NOUVELLES

— La Société d'horticulture de Londres vient de décider qu'elle enverrait immédiatement en Chine un collecteur botanique pour y récolter toutes les nouveautés horticoles et agricoles que renferme le Céleste Empire. Le collecteur est surtout chargé de se procurer la fameuse Pêche de Pékin, qui pèse, dit-on, jusqu'à 1 kilogramme, et dont la chair fondante est délicieuse.

— On annonce un Fraisier nouveau, très-productif, auquel on a donné le nom ^Empereur; son fruit est, dit-on, délicat, d'une belle couleur écarlate, et mûrit quinze jours avant les Fraises les plus hâtives. Est-ce encore une nouveauté comme tant d'autres?

L'avenir nous le dira. C'est par un journal de Bruxelles (laSen- Hnelle des campagnes) que nous apprenons qu'il vient d'être introduit en France. Le même journal annonce que la véritable Wiubarbe de Tobolsk, qui l'emporte sur toutes les variétés connues par la facilité avec laquelle on peut la forcer, vient d'être introduite en Angleterre.

— A l'exposition des produits agricoles de la Société d'agriculture du Norfolk, on a vu une seule racine d'orge provenant d'un seul grain, qui portait 122 épis. Quatre litres plantés sur un acre ou 40 ares en rangées distantes entre elles de 1 mètre 55 cent., et à 80 cent, de distance entre les pieds sur chaque rangée, ont produit 19 hectolitres de grain. Nous ne serions pas surpris qu'on annonçât bientôt en France cette céréale, comme tant d'autres, avec lesquelles on exploite la crédulité des gens de bonne foi. Nous prions nos abonnés, en fait de céréales et de plantes fourragères, de ne s'en rapporter qu'an jugement de M. Vilmorin, qui a su, dans les dernières éditions du Bon Jardinier, à l'article Grande Culture, faire justice de toutes ces prétendues nouveautés, sur le mérite desquelles le public est d'ailleurs suffisamment éclairé aujourd'hui.

— On parle depuis quelques mois d'un Mûrier l'hou^ originaire de Chine, comme d'une variété, qui pourrait offrir de grands avantages en France. Nous prévenons que cette espèce ou variété n'est pas nouvelle : on la connaît depuis plus de 10 ans; elle n'a rien qui doive lui faire accorder une préférence sur une autre.

— Le roi de Prusse dépense 5,000,000 de francs de sa fortune particulière pour doter la ville de Berlin d'une immense serre pour servir de promenade aux habitants pendant la mauvaise saison. L'empereur de Russie a offert, il y a déjà quelque temps, un prix de 120 mille francs à celui qui introduirait dans ses états de la graine non altérée de la véritable rhubarbe de Chine. Le gouvernement anglais entretient des voyageurs botanistes qui explorent les Indes et l'Amérique, et envoient en Angleterre tout ce que le règne végétal a de plus curieux dans ces contrées. Leduc de Devonshire donne 80,000 fr. à un jardinier voyageur dont la mission est la même que celle des botanistes du gouvernement britannique. Avec de tels encouragements comment l'horticulture ne progresserait-elle pas en Europe?

— Nous recevons de la Société d'agriculture de Nanci une circulaire qui nous annonce que la section d'horticulture fera son

exposition de printemps le 7 mai prochain. Qainze médailles et autant de mentions seront décernées, savoir : 5 pour la division des fruits, 5 pour celle des légumes et 5 pour celle des fleurs.

Le Pi-T8Ai ou Chou se la Chine. — Plusieurs fois déjà nous avons eu Toccasion de signaler à nos abonnés des plantes nouvelles ou annoncées comme telles, dont le mérite est souvent (pour ne pas dire toujours) inférieur à ce que nous connaissons depuis longtemps. VOstUis erenata^ le fameux Chou colossal^ la Lusieme géante^ et cent autres plantes que nous énumérerons plus tard, ont fait fureur pendant quelques mois ; aujourd'hui on sait à quoi s'en tenir sur le mérite réel de ces prétendues conquêtes, qui se vendaient le poids de For il y a quelques années. Le Pé'isai ou Chou de la Chine peut être rangé dans la catégorie des plantes qui ne vaudront jamais ce que nous possédons, bien qu'en disent encore quelques intéressés à la vente des graines de cette plante. De toutes parts on se plaint avec raison de ne janaais l'obtenir pommée, et qu'elle monte tout de suite en graine, bien qu'on s'y prenne de toutes les façons pour la cultiver, soit en place, soit en la repiquant, soit à l'ombre, soit au soleil, soit en terre légère, soit en terre forte. Le Pé-tsai peut être une excellente plante potagère en Chine, mais il est aussi déraisonnable de vouloir le comparer ou l'annoncer comme supérieur à nos choux et à nos laitues qu'il serait absurde de faire arracher les pommiers de la Normandie pour leur substituer la vigne, en promettant aux Normands que cet arbrisseau leur donnera une boisson plus saine et un produit plus avantageux que l'antique pommier qui fait la richesse du pays. A chaque contrée sa culture et ses plantes. Il, y a certainement des importations précieuses, mais il ne faut pas non plusse faire illusion sur leur mérite réel; il est bien peu de plantes appelées à jouer le rôle de la pomme de terre : en effet, de toutes les nouveautés annoncées et vendues depuis 12 ou 15 ans, qu'est-il resté? Nous reviendrons prochainement sur ce snieU

— Nous aurons prochainement à entretenir nos lecteurs d'une des plus belles collections d'Anémones et de Renoncules qui existent en France : celle de madame veuve Quétel, de Caen (Calvados). Elle a bien voulu nous adresser près de 400 variétés d'Anémones seulement (les Renoncules n'étant pas encore en fleurs), que nous avons présentées à la dernière séance de la

Société d'horticulture de Paris. Ces charmantes plantes ont fait Tadmiration de tous les membres de l'assemblée.

