La deuxième dentition comprend 32 dents

2 10 Incisives 7 canines 5 molaires 10’ — 12;

La première dent permanente, la première grosse molaire, apparaît à 7 ans (d’où le nom de dent de sept ans).

Ensuite les dents de lait se mettent à tomber et sont remplacées par les dents définitives. L'ordre de leur apparition est le même que pour les dents de lait.

De 12 à 14 ans, apparaissent les quatre deuxièmes grosses molaires; de 19 à 30 ans, les quatre troisièmes grosses molaires ou dents de sagesse.

(Les molaires, qui ont remplacé celles de la première dentition, portent le nom de petites molaires ou de prémolaires.)

6. Sevrage. Alimentation pendant l’année qui suit le sevrage.

Le sevrage est la cessation complète de l’allaitement au sein. Il ne doit jamais être fait brusquement. C’est progressivement que l’estomac de l’enfant s’habituera à digérer autre chose que l’aliment parfait que fut, pour lui, le lait de femme.

On remplacera d’abord une tétée, puis deux tétées, et ainsi de suite, par des aliments, comme les bouillies de farine d'orge, d'avoine, de riz, un œuf à la coque, la purée de pommes de terre, faite avec des pommes de terre cuites au four, écrasées dans du lait. Les bouillies seront faites à l’eau avec un peu de beurre frais ou au lait.

On n’essaiera qu’un seul aliment neuf à la fois, quitte à revenir à l'allaitement au sein exclusif, si cet aliment ne réussit pas. On mettra ainsi d’un à deux mois pour sevrer l'enfant.

Si la sécrétion lactée n’est pas tarie, si l'enfant prospère bien, il n’y a pas d’inconvénient à prolonger l’allaitement au sein jusqu’à 14, 16 et 20 mois. Seulement, à partir du onzième mois, on est obligé d'ajouter quelques aliments, car l'allaitement exclusif ne suflirait plus.

Chez les enfants allaités artificiellement, il n°v o nas de sevrage à proprement parler. On ne fait qu «nr des aliments nouveaux au lait, qui gardera toujout ; une place importante dans l'alimentation de la première en-