À MONSIEUR LE PROFESSEUR BUGNARD

Directeur de l'Institut National d'Hygiène

À MONSIEUR LE DOCTEUR HERBEUVAL Professeur Agrégé à la Faculté de lédecine

Chargé de l'enseignement des mladies des Vieillards.

Témoignage de gratitude.

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-TABLE DES MATIERES- SEE EE Pages:

AVANT-PROEPOS.

D ON En à on à pe aan ai SON pi - CHAPITRE I :

Action du rayonnement ultra-violet sur la DES of ee EE M ER An A 0 Er nn ne CE 4 8 I.- Généralités sur le mode d'action des rayons ETS NE COLLE Eee er RTE 4 S'IL eTocnniques d'Nrrad latlonssss. LL

CHAPTTRE- IE:

Etude du dosage des stérols dans la levure.

Variations du taux des stérols mr rapport au Dole. Sec ue AR ln one A I5

8 I.- Généralités sur le rôle des stérols et Jeur Mr par les micro- Organismes... o a ON

B II.- Technique du dosage des stérols .….….…… 2T

A/ liodes d'extraction des stérols de HAUTE MO RS SRE RE ER Re RER Re RE PE AT

B/ Réaction colorée proprement dite... 25

B: IIT, Résultats experiments er

A/ Dosages sur la souche-mère non T'PLÉO LOL ere n Gee

B/ Dosages sur des levures descendant nosmononee Trrad OS ras oo 29

- CHAPITRE IIT.-

Etude de la teneur moyenne d'une cellule en = ÉD GS NES TRE cer DANCE RE AE ANR ET Re rTn à

8 I.- Technique de la numération 5

ÉrHT— Résultats expérimentaux Re TT ns

A/ Teneur en stérols d'une cellule détlevure noncipralnéss re code

B/ Teneur en stérols d'une cellule de levure descendant de souches. , irradiées… A TR ACTE sd.

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