RAVENNE
REGGIO (Emilia), 6.
cription, 6.
Rapallo, 88. — Hôt. de l'Europe.
Rapolano, 267. — Établissement d'eaux thermales sulfureuses.
Rassina, 188. — Ronne aub.
— Guides. — Voitures à louer pour le Casentino et Florence.
RAVENNE, 69. —Situation, aspect général, 69. — Histoire, 69. — Histoire de l'arl, 70. — Principales curiosités, 71. — Direction, rues, portes, places, statues, pnlais et maisons remarqualtles, 71. — ÉtUfices religieux, 73. — Musée et collections, 78. — Environs, 79.
Café : — à la gare.
Omnibus des hôtels à la
Hôtels : — Gi^and hôtel Bt/ron (dîner i tr. .50, sans viu), via Giiiseppe .Mazzini, 16; — Saii Marco, via Luigi Carlo Farini, près de la gare.
Cafés : — place Vittorio Emanuele et via Mazzini.
Poste : — place Aligliieri.
Télégraphe : — place Vittorio Emanuele.
Photographie : — via Giuseppe Mazzini, 21 A; en face de l'hôtel Ryron.
Voitures de place : —
1 fr. la course ; 1 fr. 50 l'heure; hors de la ville,
2 fr. l'heure.
Tramway à vapeur : —
pour Forli.
Bateaux à vapeur : — pour Trieste^ une fois par semaine.
Recanati, 551.
Recgo, 87.
Des-
Café : — à la gare.
Omnibus : — des hôtels à la gare (50 c ).
Hôtels : — Centrale, via del Teittro ; — de la Poste ;
— del Cavalletlo.
Café : — Vittorio Emanuele.
Voitures déplace : — la cours»', 80 c; l'heure, 1 fr.
50 (la nuit,lfr.et21r. 20).
Voitures de la poste :
— tous les matins pour Coliagua, 10 fr. : bureaux à l'agence, derrière les Tribunaux.
Tramway à vapeur : — pour (15 kil.) Scand'iano et (15 kil.) Ventoso, en 50 min. ; 1 fr. 20 et 85 c; -^ pour Carpi et Guastalla.
Revedin [Villa], 58.
HiFREDi, 221. — Traaiway à vapeur pour Florence.
RlGNANO, 270.
RiMiNi, 512. — Omnibus de la grtre en ville, 15 c. — Hôt. : Aquila d'Oro, sur le corso d'Augusto: Leone d'Oro. — Café del Conimercio^ place Cavour. — Poste et télégraphe, sous les arcades du palais Communal, place Cavour et corso d'Augusto. — Voitures de place, de la gare en ville, 80 c; 1 fr. 50 l'heure, 70 c chaque demi-heure successive. — Tramway de la ville à l'établissement de bains de mer.
Rio, 2o9.
RioLA, 85.
RiOMAGGlORE, 89.
Rio Marina, 259.
RiPOLT [Ponte dij, 85.
RisiERE, 2!>8.
RocCA Di Papa, 522. — Aub. :
del Sole; Romana; Belvédère ; etc. — Chambres à louer, pendant l'été.
Rogca Giovane, 528.
ROGCAMASSlMA, 555.
Rogca San Casciano, 195. — \
Aub.
Rogca Silana [Château de],
Rocgastrada, 267.
INDEX ALPHABÉTIQUE : — ROME
ROME, 311
Gare centrale (buffet; cabinets de toilette, 50 c.) ; — pliice de Termiiii; — succursale, porte San Paolo. — A la place de Termini, on trouve à l'arrivée des trains des moyens de transport de toute espèce.
Une ligue de tramway descend i)ar la rue Nazionale à la place de Venise (15 c); une ligne d'omni- \m-> conduit par la rue San ]\icola da Tolentino et la rue i\A Tritono, au Corso (15 c); les liacres (on appelle hotti les voilures à 1 cheval, découvertes, et cittadine celles fermées) sont à l et 2 chev. : les premiers se payent de la gare en ville 1 tV. le jour et l fr.20 (lir. 40 en cittadina) la nuit; les seconds, 1 fr. 70 le jour et 1 fr. 90 la nuit. Enfm les principaux hôtels ont leurs omni])us à la gare.
Hôtels^ — Les hôtels sont, pour la plupart, situés dans le quartier des élraugej's, entre la gare, la rue iNazionale, le Corso et la place d'Espagne, mais il en existe aussi quelquesuns dans des situations plus centrales, près de la place Colonna, de la place de Venise, 'le la place du Panthéon, et qui, à un certain point de vue, peuvent être préférables, surtout pour les personnes qui ne doivent consacrer que peu de jours à Rome. Les prix des hôtels de 1" rang sont les mêmes <jue dans les au 1res pays. On paye, prix moyen, pour une chambre à un lit, de 3 Ir.
