CANTON DE SAUMUR (NORD-EST

GÉNERALITÉS.

- Ce canton se compose de la ville de Saumur, située sur la rive gauche de la Loire, et de sept communes placées sur la rive droite de ce fleuve.

Si d’une part la ville de Saumur réunit à elle seule les monuments historiques ou remarquables de tout Le canton dontil estici question, d’un autre côté, les communes rurales, qui en font également partie, ne sont pas moins bien partagées en ce qui les concerne. En effet, les terres arables et autres dont elles disposent, toutes ou en grande partie composées d’alluvions, et par cela même d’excellente qualité, donnent des productions nombreuses, variées et des plus satisfaisantes ; certaines d’entre elles, comme menus grains, pommes de terre, citrouilles, etc., sont employées à la nourriture des cochons, objet d’un commerce important.

A ces diverses cultures, il faut joindre celle des arbres fruitiers, et plus particulièrement des poiriers ainsi que des prumiers de Sainte-Catherine, dont les fruits fournissent ou des poires tapées, ou des pruneaux dits de Tours, car 1l est bien reconnu que ce canton, ainsi que celui du sud, en remontant la Loire jusqu’à Montsoreau, livrent à eux seuls au commerce la plus grande partie des fruits cuits dits de Tours, dont 1l est ici question.

Enfin, ce canton, qui fournit aux botanistes un grand nombre de plantes rares, procure à l’industrie séricicole, par ses müriers, les moyens d'élever un grand nombre de vers à soie.

Superficie : 17,194 hectares. — Population : 24,950 habitants.

DIVISION

Ce canton comprend la ville de Saumur, ainsi que les communes dont les noms suivent : Allonnes, Brain-sur-Allonnes, la Breille, Neuillé, Varennes-sous-Montsoreau, Villebernier et Vivy.

de À

ALLONNES (ARRONDISSEMENT DE SAUMUR, CANTON NORD-EST