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N" 71 — Mai 1907
les 6.900 numéros de graines et plantes importées par les soins du Département de l'Agriculture aux Etats-Unis, en l'espace de deux ans. La plupart de ces introductions ont été faites en vue des reclierclies expérimentales entreprises ou à entreprendre par les différents spécialistes de cette admirable organisation et se trouvent déjà réparties dans les stations d'essais des régions intéressées. Indépendamment de ses nombreux correspondants, le Département de l'Agriculture s'est assuré le concours de collecteui's et de botanistes, délégués dans une région pour y étudier une ou plusieurs cultures spéciales et recueillir toutes espèces économiques susceptibles d'intéresser le territoire des États-Unis. C'est ainsi que M. Rolfs est allé au Mexique étudier sur place la question de la vanille et se rendre compte de son introduction en Floride, que M. Kearney a parcouru les oasis sud-tunisiennes à la recherche des meilleures variétés de dattier. Le nom des plantes importées est accompagné de celui de l'envoyeur, de l'indication exacte du lieu d'origine, parfois encore d'une description sommaire et de renseignements précieux sur la valeur économique, la culture, l'exploitation, etc. A noter l'introduction de plusieurs sujets éventuels pour le Mangoustan à Porto- Rico et aux Hawaï : Calophyllum Calaba et Calophyllum Inophyllum (reçus de Honolulu), Garcinia MoreUa [àe Kingston) et Garcinia cochinchinensis (de Durban). L'Avocatier revient plusieurs fois dans rénumération avec un total de seize variétés des Hawaï (7), de Floride (7), du Guatemala (2); l'une de ces dernières à peau épaisse offre des garanties pour la culture d'exportation, tandis qu'une autre variété de M. Rolfs est intéressante par sa précocité survenant en moins de quatre mois après la floraison. A retenir également la mise à l'étude du Persea indica comme portegreffe de l'Avocatier dans les localités où ce dernier se montre insuffisamment rustique ; il y aurait peut-être intérêt à l'essayer comparativement avec le Machilus expérimenté par M. Rivière, en Algérie. Un Litchi amélioré, trouvé dans le jardin Afong, à Honolulu, serait appelé à supplanter les cinq ou six variétés connues actuellement en Chine; ses fruits ont été vendus 3 cents pièce et l'on ne peut satisfaire aux demandes de graines (la variété se perpétue assez fidèlement de semis;. Les Dattiers, le Manguier, le Cactus [Opuntia], le Chou-Caraïbe (Xanthosoma), les Cotonniers, le Riz figurent naturellement dans cette nomenclature avec un nombre considérable de formes et de variétés de toutes provenances. D'intéressantes observations accompagnant un numéro A'Aleuriles cordata (Abrasin) feront l'objet d'une petite note à part. Pour terminer, citons encore ces remarques sur trois plantes dont il n'a iHé que peu question : 1" Eupatorium 'portoricense. Composée arbustive de 2 à 3 mètres à derai-cultivée dans la partie occidentale de Porto-Rico, dont les feuilles sèches dégagent une odeur de vanille qui les fait employer
pour parfumer les meilleures qualités de tabac de l'ile; 2" Bidens heterophijita, arbrisseau dont les feuilles roulées constitueraient, d'après M. Chisolm, de (iuadalajara, la plus grande partie du thé vendu au Mexique sous le nom de « Malpe »; 3° Carissa Arduina, bel arbuste épineux que M. Mac-Owan préconise pour la plantation de haies défensives excellentes pour les climats subtropicaux, à condition de les soumettre à une tonte sévère. — 0. L.J
1358. J.-M. Westgate et G. W. Oliver : The application of végétative propagation to leguminous forage plants. — in-S", 7 pp., 3 pi. hors texte. Publié comme Bulletin n» 102 du Département de l'Agriculture. Washington, 1907.
[L'application des procédés de multiplication artificielle au sélectionnement des légumineuses fourragères constitue un fait intéressant et encore peu connu. Le bouturage, dont il est ici question, est intervenu avec le meilleur succès pour propager rapidement deux touffes de luzerne du Pérou qui s'étaient montrées rustiques à \^ ashington pendant l'hiver 1903-04. L'opération, reproduite dans ses différentes phases par la phototypie,, est d'une pratique fort simple. On prend comme boutures les extrémités de tiges ou même les tronçons de 6 à & centimètres cubes sur des touffes laissées en plein air; l'enracinement s'effectue dans le sable de la bâche d'une petite serre. Après avoir subi deux rempotages successifs en godets de 5 et de 8 centimètres cubes, les jeunes plantes passent l'hiver sous châssis froid. Leur mise en place peut avoir lieu au printemps suivant. Ce mode de multiplication, également applicable aux Mélilots et aux Trèfles, pourra être employé utilement dans les cas où il s'agira de fixer et de propager des variations intéressantes de légumineuses fourragères; sa rapidité est beaucoup plus grande que la division des touffes. — 0. L.]
