ROCCA SECCA, S
ROCCA VALL08CURA, 518.
ROGLIANO, 550. — Aub.
KOMB,115.
Histoire, 115. — Histoire de l'art, 111. — DtrscriptioB, 141.
— Sol priinitir, 141. — Murs d'emeinie, U%. — Fortes, 145.
— Division de Rome, 144. — Collines. 145. — Forls, 149.
— Ponts, 149. — Places, 1*9.
Fontaines, 151.
Monuments et nnnes de Rome antique, 188. —
fr. pdF jour. ~ Table d*totle .
, 5 et 6 fr. (vin non compris).
— Si l'on aéjoome longtemps, on derra s'entendre arec Tbôte. — Le chaufiiige et Tèdairage uni ch«rs.
iglaises», - Telrilman- , 51 ; ne Con-
(poar
Porta
Mfpoor
méncai-
. «nta. — II ▼ a den-x sortes d'appartemenU meublés : ceux où Toa est seul, et ceux où les po/dromi di casa babitent un coté de I appartement et sous-louent rautre ; c'est le en» le plus ordiaaire.
Les appartements meublés particuliers à luuer soat indiçiuês par des écriteaux soit en italien, soit eo français. (H faut beauioup marchander.
Pour 1 chambres garnies, avec un lit, dans les m^lleurs quartiers de la ville, on pâte en été 80 fr. par mois, et en hiver IM fr. — Oa trouve à présent fort peu d*apparteuifnts à mou» de 500 fr.
par mois. Les logements convenables varient de 500 à 800; ils atteignent irés-firétiuemment 1000 à 1100 fr. — Eviter, poor
jane. Les qnarlien Barberini •t dès Quattro Pontane, recherchés des Anglais, sont peu commodes pour les provisions.
Une domestique se paye de 50 à 40 fr. p «r mois et nourrie. Le 1*' du mois d'août, chacun des individus employés au service d'une maison privée, d'un restaurant, d'un café, etc., s'attend à recevoir un présent, qu'on ap- RelÏB felice Agost»; et à la oël de même [befana).
Av«iiOM de looaftioni : —
Pour renseignements sur les appartements i louer, s'adresser à ïHouèe Agenet de Jtf.
Shea^ place d'Espagne, n* il (bureaux d'expéditions, commissions). On y trouve la liste de tous les appartements à louer. — L'agence se charge de fournir Ifs meuMes, de faire des itaU de lien, etc.
M. Shea parle bien français.
— Scafetti, rue Babbuino, 40.
— PiaziiHi, pi. deTrevi, M. — Biscossi, rue Prattina, 114. — PokalskU Corso,455 — Lesb^ tels louent aussi des appartements ou se chargent d'en procui'er et indiquer.
Restaurants (traltorie) : — Spillmaun (frères), rue Condotti, 10; — SpiUmannt rue Condotti, 12 ; —Nazzari, place d'Espagne, 81, 8i (les prix de ces trois restaurants sont élevés); — di Roma, Corso, 428 (renommé pour ses • hateaubriandsj; — de Jfilon, Corso, itO ; — LiceioU, place Colonne ; — Cardetti, Corso, 112;
— del Parlamento, Corso, 203;
— Nazionale, Corso, 179 ; — brasserie Morteo, Corso, 195 ;— del Senolo, rue délie Coppelle ;
— Renaud. Maria de* Piori, 2fi ;
— Molimri, Borgognona. 49;
— délie Alpi, banco S. Spirito, 8 ; — Rebecckino, bocca di Leone, 7 ; — Circo atonale, place Mavone. 47 ; — Aoc*, rue Pelice, 147 ; — Cat'oar. place Colonna, 351 ; — VEwopa, rue Maria de' Piori ; — Mario Teisaeire, rue délia Crooe, 69» ; — MëTcheggianit successeur de Bedeau, rue délia Croce, 81 ; — CarHno.rue dnile Quattro Pontane, 174 ; — Trattoria délia Lèpre, ou simplement Lepri (restaurant fréquente par les artistes), rue Condotti, 85; — Manzoni, rue d(>lla Mercede, 48 A 52 ; — Fakone (organisation tout k fait romaine], place S. Eustachio, près du Panthéon (i'iéqueiité des artistes); — Tre Re, rue S.
Marco.
Curiosité gastronomique :
soupe au poisson, coquillages, et spéeiahié de marée, chei Bucci, à la Poissonnerie noo-
INDEX ALPHABETIQUE.
velle, prés de Ripetta et S'- Louis des Prançais, me délie Gopelle.
Beaucoup de familles logées en garni font venir leurs repas des traltorie.
Cuisiniers entfoyant des dîners en ville : — Spillmanny rue Condotti. It ;— iVassari, place d'Espagne, 81 f — Celles, rue S. Sebasliano, 2; — Marcheg-
Îtani, 81, rue délia Croce; — eW Ami, S*-Andrea délie fratte, 13; — AocAe, place d'Espagne, 26-27 ; — Renaud, Maria de* Pi.'ri, 16; — Mario TeUseire, rue délia Croce, 69* ; — Nicola delV Ami^S^-Anàrea délie Pratte, 15 ; — Camponeschi (successeur de Sauvan), S. Sebastianello, 16, etc.
Osterie (cabarets). — Cest là que Pétranger pourra observer de prfe les gens du peuple de Rome. Les osterie du monte Testaccio sont surtout fréquentées les dimanches et les jours de fête. Voici les noms de quelques-uns de ces cabarets: Osleria délia Palombella, rue délia Palombella, 2, près du Panthéon; — Moriconi, Bocca di Leone, 29: — Bettola degli Ebrei, rue Rua, 111; — la Toscanella (vins toscans), place S. Lorenzo in Lucina; — Cantpanella, au théâtre de Marcellus, 35; — OsUria del Coechio (très-lréquenté au mois de juin par les amateurs d'escargots).
