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IQARDi

La fibre d'ananas, réputée pour sa linesse et sa valeur, est une des moins répandues, malgré l'aire de culture très étendue de cette ijroméliacée; les courtes lignes que lui consacrent de temps à autre les i)uldications périodiques ne sont pas en rapport avec les débouciiés immenses qui semblent offerts à ce produit de choix.

Depuis longtemps, la rédaction du « J.

d'A. T. » centralisait toutes les informations qui lui parvenaieut sur ce sujet, correspondance, coupures, conversations, et constituait ainsi un dossier dont elle se promettait de faire profiter un jour ses lecteurs. Malheureusement, ce dossier, bien qu'assez volumineux à l'heure actuelle, ne contient pas encore grand' ciiose qui soit de nature à jeter un jour nouveau sur la question; il renferme pourtant quelques documents assez complets pour permettre de préciser un peu l'état de la queslion : le « J. d'A. T. I) n'a d'ailleurs jamais prétendu, en matière d'agriculture tropicale, résoudre une question, mais il a toujours tenu à communiquer à ses lecteurs ce qu'il savait « pour le moment », c'est donc ce qu'il fera aujourd'hui encore.

La libre d'ananas est un produit beaucoup moins important que le fruit aux yeux des cultivateurs. Alors que la Floride, le Surinam, les Antilles, les Philippines, Java, la Malaisie et la Guinée exportent Oannuellement de grandes quantités d'ananas ■^sous forme de conserves, les exportations ç^de fibres sont réduites à presque rien. Sans j^arler des Açores, qui ont des précautions

à prendre pour faire arriver le fruit à maturité, et ne peuvent, par conséquent, songer à produire de la fibre, il semblerait que les gros producteurs de fruits, Jamaïque et Java, par exemple, aient un intérêt direct à pratiquer les deux exploitations pour s'assurer une ressource d'un côté, lorsque, de l'autre, la récolte vient soit à manquer, soit à baisser de valeur. Or, la chose est difficile, pour ne pas dire impossible, la plante devant être traitée de façons difTéreiites, suivant le produit envisagé; nous nous bornerons à rappeler la note publiée à ce sujet dans notre numéro 68 (février 1907, page 61), par notre savant correspondant, M. Paul Serre : <( Alors qu'on « doit planter l'ananas au soleil pour ob- » tenir un fruit irréprochable, il serait né- « cessaire de le planter à l'ombre pour « obli'nir une fijjre longue et lourde ». Cela seul suffirai!, mais il y a lieu d'ajouter que l'obtention de la libre oblige à l'ablation (lu fruit avant sa maturité, celte ablation entraînant un rapide développement de la feuille en longueur et en largeur. En un mol, la fibre n'est pas un sous-produit de l'ananas cultivé jiour son fruit, et les deux produits constituent des exploitations absolument distinctes.

Pourtant, la fibre d'ananas est recherchée. Les importateurs de fibres, ceux de Londres en particulier ne la cotent pas dans leurs circulaires, probablement parce qu'elle n'arrive jamais sur le marché en quantité suffisante pour provoquer des tiansactions importantes. Son prix, lors-

JOl'RNAL D'AGlili.l IH l;i; ilidl'liM.I-: N' 77 — NovEMitiii; 1007

i[u'il y a (les vontos. est très élové : il aurait atteint V ill la tonne (l fr. le kg. •. on parle nièuie dans eerlaines piihlicaiions Jo !C l'M) la tonne, mais en l'absence île toute indication de source, nous préférons ne pas nous y arrêter; il s'agit d'ailleur> peut-être de S 150, ce qui ferait V 30, el serait |)his admissible. Cette libre est blanche, souple, soyeuse, et très longue. Elle sert à fabri(]ner des cordes et tles toiles. La toile d'ananas est aussi fine que la toile de lin. ou du moins ]ieul èlre travaillée pour donner la même finesse, car nous devons dire que les échantillons de toile d'ananas que nous avons vus, rapportées de Java par M. D. Bois, tout en étant remarquables, présentaient un aspeci dill'érenl et moins de finesse. Les tissus connus sous le nom de " ni|iis de pina » sont réputés les j^lus beaux du monde. La constitution de la libre est la cause principab' de la qiuililé des produits tissés avec elle. En elfct, les fibres élémenlaires, unicelhilaires, sont très longues, et s'amincissent graduellement jusqu'aux extrémités qui ne sont pas aiguës, mais arrondies. Les parois sont assez épaisses et le vide inleine de la cellule, sur une coupe transversale, se réduit ))res(iue à un point. D'après M. IL Le- COMTK. ([ui possède des fibres d'anana> extraites sous ses yeux, au Congo, elles ne sont constituées que de cellulose prescpie absolument pure.

Les fibres d'ananas résistent à l'humidité et ne se |)utréfient pas; elles sont, ii ce litre, employées pour la confection des filets de i)èche dans liien des endroiN. Elles résistent égalcnu^nl à l'action de la vapeur : des échantillons ont |)u èlie soumis pendant plusieurs heures à la vapeur sous pression, sans rien perdre de leur fitrce, qui est supérieure à celle du lin, ni (le leur souplesse.

Malbeurcusemenl, si la qualité de la libre ne laisse rien à désirer, nous avons dit (|ue la culture devait, pour réussir, renoncer à produire le fruit, dont le marché est connu et la venle à peu près assurée. En admettant qu'il se trouve un planteur

désireux d'enireprendre cette cultuic, il devra s'assurer d'abord des conditions économiques de la production, et ensuite des possibilités plus ou moins grandes de délibralion mécanique. Une note de M. Sc.hir- Mi:ii, dans ■■ r.\gricultural Hulletin td' the ."^traits )>, de juillet l'.KJ.'i, au sujet de la réussite difficile de certaines cultures de plantes à fibres, résume la question en précisant les causes qui mènent le plus souvent à un ('■chec : Ces causes s'appliquent pailiculièreuieul bien à l'ananas. La noie en iiuestion, ()ui s'adre>se surtout à Singapore etaux l'"tablissementsdu OiUroil. constate d'abord ([ue l'ananas, ne dnnnnnl guère que 2 °/„ de fibre sèche, il faut travailler son piculs de fibre, soit, à SO.GO le })icul, i'ii\ demandé par les indigènes, >; 480 de feuilles, soit plus que la valeur de la libre sur le marché de Londres. Cela seul suffirait à expliquer l'absence d'exportation. Le prix élevé demandé par les cultivateurs indigènes pour les feuilbs tient au prix excessif des transports par bu'ufs, depuis l'intérieur jusqu'au littoral. De plus, il est .lilli( ib' de faire enlever soigneusement aux indigènes quelques feuille- par plantes.

11 y a enfin la raison rappelée par noire correspundaul. M. P. Sf.biie, de la culture à l'ombre ou au soleil. Nous ne partageons toutefois pas l'opinion de M. Scniu- MKU, lorsqu'il regrette de ne pouvoir convaincr(> b^s cultivateurs chinois que l'enlèvemenl t\i' (|uel(|ues feuilles par plante ne nuit p;i- au développement ilii IVuil : nous nous rangerions plutôt à l'avis de ces derniers. Enfin, nous retrouvons là encore la question du transport de l.i matière inerte, qui a donné lieu à lanl de discussions à la fois sur l'emploi des pelite> machines locomobiles ou d'une graiule ib'liliiriiM' Innrlidnnanl en usine centr:ili'. et sur la division du travail en deu.x parties, enlèveuH'ul de l'eau et de la majeure partie de la pulpe, sur le champ, et travail à l'usine sur des fibres détrempées; nous renverrons pour ces questions à un récent article de notre collaborateiu', .M. .Main.

iS'o 77 —Novembre 11107 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

paru dans noire n° ~'.\ [}je développement lie la culture du Sisal).

La délibialion de l'ananas est difficile; la feuille , d'après « l'Encyclopédie de Spon », assez tendre à sa partie supérieure, a une face inférieure plus coriace; les fibres sont surtout localisées dans le voisinage des deux faces, et sont peu abondantes au centre. Cela explique la manière •dont les indigènes défibrent la ]ilante : la partie supérieure de la feuille étant raclée au moyen d'un tesson, ils enlèvent avec l'ongle la couche de fibres apparente, puis, sans chercher à aller plus profondément, ils retournent la feuille et recommencent l'opération de l'autre côté. A la machine, l'extraction est assez difficile; d'abord, la feuille est assez peu épaisse, ensuite l'absence d'un faisceau de fibres régulièrement disséminées dans toute la masse et la faible proportion de pulpe donnent à l'action du batteur une violence plus grande qui se traduit par un cisaillement d'une partie des fibres. Au cours d'expériences faites en France avec une défibreusc à agaves, il y a environ deux ans, les ouvriers s'étonnaient qu'on pût chercher à travailler des feuilles » aussi peu intéressantes ». Cette opinion était motivée à la fois par le faible rendement des feuilles en fibres et par la perte assez considérable qui se produisait et pouvait amener un observateur superficiel à conclure à la laiblessc de la fibre. La présence d'épines aiguës sur les bords de la feuille augmente encore les difficultés en obligeant à une sorte d'épluchage préalable de la feuille ; et les variétés non épineuses ne donneraient, paraît-il, presque pas de fibres.

