Poids absolus et relatifs. — Le poids d'une quantité

3o MÉGAlfl^UB INDDSTRIBLLE.

donnée de matière est une chose absolue, invariable, là où l'action de la pesanteur reste la même : on a beau changer, de mille manières différentes, la forme extérieure d'un corps, le diviser en parties, le chauffer, le comprimer, son poids ou le poids total de ses parties ne change pas. — Il n'en est pas ainsi, comme on l'a vu, du volume apparent d'un corps ; ce volume diminue par la compression ou le refroidissement, il augmente par la traction et réchauffement; d'où il résulte que la quantité et le poids de la matière de ce corps, contenus dans un certain volume, dans un mètre cube par exemple, sont plus grands dans le premier cas, et moindres dans le second; à plus forte raison, le poids d'un même volume de diverses substances peut-il différer pour toutes ces substances.

33. Densité (*). — Le poids d'un corps, sous l'unité de volume apparent, est ce qu'on nomme sa densité. — L'or est plus dense que le fer, parce qu'un pied cube, ou un mètre cube d'or pèse plus qu'un pied cube ou un mètre cube de fer. Le cuivre à froid, le cuivre battu ou écroui est plus dense que le cuivre à chaud, le cuivre fondu ou coulé. On dit d'un corps que sa densité est uniforme^ constante ou qu'il est homogène, quand la densité, le poids de ses molécules ou de chacun des volumes égaux et infmiment petits dont il se compose est le même pour tous.

34-. Densité de Veau, fixation de l'unité de poids, — Par des expériences très-soignées, les physiciens ont reconnu, que la densité de l'eau pure ou distillée est la plus grande possible ou à son maximum, à une température (2â) d'environ 4 degrés au-dessus du o du thermomètre centigrade. C'est ce maximum de densité qui a servi pour établir, d'une manière invariable, l'unité de poids en France, au moyen de l'unité cubique : on a pris pour un gramme, le poids d'un

(*) Cette définitioir diffère de celle qui est généralement admise aujourd'hui : le poids d'un corpsf sous Tmnité de Tolume s'appelle poids spécifique, et l'on nomme densité par rapport à Veau d'un corps le rapport de son poids au poids d'un égal Tolume d'eau. (K.)

PftINCIPBS FONDAMENTAUX.' 3l

centimètre cube d'eau ramenée à cet état. En conséquence, le kilogramme équivaut au poids d'un litre ou décimètre cube de celte eau, le quintal métrique à celui d'un hectolitre, et le tonneau ou looo kilogrammqf k celui d'un mètre cube.-- Dans les applications de la Mécanique industrielle aux arts, nous pourrons, sans inconvénient, supposer que la densité de l'eau ordinaire et non mélangée, est de looo kilogrammes pour un mètre cube, quelle que soit la température de l'air.

35. La pesanteur spécifique, ou mieux le poids spécifique, d'une substance solide ou liquide est sa densité comparée à celle de l'eau distillée, prise pour unité, c'est-à-dire le rapport de sa densité à celle de cette dernière. Ainsi la densité de cette eau étant i, le poids spécifique de l'or coulé est de 19,268, parce qu'un pied cube ou un mètre cube d'or pèse 19,258 fois autant qu'un pied cube ou un mètre cube d'eau. Sachant que la densité ou le poids du mètre cube d'eau est de 1000 kilogrammes, et ayant le poids spécifique d'une autre substance, on calculera, par les règles de la Géométrie, le poids d'un volume quelconque de cette même substance. — Exemple : un lingot d'or, fondu ou coulé, de 5 centimètres de largeur, 4 centimètres de longueur et 2 centimètres d'épaisseur, ou de 4^ centimètres cubes, pèse 4^ ^^'^^ 19,268 X !•% = 77o«',32 ou o^",77o3, puisque le poids du centimètre cube d'eau pure est de i gramme ou o^",ooi. Tel est l'usage de la table suivante.

Table des poids spécifiques des principaux corps solides et liquides à o degré de température, donnant le poids du mètre cube de chaque substance, quand on multiplie les nombres par 1000 kilogrammes, densité de l'eau {*),

SOUDES.

Métaux et alliages.

Înonécroui 7,8i63 P.

fondu étiré 7»7»7 Wertheim.

fondu recuit 7 .< 7 1 9 Wertheim .

(*) Noas ftTons étendu le tableau inaéré dans la deuxième édition de manière

Aluminium.. .

MfiCANIQUB INDUSTRIELLB.