à 6 fr. par jour. — Dîner à table d'hôle (entre 6 h.
et 7 h.), 4, 5 et 6 fr. (vin compris ou non compris, suivant les hôtels). — Si l'on séjourne longtemps, s'entendre avec l'hôte. — Quelques hôtels sont fermés pendant les mois de juillet à octobre (Bristol,
' Pour plus de reiiseignernenfs sur les hôtels, nous engageons vivement les touristes ;• lire les p. xiv et xv de l'Introduction.
Royal, Londres, Italie, Europe, Russie et Bidlevue).
Hôtels de 1" rang : — del Qairmale* (dîner 5 et 6 fr. ; pens. depuis 12 fr.
par j.; ascenseur), rue Nazionalo, 8 ; — de Bristol * (ascenseur), place Barberini ; — Continental'' (ascenseur), près de la gare, rue Cavour, 5 ; — de r Europe*^ place d'Espagne, 55 ; — de Londres (diner, 6 fr. ; ascenseur), place d'Espagne, 15; -- de Home'' (diner 5 fr.; ascenseur). Corso, 128 ; — de Russie* (dîner5 fr. ; pens.
depuis 10 fr. par j.; jardin), rue del Babbuino, 9, près de la place du Peuple ; — d'A ngleterre % rue Rocca di Leone, 14 ; — Marini* (pension depuis 10 fr.
p. j.; ascenseur), rue Tiitone, 17, près du Corso; — Royal* (Mazzeri; ascenseur), rue ^/enti Settembre; — de Paris* (.ascenseur), rue San JNicola da Tolentino.
Hôtels MOI^s chers : — Au centre de la ville : — de la Minerva (remis à neuf en 1892; dîner 5 fr.
avec vin ; ascenseur ; fréquenté par les Français et les ecclésiastiques), place de la Minerva au Panthéon ; — Suisse (recommandé ; maison récemment bâtie et bien située, avec vue sur les jardins Colonna; ascenseur; pens.
depuis 10 fr. p. jour; dîner, 4 fr. 50), rue Nazionale, 104, près de la place de Venise; — Laurati (pens.
de 9 à 12 fr.; a.^censeur), rue Nazionale ; — de Milan (Milano', avec restaurant; fréquenté par les députés), rue délia Colonna et place Monte Citorio.
Dans le quartier des étrangers : — d'Italie (12 fr. par j., vin et éclairage non compris; ascenseur), rue délie Quattro Fontane; —d'Allemagne, rue dei Condotti,88; — //assZer (pens. depuis 11 fr.
50 en hiver et depuis 9 fr.
50 de mars à juin), Trinità dei Monti; — Eden- Hôtel (bonne maison de famille; ascenseur), rue Ludovisi, 49; -— Vittoria
(maison de famille), rue dei Due Macelli, 24; — Molaro (dîner 5 fr.), rue Gregoriana, ^6; — Anglo- Américain (12 fr. par j. ; pens. depuis 10 fr.), rue Fr.ittina ; — Bellevue, rue Nazionale.
Hotels de 2" rang : — delà Poste (13 fr. par j. ; pens. 10 fr.), rue délia Vite, en face de laPoste centrale; — Colonna, place Colonna, fréquenté par les commerçants; — Centrale (maison meublée; chambres depuis 2 fr. 50; service, 75 c), place délia Uosa, près du Corso ; — del Campidog Ho, Corso, 128; — Santa Cliiara (bonne maison meublée, très propre), Santa Chiara, 18, à côté de la place de la Minerve, en face du Séminaire français.
Pensions (les prix moyens varient de 6 à 10 fr. par jour, suivant les chambres) : Pension Française (Mme Lavigne), rue del Tritone; — Lermann (de 7 à 10 fr. par j.), rueVeneto; — Taberlet, rue Lorabardia, 9; — Tellenback (ascenseur), rue Due Macelli, 66; — Michel, rue Si-tina ; — du Sud (depuis 8 fr. p. j.; ascenseur), rues Aurora et Porte Pinciana ; —Beau Site (ascenseur; calorifère; 7 à 10 fr. p. j.),rues Aurora et Ludovisi; — Cfiapmann (américain), rue San Nicola da Tolentino ; — Go7^i (à partir de 6 fr. par j., vin compris; ascenseur; ou parle trançais), rue del Tritone, 36; — Pecoriy palais Rospigliosi (Quirinal ); — Krûger-Rolh (anglo-américaine), rue Nazionale,181, etc.