Le rouissage peut-il remplacer la défibration mécanique? Si oui, il semble tout indiqué, et on sait déjà que les fibres ré-

sistent parl'ailement à l'action de l'eau. Les expi'rit'uccs sur le rouissage, faites par le D'' SciiLLii; iM IluFE, lors de son séjour dans l'Inde, ne mentionnent pas l'ananas (Cf. » Tropenpllanzer », juin 1902) ; mais il y a lieu de remarquer, d'après ses essais sur l'agave, que les feuilles charnues se prêtent moins bien au rouissage que les tiges (jute et ramie). En effet, la fermentation commence autour des plaies par lesquelles l'eau pénètre jusqu'au centre de la feuille, et elle tourne rapidement à la fermentation putride, alors que les autres parties, protégées par la substance cireuse qui couvi'c la feuille, restent inattaquées. L'écrasement préalable demande à être très minutieusement fait, et, comme tel, présente dans la pi'alique des difticultés d'a[iplication.

Tout ceci ne fait guère présager que la culture de l'ananas pour la fibre doive, dans un avenir prochain, tenter des cultivateurs et des capitalistes, malgré la supériorité incontestable du produit. La solution de la question devra peut-être plutôt se trouver dans une étude botanique des diverses espèces de Broméliacées; d'après certains auteurs, le Dromelia sylvestre serait, à ce point de vue, appelé à un assez bel avenir. Sa fibre, qui n'est pas dans le commerce d'une façon courante, aurait quelquefois été cotée £ 30 la tonne ; sa qualité est d'ailleurs très fortement infiuencée par l'âge de la plante. Les feuilles sont longues, et les fortes épines dont elles sont garnies disparaîtraient par la culture. Autant de points à éclaircir, et pour lesquels le « J. d'A. T. » fait appel à ceux de ses lecteurs qui ont eu occasion de s'occuper de la question, ou que ces recherches tenteraient; ses colonnes sont ouvertes à toute communication sur ce sujet.

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JOURNAL DAGRICULTUIII': TriOlMCALli: N» 77 — Novr.MBHi, 1907

Le Génie rural à l'Exposition Coloniale de 1907

Indifférence persistante des constructeurs.

Les consti'uctions déinont<il)les. Quelques emliallaf^es. L'exposition de l'Association cotoiinière Coloniaii?

Imporlancc du génie rur:il indig'''nf ; Architecture et mécanii|ue.

Lorsque, en l'JUo, nous avions été charge (lo la Section du matériel Agricole à l'Exposition de Nogcnt-sur-Marne, nous avions pu h grandpeine réunir sous le liangar qui hmr était allVcté, une quinzaine do machines, construites ou représentées en France, destinées à la préparation des récoltes tropicales. L'an dernier, nous signalions ici même que ce nombre s'était réduit à ti'ois à l'E.xposition coloniale de Marseille. Cette régression a suivi son cours, et cette année, à moins qu'un exposant trop modeste ait abrité le fruit de son travail dans un endroit qui l'ait dérobé îi nos recherches, il n'y a pas de machines. Nous ne parlons pas de colle (|ue l'Associalion Cotonniére expose, et dont il sera (luestion plus loin, nous ne voulons tenir compte que des expositions de commerçants ou industriels; or, ceux-ci se sont tous abstenus. Il aurait pourtant été logique de supposer que les expositions indigènes auraient stimulé le /oie des constructeurs en leur indiquant ;i la fois les débouchés qu'ils pouvaient trouver aux colonies et les types sur lesquels ils devaient porter leur attention; ni les Français, ni les étrangers n'ont dû en tenir compte, leur abstention étant complète cette année.

Au p(jiiit de vue oonstruclinns, nous avons vu ({uelques habitations démontables: d'ailleurs, c'est bien le moins, car, si les fabricants do maisons démontables « pour les colonies » et de matériel de campement, n'envoyaient rien à une Exposition coloniale, ce serait ;i désespérer. Parmi eux la Compagnie do Conslmiclioiis démontables exposait un ])olit pavillon abritant les brochures de la Société .\uti- Esclavagistc; ce pavillon, un peu bas comme plancher, ne laissait pas circuler suffisamment l'air. Le hangar en fer sous

lequel l'As-sociation Colonnière présenlail ses machines, du type déjà expédié par elle en Afrique, est robuste et économique; nous croyons que son principe d'une charpente en tubes répond au maximum de rigidité sous un poids donné, avantage précieux pour le transpoit. Fnlin, les Forges et Ateliers du Nord, à Lille, avaient envoyé des plans de hangars économiques et de maisons coloniales démontables, peut-être intéressants, mais à une trop petite échelle pour présenter une réelle valeur pour les visifeur>.

Dans l;i galerie priniipiili\ la Société des .Vniiens Klablissemenls W'Kvunn et Kicni:- MONT présentait une locomobile, el 11 faut la féliciter d'avoir choisi dans son matériel le type le plus intéressant pour les colonies, celui comportant une chaudière à faisceau tubidaire amovible, détail précieux pour les pays où on risque d'utiliser des eaux impures, en raison de la facilité qu'offre ce dispositif pour le nettoyage intérieur et extérieur des tubes.

MM. NiCLAcssE, les constructeurs de chaudières bien connus pour leurs fournitures à la marine de l'Etat, avaient envoyé un petit modèle de générateur installé dans une section transversale d'un bâtiment de petit tonnage, remorqueur probablement.

A ce propos, il est regrettable que les constructeurs de moteurs à pélmle pour la navigation se soient abstenus. Depuis quelques mois, un courant se dessine en faveur de la construction de co(|ues robustes mues par dos moteurs à pétrole lampaiil, ru vue d'utilisation nuiritime et coloniale; il y aurait eu là pour eux une excellente occasion de faire remarquer leurs elforts et de montrer les résultats déjà obtenus.

Sous le hangar mûLallique dont il est

N» 77 — Novembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

question plus haut, l'Assucialion Coloanière Coloniale montrait toute une installation d'égrenagc, avec tieux égreneuses AsA Lees à GO scies, une presse et un moteur gnome pouvant l'airu 10 à 12 chevaux, actionnant les égreneuses par une transmission en terre. Le moteur, vertical, à pétrole lampant, est simple et robuste; son fonctionnement est régulier, mais on peut lui reprocher son prix, fort élevé par rapport à plusieurs autres marques non moins bonnes. La presse, du type à genouillère, ne présentait rien de particulier. Ouant aux égreneuses, nous croyons qu'elles sont adoptées par l'Association à la suite des divers essais faits par elle sur des modèles à rouleaux et à scies, anglais ou américains; les deux machines exposées comportaient un alimentateur automatique et un condenseur. Nous nous demandons toutefois, bien que nous soyons très partisans de la publicité, dont nous reconnaissons l'importance pour des entreprises de ce genre, si cette installation n'aurait pas été mieux dans une de nos colonies qu'à Nogent, oîi un plan ou des modèles — bien présentés — eussent été tout aussi efficaces. Une petite égreneuse Platt à bras et une égreneuse Lagle liguraient également sous le hangar, ce sont de vieilles connaissances qui, croyons-nous, n'ont jamais vu les colonies; pourtant la première tout au moins constituerait un excellent modèle d'essai qui gagnerait à se promener un peu dans les champs d'essais.

En face de ce hangar, M\L B.4Jac et Bh.lv présentaient quelques machines agricoles sans ailaptation particulière aux colonies, et que nous ne citons que pour mémoire. Entin, parmi les automobiles, dont nous avons signalé l'importance dans un récent article, figuraient un assez grand nombre de bateaux dont l'absence complète d'étiquette et de désignation ne permeti aient de juger leur plus ou moins bonne adaptation aux eaux dans lesquelles ils doivent naviguer.

Un eifort a été fait par les emballeurs.

dont l'iioportance n'échappe à aucun de ceux qui ont eu à expédier des marchandises aux colonies, surtout des machines. Le Syndicat des 3randataires à la voiailb' et au gibier aux Halles centrales de Paris, exposait une série de paniers, caissettes, cageots, etc., qui, sans être directement applicables à des expositions coloniales, sont cependant susceptibles de modifications, les l'endant intéressants pour certains produits coloniaux. D'autre part, MM. Thiercelin et Boissée, emballeurs à Paris, montraient un châssis d'automobile dans une caisse à claire-voie, avec un luxe de calage pouvant permettre à toute machine d'affronter sans danger les manipulations un peu rudes auxquelles est soumise toute marchandise transportée par eau.

Comme dernière manifestation des etl'orts faits par l'Europe vers les choses coloniales, nous ne trouvons plus à citer qu'une collection de photographies exposées par les Travaux publics dans le pavillon de l'Indo- Chine; une vingtaine de photographies ayant surtout trait aux chemins de fer. bien prises, mais mal présentées, sans ordre et sans notices explicatives.

A côté de cette inditTérence des constructeurs français, nous avons constaté que le zèle des colonies ne s'était pas ralenti : des outils, des instruments agricoles et professionnels figuraient en grand nombre, et, aux expositions de modèles, dont nous avions déjà remarqué l'importance l'an dernier, sont venus s'ajouter des types en vraie grandeur, précieux pour la détermination de l'échelle des modèles, et intéressants aussi par la nature des bois dont ils sont faits et le détail des assemblages. Le plus bel eilorf a été, cette fois encore, fourni par l'Extrème-Orienl, et le village laotien contient la plus belle collection d'instruments aratoires qu'il ait été donné de voir en France jusqu'ici. La plupart sont usagés, ce qui ne laisse aucun doute sur l'exactitude de leurs formes et de leur construction.

