MALADIES PRODUITES PAR LES EAUX
Elles sont les mêmes que celles produites par le sol, puisqu'elles tiennent en dissolution les substances miasmatiques qui en proviennent. L'eau de la boisson, dans les pays tropicaux, est rarement minéralisée (voir plus haut) ; les sels y font défaut, notamment les sulfates, phosphates, carbonates; de sorte qu'elles sont impropres à la nutrition : aussi les personnes qui les boivent habituellement, finissent par devenir rachiti(^ues.
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Ça et là, au désert africain, il y a des sources dans les oasis, mais sources ayant simplement filtré à travers le sable, ne sont pas- minéralisées. Il faudrait donc les chercher à une certaine profondeur. Les sondages faits par MM. de Lesseps et Roudaire, dans le Sahara, ont donné les résultats suivants :
Argile
Peroxyde de fer ...
Carbonate de chaux .
Magnésie ....
Chlorure de sodium ,
Sulfate, de chaux .
Eau et acide carbonique
Cette eau serait donc propre à boire, et il faudrait multiplier les puits artésiens sur tous les points parcourus par les caravanes.
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Nous avons fait connaître dans notre opuscule : la Longévité, la manière dont on clarifie, dans l'Inde anglaise, l'eau provenant des étangs, au moyen de la noix d'une strychnée (Strychnos potatontm) . Les matières albuminoïdes provenant des infusoires ou microbes se précipitent au fond du vase. Avant de boire de cette eau, on y ajoute quelques grains de sel commun, ainsi que font les cultivateurs intelligents.
En Australie, les éleveui*s pour réunir les innombrables troupeaux qui errent dans les steppes, ont soin de placer dans des auges de gros morceaux de sel gemme, que ces animaux, amenés aux abreuvoirs, lèchent avec avidité.
Il est bien entendu que les fièvres pro-
venant d'une eau insalubre doivent être combattues par les mêmes moyens que les fièvres produites directement par les effluves du sol marécageux, c'est-à-dire par les sels de quinine et de strychnine.