P. JOANNE
Avril 1895.
^ Lorsque nous reproduisons des passages empruntés à d'autres ouvrages, nous avons soin de les mettre entre « » et de citer le nom de l'auteur; lorsque nous émettons sur des matières d'art notre appréciation personnelle, nous mettons entre [ ] le texte qui la concerne.
RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX
« Il est difficile, dit Valéry, de ne faire qu'un seul voyage en Italie, et celui qui n'y serait point retourne ne serait guère digne d'y avoir été. » Mais tous n'ont pas le loisir nécessaire pour répéter cette visite. Ceux qui ne peuvent visiter (ju'une fois l'Italie, ceux-là doivent désirer, sans doule, de la visiter tout entière (dans ce cas, deux mois sont le temps le moins considérable qu'on puisse consacrer à un voyage dans toute l'Italie, sans y comprendre la Sicile). D'autres, au contraire, qui n'ont qu'un temps limité, celui des vacances, par exemple, à donner à ce voyage, mais ayant l'intention de le renouveler plusieurs fois, doivent chercher à combiner leurs excursions de manière à voir successivement les diverses parties de l'Italie. C'est du reste ce qu'il y a de mieux à faire maintenant avec la rapidité des communications et les facilités de tous genres apportées aux voyages.
1'^ De l'époque du voyage en Italie. — C'est au printemps, ou en été, ou du moins en septembre et octobre, qu'il faut voir l'Italie. A l'Italie il faut le soleil d'Italie. En outre, il y a une grande économie de temps à voyager quand les jours sont plus longs. Les chaleurs de l'été y sont rarement aussi accablantes qu'elles le sont quelquefois à Paris. L'incommodité passagère qu'elles peuvent causer au milieu du jour est compensée, pour les villes du littoral et sur les montagnes, par les brises rafraîchissanles et par la beauté et le charme des nuits. Les personnes qui n'auraient que deux mois à consacrer à l'Italie feront bien de donner la préférence aux mois de septembre et d'octobre (ce dernier est peut-être, le plus beau mois de l'année à llome), ou à ceux d'avril et de mai (en avril, il tombe quelquefois des pluies abondantes). — Si l'on se résigne à subir les inconvénients, d'ailleurs fort supportables, qu'amènent les chaleurs, on ne se trouvera pas trop mal, même à Rome, en mai, juin et septembre. On y trouvera même plus de facilités chez les hôteliers, qui à cette époque de l'année consentent des prix inférieurs à ceux de la saison d'hiver, et l'on sera, relativement, mieux logé. Les matinées et les soirées, rafraîchies par la brise, reposeront des chaleurs de la journée. — A Florence, par contre, on souffrira davantage par une température élevée qu'aucune brise de mer ne vient modifier; mais la beauté de la nature environnante servira de compensation à cette incommodité d'ailleurs bien courte pour ceux qui n'auraient que 4 ou 5 jours à consacrer à la capitale de la Toscane.
Depuis plusieurs années des stations climatiques et des séjours d'été se sont créés dans l'Italie du Centre. Quelques-unes de ces stations sont très fréquentées. Les Romains émigrent vers Albano, Frascati, Tivoli et poussent même jusqu'à Pie di Luco près de Terni ; les Florentins ont les belles forêts de Vallomhrosa
X RENSEIGNEMENTS GENERAUX
et de Camaldoli, Montepiano et Castiglion dei Pepoli, Cutigliano et YAhetone, les Bains de Lucqiies. — Comme bains de mer, nous citerons parmi les plus fréquentés ceux de Livourne, de Viareggio, de Clvitavecchia, de Palo ei d'Anzio, sur la Méditerranée, de Rimini^ à' Ancône, sur l'Adriatique.
2° Modèles d'itinéraires dans l'Italie du Centre. — Les durées de séjour que nous indiquons pour les grandes villes, peuvent être modifiées suivant les préférences de chaque voyageur. — Pour les billets des voyages circulaires F. ci-dessous, p. xvni.
L'Emilie et ia Toscane en 16 jours.
De Paris à Gênes, par Turin ou par
Nice {V. Italie du Nord) 2 j.
De Gênes à Pise (R. 12) 1
De Pise à Sienne, par Empoli (U. 17,
A et 16) 1
De Sienne à Florence, par Ëmpoli
(R. 16etl7, A).. . 1
Florence (R. 13). . 5
De Florence à Bologne, par Pistoie
Bologne (R. 8) 1
De Bo!oj?ne à Ravenne 1
De Bolo^'ne à Parme, par Modène (R.
3, ict 6) 1
De Paime à Paris, par Milan et le tunnel du Gotliard, ou par Turin {V.
Italie du Nord). 2j.
lëj
L'Emilie, la Toscane, l'Ombrie et Rome en 33 jours.
De Paris à Gênes, par Turin ou par
Nice {V. Italie du Nord) 2j.
De Gênes à Pise (R. 12) 1
De Pise à Florence, par Lucques {ï\.