Logrements. — Il y a deux sortes d'appartements meublés : ceux où l'on est seul, et ceux où les padroni di casa habitent un côté de l'appartement et sous-louent l'autre ; c'est le cas le plus ordinaire.
Les appartements meublés particuliers à louer sont indiqués par des écriteaux soit en italien, soit en français, souvent même en latin {Est Locanda)
INDEX ALPHABÉTIQUE : — ROME
Il faut beaucoup marchander. Le prix d'une chambre meublée varie de 55 à 50 i'r. Pour deux chambres gai-nies. avec un lit, dans les meilleurs quartiers de la ville, on paye en été de 70 à 100 I'r. par mois, et en hiver de 120 à 200 fr.
(Quelques journaux, par ex. le Popolo Romano, donnent tous les jours aux annonces, sous la rubrique « d'uffilar?i », d^s indications de chambres et appartements meublés à louer.) On trouve à présent fort peu d'appartements à moins de 400 I'r. par mois.
Les logements convenables varient de 500 à 800 fr. ; ils atteignent très fréquemment 1000 à 12ii0 fr. — Eviter, pour louer, les quartiers dans lesquels ou près desquels on fait des fouilles. — Les personnes qui louent sur le Corso devront faire une stipulation particulière si elles seulent se réserver pour l'époque du carnaval l'usage exclusif des fenêtres de leur appartement.
Une domestique se paye de 40 à 50 fr. par mois, plus la nourriture. Le 1" du mois d'août, chacun des individus employés au service d'une maison privée, d'un restaurant, d'un café, etc., s'attend à recevoir un présent qu'on appelle ferragosio, et à la Noël de même [hefana).
Agences de locations :
— Inlernationnte (autrefois (ontini), rueCondotti, 6 ;— Poe ha Itiki, Corso, \Zi :
— Toli, place d'Espajine, 5o; — Donzelli, rue délia Vite, 31. — Les hôtels louent aussi des appartements ou se chargent d'en procurer.
Domestiques de place :
— 8 à 10 fr. par jour.
Restaurants {trat-
torie). — Dans les restaurants de 1" ordre la cuisine et les prix sont à Rome les mêmes f|ue dans toute grande ville. — Nous rappelons aux touristes que le vin est très bon en Italie et qu'il est absolument inutile de payer cher des vins étran-
gers. Le vin rouge de Velletri et celui de Genzano sont un peu capiteux; mais on troiive dans tous les restaurants du vin de Toscane; la cui.^ine romaine, un peu trop portée à l'abus (le la friture, est très supportable; les fruits et les légumes sont exi.ellents. — Dimey et ISipoti, rue délie Convertite, 19 (fermé pendant l'été); — Nazzarri^ place d'Espagne;— Spillmanii, rue deha Vile; tou< trois de 1" ordre; — Brasserie CorneilO, palais Ru-poli, Corso, 418, avec jaidin; — Renaud (recommandé, bonne cuisine française; prix modérés), rue Frattina,97; — del Fagiano, place Colouna; — Ostini (bon vin d^s Castelli Romani), place Colouna; — de Savoie (simple et bon), rue Fontanella di Borghese, près du Corso; — Ranieri, rue Mario de' Fiori, 26; — Corradeiti frères, rue délia Croce, 81; — Le Venele (bonne cuisine italienne), rue de Campo Marzio, 69; — Gambriîius (brasserie; bonne bière de Munich), Coiso; — Falcone (établissement le plus ancien de Rome, fondé en 1650) , palais Lante, rue Monterone; — délia Rosetta, rue Giustiniani, ±% près du Panthéon; — Ristoranfe- Fiascketteria Bordoni (simple ai bon; cuisine milanaise et romaine), rue Nazionale, près de la place de Venise, en face de la station du tramway : — Pietro Micca, rue Saut' Andréa délie Fratte et rue délia Mercède. 17 (cuisine piémontaise); — Pomino (simple et bon; cuisine toscane et romaine), rue in Lucina, à g. du Corso, derrière San Lorenzo in Lucina ; — Bucci (poissons et coquillages), rue délie Copelle, 54 à 58; — Trattoria di Ponte Molle, hors de la Porte du Peuple, etc. — Nous devons aussi mentionner le bon restaurant du buffet de la qare Centrale (on y fai l des arran-
gements pour pension au mois).
Aux personnes qui ont l'habitude de boire de l'eau minérale nous recommandons spé<ialement l'excellente eau de Nocera^ qui remplace avantajieusemenl les eaux de St-Galmier, de Vais, etc.
Beaucoup de familles logées en garni font venir leurs repas des trattorie.
