâtres, sont réunis en panicules serrées.

A la fécondation, les anthères, dans les fleurs hermaphrodites du Rhus glabrum, s'inclinent sur le jistil, dontles trois stigmates se terminent par des renflements fortement visqueux qui recoivent et absorbent un pollen abondant et jaunâtre, dont une partie retombe encore sur la couronne mellifère du torus et les poils qui l'entourent ; mais dans les espèces polygames ou dioïques, comme par exemple le Coriaria , les étamines des fleurs mâles sont saillantes, et leurs lobes membraneux s'ouvrent en deux valves qui répandent promptement leur pollen ; les pétales sont roulés en dehors et l’on apercoit au fond de la corolle trois stigmates plus ou moins avortés.

Lo

Ces plantes se distinguent des autres Aus par leurs tiges cassantes , pleines d'une moëlle souvent brunâtre, et par l'abondance de leurs sucs laiteux et résineux contenus dans des vaisseaux propres, souvent très-visibles. Ces sucs, qu’on recueille quelquefois, ne sont pas exactement les mêmes dans les diverses espèces; ils ne sont pas nuisibles dans notre Coriaria, dont l'écorce astringente sert à la préparation des cuirs, et ne sont pas non plus très-malfaisants dans les espèces communément cultivées, comme le Typhinum, le Glabrum, etc., mais ils sont plus ou moins dangereux dans le Vernix , le Venenata, qui n'a paru hermaphrodite, le Juglandifolia, le Perniciosa et surtout le Pumila ; en s’approchant de ces plantes et surtout en les maniant, on a les yeux affectés de leurs émanations.

Les Sumacs de ce groupe sont fortement traçants, et plusieurs couvrent souvent de grands espaces de leurs rejets ; ils forment dans le nord de l'Amérique de petites forêts, et dans nos bosquets d'automne, leurs panaches d’un rouge foncé, et surtout les teintes vives de leurs feuilles produisent des effets très-agréables.

Les fruits du Rhus glabrum sont recouverts à leur maturité d’une membrane veloutée d’un rougeéclatant, etimprégnésen mème temps d’une liqueur acide qui a valu à la plante le nom de Vinaigrier; audessous de cette membrane, qui se détache aisément, est un drupe aplati, de consistance osseuse et qui renferme une petite amande, dont l’ombilic est un cordon qui part de la base pour arriver à une radicule latérale supère. Geux du Tiphynum, ainsi appelés parce que ses rameaux florifères se serrent contre la tige principale de manière à former une panicule allongée et étroite, sont également hérissés de poils d’un beau rouge qui ne paraissent que tard et tombent avec le fruit, comme dans la plupart des autres. espèces. Les espèces d'Asie que j'omets pourraient bien former d’autres types.

Le deuxième groupe des Sumacs comprend principalement trois espèces, dont deux, le Radicans et le Toxicodendrum de Y Amérique nord, ne sont peut-être que des variétés, et dont la dernière de l'ile de Cuba est encore peu connue. Ges plantes, qui diffèrent de celles du type précédent, tant pour la végétation que pour l'inflorescence axillaire et non terminale, forment des arbrisseaux à tige sèche et grimpante, et dont les racines, qui jettent de nombreuses radicules, donnent souvent naissance à des buissons épais et impénétrables ; leurs feuilles lisses et brillantes tombent en automne, après s'être revêtues des plus belles teintes rougeâtres; leurs fleurs dioïques, petites et vertes, sortent des aisselles inférieures du nouveau bois, et leurs pétales se roulent en dehors pour faciliter la fécondation; les

anthères jaunes sont introrses latérales, très-bien conformées dans les fleurs mâles, comme les trois lobes papillaires et globuleux des stigmates dans les femelles; on ne distingue pas très-bien le torus nectarifère, qui fournit cependant assez d'humeur miellée pour baigner entièrement les stigmates et favoriser ainsi la rupture du pollen et l'absorption des boyaux fécondateurs par ses lobes.

