PUBLIÉE PAR UNE RÉUNION DINGÉNIÊURS AGRONOMES
SOUB LA ISIRBGTION OB
G. WBRY
Sous-Directeur de l'Institut national agronootique
Introduction par le D' P. REGNARB
Directeur de l'Institut national agrotiomique
40 yolumes in-18 de chacun 400 à 500 pages, illustrés de /^ ^uises figures
Chaque volume, broché : 5 fr. ; carK y^ fr.
/K. - TECHNOLOGIE Â^ / j
TBChnotogfe agriCOlB {Suererie^y^^ Saillard, , des Industries
meunerie, ooulangertef fécu- > agricoles de 1/ '
lerie» amidonneriet glucoserie). ) ® */
industries a^rteotes de femanA ^ ^ / tation {Cidrerie, Brasserie^ > PasUK — r— "»"«-"*
TTyïïromels, Distillerie) ) / f^d rf< rT /^^
Vinification (Vin, Vinaigre, (iy ~"/^ t astronomique.
Aau-rfe-Kîc)..... y ^/ J y^ > Grignon.
LaitBrlB y/ de l'Ecole d'indus-
MicrobloiogiB agrteoi fi. y -•°^' * **^"»"*"* *«^~-
Électricité agricy / jieur agronome.
Jiote^ y /épétileur à l'Institut agronomique.
Cons^ / 'OY, directeur des études à l'École d'agri-
'- ^ - wu..are de Grignon.
^^ ^ ..... ... 1 *^" *^^"^"» professeur à l'Institut agronomique.
nm^t^ntrm «# immtmnftnnm i ^- R'SLKR, directeur hou. de l'InsUtut agronomique.
Drainage et Irrigations J j, Wery, s.-direcleur de l'Institut agronomique.
¥L - iCONOMIE Et LÉGISLATION NUNALES
Économie rurale (M. Jouzibr, professeur à l'Ëcole d'agriculture de
Législation rurale \ Rennes.
Comptabilité agricole. M. Convirt, professeur à l'Institut agronomique.
LeLiorede la