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On obtient ainsi un extrait huileux, de couleur jaune d’or, d'odeur forte et très agréable, se solidifiant par refroidissement en une masse de consistance butyreuse, cristalline, de laquelle nous retirerons tout à l'heure le carbure saturé et une première portion de phytostérol.

$ II. Epuisement par l'alcool. — Le tilleul précédemment épuisé par le pétrole est laissé à l'air pendant quelques heures. Lorsque ce dissolvant est entièrement évaporé, les fleurs sont placées dans un appareil à extraction continue et épuisées à chaud par l’alcool à 90 degrés centésimaux. Pour un récipient contenant 600 à 700 grammes de plante, il faut environ 2 litres d'alcool et la durée de l’épuisement (qu'on peut considérer comme terminé lorsque le liquide s'écoule incolore) est d’une vingtaine d'heures.

Après distillation du solvant, on obtient un extrait mou, brun, granuleux, odorant, où surnage une partie oléagineuse verte

Cet extrait nous donnera une nouvelle portion de phytostérol et le glucoside ou du moins ses produits de dédoublement. Il renferme en outre une petite quantité de carbure non enlevée par le pétrole ; des sucres ; et des matières mucilagineuses

$ III. — Enfin il faut ajouter à ces deux dissolvants l’eau bouillante dont je me suis servi vers la fin de cette étude pour obtenir plus facilement et plus rapidement le glucoside.

Dans ce but, la plante est d'abord mise à macérer dans l'eau froide, puis lorsqu'elle est bien imprégnée, on porte à l’ébullition, qu'on maintient pendant une heure et demie ou deux heures ; on passe ensuite à la presse le produit encore chaud. Dans ces conditions, même avec peu d'eau, l'épuisement est bon : il faut environ 4 litres d’eau (qui par l’ébullition se réduisent à 3 litres) pour 500 grammes de fleurs. On obtient ainsi un liquide brun foncé, louche, se troublant davantage par refroidissement et devenant très visqueux, et qui, soumis à l’action d'un

ide fort dans la proportion de i à 2 0/0, donne facile-

ent les produits de dédoublement du glucoside (je cite-

rai plus loin les essais faits sur ce liquide en vue de l’iso-

lement du glucoside lui-même, essais qu n'ont pas été couronnés de succès).