Au moment où le Radicans commence à fleurir, le pollen tombe en dehors sur les stigmates papillaires et divariqués ; la plante est alors chargée de ses anciens fruits qui forment une grappe de grains blancs et sphériques, recouverts d'une pellicule caduque, au-dessous de laquelle on trouve une enveloppe cotonneuse; le noyau, lisse et très-dur, renferme des cotylédons allongés et assez épais, entre lesquels est couchéela radicule. Je n'ai pas reconnu la marche des rayons pistillaires.

Le Rhus radicans a les tiges dépourvues à peu près de ces lenticelles si marquées dans le groupe précédent; on en connaît trois variétés : le Commun, qui grimpe en jetant de nombreuses radicules; le Voluble, qui s'élève beaucoup plus et donne peu de radicules, et enfin celui à. petits fruits. Toutes les trois sont si dangereuses , et ont déjà produit tant d'accidents par le simple contact, qu’on les éloigne avec soin de tous les jardins.

Le troisième groupe des Sumacs compte près de soixante espèces ou variétés, la plupart originaires de l'Afrique et du Cap; une seule s'avance jusqu'à Ténériffe; elles diffèrent par leurs feuilles, leurs rameaux inermes ou épineux et leur inflorescence terminale ou axillaire ; quelques-unes sont dioïques, d’autres grimpantes ou vrillées. On les cultive très-peu.

Les Thezera forment deux espèces homotypes, des montagnes de la Sicile, à rameaux épineux , feuilles palmées de trois à cinq folioles, fleurs dioïques réunies en petites grappes terminales. Les Lobadium comprennent aussi deux espèces de l'Amérique nord, queles jardiniers avaient long-temps rangées parmi les Myrica. Ce sont le Suaveolens et l'Aromaticum, arbrisseaux aromatiques, à feuilles palmées, trifoliolées ou trilobées , inflorescence spiciforme, drupe acide et mangeable. L'Aromaticum , dont les feuilles ne paraissent qu'après la fécondation, a les fleurs disposées en petits épis aux aisselles supérieures des feuilles de l'année précédente; ces fleurs petites, jaunes, polygames, ont des glandes bilobées alternes aux cinq étamines, et trois stigmates divergents. Je n'ai vu que la fleur femelle, dont l'ovaire devient un drupe monosperme, et qui s'ouvre au soleil pour recevoir sur ses stigmates le pollen de la fleur mâle. Le bourgeon est terminal, et la tige s’allonge ainsi chaque année.

Te

Une des principales observations que présente ce genre, c'est, comme dans les Rhamnces , le rapport qui existe entre la structure de la fleur et ses divers modes de fécondation.

Quarante-septième famille. — Zégumineuses.

Les Légumineuses ont un calice tubulé à cinq dents à peu près égales et plus souvent séparées en deux lèvres, la supérieure ordinairement bifide et l'inférieure trifide.

Les pétales, dont le nombre primitif est celui de cinq, mais qui avortent quelquefois en tout ou en partie, s’insèrent au fond du calice ou rarement sur le torus, et ont l’estivation imbriquée et presque toujours papilionacée dans les genres européens. On peut remarquer que le pétale supérieur, ou l’étendard placé entre les deux divisions supérieures du calice, est le seul qui ait conservé son état normal.

Les étamines sont régulièrement en nombre double des pétales, rarement triples ou quadruples ou inférieures en nombre; souvent elles sont entièrement libres, mais souvent aussi elles se réunissent de diverses manières, tantôt en monadelphies, tantôt en diverses polyadelphies dont la plus commune est celle de neuf à un, et la plus rare de cinq à cinq; les anthères sont biloculaires introrses, quelquefois alternes sur deux formes et quelquefois avortées en partie.

L'ovaire est oblong ou ovale, sessile ou stipité, et presque jamais adhérent par sa base ; le style unique et filiforme naît de la suture supérieure ; le stigmate est latéral ou terminal.