Florence et ses environs 5
De Florence à Sienne, par Empoli et
San Gimignano (R. 16) 1
Sienne (R. 16) 1
De Sienne à Orvielo (R. 22, if).. . . 1 D'Orvieto à Rome, par Or te (R. 22, B). 1 Rome et ses environs (R. 58, 59).. . 10 De Rome à Pcrouse, par Terni et Assise (R. 25, fi) 1
Pérouse (R. 26) 1
De Pérouse à Florence, par Arezzo
(R. 23, A et J?) 1
De Florence à Bologne, par Pistoie
Bologne (R. 8) . . . 1
De Bologne a Ravenne (R. 10). . . . 1
De Ravenne à Ferrare (R. 9). . . . 1 De Ferrare à Parme, par Suzzara (R.
4). ou par Modène et Bologne (R.3,
4 et 6) 1
De Parme à Paris, par Milan ou par
Turin 2
L'Emilie, la Toscane, Rome, l'Ombrie et les Marches en 48 jours.
De Paris à Gênes, par Turin ou par
Nice (F. Italie du Nord) 2
De Gênes à Pise, par la Spezia (R. 12). 1
Pise (R. 19) 1
De Pise à Lucques (R. 17, B et 18). . 1
[Excursion de Lucques aux Bains
de Lucques (R 18), à San Marcello
(R. 7) et à Pistoie (R. 7, A), 2j.]
De Lucques à Florence, par Pistoie et
Prato (R. 17, fi) 1
Florence et ses environs (R, 15). . . 6 [Excursion de Florence à Vallombrosa, la Consuma, Stia, Camaldoli
De Florence à Sienne, par Empoli et San Gimignano (R. 17,^4 et 16). . 1
Sienne (R. 16). 1
De Sienne à Urvieto R. 22, B, 25 et
D'Orvieto à Rome, par Orte (R. 25, A), 1
Rome (R. 58) 10
[Excursions à Tivoli, Albano et
Frascati (R. 39).] 2
De Rome à Terni, et à Assise par Fo-
ligno (R.25, B et 57) 1
D'Assise à Pérouse (R.25, B) 1
Pérouse (R. 26) 1
De Pérouse à Arezzo (R. 25, fi) .. . 1 D'Arezzo à Cilla di Castello etGubbio
De Gubbio à Fossato et Ancône (R. 56
et 55) 1
D'Ancône à Urbino, par Pesaio fR. 28
et 50; 1
D'Urbino à Rimini. par Pesaro (R. 50
et 28) ' 1
De Pesaro à Ravenne (R. 28 et 10).. 1
Ravenne (R. 10) 1
De Ravenne à Ferrare (R. 10). . . . 1 De Ferrare à Bologne (R. 9). — Bologne (R. 8) 2
De Bologne à Parme, par Modène (R. 3
et 6) . 1
Parme (R. 4) 1
De Parme à Paris, par Milan ou par Turin 2
5° Passeport et douane. — Le passeport n'est plus obligatoire. Cependant les touristes qui voudront parcourir les petites localités feront bien de se munir d'un
passeport, pour éviter toute contestation possible avec la gendarnnerie italienne et pour s'en servir toutes les fois qu'il sera nécessaire de prouver son identité (aux bureaux de la poste, etc.). — Une seule visite des bagages a lieu à la frontière.
4° Frais de voyage, billets circulaires, agences de voyages. — On peut vivre assez économiquement en Italie, bien que les prix aient beaucoup augmenté depuis plusieurs années. Si l'on séjourne dans les villes, on trouvera assez souvent les dépenses moins élevées encore que dans bien d'autres pays de l'Europe.
Le budget d'un voyage en Italie est chose très variable, selon les circonstances et les individus. Mais on peut estimer, en moyenne, la dépense d'une personne voyageant seule de 20 à 25 fr. par jour, tout compris. Il serait intéressant de pouvoir indiquer les limites de dépenses du voyage le plus économique; mais cela môme est difficile, parce que l'excessive économie s'obtient seulement, ou par une grande connaissance du pays, ou avec des privations et des sacrifices qu'on ne saurait apprécier. On peut toutefois fixer, comme minimum, à 2000 ou 2400 fr. la dépense très modérée d'un voyage fait pendant la durée de trois mois en Italie, c'est à-dire 700 ou 800 francs par mois, tout compris. Une personne qui, sans s'arrêter dans les villes secondaires, se bornerait à visiter les villes les plus importantes, pourrait à la rigueur faire en deux mois le voyage d'Italie avec une dépense moyenne de 1600 fr, Du reste, le voyage est toujours plus dispendieux, si l'on est obligé de voyager vite, si l'on veut visiter tous les monuments ou toutes les collections qui sont dignes d'êtres vus, et surtout si l'on voyage seul : outre que l'on ne peut pas profiter, pour les excursions en dehors des lignes de chemins de fer, de certaines occasions de transport qui s'offrent à une association de deux ou de plusieurs amis, il faut supporter seul les frais, multipliés à l'occasion
des visites dans les galeries privées, dans les palais, dans les églises En Italie,
il faut donner fréquemment et à beaucoup d'officieux; il est vrai de dire que, s'il faut donner souvent, ces rémunérations sont, en général, légères. D'un autre côté, les bateliers, les cochers, les portefaix, les domestiques de toutes sortes, se plaignent toujours du peu qu'on leur donne, quand même cela serait dix fois supérieur à ce que leur donnent les gens du pays, — Plus on séjournera en Italie, et moins les dépenses, proportionnellement au temps du séjour, seront élevées.
