PARIS PAUL OLLENDORFF

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HARVARD^ UNIVERSITYJ LIBRARY

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PKÉFACE

Le but de cet ouTrage est de donner aux voyageurs les renseignements nécessaires pour bien voir, sans perte de temps et sans trop de frais, ce qui mérite surtout d*ôtre vu dans Tltalie méridionale. Les principales routes en ont été parcourues dans ce but, et l'éditeur a encore obtenu de personnes bienveillantes des communications grAce auxquelles il croit pouvoir garantir, en général, l'exactitude de ses données. Il s'empresse donc de remercier ici tous ceux qui Font aidé dans sa tâche.

Pour plus de commodité, les itinéraires sont groupés en quatre parties : /, Naplea et «<« environs ; II, VeBt et le sud de V Italie m^" ridionale; III, la Sicile; IV, excursions diverses (Sardaigne, Malte, Tunis et Corfou), et chaque partie est brochée séparément, de façon à pouvoir se détacher sans inconvénient: en cassant le livre aux endroits indiqués^ on aperçoit de la gaze qu'il suffit de couper.

La description de Naples et de ses environs est Tobjet de soins particuliers , parce que le voyageur y a peut-être plus besoin que nulle part ailleurs en Italie de renseignements précis. Avec les nombreuses cartes qui l'accompagnent, il sera facile de s'y diriger seul. L'éditeur a eu de plus recours aux lumières d'hommes compétents, quand il s'est agi de questions d'art et de science. n y a par exemple dans l'introduction (p. xxn) , sur la situation climatologique et hygiénique de Naples, un article spécial dû à un homme compétent, qui en a fait l'objet de longues observations.

Les hàtels sont aussi toujours l'objet d'une attention particulière, attendu que l'agrément d'un voyage dépend en grande partie de la manière dont ils sont tenus, de leurs prix, du service, etc. Sauf à Naples, dans les environs, à Palerme et dans quelques autres villes, ces établissements laissent encore beaucoup à désirer dans Tltalie méridionale, en Sicile et en Sardaigne, et faute d'autres , il a souvent fallu mentionner des hôtels à peine passables. Les maisons qui ont paru recommandables , du moins relativement aux autres, sont marquées d'un astérisque (*). Les

jugements ne sont même pas seulement relatifs par rapport aux maisons ; ils varient encore avec les personnes , comme le prouvent les lettres que reçoit l'auteur, et avec les circonstances, les incidents du voyage, etc. De plus les hôtels changent de propriétaires, de direction et surtout de personnel, ce qui en modifie quelquefois beaucoup la tenue. Ils changent même assez souvent de nom, en Italie, ce qui n'est pas une preuve de bonne réputation. Enfin nulle part les hôteliers n'accommodent autant les prix aux manières des voyageurs qu'en. Italie. Il pourra donc se faire que l'on pale plus qu'il n'est dit dans ce livre, de même qu'il n'est pas impossible qu'on puisse s'arranger à des prix inférieurs â ceux qui y sont indiqués. Ils donneront au moins une idée d'une maison..

Personne n'exigera du reste une exactitude minutieuse d'un livre destiné à donner des renseignements sur quantité de choses sujettes à varier. L'éditeur compte toujours sur la bienveillance des touristes et les prie de vouloir bien encore lui signaler les erreurs et les omissions qu'ils constateront par eux-mêmes dans ses Guides : chaque nouvelle édition prouve avec quel soin il tient compte de pareilles rectifications.

ItHntroduetion de ce livre contient quantité de renseignements qu'on devra lire et ne pas oublier, pour s^évlter le plus possible d'ennuis et de pertes d'argent.

MM. les hôteliers, restaurateurs, etc., doivent considérer comme voulant les duper quiconque se sert du nom de Baedeker pour ob- \

tenir d'eux des avantages. Les recommandations de ce livre ne pevAjent s'acheter à aucun prix, pas mèmt sous forme d'annorue.

TABLE MÉTflODiaUE

latroduetioB* ^^^^

Renseignements pratiques . X

L'art antique XXV

Le royaume de Naples XLY

Boutes ^* Boutes de Borne. Kaples et tes euvironi.