Quelques charrues, du type courant en Indo-Chine, trois ou quatre charrettes à

.lULltNAL D AlilUCI LllKK lliOlMCA I.K

NiivicMitm-: 1907

biiflli's cl un niiiiiliii à riz no pn-sentaicnl rien du nuiivi-au eL n'avaient (J'inlérût que parce qu'ils nous permcUaicnl d'apprécier leurs dimensions exacles. In rouleau en bois, muni de dents en bois dur, destiné à jouer à la fois le rôle de rouleau et celui de herse,'présciil;iil une perfection de construction reniarcjuablcv Les dents eu bois dur, en l'oruu; de [U'isnie triangulaire, sont implantées régulièrenieiil sur le rouleau, six sur la circonrérencc en neuf couronnes successives ; la hauteur des dents est d'environ 12 centimètres, avec une base de 3 X ■> centimètres. Une petite herse à bras, conçue sur un plan analogue présentait, pour une longueur du rouleau de 0"',90, dix couronnes de dents, au iiuriil)ii' de cinq par couronne, disposées aux sommets d'un polygone [étoile régulier; la monture se bornait à un simple cadre annii d'un long manche à pou près horizonl;il en travail, l'ne autre heise à bras atl'ectait plutôt la forme d'un râteau dans lequel la monture cn[arc de cercle d'environ i mètre de longueur, portail des dents de 8 à 9 centimètres de]l()ngueur.

Une autre herse attelée comportait des disiiues en bois de 0"',r!0 environ de diamètre, régulièrement biconvexes, claveh's sur un arbre tournant dans deux tourillons de bois dur aux extrémité du cadre; ici encore la perfection du travail était remar- (jualilc. Kulin un rouleau, ou plutôt un insliuiiiciii |irobablement destinéà en jouir le rôle, a iclenu notre altenlion : c'était une lourde pièce de liois, à section rectangulaire à angle 1res arrondi, de 20 centimètres de largeur sur 18 de hauteur, et dont la p,nlii< supérieure était évidée dans un but que nous supposons devoir être simplement une diminution de poids; l'insliunicnl, qui semblait assez lourd, portait deux llèclies fixées à une ceiiaine dislance l'ime de l'aulrc. niai;- réunies à leur extrémité. Cette intéressante pièce nous a fait regretter que l'exposition des instruments no soit pas accompagnée de photographies représentmt leur mise en action. Celte lacune, espérons-le, sera comblée lorsque ces ins-

liMimcnt^ |i;isscront au musé-c de l'Kcole d Agriculture coloniale.

Un immense panier en joncs tressés de 2 mètres de diamètic à la partie supérieure el de l"',iSO de hauteur, avec une échancrure munie dune forte barre do bois, inonlrait ([iic le battage à la main est encore très eu hoimeur dans notre grande colonie. IMusiiMirs mortiers à décortiquer le riz, un mortier avec pilon à balancier servant au iiièmc usage complétaient, avec un modèle lie tarare et des appareils hydrauli(]ues, ce qui est nécessaire à la culture du riz. Un grand moulin à cannes, à ti'ois rouleaux verticaux sur un même plan, était installé sous une grande paillotle: le rouleau du milieu recevait dans une mortaise pratiquée' dans l'axe, audessus du cadre, une longue llèche en bois, tandis (|ue les deux autres étaient commandés par le premier, au moyen d'engrenages grossiers taillés dans la masse; les rouleaux pouvarient avoir(>°',.^)0 dediamètre sur ()"',('».') (le hauteur.

Comme appareils hydrauliques, nous n'avons reniariiué. avec une roue en bambou tressé, bien mal conservée depuis l'an deinier, qu une noria à palettes, à plan incliné fort intéressante comme construction. L'auge en clle-môme de 6 mètres de longueur n'avait rien de curieux, mais la chaîne l'tait remarquable : les palettes, planes d'un côté, étaient en pyramide quadi angulaire tron(|uée de l'autre, traversées par les maillons d'une tliaine ailiculée en bois, qui était un vérilalile tiavail d'art ; la section de l'auge était d'environ (>"',12 X 0'",20.

Enfin, près du cours d'eau qui traversait le village étaient accrochés aux palissades diverses nasses et auln'^ inshumenls île pèche, ainsi (]ue quidqnes lilels; non loin de là un piège à tigre nionliail un assemlilag(> curieux des pièces de bois el lingeniosilé du dispositil' employé pour celte chasse.

Après l'Indo-Chine, les collections des autres pays étaient peu importantes : nous signalerons surtout, en .\frique, une helle

NO 77 Novembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

collection de serpes damasquinées, aux courbures étranges. Des photographies de ces instruments en travail an raient corn piété celte exposition, qui donnait une haute idée du travail du ter dans FAlVique Centrale. Dans le pavillon de la Guyane nue presse à huile atirait l'attention. C'était un lonj^boudin en écorce tressée, dont les fibres étaient obliques par rapport à l'axe de l'instrument. Lorsqu'on remplit cette espèce de sac, l'obliquité des mailles s'accroît et le diamètre augmente pendant que la longueur diminue. Une fois rempli, on l'accroche à une branche et on suspend à la

partie inférieure des poids qui tendent à l'allonger en rétrécissant le diamètre : la pression qui se produit alors exprime une partie de l'huile contenue dans la pâte qui emplit la presse; le spécimen exposé était d'une régularité parfaite et d'un joli travail. Enlin Madagascar exposait autour de son pavillon une certaine quantité de huttes, ca-^es et greniers, les uns en vraie grandeur, les autres en réduction, d'un ensemble pittoresque, mais dans lesquels nous n'avons rien remarqué de spécialement fiappanl.

F. Main,

Ingénieur- Agronome.

Le Palmier à Huile dans l'Angola

Centres de production. — Étude lnitanique et économique des dilTérentes variétés. D'après M. Joaqui.m ve Al.meida.

Almeida (J. Joaquim de) : ISoticia sobre a Palineira do Dendem. - Grand in-S», 55 pp. Typ. « A editoria " 50, Largo doConde Baraô. Lisbonne, 1900.

Nous signalons cette excellente étude avec d'autant plus de plaisir que M. de Almeida, inspecteur d'Agriculture du district de Loanda, est un collaborateur et ami du « J. d'A. T. » ; nos lecteurs se rappellent certainement son intéressant article sur les variétés angolaises du Palmier à huile paru dans le numéro .j2 (1903) où il était question, sans doute pour la première fois, d'une forme naturelle d'E/<vis à fruits sans noyau. La monographie qu'il vient d'écrire au double point de vue agricole et botanique est plus spécialement adaptée à la région comprise entre Dande et Cuanza ; elle examine successivement, avec force documents et observations, l'historique, la botanique, la culture et l'exploitation du palmier à huile. Si certains chapitres n'offrent pas un grand intérêt pratique ou ajoutent peu de chose à nos connaissances sur la question, les pages relatives à la distinction et à la valeur économique comparative des diverses varié'tés fournissent d'utiles indications à tous ceux qui

envisagent VE/A'is au point de vue cullural.

La zone géographique de YElœh, que l'on s'accordait assez à limiter entre 10° N. et 10° S., se trouve portée ici à 14° N. et 12° S., c'est-à-dire, comprise irrégulièrement entre le Cap Vert et Benguella, en région Atlantique; quant à l'altitude, elle n'excéderait pas 1.000 mètres.

On voit fréquemment les noirs de l'Angola consommer l'amande des fruits en mélange avec du manioc cru ou encore avec le tubercule frais ou sec d'une sorte d'Igname qu'ils dénomment << Quiringo ». Les principaux centres de production d'huile de palme sont dans le Lubolo, le Quiçama, le LIaut-Dande, le Bengo, le Golengo et le Gazengo ; les deux premiers fournissent le plus fort contingent à l'exportation, qui tient ses marchés à Dendo sur la rive gauche du Cuanza et à Novo Redoudo, sur le littoral. Du Quiçama et du Lubolo, l'huile est apportée par caravanes dans des vases en terre d'une contenance de 18 litres ou dans des » brinda » (fruits d'une cucurbitacée du genre Lagenària] ; de même que dans certaines parties du Dahomey, le manque de moyens de transport écono-

•lOURNAI. liAr.RId'LTl'RE TROPICALE N" Tl — Novemuiœ 1907

niiqiies est cause du faible tralic fjui exisd' entre Loauda l'I plusieurs centres de l'intérieur où abonde cependant V Ehria. Cette silualion ex|dique comment ihuile de pahne (|ui v.uil prrs do 700 Rs. l'arrobe à Loanda, n'est payée que riOO à (100 Rs. les 13 kg. aux produclcurs de Quiçaniu, Lnbolo et Dondo. Il est assez inattendu de voir signaler l'existence de deux petites savonneries à Loanda et N'dalla Tarido: ces deux fabriques, d'ailleurs peu importantes, travailb-nl lliuile concrète reçue d'Europe pour ou faire de mauvais savons.

h'E/a'is exige une terre riclie, profonde et fraîche pour frudifier abondamment; son développenieul est surtout remarquable dans les terres rouges de Golcngo et (>azengo, où le sol très alcalin et profond ne retient pa** une humidité stagnante drfavoial)le. Un exemplaire de .'10 mètres de hauteur observé par j'auleui' dans la cour de la Mission de l'ungo ïudongo, deux régimes de Iruits pesant respeclivemeut '2'\ et 21 kg. (1) remarqués ù la fazenda du « Hoco » (Cazengo) constituent évidemment des cas absolument exceptionnels sur lesquels il serait puéril de vouloir tabler pour établir une moyenne de dcveloppenieut ou de rendement.