Le fruit, qui porte le nom de légume, est bivalve, membraneux, coriace, charnu ou drupacé, déhiscent ou indéhiscent, uniloculaire ou biloculaire, ou enfin multiloculaire par l'effet des étranglements ou des articulations latérales; les semences nombreuses ou solitaires par avortement sont placées alternativement des deux côtés de la suture supérieure; le funicule est quelquefois un empâtement ou un filet court et réfléchi; quelquefois, au contraire, il est dilaté en axile; le test est lisse, souvent très-dur et comme pierreux, souvent cartilagineux ou simplement membraneux ; l'endoplèvre prend quelquefois l'apparence et l'épaisseur d’un albumen; l’embryon est tantôt droit, tantôt pleurorhizé, c’est-à-dire à radicule couchée sur la ligne de sépa- —. des cotylédons , qui sont foliacés, planes, charnus, farineux ou oléacés.

sé”

NT ee

Cette famille très-vaste, très-naturellé et répandue sur toute la surface du globe, est formée d'un grand nombre de genres européens, celui étrangers ou mixtes, que De Cannozze divise en deux grands ordres, des Pleurorhizées ou Curvembryées , qui renferme sept tribus, et celui des Rectembryees, qui en compte quatre.

Les Legumineuses , par leur organisation et les phénomènes variés qui en résultent, semblent placées dans les premiers rangs des végétaux, et méritent par conséquent une attention particulière. Leur embryon est à peu près dépourvu d'albumen, et leur radicule se présente sous deux formes, qui indiquentsans doute dans ces plantes une structure différente, mais qui ne sont pas assez tranchées pour qu’on n'observe pas un grand nombre de passages entre l’une et l’autre; leur tigelle est quelquefois très-courte, et alors les cotylédons charnus et épaissis donnent à la jeune plante sa première nourriture ; ou bien elle s’allonge, et alors les cotylédons sont minces et foliacés, pourvus de stomates et couchés sur le sol ; ainsi les cotylédons ont été organisés pour la tigelle, et celle-ci pour les cotylédons. On doit ajouter que les feuilles primordiales qui succèdent aux cotylédons sont souvent plus simples et moins divisées que les autres; néanmoins leurs tiges sont toujours articulées ; le collet, ou le point précis qui sépare la radicule de la plumule, est souvent marqué par un renflement qui indique la limite exacte des deux systèmes; souvent aussi il est peu distinct; mais il est rarement placé, quoiqu'on l'ait souvent affirmé, à l’origine des cotylédons. ù

Lorsque les tiges sont volubles, comme celles des Dolichos, des Phaseolus, etc., leur base ou partie inférieure est droite et nullement contournée; car les filets ligneux ne se tordent que plus haut. Cette prédisposition a un but étident : en effet la plante jeune et sortant presque de terre n’a pas encore besoin d'appui; d'ailleurs elle ne pourrait pas facilement en trouver.

Les Légumineuses, dont les tiges sont faibles, allongées et peu contournées , se soutiennent par des vrilles qu’on trouve principalement dans les Wiciées, et qui ne sont que des prolongements de pétioles ou de folioles avortées ; les pétioles s’allongent quelquefois en de simples languettes, comme dans les Orobus, et alors ils ne se contournent point. L'on peut remarquer ici que la nature ne crée pas de nouveaux organes, mais qu’elle se sert du même modifié pour des usages très-variés.

Les racines des espèces européennes sont presque toujours fibreuses, quelquefois fortement tracantes, ainsi que dans le Robinia pseudoacacia ; quelquefois tubéreuses, comme dans le Lathyrus tuberosus ;

— Ai — souvent elles portent sur leurs fibrilles de petites pelotes qu'on aperçoit de très-bonne heure, et qui pourraient bien être autant de petites éponges par lesquelles les sucs aqueux arrivent à la plante.

