LIVRE VII. ~ IKi laîi de femme

Propriétés chimiques du lait de femme 152

Résumé des caractères du lait de femme 155

Chap. I. Modifications du lait des nourrices dans l'état

physiologique 156

i° Modifications du lait par les idiosyncrasies . ... 157 2 ' Modifications du lait par la durée de l'allaitement. 158 3^ Modifications du lait par le séjour dans les mamelles 162

V Modifications du lait par le régime alimentaire. 164 5° Modifications du lait par les fonctions génitales. 167 6° Modifications du lait par la constitution, le tempérament et l'âge des nourrices 169

Chap. H. Modifications du lait par les substances médicamenteuses et par les maladies de la nourrice 174

l'' Altérations du lait par les substances médicamenteuses ou autres 175

2^ Altérations du lait par les affections morales. . . 177 Z° Altérations du lait par les diarrhées, par les dia-

thèses et par les maladies proprement dites . 181 Chap. III. De la quantité du lait chez les nourrices. . . 187

Chap. IV. Des qualités du lait chez les nourrices 188