1359. — Butler (E. J.) : Memoirs of the Department of Agriculture in India. — In-4<>, 158 p., 10 pi., vol. 1, n° 3 des séries botaniques publiées par l'Institut des recherches agricoles de Pusa (Bengale). Impr. Thacker, Spink et C". Calcutta, février 1907. [Etude botanique sur le genre Pythium, groupe de champignons saprophytes ou parasites européens et asiatiques dont certaines espèces nuisent à plusieurs cultures tropicales, tels par exemple, le P. gracile qui affecte sérieusement le gingembre et plus légèrement le ricin dans le Surat et le Dehra-Dun, le P. palmivorum, autre espèce très analogue au Phytophtora infestans de la pomme de terre, vivant en parasite sur le Borassus flabellifer, le Cocotier et l'Aréquier. Il nous est agréable de rappeler que l'auteur de cet intéressant mémoire, aujourd'hui mycologue du Gouvernement des Indes, a travaillé autrefois dans les laboratoires de MM. Cornu et Van Tiegbem au Muséum, ainsi que dans celui de M. G. Poirault, directeur de la Villa Thuret. — 0. L.l.
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Juin 1907
JOURNAL DAGRICULTURE TROPICALE
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Tout livre, hrocliure ou tirage à part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé à cette place, à moins qu'il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres sont précédés d'un astérisque seront repris en détail dans le texte. Prière d'envoyer deux exemplaires de chaque publication.
1360. — Harold Hume (H.) : Pineapple Culture, Part IV. — ln-8", 16 p., 9 pi. hors texte, formant le n" 84 du Bulletin de la Station Expérimentale d'Agriculture de Floride. Mars 1906. [C'est la quatrième partie de l'e.xcellente monographie agricole sur l'ananas en Floride commencée dans le n" 68 du Bulletin de la même Station par MM. Hume et K. Miller. Les fascicules antérieurs, analysés dans les notices bibliographiques du «J. d'A. T. », traitaient du sol et des engrais, des variétés et des procédés culturaux; le présent est exclusivement consacré à la récolte et à l'emballage des fruits. -Nous trouvons en première page des données très pratiques sur la construction et l'aménagement du magasin d'emballage tel qu'il doit être compris dans une exploitation importante; les installations de M. D. Hoke et de MM. llardee frères, à Jeusen, où l'on peut manipuler à la fois jusqu'à 4. 500 caisses, paraissent de véritables modèles de ce genre, d'après les superbes reproductions photographiques qu'en donne l'auteur. Le transport au magasin s'effectue dans de légères brouettes ou, plus souvent, dans des camions sur rails à traction animale ou mécanique. A noter cette remarque, que les ananas récoltés en hiver doivent être cueillis dans un état de maturité plus avancé que ceux d'été, en raison d'une moins grande richesse en sucre. Le moment propice est indiqué par le changement de couleur de l'épiderme, l'affaissement du centre des yeux pendant que les bords se relèvent, l'épanouissement des feuilles de la couronne, l'allongement de la hampe, etc. Dans tous les cas, il convient de ne pas précipiter la cueillette comme on a souvent tendance à le faire; la maturité achevée encaisse ne vaut jamais celle accomplie sur pied. Les caisses à claire-voie (crates) usitées en Floride pour l'ananas « Spanish « mesurent J2 pouces de large, 10 'A de profondeur et .36 de long, avec une cloison transversale au milieu; celles destinées au i< Cayenne » et au " Porto-Rico > ont environ 12 pouces de large, 20 de profondeur et 22 de long intérieurement sans cloison médiane. Les fruits, triés à la main par lots de même grosseur, sont enveloppés dans des feuilles de papier glacé, de couleur et de dessins variables suivant les goûts personnels, puis emballés soigneusement au nombre de 18, 24, 30, 36, 42 ou 48 par caisse, selon la grosseur, toujours surtroislits superposés dans chaque compartiment. Le prix de revient d'un emballage dans ces conditions, matériel compris, est en moyenne de 2S cents par caisse. Les produits e.\pédiés par chemin de fer de Fort-Pierce, station -nord de la région de l'ananas parviennent à New-York en cinq jours,
à Philadelphie en quatre jours et demi, à Boston en six jours ; cette durée s'augmente d'un jour ou deux par eau, de Jacksonville. — Le nouveau travail de M. Hume présente un intérêt immédiat pour les planteurs d'ananas qui n'apportent pas toujours une attention suffisante à l'emballage des fruits qui doivent être présentés sur les marchés dans les meilleures conditions pour satisfaire l'acheteur. — 0. L.]