Les feuilles sont naturellement composées, à folioles articulées , avec ou sans impaire, et ordinairement formées d'un grand nombre de folioles qui, dans certains genres, se réduisent à cinq, trois ou même une s’ule; mais dans ce dernier cas, qui est celui des Genéts, par exen.ple, on voit que la feuille est primitivement conformée comme une feuille ailée, puisqu'elle reprend quelquefois ses trois folioles. Le Lupin fait ici exception par ses feuilles digitées, qu'on ne peut guère ramener à la forme générale que par l'avortement du pétiole commun. Du reste, toutes ces feuilles sont nettement découpées, et ont presque toujours leur contour entier et très-bien circonscrit, caractère assez rare et qu'on ne trouve pas dans d’autres familles, par exemple dans les Composées, dont les feuilles sont souvent roncinées.

Ces feuilles sont toujours accompagnées de deux stipules, tantôt libres, comme chez les Viciu, mais très-souvent adhérentes, ainsi que dans les Ononis et les Trefles, ou enfin soudées dans les Astragales ; lorsque les feuilles avortent entièrement, comme dans le Lathyrus aphaca, les stipules prennent un grand accroissement, et ressemblent à de véritables feuilles, d’entre lesquelles sort la vrille; quelquefois, au contraire, comme dans le Lathyrus nissolia , Yaccroissement se porte sur le pétiole qui s’allonge en perdant ses folioles et ses vrilles, tandis que les stipules restent très-courtes.

L'inflorescence est axillaire ou terminale; les fleurs, rarement solitaires, sont disposées en grappes ou en panicules sur des pédoncules et des pédiceilles presque toujours articulés, et qui portent quelquefois deux bractéoles à la base ; elles se développent à l'ordinaire de la base au sommet, mais la plupart des genres présentent à cet égard des particularités , que nous exposerons plus tard en détail.

Les fleurs, dans les espèces européennes, sont presque toujours papilionacées, c’est-à-dire, formées de cinq pétales dont les deux inférieurs sont réunis en nacelle, et de dix étamines dont neuf sont monadelphes et dont la dernière libre correspond toujours à la suture supérieure ; cette conformation bizarre et pourtant symétrique, qui ne se retrouve dans aucune autre famille, ne paraît pas primordiale, car elle varie de mille manières dans les espèces étrangères, et elle semble ainsi nous indiquer qu’elle n’est elle-même qu’une altération de la structure primitive, dans laquelle on trouvait un calice à cinq pièces égales, une corolle à cinq pétales réguliers, équidistants, à estivation quinconciale, dix étamines, les unes opposées, les autres

po Dee # alternes aux sépales , et enfin un pistil central formé de cinq carpelles à déhiscence intérieure. Cette dernière disposition ne se retrouve plus dans nos Papilionacées européennes, mais elle est moins altérée dans les Mimosees que dans les autres tribus, et l’on dit qu'Auguste Sarxr-HiLairE a rapporté du Brésil quelques Légumineuses nouvelles qui ont cinq carpelles à déhiscence interne ( Voyez son Memoire sur la structure primitive des Papilionacees. )

Si l'on suit, depuis le moment où l'on peut les apercevoir jusqu’à Ja fécondation, les développements des fleurs de nos Légumineuses communes, par exemple de nos Pois et des Lathyrus, on remarquera ( Voy. Guirarp, sur la Formation des organes floraux , Paris, 1835) une gousse non encore exactement fermée, dix étamines à peu près libres à la base, bisériées et dont les cinq plus grandes sont opposées aux sépales, une nacelle à deux pièces et des pétales qui ne prennent que tard la forme sous laquelle ils se présentent enfin dans leur complet épanouissement.

Le but de ces déformations , que l’on peut suivre pour ainsi dire à l'œil, parait être d'assurer la fécondation ; en-effet, si les fleurs des Légumineuses eussent été ouvertes avec leurs étamines et leurs stigmates, non-seulement elles auraient été exposées à toutes les intempéries, mais encore elles se seraient gênées à cause de leur position presque toujours latérale ; au contraire, dans l’arrangement qui a lieu, les organes sexuels sont parfaitement protégés ; l’étendard recouvre et abrite toutes les parties, les anthères s'élèvent à la hauteur du stigmate qu’elles entourent, et à moins de circonstances extraordinaires, la fécondation s'opère toujours. On peut remarquer même que toutes nos Papilionacées européennes sont hermaphrodites, comme devait le faire supposer d'avance leurs organes sexuels toujours enveloppés; en sorte qu'il y a, ici comme ailleurs, un rapport parfait entre la structure donnée et les effets produits.

