‹ Influence de divers milieux chimiques sur quelques champignons du groupe des DématiéesChapitre 10 sur 74 · IL. — RÉSULTATS GÉNÉRAUX 1. — ER OR GENRES OBTENUS · texte numérisé non relu

IL. — RÉSULTATS GÉNÉRAUX 1. — ER OR GENRES OBTENUS

La fréquence de certaines espèces est remarquable; elle était d’ailleurs prévue : tout champignon susceptible de vivre ou de se développer dans l’eau, et doué d’une grande force de résistance aux agents chimiques devra dominer dans cette liste : or c’est justement le cas des moisissures vulgaires. Je n'ai point ici le désir de donner même une idée de la flore mycologique des solutions chimiques : cette flore doit d’ailleurs varier avec les pays, avec les germes de l’air. Voici cependant les genres principaux observés çà et là, et souvent sans détermination spécifique.

Le Penicllium glaucum (soit le type ordinaire, soit la forme crustaceum) est de beaucoup l'espèce la plus fréquente. Sur une centaine de solutions ensemencées, je l’ai obtenue plus de soixante fois. Cette fréquence que j'avais déjà notée (1) a été signalée de nouveau par M. Guéguen (2), qui s’est livré récemment à des recherches sur les organismes mycéliens des solutions pharmaceutiques. Il à conclu que les Hygrocrocis se rattachent à deux où trois genres très répandus et le plus souvent au Penicillium glaucum dont il a fait l'étude spéciale. Il croit que ces Æygrocrocis sont formés par l'association du Penicillium glaucum et d’un Hormodendron, qui prédominent l’un ou l’autre sur tel ou tel milieu. L'auteur, dans de nombreuses recherches, n'a trouvé, en dehors des deux espèces ci-dessus, que : deux fois des Mucorinées, deux à trois fois des levures, deux fois des genres voisins du Penicillium (Aspergillus et Sterigmato-

(4) Sur la fréquence du Penicillium glaucum Link dans les liquides chimiques el pharmaceutiques allérés (Journ. de Pharmacie et de Chimie, 1898, t. I, DNA]

(2) Guéguen, Recherches sur les organismes mycéliens des solutions pharmaceutiques. Études biologiques sur le Penicillium glaucum (Bull. de la Soc. mycol. de France, 1898-1899).

cystis). Pour lui « le Penicillium glaucum associé à un Hormodendron semble se développer dans les solutions à l’exclusion presque complète des moisissures voisines ».

Cette conclusion me paraît trop absolue : si le Penicillium glaucum est de beaucoup le champignon le plus commun dans ces conditions, ainsi que je l’ai montré moi-même, si le Cladosporium herbarum (ou la forme qui est l’Hormodendron de M. Guéguen) est assez fréquent aussi, la flore des solutés n’en reste pas moins très riche, et l’on augmenterait facilement la liste des espèces en multipliant les cultures.

Le Penicillium a été obtenu des liquides les plus variés. Il se développe très vite dans les cultures et on l’y croirait souvent seul, si l'on jetait le tube aussitôt après détermination. De plus, tandis que ‘ d’autres moisissures sont souvent spécialisées géographiquement, le Penicillium se présente abondamment toujours et partout (1).

Les Aspergillus et Sterigmalocystis viennent ensuite. Les cultures les ont donnés une trentaine de fois. Il est vrai qu'ici les espèces sont bien plus variées. Le Sterigmatocysts nigra s'est présenté à lui seul une dizaine de fois. Le S. nidulans semble assez fréquent aussi.

Le groupe des Dématiées est l’un des mieux représentés: Cladosporiun, Dematium, Alternaria, Macrosporium et genres voisins, Ceralostoma, elc., abondent dans les solutions. Ils y prennent des formes très variables et constituent un sujet d'étude intéressant, à cause de leur plasticité. La partie spéciale de ce travail leur sera consacrée.

Les formes-levures se montrent très fréquemment. Les unes ovales ou arrondies, végètenten levures quel que soit le milieu, les autres apparaissent comme des formes spéciales d'espèces connues et ne tardent pas, soit sur d'autre milieux,

(1) IL paraît tout à fait ubiquiste. En effet, c'est lui que m'a donné une eau distillée de niaouli préparée en Nouvelle-Calédonie, el qui n'avait pas été débouchée en France: c'était une forme corémiée très fréquente de ce champignon, et tout à fait identique à nos Penicillium européens.

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soit sur la pomme de terre même, à se transformer en Alternaria, en Dematium pullulans, etc. (1), ou à donner de petits sclérotes durs et résistants. En tout cas il est à remarquer que plusieurs champignons prennent fréquemment cet aspect lorsqu'on les cultive sur pomme de terre au sortir des milieux chimiques. Je reviendrai plus tard sur ces formes-levures.

Les Cephalosporium roses ou blancs ont été trouvés une dizaine de fois : ils constituent une des plus fréquentes moisissures des solutions.

Viennent ensuite, observés encore plusieurs fois, des Verticillium, des Fusarium, des Mucor (il est à remarquer que le Æhizopus nigricans ne s’est jamais trouvé spontanément), des Oospora intéressants (dont l’un a la propriété de bleuir fortement la pomme de terre sur laquelle on le cultive et où il prend l'aspect d’une sorte de dépôt crayeux), le Tr1choderma viride, le Cephalothecium roseum, Y Acrostalagmus cinnaburinus, etc., etc.

Enfin quelques genres n’ont été rencontrés qu'une fois : Chætomium, Bothriotrichum, Spicaria, Amblyosporium (?) ; quelques moisissures n'ont offert aucune fructification permettant une détermination générique.

Il est évident que si les semis étaient multipliés encore, on obtiendrait non seulement les genres ci-dessus qui resteraient sans doute les plus fréquents, mais beaucoup d'autres.

Il eut été intéressant de noter quelques faits généraux au sujet de l’origine de ces champignons et de voir, par exemple, si les végétations des liquides à réaction acide ou des solutions de telle ou telle base, donnaient plus souvent certaines espèces. Il ne semble pas qu'on puisse dégager aucune règle à cet égard : la même plante provient des milieux les plus variés. Ce qui peut être plutôt vérifié, c'est

(1) De Bary, Lœw, Cuboni, Brefeld, etc., etc., ont signalé des formeslevures chez des champignons appartenant aux groupes les plus divers (Hyphomycètes, Ustilaginées, Basidiomycètes, etc.).

que le même champignon se retrouve dans la plupart des solutions d’un même laboratoire ; c'était d’ailleurs chose à prévoir (1).

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