1361. — ' Jil. F. Sanchez : Rubber Planting in the Republic of Panama. — 6°, 36 pages, 8 phot. Panama. Chevalier Andreve et Cia., édit., 1907. [Ce petit ouvrage, sur lequel nous nous promettons de revenir, est édité en deux parties, en langue anglaise et en langue espagnole. Les photographies sont répétées dans chaque partie, pour éviter au lecteur d'avoir à feuilleter tout le livre pour retrouver celles que cite le texte. G'esl surtout un traité de la culture du CastiUoa elastica, qui s'est tant développé dans sa zone normale d'habitat depuis quelques années. L'auteur, qui est un praticien de longue date a réuni dans cet ouvrage une quantité de faits d'observation qui, scientifiquement étudiés et classés, seront d'un précieux secours pour les planteurs qui voudront l'imiter. I
1362. — A. B.C. of Cotton Planting : Nouvelle édition augmentée. Publié sous le n» 45 par le Impérial Department of Agriculture for the West Indies. — 10°, 98 pages, 6 figures, Barbados, 1907. Préface de M. D. Morris. [Comme la première édition, ce petit manuel élémentaire de la culture dit coton, procède par demandes et réponses ; il s'adresse surtout aux profanes, comme le montre le style ultra-simple dans lequel il est rédigé. N'oublions pas, d'ailleurs, qu'il se publie dans un des pays où la Britisli Cotlon Growing Association a fait les plus grands efforts et dépensé beaucoup d'argent. Cette nouvelle édition comporte quelqui'S chapitres plus développés que la première. Bien que n'ayant pas celle-ci sous la main, et ne pouvant par suite le contrôler, il nous semble que la cueillette est l'objet de plus grands développements, les précautions à prendre étant plus détaillées. De même les auteurs se sont étendus davantage sur les ennemis et parasites du cotonnier, ainsi que sur les procédés en usage pour les combattre. ]
1363. — Department of Commerce and Labor (Etats-Unis), Monthly Gonsular and Trade reports. — N° 310, .lanuary 1907. [Nombreux renseignements commerciaux dans le numéro 31G de ce très utile recueil. Parmi les rapports à noter nous intéressant plus spécialement, nous citerons : de.s
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N» 72 — Juin 1907
JOURNAL DAGRICULTURE TROPICALE
notes sur le développement des cultures de caoutchouc dans les Etablissements des Détroits; un curieux message du gouverneur de l'Etat brésilien de l'Amazone, exprimant les craintes que ressentent ses administrés devant les progrès de cette culture; et çà et là, divers renseignements sur certains produits agricoles, renseignements d'ordre économique et non technique.]
1364. Importaçao e exportaçao. — Movimento maritimo, cambial e do café da Republica dos Estados Unidos do Brazil, 190j. — I vol. 23S p. in-4°. — Imprensa National, 1907. [Le service de la Statistique commerciale du Ministère des Finances brésilien vient de publier les Statistiques commerciales. Cet ouvrage présente les diverses marchandises d'importation et d'exportation par nationalité d'origine ou de destination, puis par poste de douane, d'entrée ou de sortie. Une seconde partie concernant plus spécialement le marché du café et des principaux produits, fournira aux lecteurs du jourual des renseignements les plus précis. Cet ouvrage est complété par une série de diagrammes sur le marché du café, du sucre, etc.]
1365. Bulletin de la Station agronomique de Maurice, n° la, in-S", 22 pp. Maurice, 1907. [Ce bulletin traite uniquement de la culture des cannes de graine et du coton. La Station agronomique a dressé de nombreux et excellents tableaux concernant les rendements en sucre des diverses cannes cultivées, mais se plaint que l'indifférence des planteurs ne lui permette pas de suivre ses essais avec autant de précision qu'elle le voudrait, ceux-ci cullivant celles des plantes qui ont le mieux levé, sans s'inquiéter de leur provenance. En ce qui concerne la culture du coton, la Station ne pense pas que la culture en grand pour l'exportation puisse jamais être envisagée à Maurice, mais que la petite culture pourrait en retirer quelques bénéfices.]
