‹ Incidences de la Sous-Nutrition sur la Reproduction des AnimauxChapitre 23 sur 28 · QU SE · texte numérisé non relu

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gros, d’autres d’un volume inférieur à la normale; de nombreux jeunes sont mort-nés et la majorité des viables meurt quelques jours après; d’autres vivent jusqu’au sevrage et sont atteints de xérophtalmie. A égalité d’âge et de carence en facteur À, le testicule se montre beaucoup plus sensible que l'ovaire. Chez le rat mâle, carencé en vitamine À, on obtient l’atrophie des glandes sexuelles (HATAïI, ECKSTEIN, GRoSSs, SIMONNET), la dégénérescernce de l’épithélium séminifère (WOLFE et SALTER, Mason, Evans), analogue à celle qui existe dans l’ectopie testiculaire, avec suppression de la gamétogénèse (Sampson et KORENCHEVSKY) ; les glandes annexes subissent les mêmes modifications qu'après la castration, à savoir, l’atrophie de la prostate et des vésicules séminales (BONIN et BUSHEIM).

Il n’est pas signalé de modifications sexuelles chez la souris, le lapin, le cobaye, le’ chat, carencés en vitamine A.

La chienne reste frigide au cours du régime déficient en facteur À (Morcan (A.).

Pour la truie, l'effet de cette carence paraît varier : il y a frigidité (GoLJARKIN, 1941) ou accouchement long et difficile après une gestation d’une durée normale, avec un pourcentage élevé de mort-nés ou.de porcelets débiles, qui succombent peu après la naissance (NORDFELDT, 1943). On rapporte également à l’avitaminose A, des irrégularités du cycle œstral, les chaleurs persistant pendant des périodes anormalement longues (J.-S. Hucxes, CE. AUBEL et H.-E. LirENHARDT; E.-H. Hucues, Foor, GoLDING et Kon).

La cécité congénitale observée sur les portées de mères carencées en facteur, À, a occasionné des discussions. D’après Moore, HUFFMAN et DUNCAN, il ya deux types

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de cécité congénitale : l’une, forme grave de xérophtalmie imputable à Favitaminose À (MAson, G.-H. HarT et H.-R. GuizBerT; L.-R. Jones, C.-H. EcxLes, L.-S. PaL- MER, S.-W. MEap, N. REGAN, HALE, l’autre associée à un rétrécissement du nerf optique (W.-j. Cocker), difficile à expliquer. <

Les testicules des pores carencés sont moins volumineux que ceux des témoins du même âge.

L’avitaminose A se traduit également par des troubles de la reproduction chez les bovins.

Les jeunes taureaux carencés, subissent un retard de la maturité sexuelle, avec inhibition de l'instinct sexuel. dimiñution de la spermatogénèse. L’examen nécropsique, révèle la présence de formations kytiques dans le lobe antérieur de l’hypophyse, de lésions dégénératives dans les tubes séminifères (HopcsoN, HALL, SWETMAN, WIisE- MAN et CONVERSE, 1946) et dans les surrénales (ERB, 1947).

Bien que la stérilité soit souvent Heintée une observation de GUILBERT et HART (1935) démontre qu’elle ne Vest pas toujours : un jeune taureau atteint de cécité permanente, devient un bon reproducteur à la suite d’un apport convenable de vitamine A.

Chez la vache, bien que BrouïILLARD (1941) ait constaté la suppression de l’ovulation au cours d’une avitaminose expérimentale, il semble que l’œstrus et l’imprégnation ne soient pas très affectés (J. WARKANY); mais on observe surtout des troubles de la gestation, en particulier, la naissance des veaux morts ou débiles, avec ou sans lésions oculaires et avec une diarrhée sévère (G.-H. HART et H.-R. GuizBerT; RUSSEL et MADSEN, 1941). Ces trou-

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bles apparaissent les premiers dans l’avitaminose A, bien avant l’altération de la santé de la mère.

Lorsque dans le plasma, le taux de carotène est de 20 mmgr., celui de la vitamine À de 16 mmgr., on n’observe chez le veau aucun signe d’avitaminose; mais des génisses contenant dans leur plasma 30 à 60 mmsgr. de carotène, 10 à 20 mmgr. de vitamine À donnent des veaux morts, débiles ou aveugles. <

Les besoins en facteur À sont donc plus grands pour la fonction de reproduction que pour les autres fonctions (J. WARKANY).

Des rétentions placentaires après l’accouchement sont également rapportées à l’avitaminose A (T.-$S. SUTToN). Après un accident de gestation (morti ou morbi-natalité, non délivrance), les vaches ne présentent pas de chaleurs jusqu’à ce qu’on leur ait donné un supplément de vitamine À (T.-S. SUTTON)..

La brebis réagit de façon analogue à la carence : elle donne des agneaux morts ou non viables (G.-H, HART et R.-F. Mrzrer, 1937; GUILBERT, MILLER et HUGUES. 1937, VawTER, 1939).

