Pathologie

a. Modes d'exploration clinique de la fonction gustative : mesure de l'acuité gustative; exploration électrique. 6. Troubles gustatifs.

a. Diverses formes symptomatiques.

p. Siège de la lésion : lésions périphériques (langue, trijumeau, facial); lésions basilaires; lésions corticales.

Y- Symptômes réflexes ou éloignés.