M. DK Ai.MKiDA, revenant sur les deux variétés macrocarpa et mhrocarpn de \\'elwitsch, insiste à nouveau sur l'inanilc des caractères distinclifs tirés du port des palmiers, de la longueur et de la teinte plus ou moins cendrée de leurs feuilles; c'est exclusivement aux fruits que s'en rapporte l'indigène lui-même pour dill'érencier la forme commune macrocarpa ou Uilioho de l'Angola (<- J. d'A. T. », n" 32), Dé du Togo (n° o8, p. 102) de la forme »iirrocarpa moins répandue et assimilée ici au Disombé ou Lisombé de l'Angola et du Cameroun.

Les variétés décrites sont au nombre de 4, dont voici les noms et les caractères :

(1) U est lurme question d'un régime de 91 kg., noté par le chef des cultures de la " Tentative ■>, dans le Haut-Dande.

I. Variélés li' Ela?i:i à coque dure, osseuse. Fi'uits ovoïdes arrondis :

1° Dihi'i/io. Fruits à épicarpe poau noirbrillnnt, passant au jaune-orangé vif à la malurilé, loul en conservant de sa teinte noire ;\ la base; sarcocarpe (pulpe) fibreux, orangé, riclie en huile, mais peu épais; coque quatre fois plus épaisse que le sarcocarpe.

:2° Dihùsué. Epicarpe vert, devenant orangéclair A maturité, avec une nuance verte persistante à la base, donnant ;\ l'huile une teinte égah'ment plus claire. S'emploie en médecine à l'élat pur.

II. Variétés d'Eléeis à coque tendre ou cartilagineuse. Fruits nblougs ;

H" /)is<imbé. Epicarpe noir ou vert, tournant au jaune-orangé vers la maturité: .sarcocarpe tibreux, très riche en huile, épaissi aux dépens de la coque île ramanile qui, en conséquence, est réduite au quart de .son épaisseur et cède sous la dent ou sous un instrument tranchant. 4° Difiimlié. Fruits un peu plus petits. Epicarpe marron-foncé", sarcocarpe i pulpe) occupanlpresque tout l'intérieur. montrant A peine, dans une coupe transversale etTectuée au milieu, un centre de libres plus épaisses toujours sans trace de noyau, celui-ci étant situé dans l'extrémité supérieure du fruit et réduit à la grosseur d'un grain de maïs, sans téguments ligneux, l'amande étant simplement protégée par un cartilage lisse, jaunâtre et translucide.

La varic'té Kisxula. citée par l'auteur en l'.hl.") d'après des rapports d'indigènes ((( J. d'A. T. », n° 52), ne hgure plus dans la présente classification; par contre, on obseivera que le Difumbé, dont l'existence pouvait être mise en doute à cette époque, est d(''linitivement admis. M. de AuMEmA a eu la bonne fortune de posséder des fruits de cette forme nettement supérieure au Disombé en ce sens que toute trace de coque ligneuse aurait disparu de son amande, mais il ne semble pas avoir vu le Ditumbé à lélat spontané et ne fournit aucun chiiVre de production à son .sujet. Il incline toutefois à penser que celte variété, sporadique et rare, serait le résultat d'une

IS'o 77 NovEMBRK l'.iDT JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

sélection nnliirelle et se reproJuiiait par semis; mais ce n'est là qu'une hypothèse qui nécessite une vériricaliou expérimentale, d'ailleurs déjà conimeucée ( I).

Pour bien metli'C en évidence la valeur économique des principales formes d'Ela'ii, voici quelques chiffres se rapportant aux trois variétés suivantes : Diliohù ou Elœis ordinaire à coque dure provenant de Quifangondo, Disumbé ou E. à coque mince acheté sur le marclié de Loandd et Difumbé obtenu de Cabiri. Les moyennes oui été établies d'après 100 Iruits de chacun.

Poids moyen d'un fruit :

Dihohô 19 gr. 20

Disombé Ij gi'- jH

Dil'umbé 1 i gr. 20

Ces poids traduits en kg. montrent les proportions suivantes de pulpes et noyaux :

Dihohù.

Pulpe ti kg. 120

.. ( Amandes ... 2 kg. :.20 J , , , ,„,,

Aoyaux . . | ^^^^^^ „ ^- .^^ p2 kg. .bO

Disoinhé.

Pulpe 8 kg. s.;0

,, ( Amandes ... 2 kg. 40^1 ) „ , ,,..,,

Noyaux . . î ,., , , ,„,, > b kg. bjO

■' ( Coques .... t kg. 2.j0 ) °

Difumhé.

Pulpe 1:2 kg. 300

., ( Amandes ... 1 kg. OOO } , , „„,,

Noyaux . . J .^ ^ S 1 kg. 000

•' ( Coques .... Il ) "

En adoptant le rendement de 35 "/o en huile obtenu de la pulpe à la fazenda de la « Tentativa » dans le Haut-Dande, on obtient :

DihohiV. . . . 2kg.:).'i2 d'huile de palme. Disombé ... 3 kg. 097 — —

Difumbé ... 4 kg. 30:i — —

Ces chiifres caractérisent assez bien la valeur industrielle des variétés considérées, mais nous renseignent très peu sur la valeur agricole du Disombé et surtout du Difumbé ; ils s'éloignent, d'ailleurs, no-

(1) Notre collaborateur .M. Elg. Poisson, qui est actuellement en route pour le Dahomey, où il va procéder à l'installation d'une macbinerie spéci.ile pour l'extraction de 1 huile et de 1 amande de palme nous signalait l'existence d'une forme très identique au Difumbé de M. DE .\lmeida dans la région dahoméenne; ses fruits, observés par quelques Européens, seraient bien connus des noirs, taudis que les graines n'auraient aucun pouvoir germiuatif. Nous aimerions avoir des éclaircissements sur ce dernier point, dont il est inutile de souliguer l'importance au point de %Tie pratique. ^N. d.l. R.)

lablemeiit de l'eiix donnés par Preuss i« .1. d'A. T. », n° li) pour rÈ7a?<.y ordinaire (Dibohù'?) et le Lisumb('' ou Disombi' du Cameroun. .Nous remarquons en partieuli(M- que la teneur en huile lixée à 33 % d'après le Iraiteinenl appliqué en giande partie aux fruits du Diliohù, est ici très supérieure à celle de Fendler indiquée dans ncdre n" 58 (3 à 10 grammes). Il seraitdonc intéressant de voir reprendre et compléter ces expériences en les faisant jiorter sur de plus grandes quantités de fruits, et de connailie en même temps le rendement en fruits du Difumbé comparativement à celui du Disombé.

IjC procédé indigène d'extraction de l'huile dans l'Angola ne dilfère pas de celui décrit par M. Estève (>< J. d'A. T. », n" 2()); dans les exploitations importantes, la cuisson des fruits s'opère dans de grandes chaudières en cuivre; les noyaux séchés sont cassés entre deux jnerres partout où leur débouché est rémunérateur et les coques servent de- combustible et remplacent très bien le charbon de forge dans le chauffage des machines à vapeur.

Dans la fazenda de la «Tentativa » où l'auteur a fait ses principales expériences, on traite aisément 500 à 600 kg. de fruits par jour avec 14 personnes, femmes et enfants; la récolte est faite par 3 « trepeiros " qui doivent cueillir chacun 10 régimes au moins par jour, 20 dans la saison des pluies. Les amandes sont payées 30 Rs. le kg. au personnel qui les a extraites des noyaux. M. de ALMEmA ayant travaillé expérimentalement S46 kg. de fruits de Dihohô inélangés à une faible proportion de Disombé a obtenu 192 kg. de pulpes oléagineuses et 345 kg. de résidus (libres, impuretés, noyaux); les pulpes produisirent 70 kg. d'huile et les résidus, utilisés dans l'alimentation des porcs, contenaient encore 15 à 20 °/„ d'huile. Ces chiffres représentent une proportion de 13 % d'huile sur le poids des fruits et de 35 " j „ sur celui des pul[>es; le rendement en amandes fut un peu moindre de 11 °/o- Le compte de culture établi d'après ces

JOURNAL n'AGRlCULTURK TROl'ICAI.i; N« T"

.NnvKMum: jgo"

ubsorvalions se rapproche seiisiljleinenl (le celui de noire coUaboralour, M. Hstkvk, à. cctle dillérence près (|n'il est hast' sur 150 arbrc> à l'Iieclare au lieu «le 200 et sur iiu poids moypn de 10 Ug. par régime au li(Hi de 7 l\g. 2'i(l :

laO arbres proiluisant chacun 10 régimes = l.;iOOrégini. ; l..'iOO régimes h 10 kg. = Ki.OOO Ug. de fruits, donnant :

13 o/o d'huile de palme. . . suit 1.9:i0 kg.

