A BENOIT DAMIEN LE GOUTER DES MOISSONNEURS

DE VEYRASSAT

fxANS l'éteule où, vaille que vaille, i Brillent encor quelques pavots, Depuis midi, gens et chariots. Aux meules de blé tout travaille.

Il faut goûtei' : Bottes de paille Servent de sièges de repos.

Un instant soufflent les chevaux.

On déballe la victu aille :

L'ordinaire de la moisson, Fromage blanc, fraîche boisson, Bon pain bis pétri dans la huche.

Ah ! combien il a de saveur, Le cidre qu'on boit à la cruche.

Le pain gagné par le labeur !