On déjeune ornnairemenl à des prix modérés (2 fr. 50 à 3 fr.) dans les cafés, où l'on peut lire les journaux — On peut fort bien dîner dans un restaurant {trat'oria) et être servi à la carte {la lista', un dîner revient de 5 à 4 fr. avec vin) ; mais, dans les villes où l'on ne fait que passer, il vaudra toujours mieux prendre i-es repas à l'hôtel, — 11 faut adopter la cui>ine du pays, ses vins..., et, en général, se conformer à la manière de vivre et ne point chercher à transporter avec soi les habitudes, les goûts d'une autre contrée. C'est faute de savoir prendre ce parti que bien des personnes se montrent si affC' tées des désagréments qu'entraîne pour elles le changement d'habitudes.
Ostcrie (cabarets) : — c'est là que l'étranger pourra observer de près les gens du peuple de Rome. Le peuple romain s'y réunit, le soir, pour boire des vins rouges et blancs des environs de Rome [vini dei Castelli romani). Voici les noms de quelques-uns de ces cabarets : — délia Palombella, rue délia Palombella, 2, près du Panthéon ;
— Bettola degli Ebrei, rue Rua, 111 (très fréquenté au mois de juin par les amateurs d'escargots);
— Mnzio Scevnla, au Trastevere ; — Melafumo, hors de la Porte du Peuple ; — la Trionfale, hors de la Porte Angelica, derrière le Vatican ; — Baldinotti, hors de la Porte San Giovanni ; — Cacciarella,S.v- 00 de' Tolomei in Trastevere (très populaire et
INDEX ALPHABÉTIQUfc. : — ROME.
renommé pour la polenta et les polpi fritti); — Mezzo Miglio, hors de In Porta Pia; — V Mangani, horsde la Porla Pia, à Sr.nl' Aguese; — del Tavolalo, hors de la Porta San Giovanni; — di Ponte Molle, à Pon.e Molle.
L'après-midi du dimanche, le peuple se porte de préférence à Ponte Molle (par le tramway), à Monte Teslaocio, hors des portes Pia et San Giovanni, et à Si Paul hors les murs (par le traniNvayi.
Vins. — C'est la campagne de Home et des châteaux romains qui fournit les vins qu'on hoit communément : Grotta Ferrala, Alhano, Monte Mario, Velletri, Mariuo, Montellascone, Frascati. Genzano et Civita Lavinia produisent les meilleurs vins. Le vin rouge ou blanc ordinaire se v^nd le plus souvent par petits tonneaux de 15, 50 et 60 litres (10 Jities font la pièce). C'est presque toujours par 15 litres (soit un quartarolo) qu'on l'achète; il varie de 9 à 15 fr. L^ litre séparé est de 70 à 90 c. p ur le blanc, 90 c. ou 1 Ir. pour le rou'40, et au dessus. Les vins d'Orvieto blancs, plus lins, se vendent 1 fr. le petit finschetto; les routées de Mariuo, Velletri, Genzano etc., se vendent de 1 fr. à ^> fr. et au-dessus, la bouteille équivalant à pre qu'un litre.
Cafés (plusieurs font aussi le service des restaurants) et liquoristes :
— de Home, inti du (îorso, 4.28, à côté de San Carlo ;
— de la Ih'aaserie Cornelio, Corso, 418; — A?'agno ((jorso), sur le Corso, à l'aujîle de lu rue Convertile (fréquenlé par les journalistes et les politiciens); — Ronzi et Singer, place Colonna et Corso ; — Falchctlo, Corso, à l'angle de la rue des Muratie; — Colonna, place Colonna, sous le portique ;
— Venezia (café-concert; fermé pendant l'étéj.Corso, 288; — rfe//^ Artisti (fréquenté par les artistes
étrangers), rue dei Due Macelli, 91 ; — Conli, place Piotra ; — del Scnalo. place Madame, 15 ; — Sanla Cliinra (avec service de déjeuner à la foiirrhelte) , place de la Minerve et rue Santa Chiara ; — Saint-Louisdes-F7'nnçnis, place de ce nom; — delT Indipendenzn, à l'angle de la rue Volturno et de la rue Porla San Lorenzo ; etc.
Confiseurs : — Spillmanu. Corso, I6i ; — Nazzai^i, place d'Espas^ne, 81 2; — Ronzi et Singer, place Colonna, etc.
Brasseries : — Blrraria Cornebo, Corso, 418 (avec jardin et concert tous les stirs) ; — Gamhrinus, Corso, presque en face de la rue des Converti te (bonne bière; restaurant):— Birraria Colonna, place Colonna (avec concert tous les soirs); — Birratia del Quirino, rue délie Vergine, 1 à 5; etc.
