BLANCHIMENT INSTANTANÉ DES FLEURS DE CARTHAME

On fait brûler du soufre au contact de l’air, et l’on plonge dans la vapeur qui s’exhale, des fleurs de carthame qui perdent aussitôt leur vive couleur, pour devenir tout à fait blanches.

On sait que le soufre en brûlant se transforme en un gaz, l’acide sulfureux, dont les propriétés décolorantes, bien connues, sont mises à profit en Europe pour blanchir la paille, les tissus, etc.

Dans les cours de chimie, on fait souvent la même expérience sur une rose ou sur un bouquet de violettes qui perdent leur couleur au contact de l’acide sulfureux.