Argent

Bronze

\ fondu

j laminé ^

fondu

étiré

recuit

des canons. .8, 44' ^

de tamtam

trempé

étiré

Cuivre

fondu.

jaune

élire..

ÉUin

coulé

Fer

étiré

Mercure solide Mbiliecliort. . . .

fondu .

Or.

forgé .

coulé . étiré. .

recuil fondu.

Platine

laminé

Plomb

coulé ( étiré.

l coulé

Zinc

étiré

H.S'«-€laireDeville

H.S-'-ClaireDeville

Werlheim.

io,3o4

Wertheim.

Baumgartner.

Wertheim.

D'EIhuyart.

Werlheim.

Wertheim.

Rivot.

Wertheim.

ai, i5

H.DevilieetDebrav

H. Deville et Debray

/ aa,669

( ii,35'i3

) ii,ai5

Wertheim.

Werlheim.

Hérapath.

Werlheim.

Acajou Aune .

Bois,

, de o , 56o à o , 85a Tredgold . , 0,555 Tredgold.

à réunir les densités des substances qui trouvent un emploi fréquent dans la pratique. Nous avons accompagné de la lettre P les chiffres que Poncelet avait donnés, sans indication du nom des observateurs. (K. )

PRINCIPES FORDAHBNTAUX.

Anne à ao pour loo d*humidité

Bouleau à 20 p. 100 d'humidité. . . .

Buis de France

Cèdre sec

(XX i de démolition

( le plus pesant (cœur)..

Charme à 20 p. 100 d*humidité«. . .

Frêne . .

à 20 p. 100 d'humidilé.

Hêtre . . J un an de coupe

( à 20 p. 100 d'humidité.

V l vert

^"l^'-jbrun

Onne . . { vert

l à 20 p. 100 d'humidité..

Peuplier

! blanc jaune à 20 p. 100 d'humidité..

Tilleul

Liège

o , 60 1 Chevandier et Wertheim*

0,8 12 Chevandier et Wertheim*

0,910 BrissoUr

0,486 Tredgold.

0,732 Ch. Dupin.

o , 756 Chevandier et Wertheim*

o I ^97 Chevandier et Wertheim ^

0,659 Ch. Dupin.

o , 828 Chevandier et Wertheim*

0,920 Tredgold.

o,685 Tredgold.

0,553 Barlow.

0,763 Tredgold.

o , 723 Chevandier et Wertheim.

0,529 Tredgold.

0,493 Chevandier et Wertheim .

Combustibles.

Houille compacte

noyer

Charbon de bois t chêne blanc ....

en morceaux, i pin jaune

peuplier

Matériaux divers ( * ) .

Arâoise d'Angers 2,87 à 2,90

Argile i,65 à 1,76

Asphalte i ,o63

de cailloux 2,485

de meulière 2,700

Regnault.

Marcus Bull.

Damour.

Regnault.

(*) On trouvera au n<>259 les densités d'un grand nombre de pierres, marbres, mortiers, etc.; on ne donne ici que des résultats moyens. (K.)

34 MÉGANIQUB IIIBCSTRIELLB.

Briques i^So à 2,ao P.

Giaux vive sortant du four. 0,80 à 0,86

Cbaux éteinte en pâte ferme . i , 33 à 1,4^

Craie i ,ai à i ,29

Marbre a, 717 P.

(moellons ordin. i , 700 à 2 , 3oo P.

pierres de taille 2 , 400 à 2, , 700

briques i ,870

Pierre à plâtre ordinaire 2, 168

Pierre meulière 2 , 484

Plâtre fin 2,264

Porcelaine de Sèvres \ .. " ' '^

) cuite 2,242

Sable pur i ,900

Sable terreux. 1 , 700

Terre végétale légère 1200 à i ,400

Terre argileuse i ,600

Terre glaise i ,900

Tuiles 2,000

à vitres 2 , 627

â glaces 2, 463

Verre., l blanc de Saint-Gobain . . 2,488

cristal 3 , 33o

flint Faraday 4.358

Substances diverses.

Beurre

Cire

Corps humain

Caoutchouc

Diamant 3, 5o à

Glace à o'

Gutta-percha

Gomme adragante

Os 1,799 à

Perles

Brongniart.

Chevandier et Wertbeim.

Wertheim.

Brisson.

Berzélius.

Valentin.

Brisson.

Dumas.

Brunner.

Wertheim.

Brisson.

Wertheim.

Musschenbrock.