À l'épanouissement, l’étendard se réfléchit presque toujours par un mouvement brusque, qui est dû à l’élasticité de son onglet; lorsque cette élasticité est très-marquée, il conserve sa position jusqu’à ce que la fécondation soit accomplie, et ensuite il tombe avec les autres pétales ; dans certains genres, comme ceux du Lotus, il se rabaïsse la nuit, et se relève le jour; dans d’autres, comme le Genét et le Spartium , 'élasticité réside principalement dans l'onglet de la carène, qui se déjette, au lieu de se redresser; ces mouvements et d’autres du même genre sont étroitement liés à l’acte de la fécondation, comme on pourra le voir par les détails où nous entrerons plus tard.

La fécondation s'opère intérieurement dans la plupart des genres,

= HD = mais pourtant avec le concours plus ou moins marqué de l'air environ nant; car la nacelle s'entr'ouvre souvent du côté supérieur; quelques espèces de Lathyrus, de Vicia, etc., ont même un style qui sort du sommet de la carène, lorsque la fécondation est accomplie.

Les anthères sont introrses et assez variables, ordinairement oVäles, oblongues et un peu sagittées, souvent uniformes, mais alternativement oblongues et arrondies dans le Lupin et plusieurs autres genres ; les filets sont régulièrement réunis neuf à neuf, mais quelquefois, comme dans l’Aovea, c’est le fourreau staminifère lui-même qui est fendu dans toute sa longueur; quelquefois, au contraire, comme dans les Genéts et d’autres genres, les étamines monadelphes sont réunies dans toute leur longueur ; ces divers arrangements sont sans doute en rapport avec l'accroissement de l'ovaire, qui varie selon les genres.

Le stigmate est aussi multiforme, tantôt terminal, mais souvent aussi latéral et accompagné de petites brosses blanchâtres, destinées à recueillir et à transmettre ensuite le pollen; en ouvrant les fleurs à l'époque de la fécondation, on trouve le stigmate papillaire et latéral

tout couvert du pollen des anthères.

La nature de ce pollen varie sans doute selon les genres ; en général, il est grisâtre, onctueux et recouvert de molécules brillantes; si on l'examine de près, on trouve qu'il est ordinairement ovoïde, à trois plis dans les espèces indigènes, et souvent ellipsoïde aplati dans les autres.

Lorsque la fécondation est accomplie , le fruit commence à croître et à se débarrasser de la gaîne des étamines ; sans doute que lorsqu'il grossit promptement, le filet supérieur est libre, et que, dans le cas contraire, la gaîne ne s'ouvre pas, au moins à l'ordinaire; cependant il y a ici des différences assez grandes, selon les genres; dans le Pisum, par exemple, on voit la gaîre à la base du légume, comme une lame lisse et brillante.

Quoïqu’on ne puisse douter que la structure primitive du fruit ne soit celle d’un carpelle plissé en deux et qui porte ses graines sur ses deux bords repliés, on doit convenir en même temps que cette structure a recu de nombreuses modifications selon les genres; la plus remarquable et en même temps la plus constante, est celle d’une

. seconde suture parallèle à la première, et qui, quoique non séminifère, se fend pendant la dissémination, et change ainsi un péricarpe naturellement univalve, en un péricarpe à deux valves semblables et symétriquement disposées.

Pour l'ordinaire, le fruit est indéhiscent lorsqu'il ne renferme qu'une ou deux graines, comme dans les 7rèfles, les Mélilots , les

ni ——

Psoralea, les Onobrychis, etc. ; il l'est encore quelquefois, quand même il contient plusieurs graines ; maïs alors il se sépare en articulations monospermes, comme dans les Bisserula, les Hedysarum , les Ornithopus , etc. ; dans plusieurs, il s'ouvre par la suture supérieure et plus souvent par les deux; il présente alors deux valves régulières, planes dans les Robinia, roulées dans les Viciees, et l'on observe dans ce dernier cas que chaque valve se roule dans un sens différent du dedans au dehors, afin d'expulser plus facilement les graines; ces légumes offrent encore de nombreux phénomènes physiologiques que nous exposerons dans les genres qui les renferment.