Le pouvoir de conception n’est que tardivement atteint et les troubles de la gestation sont des manifestations beaucoup plus précoces de l’avitaminose A. Les effets de celle-ci ne sont peut-être pas toujours primaires, et il a été récemment découvert que chez les animaux carencés en vitamine À, le taux de la vitamine C dans le sang se trouve abaïssé.

Il existe peu de faits, démontrant avec précision, l'effet de la carence en vitamine A, sur la reproduction de la jument, GUILBERT, HowEL et HarT (1940), soumettant

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des juments et des poulains à une alimentation dépourvue de carotène, observent, outre les troubles oculaires qu’une jument présente, des convulsions en cours de l’œstrus; saillie, elle 5’est pas fécondée. HoweLLz, HART et INNER (1941), font apparaître, chez le cheval, le syndrome caractéristique de l’avitaminose À (Héméralopie, xérophtalmie, catarrhe des voies respiratoires et digestives) et observent des troubles de la reproduction, notamment la stérilité par défaüt de gamétogénèse.

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VITAMINES B

Avant la division du complexe B, Evans et BisHop, avaient montré que la carence en vitamine B provoquait des troubles du cycle œstral chez la rate.

Les déficiences en thiamine déterminent l’anæstrus et, avant les signes de carence, ou observe, chez la femelle pleine, la résorption fœtale, la prolongation de la gravidité, des dystocies, ou l’accouchement de produits débiles.

Chez la lapine, si la carence a lieu pendant la première moitié de la gestation, celle-ci ne se produit pas; si elle se produit dans la deuxième moitié de la gravidité, les nouveau-nés sont faibles (J. WaRKANY).

Si la déficience ne dépasse pas dix semaines, les dommages ne sont pas définitifs; passé ce délai, les troubles sont irréparables.

Une carence partielle en riboflavine (3 mmgr. par gr. d'aliments) permet une reproduction normale, mais, à la seconde génération, la résistance à la carence parait amoïndrie (L.-N. Ezzrs, À. ZMAcHiNsky et H.-G. SKEr- MAN).

Les rates adultes carencées donnent des produits normaux si la conception est immédiate; la résorption des fœtus est possible si la conception subit un retard (J. WarkANY et E. SCHRAFFENBERGER); on observe, d’ailleurs, des variations dans les réactions des rates, en raison des différentes aptitudes de la flore intestinale à synthétiser la riboflavine,

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Chez la rate, le besoin en ce principe est surtout important vers le 13°-14° jour de la gestation pour la formation des cartilages (J. WarKANY et E. SCHRAFFENBERGER).

L’acide panthoténique parait jouer un rôle dans la croissance des fœtus, d’après des expériences faites sur la rate et la souris: le cerveau et le cœur sont nettement plus petits chez les nouveau-nés d’un jour, produits par des rates carencées (A. Tayror, D. PENNINGTON, J. TAc- KER). 3 |

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VITAMINE C

L'homme, le cobaye et le singe ont été considérés jusqu’à ce Jour, comme étant seuls sensibles à l’avitaminose C. Si la carence se produit au début de la gestation, elle provoque l'avortement ou la résorption des fœtus (À. IncrEer, O.-B. Sarrry et J.-C. FINERTY) ; si la défi- : cience a lieu pendant la deuxième moitié de la gestation, on assisterait à la morti-natalité ou à l’accouchement prématuré des jeunes atteints de scorbut (A. INGIER). Mais, il est possible que dans certaines conditions, d’autres espèces aient besoin de vitamine C, notamment la lapine, la souris, les bovins et les porcs (E.-V. Mac CorLum, E. OreNT KEILESs et H.-G. Day). Avec plus de précision, il a été démontré que l’acide ascorbique est nécessaire à la reproduction des bovins, et des vaches infécondes ont : eproduit, après injections parentérales d'acide ascorbique (P.-H. Paicres, H.-A. Larpy, P.-D. Boyer et G.-M. WERNER).

D’après T.-S. SUTTON, dans certaines formes de stérilité du taureau qui se traduisent par un manque d’activité sexuelle, une faible concentration de la semence en spermatozoïdes, dont la mobilité et la viabilité sont diminuées, le contenu du sang et du sperme, en vitamine C. est au dessous de la moyenne.

Le traitement par injection sous-cutanée, bi-hebdomadaire, de 15.4 gr. d’acide ascorbique par 1.000 livres de poids vif, et prolongé durant plusieurs semaines, a donné

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de bons résultats sur un taureau, qui récupère le désir sexuel et, simultanément, le nombre, la viabilité, la mobilité des spermatozoïdes augmentent.

On ne peut donner encore une explication de ces observations, Toutefois, de cécentes expériences ont montré que le taux en vitamine C du sang des bovins s’abaisse, quand ces animaux reçoivent peu de vitamine A.

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