Les billels circulaires (pour les Voyages circulaires, F. ci-dessous C : Moyens de transport), qui ont, à notre avis, certains inconvénients, au point de vue de la liberté d'action, offrent cependant de grands avantages au point de vue de l'économie à réaliser sur les frais de transport, toujours assez élevés.
Plusieurs agences de voyages délivrent des coupons d'hôtel qui peuvent être commodes, surtout parce qu ils permettent de mieux fixer d'avance le budget du voyage. Nous en donnons ici une liste détaillée. Les voyageurs feront bien de prévenir les propriétaires d'hôtel qu'ils sont porteurs de coupons.
Agence Lubin (boulevard Haussmann, 56, à Paris; succursales à Bordeaux, Marseille, Nice, Orléans). Cette agence, qui organise de nombreuses excursions accompagnées en tous pays, distribue aussi des coupons d'hôlel qui se recommandent aux touristes ; ils sont réunis dans un carnet qui contient aussi la liste des hôtels où ils sont reçus et de leur tarif. Le voyageur sait ainsi d'avance ce qu'il payera : le petit déjeuner, le déjeuner à la fourchette, le dîner à table d'hôte et la chambre suivant Vétagc occupé^ service et éclairage compris. Les prix ne sont pas uniformes, mais on peut estimer en moyenne la dépense par jour, de 13 à 15 fr. dans les hôtels de premier ordre et de 10 à 11 dans les autres.
Les touristes ne sont pas à la journée, c'est-à-dire qu'ils ne payent que les repas qu'ils prennent et la chambre qu'ils occupent, et ce conformément au tarif qu'ils ont en main. — Ces carnets-coupons sont d'une valeur de 50, 100, 150, 200 fr.
RENSEIGNEMENTS GENERAUX
et ainsi de suite, par fractions de 50 et de 100 f'r. Celte valeur est représentée par des coupures de 1 fr. 50, 5, 4, 5, 10, 20 fr., qui servent indistinctement à payer les dépenses faites dans nos hôtels, soit en France, soit à l'étranf^er. Tous les coupons dont il n'a pas été fait usage, sont remhouv?>és intég)'aler)ient ; il n'y a donc pas lieu de se préoccuper quand on prend un carnet s'il en restera une certaine quantité à la fm du voyage. Cette condition de remboursement intégral assure en outre pleine liberté d'action aux personnes munies de ces carnets, car elles ne se trouvent nullement tenues de rester dans un hôtel qui ne leur donnerait pas entière satisfaction.
Ag^ence des Voyag^es Économiques(faubourg Montmartre, 17, et rue Auber, 10, à Paris; succursales à Lyon, Marseille, Berne, Florence). — Cette agence, qui s'occupe aussi de l'organisation d'excursions et voyages en groupes, en France et à l'étranger, délivre tous les billets à itinéraires fixes ou tracés au gré du voyageur, qui peuvent lui être demandés et des coupons d'hôtel émis à des prix fixes et réduits, permettant de fixer avant le départ et en toute sécurité le budget du voyage.
Les coupons d'hôtel de l'Agence des Voyages Économiques sont acceptés en payement des repas et des chambres dans tous les hôtels qu'elle a choisis pour correspondants et qui sont tous de première classe dans chaque catégorie. Les porteurs de ses coupons sont assurés d'une parfaite réception chez tous ses correspondants. Les voyageurs évitent par leur emploi l'ennui des discussions, s'assurent contre toutes prétentions exagérées et bénéficient d'une économie d'environ ti5 7o sur les prix ordinairement pratiqués.
Les coupons d'hôtel de l'Agence des Voyages Économiques sont de divers prix selon les pays, les hôtels et les exigences du voyageur plus ou moins désireux de luxe et de confort. Ils sont divisés en trois ou quatre parties comprenant :
l** La chambre, service et bougie, et les deux repas à la fourchette (coupon
en 3 parties).
2° La chambre, service et bougie, le petit déjeuner du matin et les deux
repas à la fourchette (coupon en 4 parties).
Les voyageurs porteurs de ces coupons conservent leur entière liberté et peuvent les utiliser à leur gré par journée complète ou fractionnée, en prenant autant que possible un repas par jour dans les hôtels où ils auront passé la nuit.
Le prix des coupons d'hôtel de l'Agence des Voyages Économiques sont établis comme suit :