Poste : — bureau central, pln^e S. Silvestro, près du Corso, ouvert tous les jours, de 8 h. du malin à 9 h. 1/-J du soir ; —rue Sistina, 147, de 8 h. du matin à 10 h. du soir; — à la gare, de 8 h. du matin à 10 h. 35 du soir; — aux bureaux ( i-après, de 8 h.
du matin à 8 h. du soir :
rue del Babbuino, 106; rue Monte Savello, 41; place Moniecitorio, 152; place Ponte Si^to, 50; rue Alessandrina, 99 A; rue l'.orgo Nuovo, 7 ; rue St-Jeande-Latran, 96 ; Circo Agonale (place Navone) ; rue dei Serpenli, 70, près^ de la rue iNazionale ; — à la gare, jusqu'au départ des derniers trams du soir.
iV. B. — Dans toutes les boîtes aux lettre>* disposées dans les principales rues, la dernière levée a lieu à 8 du soir.
Télégraphe : — place S. Silvestro, dans le même pulais que la Poste, ouvert jour et nuit. — Bureaux succursales (ouverts de 7 h. du matin à 9 h. du soir en été, et de 8 h. du matin à 9 h. du soir en hiver): pont Saint-Ange,
35;— place d'Aracœli, au bas du Capitole; — place S. Bernardo, 5, non loin de la irare.
Douane : — Direction et bureau central à côté de la gare de Termini ; — succursale au port de Ripetta (navigation).
Bains : — dans les grands hôtels ; — rue del Babbuino, 96; — Palais Bernini, au Corso, 151 ;
— rue Belsiana, 64; — Alibert, rue Alibert, 1 A, près de la place d'Espagne ;
— rue délia Pane tleria, 45;
— à côté du palais Borghèse.porl de Kipetta, 116;
— VoUurno, rue Volturno, 37, près du Ministère des finances; — Bagni Pascucci, rue Venezia, 9 A;
— Ninfeo d'Egeria, Prati di Castello, a dr, après avoir passy le pont di Ferro à Kipetta (bassins de natation pour hommes et pour dames).
Félahlifisements hydrothérapiguefi : — établ. hydro-puPumolhérapique,rue dei Crociferi, 44, près de la place Fontana di Trevi;
— établ. hydro-éleclrothérapique, rue Venezia, 9 A.
Latrines publiques (en payant, latrine a pngamento, 10 c.) : — place St-Pierre (Vatican), à l'extrémité et à droite de la galerie de droite du Bernin; — dans la petite rue dei Pianelluri, bordant l'église Sauf Agostino, en sortant par la porte à gauche du chœur; — rue Belsiana, près du Corso;
— près de la place Colonna et de la Poste, dans la petite rue dello Sdrucciolo ; — dans la rue Nazionale, à côté du palais des Beaux-Arts; — rue del Governo Vecchio, près de la place Pasquino; — passeggiata di Ripetta; — près de l'église des Cappuccini; — hors de la Porte du Peuple, à g.; — au Pincio, à g., sous la Terrasse (15 c.) ; — vicolo del Mancino, entre le Corso et la place Sant'Apostoli (15 c).
Théâtres: — T.Argentina, rue di Tor' Argen-
INDEX ALPHABÉTIQUE : — ROME
tina (opéras, ballets et comédies). — T. Costanzi, rueFirenze (opéras el ballets, drames). — T. Valh, rue del TeatroValle (comédies). — T. ISazioiiale à l'entrée de la rue Nazionale, près de la place de Venise. — T. Quirino, rue délie Vergini (comédies, vaudevilles). — T.
Hossini, rue Santa Chiara (opérettes en dialecte romain pendant l'hiver). — T. Metastasio, rue Metas-
tasio (Pulcinella; comédies, vaudevilles et ballets ; corps de ballet bien fourni, romain, public spécial). —Politeama Romano (Trastevere), près du pont Sisto (genres divers). — T. Manzoni, rue Urbana, 153 (comédies, vaudevilles). — T. Goldoni, rue del Soldato (comédies, vaudevilles, marionnettes). — r. Nuovo, place délia Consolazione (farces).
— Le prix d'entrée aux
grands théâtres est de 1 à 5 fr. Une partie des loges sont louées pour Li saison.
Giçares de la Havane, tabac français et cUjnreties françaises, o!tomanea et russes: — i.u Spaccio Normale, au coin, de la place Sciarra et du Corso.
Voitures de place. — On trouve à Rome trois espèces de voitures: 1° le^ botii (ouvertes : cabriolets