11 "l'o d'amandes — l.G.iO —

Les essais d'exlraciion riK-canique clTeclués à la << Teiilaliva ». à Landana (Compagnie du Congo portugais) et au Jardin d'Expériences de Victoria n'auraient pas été trouvés très satislaisanls, d'après l'auteur, «[ui est d'avis que la véritaiile solulinn éconi>niii|ue ne sera obtenue (jue par une nouvelle orientation culturale et par l'aduption des nouvelles variétés à coque tendre. Cette même idée semble guider les Allemands au Cameroun et an Togo dans leurs essais de cultures avec le Disombé; il n'est j)as moins désirable de la voir appli(|uer au Dilunibé.

Pour établir nue culture ralionnelle, on peut adopter le semis en place ou le semis en paniers «le l'euilles d'E/,ris en n'utilisant, dans tous les cas, que des graines rigoureusement sélectionnées. Il n'est pas question du semis en' pépinière qui, selon nous, serait c«'pi'n«Iant susceptible de fournir certains avantages, la transplantation de VE/œis n'ollranl pas plus «b^ diflicultés que celles de la plupart «les autres palmiers. La germination a lieu I mois à

I mois «'l «li.'uii apiè> le x-mis: la mise en place délinitive se fait à 8-10 mètres de distance lorsque les plantes ont um- iurme sullisante.

Parlant «lu malnru, du vin de |ialni('. très recb«Tcbé parles indigènes, M. di; .Vi.mkuia iiili<iue avec raison l'enlaille «lu tronc, «|ui entraîne ordinairement la niurl des arliies par décapitation, et préconise la saignée des inflorescences mâles qui sauvi'pinle l'exislence des palmiers et donne lin iriiileinent plus élevé ( jusi|u'à 'J litres jiar jourr. pom- inlivcr i'exsmlatiun, les indigènes tlainbcnl la partie «lu tronc situ«M' en dessous «lu bmirgeim terminal en iilili-.iiil. |(irM|u«' «■«•liii-ci allciiil iiric trop l^rauile hauteur, la «•onibiislii)ii di's r«'uilles inlV'i'ieun.'s rabattues et séchées.

I M point demeure acquis pour l'exploiialiou «''conomique du Palmier à liiiilc t'«'st l'existence désormais certaine «lu l)irumb«'. c'est-à-dire, d'une l'orme d'/sAv/v i|ni, ]iar mmi iimauile lri''> ré«luil«' «'I dépoui\ue «r«'iivel«)ppe lij;n«'use. augnii'nl«' consiib'rablemenl le rendement en matière première et supprime le dépulpage et le cassage «les uDyaux. S'il s'agit véritablement d'une variété hxée, pouvant être propagée de semis avec ses caractères et non d'une l'orme accidenlelb' « «unnie il s'en j)rodui( aisément chez b-s l'almiers, il n'est ]ias ilouleiix (|ue le Dilumbi' ne ^"il II' |Hiiiil (II' ilr|p;irl iriiii|Hii-lantes cul- (ui«'s ratiunnelle.'^.

La Lutte contre les Parasites du Cotonnier par l'emploi des Cultures intercalaires et la conduite

des Irrigations

Car M. E. B.ull.uik

Nous avons vu dans notre dernier (jui's des insectes, notamment du boll-

numéro commi'iil les essais de culture de worm et du cotlon blighl. L'expert «le la

cotonnier laits au Dahomey et dans le Bas- B. C. (j. A. avait atlribui- la gravité des

Niger, avaient l'orlement soulîort des atta- dégàls à l'absence de cultures intercalaires.

N° 77 — Novembre; 1!)07 JurH.NAL D'AGRICULTURH TROPICALE

11 est intéressant de rechercher comment cette assertinn se tronve conlirniée d une manière géïK'rale dans dilTérenls pays cotonniers el comment on ponrra lii'er parti de cette conclusion dans les régions ou l'on tente de développer la culture.

M. Daniel Jones, du service de l'Agriculture du Queensland, constate («(Jueensland Âgricultural Journal -, avril 1907) que, dans toutes les parties do l'ouest qu'il a \isilées, il n'a pas vu trace de dégàls imi)orlants occasionnés par le hollworm et que dans la plupart, les lots de colonniers étaient pour ainsi dire indemnes parce que les cultures diverses y sont rationnelles. En un point cependant il avait vu des cotonniers très alleinis, c'était dans un champ d'Upland et (lotion, d'environ deux hectares, complètement isolé d'autres cultures par une bande de forêts s'étenilanl sur une profondeur de deux ou trois kilomètres.

MM. QuAiNTAxcE et F. C. Bisuorp, du Bureau d'Entomologie du département de l'Agriculture des Etats-Unis, publient dans le même journal des données ti'ès [irécises sur le mérite de ces cultures inlcrcalaiies en couverture ou « catch-crops ».

Ils estiment ([ue dans les districts cotonniers des Etats-Unis, le maïs doit être planté en rangées dans les champs de coton di> manière qu'il arrive en soie aux environs du 1"' août. A cette époque, les larves qui se sont développées dans les épis de maïs avoisinants, donnent naissance à des papillons. Ces épis de maïs, qui ont commencé à mûrir, ne sont plus attrayants poui' les papillons et ceux-ci s'en vont dans les champs de coton.

Trouvant les rangées de maïs en soie, ils déposent sur eux la plus grande partie de leurs œufs et négligent les colonniers voisins. La génération de larves de septembre pourrait cependant causer de graves dégâts aux cotonniers très tardifs. On peut avoir du maïs en soie pour attirer les papillons de cette génération en ne plantant tout d'abord qu'une partie des rangées de maïs et en terminant deux ou trois semaines

plus tard. On peut arriver au même résultat en disséminant le maïs dans la plantation et en ensemençant également de l'avoine, du blé ou des pommes de terre. Les i( cowpeas(t) » ont aussi beaucoup d'attrait pour les papillons du boU-worm, en raison de la sève qu'ils sécrètent à profusion. On peut ainsi alterner les n cowpeas » avec h' maïs, les premiers airivant en pleine tloraison au moment où le maïs est en soie; pour cela, il faut les planter lorsque le maïs commence à sortir du sol. En 1903, des essais ont été faits à Calvert et à Will Point, dans le Texas, pour apprécier les elfets du maïs en « catchcrops », et une moyenne de 500 œufs furent trouvés par i)ied de maïs. En 1994, des essais du même genre furent entrepris à Sulphur Springs, Ouinlan, îli'tly, Texas et à Shreveport. Là, des rangées de 3 à 4 mètres de large furent laissées vides à répo([ue du semis de coton et ensemencées le premier juin en maïs mexicain à des distances de l'°,.50 à 2 mètres. Dix jours après, on planta des « cowpeas » entre les rangées de maïs. Le maïs avait <'4é planté dans la proportion d'environ tO rangées pour 40 rangées de colon, la contenance de chaque champ variant de 20 à 40 acres. On trouva à Sulphur Springs, chez M. Uaegrove, que la moyenne des œufs de boU-worm était sur chaque pied de maïs de 338 au 28 juillet et de S2 au IG août. Pour a])|)récier la protection oll'erte, on peut considérer qu'à raison de 4.840 pieds de maïs à l'acre, cela fait 1.637.8.'JG œufs déposés dans ce champ.

En prenant pour base la moyenne des dégâts admise pour un simple boU-worm, les dégâts eussent abouti à la destruction de 17.470.464 gousses ou 249.578 livres de coton en graines ou 16(1 balles de coton décortiqué.

En l'ail, ce calcul tout théorique donne des résultats beaucoup trop élevés, car on admet qu'une seule larve éclôl sur 50 œufs.

(1) Vigiia Catjang, légumineuse souvent utilisée comme engrais vert et fourrage.

JOURNAL DAGRICILTIIIK TUOPICALF. N» "

NovEMBiti: 190"

Il nen rpsfc pas moins qno le bénéfice procuré par les " catcli-crops » est f;rancl.

Il scmliierail au premier abord, (pie le fait (le fournir en abondance aux bollworms leur nourriture préférée doit avoir pour résultat d'aiigmeiiler leur nombre el par lonsécjiieiil leur imuvoir destructeur.

11 n'en est point ainsi cependant, car lorsque les larves sont groupées en grand nombre, comme il arrive dans les épis de maïs, elles deviennent plus facilement la proie de leurs parasites el se dévorent entre elles. Sur les ili à 30 larves que l'on trouve généralement dans un jeune épi.

il ne parvient i)as plus d"un ou deux boliworms à l'étal adulte.

Les distingués entomologistes du liureau de l'Agriculture des E. V., font remarquer qu'il est très important de bien régler l'époque de la plantation du maïs, de façon qu'il arrive en soie au commencement d'août, moment où les larves commencent à éclore. Dans les régions de l'Afrique Occidentale où l'on vouilia Inller contre le boll-worm, il y aura lieu de tenir compte de cette observation et de bien se rendre compte du mode d'évolution du parasite pour régler les semis en conséquence.