Les graines, ordinairement assez grosses et plus ou moins sphériques, permettent souvent de suivre les développements successifs de l'embryon ; dans le Pisum, au moment où la fleur est fécondée, il n'est pas encore visible, mais bientôt on aperçoit ses lobes sous la forme de deux points verts demi-cylindriques, écartés l'un de l'autre comme les ailes d'un papillon; au-dessus est une petite tête verte, qui communique par des vaisseaux avec l'hilus, et que l’on reconnaît pour la radicule; tout cet appareil est alors plongé dans un liquide douceâtre et prescue transparent ; mais peu à peu la radicule se rapproche de l'hilus, et se love enfin dans sa cavité; de leur côté, les cotylédons absorbent entièrement le liquide transparent. Le Phaseolus présente la même organisation, mais son embryon est moins vert, plus arrondi et placé d’abord à l'extrémité la plus éloignée de l’Hilus ; il s’en rapproche ensuite si bien que la radicule vient exactement aboutir au micropyle, qui est un trou à côté de la cicatricule ou confondu avec elle ; les vaisseaux nourriciers entrent par l'ouverture la plus voisine de la base de la graine, les autres par celle qui est la plus rapprochée du sommet; la forme de la radicule dépend de la position de l'ombilic, elle est droite, ou plus ou moins recourbée, selon que l'ombilic est placé à l'une des extrémités, ou sur le côté de la graine.

L'arrangement même de ces graines dans l’intérieur du légume diffère selon les tribus; dans les Papilionacées proprement dites , elles sont couchées parallèlement à la suture séminifère, et leur ombilic allongé est latéral ; dans ce cas, la radicule est recourbée, et s'étend tout le long de la suture, jusqu'à ce qu’elle arrive à la plumule, toujours placée à l'une des deux extrémités de la graine; c'est ce qu’on peut voir, en particulier, dans les Phaseolus, où l'on distingue bien le micropyle. Dans les Mimosa, les Cassia, etc., les graines sont perpendiculaires à la suture séminifère, la radicule droite entre directement à peu près par le sommet; c'est sur cette direction différente de la

radicule qu'est fondée la division des Légumineuses, en Curvembryées ou Pleurorhyzées et Rectembryees.

Les Légumineuses ont des mouvements spontanés de plusieurs sortes : le premier est celui de la corolle et surtout de l’étendard pendant la fécondation ; le second est celui des pédoncules et pédicelles ; le troisième est celui des bractées qui s’élèvent ou s'abaissent, et qui, dans le Lotus ornithopoides , protégent les fleurs pendant la nuit; et le quatrième est celui des pétioles eux-mêmes, si manifestement articulés sur les tiges.

Mais le plus singulier est celui qu'exécutent les folioles des espèces de quelques genres ; celles des Trèfles , des Melilotus, des Medicago, s'ouvrent le matin et se referment le soir; celles des Robinia changent de position selon les heures du jour : le matin, elles sont pendantes sur leur pétiole commun, ensuite elles deviennent horizontales, puis se relèvent presque verticalement lorsque le soleil arrive à sa plus grande hauteur, enfin insensiblement elles retombent, de manière à reprendre le soir la position qu’elles avaient le matin ; celles des Cassies, des Acacia et des genres voisins s'appliquent la nuit les unes sur les autres en se recouvrant sur les deux côtés du pétiole commun, comme les tuiles d’un toit, etc.

