Écriture en lettres d'or

« Fleur du cnecos (4), gomme blanche, blanc d*œuf mélangés dans une coquille, et incorporez avec de la bile de tortue, à l'estime, comme on fait pour les couleurs ; faites emploi. La bile de veau très amère sert aussi pour la couleur. »

(i) Voir Pline, H, N., XIII, 25.

(2) Ce n'est pas notre craie, mais, sans aucun doute, quelque terre ar-

gileuse, jouant le rôle de fondant.

(3) Voir recette n» 7.

(4) Plante analogue au carthame.

Ici la couleur est à base organique.