Le système des '< catch-crops» est du reste entré dans la pratique courante aux Etats- Unis et appelé ii donner des résultats d'autant plus satisfaisants (|u'ii sera plus généralisé dans une même région. AIM. Htain- TANCF. el Bisnopp citent le cas de M. F. L. MAXwri,!, de Mound, La. (jui entretient de petits lots de maïs tardifs dans sa plantation et qui protège ainsi son importante récolte de coton.

Nous avons vu dans une précédente étude comnu'nl, dans les pays très secs comme le Sénégal, les dégâts causés par les divers papillons étaient moins considérables que dans les régions à climat humide. Ceiiendant, le cotonnier devant ôlre cultivé dans ces pays, surtout par irrigation, il y a lieu de constater ([ue Ion

reproduit ainsi artificiellement les conditions favorables au développement de ces parasites et que, de ce fait, ceux-ci peuvent se multiplier là où ils n'existaient guère.

C'est ce qui est arrivé en Kgy|)te.

Il semble bien heureusement qu<.' l'un puisse conduire les irrigations de telle manière quelles remédient au mal qu'elles ont occasionné.

M. Walter Draper, à <|ui i>ii doit une série de travaux remarquables sur la culture du coton en Egypte, donne à ce sujet dans r « Egyptian (ia/.ette », de 1res utiles conseils dont il y aura lieu de profiter au Sénégal et an Soudan nigé'rien. où il semble bien décidénu'ut <|ue la cullnri' du coton devra être conduite à peu près suivant les méthodes égyptiennes.

M. Walter Draper fait remarquer tout d'abord que l'on a surtout profité des conditions admirables où l'on se trouvait en l']gypto ])our produire du bois el des feuilles inutiles.

An lieu d'avoir des cotonniers sains, couverts de fleurs, avec un bois rouge, mùr, un feuillage légèrement jaune, une ou deux gousses h. la base de cha(|ue feuille, les Heurs bien au-dessous du rejel terminal, les branches basses près du so.l garnies de gousses, on a très souvent, par suili" d'une trop grande générosité en eau et en engrais, des plantes avec du bois tendre, vert, non mùr, un feuillage sombre, peu de fleurs, les premières gousses à la base de la plante dune couleur jaune maladive par suite du manque d'air et de lumière. IMus considérable encore est la superficie couverte de plantes grêles, chétives par suite d'une ]dantalion trop tardive. En remédiant à tout cela on diminuerait les attaques des parasites du cotonnier.

La production d'un feuillage abondant par une irrigation superflue n'a pas seulement pour inconvénient de diminuer l'importance d(> la récolte totale, mais encore de donniu' aux parasites en abondance, la chlorophylle et la sève nécessaires à la vie du cotton-worm, surtout dans -la premièi-e péiiodi'.

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Il est à noter qu'en Egypte, la première ponte importante sur les plantes a lieu du 15 juin au lo juillet, la période la plus critique s'étendant du 20 juin au 10 juillet. La femelle dépose ses œufs de préférence sur les cotonniers un jour ou deux après l'irrigation. Les œufs éclosent environ en trois jours. Ils ne sont cependant pas tous déposés en même temps, de soite tjue l'âge et la dimension des vers de cette couvée sont très différents.

Si l'on peut laisser le coton sans eau pendant cette période de ponte, il paraît bien démontré que celte ponte n'aura pas lieu. D'un autre cùté, il semble admis que des cotonniers plantés de bonne lieure peuvent rester trente ou quarante jours sans eau avec l'avantage d'avoir du bois mûr et finalement de donner une meilleure récolte. Sur les sols sablonneux , cette période devrait être légèrement raccourcie d'après M. Diia- PER. Si donc on pouvait suspendre toutes

les irrigations en même temps, on gênerait considérablement la multiplication des divers papillons. M. Draper suggère que cela étant impossible, on pourrait, en tout cas, conduire ces irrigations de telle manière que l'on aurait des cbamps sur lequels s'abattraient tous les papillons, et il serait plus facile de détruire la plus grande partie des o.'ufs que cela ne lest actuellement.

En somme, il résulte de toutes ces observations que, soit par l'emploi des cultures intercalaires, soit par un judicieux aménagement des irrigations, on peut diminuer de beaucoup "les dégâts causés par les principaux parasites du cotonnier. C'est là une conclusion rassurante poui- les pays qui veulent s'adonner à la culluie de celle plante et qui paraissent malheureusement pourvus en abondance de ces parasites.

Emile Baillaud.

Camphre naturel

Fortnose. — Cliine. — Ceylan. — Algérie. — Toiildii. Par M. V. Cayla.

La question de la production du camphre, que la guerre russo-japonaise a mise à l'ordre du jour, reste autant que jamais une question d'actualité. Les prix se maintiennent élevés et d'aucuns n'envisagent pas sans une certaine appréhension l'avenir ' des industries qui utilisent ce produit. Le camphre de synthèse n'ayant pas jusqu'ici satisfait aux espoirs qu'on avait fondés sur lui, le camphre naturel reste la seule source actuelle. Quels progrès a donc fait la culture?

A dilTérentes reprises le « J. d'A. T. » a eu l'occasion de s'occuper de ce produit. ■ En dernier lieu (1), il a été indiqué que pendant l'année 1905 le déficit sur les prévisions avait été de 1 million de vins (c'est-

à-dire 600.000 kg.) pour Formose et le Japon. Les prix ont alors monté; malgré cette hausse, pendant les six premiers mois de 1906 la valeur du camphre exporté du Japon a baissé de près de moitié relativement à la période correspondante de 1905 (1). C'est dire que la production a fléchi de plus de moitié.

A quoi attribuer cet état déplorabb;?

MM. Schimmel et C°, auteurs du rapport que reproduit le « Tropenpflanzor >i, voient la cause principale du délicit dans l'abatage irraisonné des camphriers auquel on s'est livré ces dernières années. A Formose, les forêts sont dépeuplées de leurs camphriers et, pour en trouver encore en état d'être exploités, il faut atteindre presque le

(1) <• Tropenpllanzer », janvier 1907. « Tropical Agriculturist », février 1907.

JOLli.NAI, UAGUlCLLiUlUi TliUl'lCALl:: N" 77 — Novkmuiu: 1907

massirmonliigntiix inir'iicur où it'gnonl en maîtres les sauvages Alayals, connus sous le nom de « coupeurs de tôles », sur lesquels les Japonais, depuis leur occupation, n'ont pas eu plus d'inlluence (|ue les ('liinois. Cependant le cercle de police qu"on a forme autour des farouclies aborigènes se ressrrre d'année en année. D'anlre part le gouverneur de Forniose a, par proclamation, invite les paysans à étentire les plantations «h; cam])!iiiers et annonce qu'on en a établi de nouvelles sur 3.800 acres environ. Il est difficile de prévoir dès aujourd'hui le résultat de ces entreprises.

Mais le dépeuplement ne semble pas l'unique cause du déiicit actuel. Le consul anglais à Tamsui (i) signale les erreurs commises par le monopole Japonais. Le bureau-monopole en elfet avait lixé un prix d'achat uniforme pour le camphre de tous les districts de Formosc, exception faite pour deux d'entre eux très éloignés. Il s'est trouvé que, suivant les conditions locales, certains producteurs ont eu un bénéOce el d'autres une perle. Ces derniers, justement découragés, ont abandonné rex]tloilalion des camphriers. Le gouvernement est, dans la suite, revenu à des mesures plus équitables : il a remplacé le prix d'aciiat uniforme par un prix variant suivant les districts, et tel que tout producteur ait un bénéfice raisonnable. On espère ainsi ramener les paysans aux cullui'es délaissées. Mais la conséiiuence de cette mesure a été un relèvement du [irix du camphre exporté parles agents du monopole japonais.

Ce déficit est d'autant plus sensible que, quoi qu'on ait fait, le Japon et Formose restent, peut-on dire, les seuls producteurs importants de camphre. Sans doute le monopole du camphre dans la province de Fou-Kien, concédé en 190."i par le gouvernement chinois à une société japonaise, a été récemment supprimé moyennant une forte indemnité [2}. Mais la quantité produite dans cette province est lelativement peu considérable, et de plus ce sont tou-

(1) " Tropical .Vgricullurist », janvier 190"!.

(2) Rapport du consul des Etats-Unis à Amov.

jours les Japonais ipii aciu'lenl toute la production et restent maîtres du nuirché.

On semble ciaindre cependant au Japon l'extension de la culture du camphrier à l'étranger. Mais M. Takeo Kuruaoai fait l'iil justement remarquer (1) que les pays neufs auront beaucoup moins de chances (|ue le Japon, pays d'origine, de rc-ussir dans cette culture longue et difficile.

Voyons donc quelles sont les tentatives susce|)tibles de porter ombrage au monopole japonais.

A Ceylan, on en est encore à la période des essais. Ceux-ci, bien que tentés depuis plusieurs années n'ont, jusqu'à présent, donné que des résultats insuffisants (2), puisqu'on ne produit que 1 .OUI) kg. de ramphre pour 100 aci'es jilanti's de camphriers. L'inexpérience dans la conduite de la distillation serait la cause principale de ce faible rendement. C'est sur la distillation surtout que portent les recherches des savants, et ^I. Kki.way Ha.miier a signalé (3) les améliorations apportées au procédé japonais.

