CHAPITRE IL — INDUSTRIE

Indépendamment de l’industrie agricole, que l’on trouve être la même dans chaque commune de ce canton, Douces fournit en outre

une chaux hydraulique excellente que donne son calcaire jurassique (voy. Brossay), ainsi que des pierres de taille et autres propres à bâtir que lui fournit la molasse coquillière.