PISCICULTURE
Les Pêcheries et les Poissons de ia
Méditerranée, par P. GOURRET, docteur ès sciences* sous-directeur de la Station zoologique de Marseille, 1894, 1 vol.
in-16 de 360 pages, avec 108 ûgures, cartonné 4 fr.
Configuration des côtes. Nature et densité des fonds. Profondeurs. Vents et courants. Régime des poissons. Poissons sédentaires et voyageurs. Kngins et filets de pêche. Pèches avec appâts au moyen de lignes ou au moyen de casiers. Pêches au harpon, à la lumière ou au fustier, au large , à la grappe. Filets traiiiants. Filets flottants ou dérivants. Filets fixes. Modifications des côtes et des fonds; jets à la mer ; vases des fleuves; animaux voraces. Mesures protectrices.
La Pisciculure en eaux douces, par a. gobin
professeur départemental d’agriculture, 1889, 1 vol. in-16 de 360 pages, avec 90 figures, cartonné/ 4 fr.
M. (iobin étudie d’abord les poissons au point de vue de l’anatomie et de la physiologie r puis il passe en revue les milieux dans lesquels les poissons doivent vivre. Des chapitres sont consacrés aux ennemis et aux parasites des poissons, à leurs aliments végétaux et animaux, à leurs moeurs, aux circonstances de leur reproduction, aux modifications de milieux qu'ils peuvent supporter pour une reproduction plus économique, etc. à la production naturelle; aux procédés de la pisciculture, à l'exploitation des lacs; aux eaux saumâtres; â l’acclimatation des poissons de mer en eaux douces et inversement; l'ouvrage se termine par la faunule des poissons d’eau douce de la France.
La Pisciculture en eaux salées, par alph. gobin.
1891, 1 vol. in-16, de 353 pages, avec 105 figures, cart 4 fr.
Les eaux salées, reproduction naturelle, poissons mi|;rateurs (maquereau, hareng, morue, thon, sardine, anchois, etc.), poissons sédentaires (barbue, sole, raie, bar. grondin, daurade, etc.), étangs salés, réservoirs et viviers, homards et langoustes, moules et huîtres.
La Pêche et les poissons des eaux douces,
Par Arnoult LOCARD, 1891, 1 vol. in-16, de 352 pages, avec l74fig. cartonné 4 fr-
Dans la première partie de cet ouvrage, sont décrites toutes les espèces de poisson qui vivent dans nos eaux douces, fleuves ou rivières, ruisseaux, lacs ou étangs.
Dans la deuxième partie, on passe en revue la ligne et ses nombreux accessoires, les diverses amorces ou appâts susceptibles d’attirer le poisson; enfin tous les genres de pêche, à la ligne, au filet, à la nasse, au trident, etc.
Manuel d’OstréiCUlture. Histoire naturelle, culture
industrielle, hygiène alimentaire des Huîtres et des Mollusques comestibles. 1900, 1 vol. in-16, de 382 pages, avec 97 fig., cart. 4 fr.
L’auteur donne d’abord un aperçu général sur les mollusques comestibles. Il étudia ensuite en détail l'ostréiculture, et donne des renseignements sur la mytiliculture, la domestication des clovisses, escargots, etc. Enfin, il nous préseule des considérations intéressantes sur l’influence physiologique de la domestication, le repeuplement malacologique des côtes, et les ennemis et maladies des mollusques. L’ouvrage se termina par un chapitre concernant l’hygiène alimentaire et les mollusques.