Dans bien d'autres pays le Cinnaniomum Cainphora a été iiiliiMluil ri prospère. .Mais ces pays ne produisent pas de camphre. Il se trouve des plantations déjà anciennes en Californie, en Floride. Depuis deux ans, (le grands elTorls y sont faits pour développer celte culture. Il paraît même que la suiface plantée en camphriers s'y accroît de 2.000 acres \n\y an i . Le camphrier semble s'èlre bien comporté dans ri']st africain allemandcl,à ce sujet, des expériences intéressantes ont été faites à Amany.

D'autres vont être entreprises dans l'Inde sur l'iniliative de la Chambre de commerce de IJombay (o). Les hauts prix actuels engagent en effet fortement à suivre celle \oic.

On cherche aux iles Hawaii à encourager cette culture. On conseille d'en faire des

(1) u Tropenpfl.inzer ». mai 1907; .. Deutschen Japan- Post », :; janvier 1907.

(2) «Tropical Agriculturist », février {'Wi. (3; « Rew lUillelin », n» 3, 1907.

(4) <• Agricullural News », 24 août 1907. (S Rapport du consul allemand à Bombay.

N° 77 — Novembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

essois dans les terres inaptes à produite du caoulcliouc, du labac, du sisal, des oranges. Le UauHUdn Forrster aiul Ayriculhtrht (1) reproduit même, d'après une noliee due au Farmers' In^litute of Hawaii, un devis très engageant.

En Algérie le camphrier est acclimaté depuis longtemps. 11 résulte d'une communication récente de M. Trabut (2) que son rendement en camphre y serait satisfaisant, puisque M. Battandieb en a trouvé au dosage de 1 ,12 à 1,40 %• Les cam|)hi'i<'rs sans camplire d'.VIgérie seraient les Camphitra inuncta do Hardy. M. ïrabut, en grelt'ant sur ce cau)phrier des Cinnamomum Caniphova riches en camphre, a obtenu un rendement aussi considérable que dans le premier cas. Le camphre réside surtout dans les feuilles, les rameauxn'en conliendraient que des traces. Il faut rapprocher de ces résultais une communication faite au (Iongrès colonial de Marseille (septembre l!JOlJj par M. le professeur BEiLLE,de Bordeaux (3). L'auteur avait apporté un Ifacon de camphre qu'il avait lui-même obtenu en distillant les teuilles et les jeunes rameaux d'un Ciniuanoiintin Camphora du Jardin botanique de lîordeaux. Plus récemment, M. le professeur Tai'.oiruïcu, de Montpellier (iî, distillant les feuilles fraîches d'un Cinnamomum Camphora de quinze ans, a obtenu en moyenne 0,6.") % de camphre. Ce failde rendement serait dû aux conditions défavorables de végétation de ce camphrier qui se trouve dans les serres du Jardin des Plantes de Montpellier. Ces essais conlirmeraient donc que, dans la région méditerranéenne, la teneur des camphriers en camplire n'est pas une question de climat, mais (le race ou même d'individu.

Enlin tout récemment (o) M. J. La>',sous-

(1) « AgricuUiiral News », S octobre 1907.

("2) 0 Bull, de l;i Soc. nat. d'agricu'lure de France », n» i, 1907.

i'3) Qu'il nous soit permis de regrelter à ce sujet que les travaux du congrès n'aient pas encore été publiés. Des questions de haut intérêt et de vive aclu^lité y ont été mag'strtlement traitées et ceux qui s'y intéressent n'ont, pour s'y repoiter, que leurs souvenirs.

(4) (1 Bulletin des Sciences pharmaceutiques ». mai •1907.

tS) I. Bulletin économique de l'Indo-Chine », mars IflO".

inspecteur d'agriculture, a donné les résullaU de l'enquête, qu'avait entreprise M. CREvosr et qu'il a continuée, sur la pré'sence de camphriers au Tnnkin. Cette très inléressanle étude a trait nu Jl/iinica bal'<amifrra qui donne la camphrée et au camplirier vrai. Nous ne retiendrons aujourd'hui que ce qui concerne les essences productrices de camphre vrai.

M. Crevost (1) avait signalé l'existence au Tonkin du Cinnamomum camphora.

M. Lan n'est pas tout à fait du môme avis, en ce sens qu'il distingue trois espèces ou variétés différentes productrices de camphre et que deux au moins de celles-ci, correspondant au camphrier de M. Crevost, n'en seraient pas. Il ne nomme pas ces espèces, l'absence de fleurs et de fruits ne lui ayant pas permis de les déterminer. Mais son opinion s'appuie sur l'étude des autres caractères botaniques. Signalant dos camphriers à tiges vertes et d'autres à liges rouges, le conservateur du musée agricole et commercial de l'Indo-Chine attribuait cette variation à l'exposition. M. La?< pré tend que ce sont au moins deux variétés distinctes. « Eu effet, la pratique a démontré que les camphriers à tiges vertes par distillation des feuilles et des rameaux donnent de l'huile, tandis que ceux à tiges rouges donnent du camphre. De plus, il nous a été donné de constater qu'après dessiccation les feuilles de la variété à tiges vertes avaient un aspect huileux caractéristique, tandis que les autres devenaient ternes. Enlin, en froissant les feuilles entre les doigts, les premières dégageaient une odeur d'huile rance très prononcée; les secondes ne sentaient que le camphre. »

En outre — et ces caractères ont certainement plus de valeur au point de vue de la distinction — de l'étude de la nervation de la feuille dans ces deux variétés, M. Lan conclut que ces camphriers doivent se ranger dans le genre Cinuamomum non auprès du C. Camphora Nées, mais du C. zci/lanicum Breyn., le cannellier. D'autres con-

(1, « Bull. écon. de lindo-Chiiie », mai 1004 et « J. d'A. T. », n" uS.

.lufliNAL D'\r.RICULTURE THOI'ICALK N' 77 — Novembhf. 1907

statations a|t|iiiiciit ri-lle opiiiiuii : Kiiiz [i signale rcxislenco de caniplu'e dans les racines du cannellier et d'huile de camphre dans les liges; on rencontre les deux variiUés à liges rouges el à tiges vertes « dans les terrains où les cannelliers croissent avec vigueur ».

Par contre, toujours au Tonkin, M. Lan a renconiré une troisième essence produc- Irice de camplirn cl (|ni serai! nu (\ Camphorn Nées ou C l'arthenoj'j/lo)i .Meissn.

Quels que soient les ré«uilats de celle controverse scienlili(|uc, il n'en reste pas moins acquis aujoui-d'hui — el c'est là le point important pour llndo-Ghine — qu'on y trouve des arbres producteurs de camphre vrai.

-M. CiiEvosr a résumé (2) ce qu'il faut retenir de ces recherches au point de vue pratique. Le cani|ilirier, importé on ne sait d'où, n'exisie |>as dans les l'orôts : on ne le Irouve (|u"aulour des pagodes. Cetle circonstance a prolégé ces arbres, alors que les sujets, auxquels ils avaient donné naissance, oui été abattus el que les rejets qu'ils émeltent après abattage ont été victimes des feux de brousse. 11 y a donc des mesures immédiates à prendre el contre l'aballage el contre les feux de brousse, pour la préservation des plants exislanis. Lorsqu'on se livrera à la culture, on se trouvera au Tonkin dans des conditions meilleures sinon qu à P'ormose, du moins qu'au Japon.

.M. Lan indi(|iie que certains colons ont commencé à exjiloiler les c;un|)liriers.

M. Saueb, colon dans la province de ïhai- Nguyen, a distillé les feuilles et les rameaux de camphriers à liges vertes et à liges rouges, arbres robustes et rustiques qu'on y rencontre spontanés. Le produit, une huile brvm-jaunàtre, senlant fortement le camphre, a été vendu on !9(Mi à Hong- Kong 4;J piastres le puni, -nii environ 21.3 francs les 100 kg.

Dans la n'gion de Loc-binh, les camplnieis rouges n'ont jamais été exploités pour le cam|)hre. Les plantations anciennes ont été dévastées pour servir comme bois de construction, bois de menuiserie, etc.

Enlîn, en distillant avec un matériel tout à fait rudimenlaire les feuilles et les rameaux du camphrier voisin du (\ Camphora, MM. Lan et le lieulenanl Hovon ont obtenu en petite ([nantili' .. un produit blanc, sentant fortement le camphre, ne laissant aucune trace à la combustion ». Cet arbre leur semble fort intéressant.

On voit que ce (juc l'on sait aujourd'hui des camphriers du Tonkin est encourageant. 11 faut espérerque les études méthodiques vont se poursuivre el (|ue bienlAt celte région |)erniellra à l'industrie française de se libérer du monopole japonais.

Y. Cayla,

Ingénieur- Agronome.

L'irrigation en Annam. — Les norias du Quang=Ngai

Par M. P. Brakmer.

Le manuscrit de ,M. Br.icmer nous était Aé'\k parvenu lorsqu'une description de ce.s norias parut dans le ^ Bulletin Economique de l'Indo- Chine». Toutefois, nous avons tenu à puMiiT quand même ce travail, que nous avons Jugé inli'res.saiit poui- nos Ipcleurs à la fois au point d>' vue

(Il Flore forestière (publii^e par le Rouvememcnt de l'Inde .