1366. Le Commerce des Oranges. Exportation à grandes distances. In-S", 7 pp. Supplément au n° 6 du Bulletin de l'office du Gouvernement général de l'Algérie, sans signature, Paris 1907. [C'est la première fois que nous voyons une publication en français traitant la question au point de vue purement commercial du triage et de l'emballage des fruits pour le marché de fexportation. A ce titre, et bien que n'étant pas à comparer avec les publications américaines similaires, qui sont beaucoup plus complètes, cet opuscule est à signaler et sera lu avec profit par les exportateurs d'oranges.]
1367. Jules Crevât : Les Conditions d'irrigation rationnelle. — -8°, 39 pp. et tables. Paris, 1907. Ch. Bérauger, édit. [Dans ce travail, M. .J. Crevât étudie les lois qui régissent l'infiltration et le nivellement des nappes d'arrosage et détermine un certain nombre de coefficients qui seront fort utiles à tous ceiix qui ont à établir des systèmes d'irrigation. Après l'étude des divers éléments, coefficient d'absorption des terres, vitesse de ruissellement, etc., vient la coordination des conditions
d'arrosage, et la détermination du système luimême : de nombreuses tables figurent dans cette partie de l'ouvrage. Notons ensuite un chapitre important : l'accommodement aux conditions défectueuses d'arrosage, qui constituent malheureusement le cas le plus fréquent. En somme, cet ouvrage rendra de grands services aux agriculteurs en leur indiquant la marche à suivre pour tirer, suivant des conditions données, le meilleur parti possible de l'eau dont ils disposent.]
1368. W. Kendrick Hatt : Strength of packing boxes of various woods. In-8°, 8 pp.; 3 fig. Publié comme Circulaire n° 47, Forest Service, du Département de l'Agriculture desE. U. Washington, 1906. [L'idée de soumettre des caisses à des essais de résistance peut sembler originale au premier abord, elle est en réalité fort importante, l'emballage étant un des principaux facteurs de la conservation des produits fragiles (fruits, etc.) pendant les transports. Les essais ont été conduits en soumettant les caisses à une pression exercée suivant une de leurs diagonales (cas d'une caisse tombant d'une certaine hauteur sur un de ses angles). Les caisses étaient divisées en trois catégories correspondant à 100, 250 et 600 livres anglaises de marchandises (savon ou fruits conservés) ; les essais ont porté sur huit sortes de bois, quatre caisses de chaque taille pour chaque bois. La flexion était mesurée au quart de pouce et on notait le premier fléchissement et la rupture complète. Les essais ont donné lieu à des tableaux et graphiques intéressants. A côté de la qualité des bois, on a noté, à la demande des intéressés, quelques observations sur le rôle des assemblages dans la résistance; on a pu ainsi reconnaître que certains modes d'assemblage sont en même temps plus économiques et plus résistants que d'autres; mais ces dernières constatations n'ont pas été poussées aussi loin qu'elles auraient pu l'être. — F. M.j
1369. C. J. Zintheo : Corn Harvesling Machinery. — In-S", 48 pp., 4 pi., 24 fig. Publié comme Bulletin n° 173. Office of Experiment stations. Department of Agriculture. Washington, 1907. Bien que le maïs ne soit pas considéré absolument comme une plante tropicale, il a assez d'importance dans nos colonies pour que nous nous airètions sur la présente brochure qui est très complète et la seule de ce genre que nous connaissions. Nous passons sous silence les crocs et autres outils destinés à la récolte pour arriver aux machines de récolte proprement dites. Ce sont d'abord les plateaux en bois latéralement armés d'une ou de deux lames obliques, qu'une mule traîne entre les rangs de maïs, puis la moissonneuse à lame de faucheuse et à guides articulés pour soutenir les lourdes tiges, enfin la lieuse. Les descriptions sont claires et intéressantes, les calculs économiques consciencieux, mais on n'y voit pas exposé le grand désavantage des lieuses actuelles qui réside dans le fait qu'étant toutes à peu près semblables elles font du mauvais travail à la fois dans les petits maïs et dans les espèces à tiges grosses et dures. Ce fait, qui nous a été indi-
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