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Suite de la page XV' N» 73 Septembre 1907 JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE
cincte, chaque espèce faisant l'objet d'un résumé d'une ou deux pages, rarement davantage.
Le reste, bien que n'étant pas sépare, pourrait constituer une seconde partie où il n'est plus guère question d'asrriculture. L'auteur y parle du prix du terrain, des concessions et dé leur étendue et donne un certain nombre de renseignements sur le pris de la vie matérielle, le climat, les affaires, les chemins de fer, ainsi que sur les indigènes, leurs mœurs et leurs rapports avec les Européens.]
1411. P. Hubert : Le Bananier. — Iu-8°, 222 p., 46 fig., Bibliothèque pratique du colon. Paris, 1907. Dunod et Pinat, 5 fr. [Xous avons déjà eu l'occasion de signaler le premier volume de la collection : le Cocotier. C'est aujourd'hui à une plante tout à fait à Tordre du jour, que M. P. Hubert s'est attaché. L'ouvrage est divisé en quatre parlies : la première traite du côté botanique, de la répartition géographique et de la culture. C'est la partie la plus longue, mais à notre avis elle est plutôt moins intéressante que la suivante : Industrie, qui traite successivement l'exportation du fruit vert, les bananes sèches, la farine de banane; le sucre, les conserves, le vin, l'alcool et le vinaigre de banane, et les fibres. De nombreuses analyses donnent à ce chapitre une valeur réelle, que met en relief la façon méthodique avec laquelle il est traité. >'ous avons été heureux de voir le « J. d'A. T. » fréquemment cité au sujet de plusieurs points de technologie auxquels il se consacre depuis sa fondation. La troisième partie a trait au commerce, et la quatrième est constituée par le Mémento du colon, qui procède d'une heureuse idée. Nous avons dû, lors de l'analyse du premier volume, formuler quelques critiques dans le fond, si la forme était bonne; qous n'avons pas lieu de les réitérer, ce second Mémento étant nettement supérieur à son aîné.
Dans un cliapitre intitulé : Problème économique pour la France et ses colonies, M. P. Hubert pose la question de la culture en vue de telle ou telle production, d'une façon fort simple ; il l'accompagne d'un devis raisonné emprunté au livre de M. Y. Henry, Bananes et Ananas, et jette un cri d'alarme qui ne sera probablement pas entendu, mais qu'il est bon quand même de pousser de temps eu temps, si toutefois l'action d'une goutte d'eau sur une pierre a un correspondant dans l'humanité. Quoi qu'il en soit, c'est là une de ces œuvres auxquelles le « J. d'A. T. » a déjà prouvé qu'il était heureux de collaborer; nous souhaitons donc que le vœu de M. Hubert soit exaucé. Pour être, comme il le dit lui-même, une compilation, c'est une compilation judicieuse, faite avec méthode, et
nous désirons à ce petit livre le succès qu'il mérite. — F. M.\
1412. Battie {W. R. : Celei-y. — In-8°, 36 p., 15 fig., publié comme Farmers' Bull, n" 282 du Département de l'Agriculture des États-Unis. Washington, avril 1907. [Le céleri à côtes a pris l'importance d'une plante de grande culture dans certaines localités des États-Unis; des milliers d'acres sont ainsi exploités chaque année dans le Michigan, l'Ohio et l'État de New-York. De décembre à avi-il, les marchés sont approvisionnés avec le céleri récolté en saison normale dans la Californie et la Floride. Tous les détails concernant cette culture spéciale, les insectes et maladies auxquels elle est exposée, les méthodes de blanchiment et d'emballage sont soigneusement relatés et figurés dans le travail de M. Battie, qui a déjà consacré un précédent Bulletin (n° 148) à cette même question. — 0. L.].
1413. Corbett [L. C.) : Beans. — ln-8°, 30 p., 12 fig., formant le n" 289 du Farmers' Bulletin. Département de l'Agriculture des E.-U. Washington. Avril 1907. [Le mot « Bean », qui s'adresse plus spécialement aux formes du haricot commun, désigne aussi plus ou moins directement d'autres papilionacées, telles que les fèves (broad beans), les haricots de Lima (Lima beans), les doliques (dolichos beans), les sojas (soy beans;, les haricots à fleurs (scarlet runner beans), le Muciina utilis (velvet bean). Le travail de M. Corbett, chargé de la ferme expérimentale d'Arlington, est consacré en grande partie aux haricots communs (races et variétés du Pkaseolus vulgaris), qu'il examine au double point de vue de la grainde et de la petite culture. Les Etats de Michigan, New-York et Californie sont les plus grands producteurs de haricots ; les districts méridionaux se livrent surtout à l'obtention des primeurs. Quelques pages (23 à 28) sont relatives aux haricots de Lima, dont les variétés dérivent du type Pkaseolus lunatus et surtout de sa var. macrocarpus. A noter l'indication d'un procédé de culture du haricot de Lima, en Californie, pendant la saison sèche, sans avoir recours aux arrosages ou irrigations, non plus qu'aux tuteurs pour les variétés à rames. Il consiste à planter sur billons ou sur buttes distantes de 1",20, après les dernières pluies; une irrigation préalable, quelques binages après la plantation et un bon paillis maintiennent au sol une fraîcheur suffisante , d'ailleurs entretenue par l'effet des brouillards. Les grandes exploitations emploient des batteuses mécaniques d'un type reproduit à la page 19, mais les résultats obtenus sont beaucoup moins parfaits, en ce qui concerne le haricot de Lima, que ceux fournis par le foulage. — 0. L.].