(î) » Bulletin des Sciences pharmacologiqueii ■>, n\n\

hydraulique et au point de vue de la construction; de plus un grand nombre, de nos lecteurs n'ont pas eu connaissance de la description dounée par notre confr6re d'Hanoï. — X. ti. l. R.

Danslen"(58du - .1. d'.\. T. ... M. F. Main, parlant des norias employées en Indo- Chine, regrette de n'avoir pu examiner à l'Exposition de Marseille un modèle ou une

biuine plioliigra]iliie des immenses roues

N» 77 — Novembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE

employées pour l'irrigation dans certaines pables île réparer une pièce mélollique

provinces de l'Annani. sont tort rares.

J"ai fait établir dernièrement, pour l'irri- La noria du Quang-Ngai se compose

gation des cultures de la station expéri- essentiellement :

mentale de (juang-Ngai, une noria com- A) D'un ensemble de roues élévat-oires,

posée de quatre roues, et suis en mesure généralement 8 à 10, supportées par un

de fournir tous les renseignements utiles solide échafaudage;

Fig. 15. — Détails d'une roue de la noria du Quaug-Ngai.

sur ces intéressantes machines élévatoires. Je serais heureux d'en faire profiter les lecteurs du « .1. d'A. T. », convaincu que ces norias sont susceptibles de rendre de grands services à tous les colons placés à proximité d'une rivière, dans un pays (et c'est généralement le cas pour nos colonies) où il est facile de trouver un bon charpentier, tandis que les ouvriers ca-

B) De couloirs, aussi nombreux que les roues qui y tournent, destinés à concentrer la force du courant sur les aubes motrices ;

C) D'un barrage qui sert à élever le niveau de l'eau de quelques centimètres.

Chaque roue ou élément de la noria est indépendante des autres, ce qui permet au besoin d'exécuter des réparations sans arrêter la machine tout entière. D'ailleurs

JOURNAL DAORlCULTUrU'; TIIOIMCALK N"

NoviiMiiitr. 1007

elles louinent avec une vitesse dilTérente, suivant qnCllos sont placées au milieu du couriinl ou près du bord,

Un élément est conslilué ilo la façon suivante :

1" Le moyeu en bois dur (cày giènj, A qui

Fig. in.

lournt' libremcnl sur deux pièces de bois 15 supportées pai' rr'clial'audage;

2° Les rayons en bois (càn) C, réunis par trois dans un même trou du moyeu. Ces rayons sont croisés par deux, cl solidement assemblés, suivant la circonférence, au moyen de lianes (sôc rông) tordues 1), dont la torsion est maintenue par des moiceaux de bambous F, fixés aux rayons.

<'iia(jii(' roue porte soixante rayons:

3" Les aubes (vi) en bambou tressé, G,

carrées, de \"','2() di; cùté, lixées au triangle formé par rexh-cmité des rayons :

4° Les godets en bambou II. il Hue contenance de 10 à 42 litres, allacln-s entre deux rayons consécutifs aux lianes de la péripbérie;

."»" La gouttière fmàn miùi- 1, en bambou tressé, dont les inlei'stices ont été calleutrés au moyen de bouse de vache et d'huile de bois. L'eau des godets se déverse dans ces gouttières, jusqu'à l'aqueduc en terre qui doit la conduire aux tei-rains à irri^jui-r.

L (''clialaudagt' (jui >^ii|i|hii Ir je-; l'ciues élévatoires, est formé de forl< troncs d'arbres

( cav

riéu )

de 10 à 12 mi"'tri's di

lont

riil'oncés dans ]>' lit liii lli'uvr, ri niaiiifrnu-entrc eux au moyen de bambous. L ensemble est très solide, de façon à pouvoir résistera une petite crue inopinée.

Le couloir K, dans lequel tourne chaque roue, est constitué par des claies en bambou maintenues par des piquets. Le couloir est rcji'vi' il auiiiul eu aval, |hiiii' ipn' faction (lu ciiiirant se fasse seufir sui' les aubes le plus longtemps possible.

Le barrage destiné à élever l(''j;èri'UU'ut le niveau de l'eau est formé de pieux en bambou, solidement enfoncés en terre, renforcés pur des arc-bontants. Dans le fond sont attachées des claies en bamiiou de (l"',GO à 0"',70 de large et de 3 à 4 mètres de liHig; et, par-dessus, des claies |ilus lâches servent à lixer des espèces df boudins formés de bagassc et de feuilles de canne h sucre ou de roseaux tordus. .Min d'empêcher l'alTouillemeut du sol el de rnaiiileitir les claies, on diqiose dans le bas du barrage des galets pris sur les bords de la rivière. Au n)ili(>u du barrage, une ouverture de 2'°, 50 à 3 mètres de large, est ménagée pour le passage des s;im|Kins.

Le nombre des godets fixés à chaque roue varie suivant la force du couiant : il est en moyenne de iO à oO poui' une roue de 10 mètres de haul, mais doit être diminué lorsque le fleuve baisse. Ce nombre est facileuicul lixé dans la pratique : il sulTit de mettre des godets jus(iu'au moment où le débit diminue par suite d'une

i\o 77 Novembre 1007 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 341

moindii' vitesse de l'otation do l;i rouo. mont (non comptés les Irais de cimstruc-

Lo déjjit d'une noria varie naliirelli'ment tion de ra([iieduc en terre), et que l'onlre-

beaucoup avec la force du courant. Voici tien et les réparations d'une noria de

les cliilVres que j'ai relevés le 31 août et le 10 roues reviennent à 100 ou 120 piastres

3 septembre l!J06, sur deux norias situées par an.

en aval de la ci.tadelle de Quang'-Ngai : Les norias fonctionnant pendant six

I [I mois par an, avril-mai à septembre-oc-

^. , , , . Z T, lobro, voyons quel est le prix de revient

Nombre de godets par roue. ... 30 42 , ■' ' ^

Nombre de tours à l'hem-e .... 120 iio d'un mètre cube d'oau élevé à G ou 7 mètres

Débit moyen d'nn godet V V do liaiileiir •

Débit (l'une roue à Iheiire .... 23.200' 26.460' ciiv^ui.

Débit dune roue par jour . . . 604m^8 633^= Amortissement du prix de construction par

Débit pour une noria de 10 roues. 6.048m= 6.3o0m3 ' '

an -^— 200 «

Une expérience faite le li mai 11107 sur ui-parat'ions et entretien 120 ..

la noria do la station m'a donné des résul- ^'^y<^ 'J'-' ■' g^'i-'liens pendant iso jours .... so ..

tats analogues. Toi'"'-' ■''^s frais 400 ..

Dv .-„ i„ ]■ ,, i .-, , 1 II „ 1 Débit de la noria en 180 jours ;

après les dires, très probablement (6.200 x 180 il. 116.000-').

faux, des surveillants de ces norias, qui Soit, par mètre cube, la piastre valeur 2 fr. 73 :

craiji'nont toujours un nouvel impôt, et — ^ " ' = 0 001.

par conséquent diminuent I importance de

leurs gains, la noria n" 1 a pu irriguer '-e chilTre doit être légèrement aug-

8G maù, et la norian" II 80 maùderizières, mente par l'amortissement et l'entretien

et de nombreux champs de maïs et de de l'aqueduc, plus ou moins important

canne à sucre (1 maù vaut à peu près suivant la configuration du terrain.

oO ares). 1>. Braemef,,

On compte que le prix de revient d'une chef >ie b suiiod expérimentale.

noria est d'environ 100 piastres par élé- Quang-Ngai, le 13 mai iHQl.

Décès du D Georges Delacroix,

Le " Journal d'Agriculture Tropicale »

vient d'être cruellement éprouvé par la mort d'un de ses plus distingués collaborateurs, le D' Georges Delacroix, décédé subitement le 2 novembre à l'âge de quarante-neuf ans.

M. le D'' Delacroix s'était spécialisé dans les questions de pathologie végétale, où il avait acquis une compétence indiscutée et une réputation considérable. Il avait publié de nombreux travaux soit seul, soit en collaboration avec M. Prillieux. Au début de l'année, le D' Delacroix avait été un des premiers à nous assurer de son dévouement au journal et de sa collaboration ininterrompue; bien souvent nous avons eu occasion d'user de sa complai-

sance, sans que jamais elle se démentît. Le peu de loisirs que lui laissait un labeur acharné ne nous permettaient malheureusement pas de voir figurer sa signature dans nos colonnes autant que nous l'aurions désiré.

Le D' Delacroix était directeur de la Station de Pathologie 'Végétale, maître de conférences à l'Institut National Agronomique, professeur à l'École supérieure d'Agriculture Coloniale et à l'Ecole d'Application des Manufactures de l'Etat. 11 laisse de sincères regrets à tous ceux qui ont eu occasion de l'approcher. Le «Journal d'Agriculture Tropicale •> adresse à M™*^ G. Delacroix, qui futsacollaboratrice, l'expression de sa respectueuse sympathie à l'occasion de cette douloureuse épreuve. Le Comité de Rédaction.

JOURNAL DAGRICULTUUE TKOPICALli N"

Novembre 1907