Outre ces mouvements généraux, il en est de propres à certaines espèces d’un genre; ainsi le Mimosa pudica et quelques-unes de ses congénères referment exactement leurs feuilles à la moindre secousse, et l'Hedysarum des Indes a des folioles qui oscillent sans cesse ; tous ces phénomènes, que je me contente d'indiquer, sont l'effet d'une organisation supérieure, dont la cause seconde plutôt que première réside souvent dans ces renflements cornés ou cartilagineux qu'on trouve à la base des pétioles et des pétiolules des feuilles de la famille; et qui sont d'autant plus marqués que les mouvements de la plante elle-même sont plus prononcés; on a même observé ( Bulletin de Férussac, 1828, tom. 14), qu'en Ôtant au Mimosa pudica, la partie supérieure de son renflement corné, la feuille ou la foliole se redressait, tandis qu'elle s’abaissait, si la lésion avait eu lieu à la partie inférieure et qu’elle se dirigeait du côté entamé, si la portion détruite était latérale. Sans doute que toutes les Legumineuses ne présentent pas la même sensibilité, mais toutes sont plus ou moins affectées par les variations atmosphériques, et obéissent peut-être aux mouvements d’un fluide fortement expansible, et qui jusqu’à présent, est resté inconnu.

Jajoute enfin que la plupart des mouvements que nous venons de mentionner ne s'exécutent dans leur plénitude que lorsque la plante

JE ue est arrivée à l'âge de puberté, qu’elle va fleurir ou commence à mürir ses fruits; tant queles fleurs ne sont pas épanouies, leur pédoncule reste à peu près appliqué contre la tige, et les folioles sont à peu près immobiles. Mais c'est en se variant de mille manières, selon le besoin, que ces mouvements assurent la fécondation, la maturation, la dissémination, et qu'ils diversifient à l'infini le spectacle toujours nouveau de la nature.

Les Légumineuses , dont le nombre s'élève déjà dans le Prodrome à trois mille six cent trente-cinq espèces, comprises sous deux cent quatre-vingts genres, et qui se sont dès-lors considérablement accrues, sont dispersées dans les différentes parties du monde, et souvent selon leurs tribus ou même leurs genres; elles habitent de préférence les zones équinoxiales, où elles forment.des arbres élevés, des arbrisseaux droits ou souvent grimpants, et elles diminuent considérablement en nombre et en grandeur, à mesure qu’elles s’'approchent des pôles, où elles ne forment presque plus que des herbes. Elles sont rares sur les hauteurs, dans les terrains salés, dans les marais ou dans les eaux, où l'on ne rencontre guère que quelques Mimosces. Il n'en existe aucune qui soit parasite ou fausse parasite.

Leurs principales tribus européennes sont les Lotces et les Viciees ; les plus nombreuses parmi les étrangères sont les Mimosees, les Phaséolées, les Cassiées, les Sophorées, etc.; mais les Hédysarces sont comme partagées entre les deux continents ; elles se présentent dans nos climats sous des formes simples, fraiches, gracieuses ou même élégantes, mais c'est dans les contrées que l'homme n’a pas encore soumises à la culture, sur les pentes des montagnes, dans les déserts et les bois vierges du Nouveau-Monde, qu’elles brillent de tout leur éclat et de toute leur magnificence; c'est là que l’on peut contempler, dans toute leur beauté native, ces Mimosa, dont rien n’égale la grâce et la pompe; ces Phaseolees, qui s'élèvent jusqu'aux plus grands arbres d'où elles laissent tomber en festons leurs brillantes grappes; ces Cassia , si variés pour le port et pour la fleur; ces magnifiques Cæsalpinia, Poinciana, etc. Nos scènes, beaucoup moins agrandies, ont aussi leurs graces et leurs attraits; car la nature n’a privé de ses bienfaits aucune des parties de cette terre habitable; nos Cytises, nos Genéts et nos Ononis décorent au printemps de leurs fleurs dorées nos collines, et surtout celles de la Méditerranée ; les Medicago, mélés aux Trèfles, tapissent toutes nos prairies ; les Vicia recouvrent nos haies de leur feuillage léger et verdoyant; les Astragales, les Hedysarum et les Phara s'élèvent de nos vallées jusqu'aux pentes de nos montagnes.

tr