Vins. — C'est la campagne de Rome et des environs qui fournissent les vins qu'on boit communément ; il est diflicile de les avoir purs. Grotta Feratta, Erbana, Monte Mario, Vellelri, Marine, Montefiascoue, Frascati, Gensano et Cività Lavigna produisent les meilleurs vins. Le vin rouge ou blanc ordinaire se vend le plus souvent par petits tonneaux de 15, 30 et 60 litres (60 litres font la pièce). C'est
f»re»que toujours par 15 litres soit un quartuolo) qu'on rachète ; il varie de 6 fr. à 10 fr. Le litre, séparé, est de 40 c. pour le blanc, 60 c. pour le rouge, et au-dessus. Les vins d'Orvieto, de Velletri blancs, plus hns, se vendent 1 fr. la
Betite fiaschetta; les rouges larino, Velletri, etc., se vendent 2 fr. 50 c. à 5 fr. li grande fiaschetta de 2 litres 1/4 environ. — Le vin d'Orvieto, si recherché par le peuple de Rome, est une boisson qu'on se procure très-difficilement naturelle à Rome. — Vins français: Brémont, rue Prattina, 115-116. — On peut acheter des vins tins chex : Morin.
place d'Espagne, 42 (vms et comestibles) ; — Arêgno, pla- i ce Sciarra, 257; — PistaceM cl |
Mastrigli, Monte-Gitorio, 118 ;
— Bordiga, Peronie rt O (vins toscans et liqueurs), rueddla Mercede, 45.
Bière (birra) : — Rue de due Macelli, 74; — Capo le Case, 24; — à la Birraria Morteo, Corso, 195 ; — et dans les cafés, et surtout à la Société des vins italiens (succmsale de la grande Société d'Asti), rue délia Croce, 52 et 33.
Cafés : — de Rome, rue du Corso, 42^, k côté de San Carln; — de Mllin, Corso, 120; — délia Costanza, rue Condotti, 50; — Cesano, rue Colonna, 20; — Antico Greco (café Grec), dans la rue Condotti, 86: — Carlo, rue du Corso, 427 ; — Yenezia, place Veneiia, 70 ; — Cavowr, place Colonna, 351 ; — Nazionale, Corso. 179; — degli Artisti, due Marcelli, 91; — ParlamerUo, Corso, 203; — Itaia, Corso, 152; — Conti, place di Pietra ; — Colonna, Corso, 116.
Pfttisaiers :—Spillmann,rue Condotti; il tient un calé pour lesrafratchissetiientsH les gla ces nu Pincio;— iVoszari, place d'Espagne;— Ronzi, pAiissiercoRfiseur, Corso, 201-203; — Seb. Cestonit rue Bergamascbi.
Glaces : — chez Spillmann :
— Nêzzari ; — au es/e de R eme .
Marchés de comestibles :
— Lu grand marché se tient plusieurs fois par semaine à Cainpo di Piori. près de la place Parnè>e. — Il y a un marché bien approvisionné, place Mont** d'Oi 0, derrière S. Carlo. — FruUi di mare, rue Condotti, 81, rue Cacciabove, 19.
— Marché i la volaille et au gibier, dans les rues qui avoisinent le Panthéon. — Marché aux poissons (la Pescheria) dans le quartier juif (Ghetto), prés des restes du portique d'Octavie. — Poissonnerie nouvelle, mieux approvisionnée, rue délie Copelle, près de S'- Augusiin et S*-Louis des Prançais.
Domestique de place : —
8 à 10 fr. par jour.
Bains : — Dans les grands hôtels; — rue Babbuino, 96, pas avant 9 h. ou 10 h. du matin en hiver; — Palais Bernini, rue Beiziana, 64; — AHbert, rue Margutta ; — rue Borgo$rnona,98; — rue Nuova, 43 ; — à côté du palais Borghèse, port de Ripetto. 116. — Etablissement hydrothérapique, place Trinità del Monti.
Parfumeries : — De Angelis, Corso, 557- — Compaire, Corso, 596 ; — Petronit Corso,
INDEX ALPHABETIQUE.
Voitures. — II y a des fiacres sur la place d'Espagne; au Monte Citorio; au Corso, près de la rue de' Condotti ;
glaces : di Venexia, près du apitoie ; Barberini; San Lorenzo in Lucina; Sani' Ignazio; de la Minerve; colonnades de la place S*-Pierre, Forum, etc. On en troare à peu près partout. — N. B. ht cocher doit remettre à l'étranger le numéro de sa voiture.
Voitures de remise, pour la ville et la campagne :- Ago$tini, 74, rue de' due Vacelli; -. Nainer, il, rue délia Fontanella; — Cioca, Place S. Claudio, »*; — Tomba, place della Pilotta, i;dans les hôtels et chei les agents.
Voitures publiques : —
Albano, s fr. 50 c, rue Botteghe Oscure, 46 (dép. à 5 b.
m., arr. à 8 h.), et place Stroz-
s.f arr. à 4 b. 30 s.)> et ^icù^ della Guardia, 15 (tous lesj. i 5 b. m. ). — Tivoli, * fr- P^** della Pigna, 53 (dép. à 6 fa. m.
et à niidi 1/2, arr. à 10 b- 30 m. et à 5 b. so s.).
INDBX ALPHABéTIQUB.
