ES MORTS

:s mois de

juillet.

août,

septemb.

TOTAL

des

morts.

report

Tisseuses de soie

]\larécliaux vélérinaires

Raffineurs de sucre

Brunisseuses

Matelassières

Brocanteurs

Marchands de tisane

Scieurs de long

Porteurs d’eau

Toiseurs-vérilicateurs

Logeurs

Imprimeurs

IMarchands de balais

Carreleurs de chambres

Revendeuse , .

Marchand forain , .

Surveillante d’hôpital , .

Baigneuse id.

Balayeur

Fabricantede feutres

Porteur de charbon

Tapissier

Cloutier

Chargeur de roulage

Ravaudeuse

Femme de maître tonnelier. . . .

— de maître menuisier. . .

— de maître bourrelier. . .

Broyeur de couleurs

Tisserand

Marchand de gâteaux

Peintre en voilures

— sur porcelaines

Horloger (ouvrier )

Plâtrier

Fabricant de noir de fumée. . . .

Boulanger ( maître)

— (fiai’Ç"")

Vigneron

Garde d’enfans

Gantier

Sans professions

TOXADX

Dans ce tableau , où les professions sont classées suivant l’ordre numérique de leui^ mortalité , on remarque d’abord les journaliers et journalières qui comptent 77 malades et v55 morts, ou 1 sur 2,20 malades, presque tous indigens ou voisins de l’indigence, travaillant ordinairement au. dehors, exposés aux intempéries des saisons, s’occupant de travaux pénibles; les journaliers gagnent rudement un salaire des plus modiques ; leurs habitations sont généralement sales et insalubres. Toutes ces causes sont plus que suffisantes pour que cette profession, qui est celle des gens qui n’en ont pas, se présente en première ligne.

Après elle viennent les portiers qui fréquemment sont en même temps cordonniers ou tailleurs ; chacun sait quelle est l’insalubrité de leurs demeures si bien nommées loges ^ et qui, situées au rez-de-chaussée, humides y obscures, privées de soleil , souvent insuffisantes pour loger un individu, contiennent cependant toute une famille et parfois des animaux. Dans ces réduits malsains où l’air est constamment vicié par des émanations de toute nature, végète une population chétive, étiolée , scrofuleuse , prédisposée à toutes les maladies et que le choléra ne devait pas épargner. Cette classe compte 73 malades et i5 morts, un peu plus de ^ du nombre total des malades, et de de celui des morts.

Les couturières , dont le salaire est si peu élevé et qui vivent nécessairement dans une demi-indi-

goncc, ont eu 33 malades et i5 morts, ou i sur 2,20 malades ; les blanchisseuses, 20 malades et 9décèsou 1 sur 2,22. Les rentiers oflrent une mortalité très forte, i sur 1,90; mais il faut observer que parmi eux figurent beaucoup de vieillards sans profession, n’ayant qu’une faible pension et pour lesquels le titre de rentiers n’entraîne nullement l’idée de l’opulence.

Les fruitiers ont également compté beaucoup de décès, 1 sur 1 ,5o malades ; mais tous habitent des rez-de-chaussée rendus plus humides et plus insalubres encore par les légumes qu’ils y entassent et les lapins et autres animaux qu’ils y élèvent.

Il n’est pas toujours facile de se rendre raison de l’excès de mortalité qui se remarque dans diverses professions, surtout lorsque l’on agit, comme nous l’avons déjà fait remarquer^ sur de faibles quantités. Ainsi, dans le tableau que nous analysons, les charrons ont 1 décès sur 1,20 malades; les charpentiers i sur 1,42; les menuisiers 1 sur 1,88; cependant ces professions passent pour salubres; eh bien! celle de chilTonnler, remarquable par la saleté, l’incurie, l’intempérance des individus qui l’exercent , ne compte qu’un décès sur 3 malades! Nous ne continuerons pas à noter les dilTérences qui se remarquent à ce sujet; on peut les saisir de suite en parcourant notre tableau ; il ne nous reste plus pour le compléter qu’à faire connaître les professions qui ont eu des malades et pas de morts.

iNo G.

Aubergistes inal.ulcs.

Epiciers

Nourrisseurs ^

Merciers “

Vidangeurs...: -

Cliapelicrs ^

Fleuristes ^

Artificiers

Palefreniers “

Gaziers ^ ^

Boutonniers "

Marchand de mastic ^

Décrotteur *

Chef d’atelier *

Tuilier *

Joueur d’orgue ^

Tailleur ^

Donneur d’eau bénite *

Bordeuse de souliers ’

Porcelainier *

Femme de maître ébéniste t

Brocheur *

Marbrier *

Maître coutelier ’

Marchand de peaux de lapins t

Polisseur d’acier t

Doreur sur métaux t

Bijoutier ^

Fille publique *

Garçon écàrisseur. . . . • . • t

Fille de maître écàrisseur t

Cordier ^

Maîtresse charpentîcre t

Marchande à la halle.' *

Bonnetier. t

A REPORTER

nEPO!\T 4(J

Fabricant de volans . i

t’emtne de maître tanneur i

Tripier i

Sculpteur ; i

Nourrice l

Lampiste i

Tailleur de cristaux i

Total ........ 53

Après avoir isolément considéré chaque état, il convient de les réunir par groupes et detudier dans chacun d’eux la mortalité relative. Mais pour établir ces groupes, pour classer les professions, ce n’est pas chose aisée ; Ramazzini s’est contenté de décrire les maladies des artisans sans aucun ordre; Fourcroy , le savant et profond Fourcroy n’a proposé qu'une classification vicieuse; on ne doit donc pas s’attendre à trouver ici ce que n’ont pu faire des hommes du premier mérite, et d’ailleurs nous n’avons pas à remplir la tâche qu’ils s’étaient imposée, mais seulement à chercher quelques résultats pour l’épidémie qui nous occupe. C’est pourquoi nous suivrons la division adoptée par plusieurs écrivains, et nous classerons les professions suivant les matières employées, leur corruptibilité ou leur incorruptibilité ; .suivant qu’elles comportent le mouvement ou le repos, qu’elles s’exercent intérieusement ou extérieurement.

N“ 7. r Professions classées suivant les matières

eînployées.

À. Bois. Mcnuis. , ( charpentiers , etc. j

B. Métaux Serru- 1

riers, fondeurs, for- 5 gérons, etc. )

C. PiEiaiEs.TEiuiE. j Maçons, terrassiers , | plâtriers, tuiliers, etc. )

D. Drap , Latre , j Linge , Soie. Tail- | leurs,couturières,etc. )

E. Peadx. Tann., 1 corroyeurs , cordon- > niers, gantiers, etc. )

F. Eau pure ou me ) langée. Blanchiss. , > porteurs d’eau, etc. )

G. Couleurs. Broy. | peintres. , . , |

H. Alimens. Bou- j chers , chaircuitiers, > boulangers, etc. )