— A Paris, la température est très-variable depuis quinze jours, elle n'est cependant pas contraire à la végétation des grands arbres , dont les progrès sont satisfaisants ; mais il tombe souvent de Teau depuis le âO, qu'un violent orage a succédé à plusieurs journées très-chaudes. Le 28. après quelques jours de giboulées, le thermomètre est descendu au-dessous de zéro.

— La magnifique collection de Tulipes de la maison Tripet- Leblanc est en fleurs. Tout le monde connaît la Tulipe avec sa tige élégante et le beau vase qui la couronne, mais il est impossible de se faire une idée de la richesse des nuances de la collection dont nous parlons ; on ne cesse d'admirer plus de 500 variétés de choix que l'on estime 100,000 francs : ce sont des panaches d'or, d'argent, de pourpre, de lilas, de violet, de rouge foncé, de rose tendre , de jaune , de brun , de blanc, et de cent autres couleurs, qui se jouent, se marient, se rejoignent, se séparent sur ces riches pétales , sans jamais s'y confondre. — Avenue de Breteuil , 50 , où on est admis à visiter le jardin , sur la présentation d'un billet délivré aux magasins du boulevard des Capucines, 15.

— Une brillante solennité a eu lieu le dimanche 23 avril à l'Hôtel de Ville de Paris : la Société royale et centrale d'agriculture était réunie en séance publique et générale pour la distribution des prix et des médailles. Cette séance devait être présidée par le ministre de l'agriculture, mais c'est M. le vicomte Héricart de Thury qui s'en est chargé en l'absence de M. Cunin-Gridaine. L'horticulture n'a pas été oubliée, MM. Moreau et Daverne ont reçu chacun une médaille d'or pour leurs belles cultures maraîchères ; M. Vallet de Villeneuve, une autre pour les progrès qu'il a fait faire par ses écrits et ses exemples à la culture de la Patate. La Société avait mis au concours un prix pour la rédaction d'un manuel théorique et pratique de la culture maraîchère, il n'a pas été gagné. M. Tuaffre, ingénieur à Tévénas, est celui des concurrents qui ait approché le plus près des conditions du programme ; il n'a cependant obtenu que le titre de membre correspondant de la compagnie.

— Nous rappelons que c'est du 10 au 15 mai que la Société d'horticulture de Paris fera son exposition; la distribution des prix aura lieu le dimanche 14 , au palais du Luxembourg.

— Un extrait du catalogue des cultures de rétablissement de M. Havard , à Bayeux , dont nous avons parlé dans notre dernier numéro, vient de paraître. C'est une brochure de 12 pages in-8% dans laquelle une chose nous a particulièrement frappé : la modicité des prix. Citons-en quelques exemples pris dans les Dahlias : Beautx of Englandj coté 2 fr. 50 c. dans les autres catalogues que nous avons reçus, M. Havard le livre à 1 fr. ; Belle fiancée^ 1 fr. au lieu'de 2 fr. ; Eliêa d'Hénifiy 2 fr. au lieu de 5, etc., etc. Après les Dahlias, M. Havard cite 124 variétés de Chrysanthèmes de rinde, du prix de 75 c. chacun, et 150 variétés de pensées du premier choix, à 30 fr. le cent.

Jlvîs à nos abonnés contre le charlatanisme horticole»

L'un des buts principaux que nous nous sommes proposé en rédigeant, le Journal d^ Horticulture pratique y c't%i d'opposer une digue aux envahissements du charlatanisme, en le combattant toujours et partout. Nous ne nous sommes pas dissimulé tout ce que cette tache avait de pénible et les quelques ennemis qu'elle devait nécessairement faire naître à la publication et à son auteur principal. Nous n'en persisterons pas moins à combattre avec courage , à démasquer avec persévérance les supercheries , à signaler les abus, à montrer le piège tendu à la crédulité publique, chaque fois que l'occasion s'en présentera.

Nous venons dès aujourd'hui avertir le public d'une rouerie commerciale qui se pratique à Paris et que nous désirons faire cesser.

Dans la capitale, il n'y a que des spécialités horticoles, c'est-àdire que chaque horticulteur se contente de cultiver deux ou trois genres nombreux qui suffisent à ses occupations ; l'un tient les roses et les dahlias, les pelargoniums et les œillets ; un autre les tulipes et les jacinthes , etc., etc.

Quelques pépiniéristes, fleuristes et grainetiers, qui se trouvent dans ce cas , n'en publient pas moins des catalogues généraux, où ils annoncent indistinctement comme étant disponibles dans leur établissement toutes les plantes qui sont dans le commerce de Paris et de la banlieue. L'habitué à ce genre d'industrie ne s'y laisse pas prendre, mais l'habitant de la province croit de bonne foi qu'un homme n'oserait pas annoncer ce qu'il ne possède réellement pas ; en demandant des graines à son grainetier, il lui fait

une commande d'arbres fruitiers, de cameliia, de plantes de serre chaude, etc. , parce que celui-ci lui aura fait savoir par un journal ou un prospectus que tout cela se trouvait dans ses cultures.,,,, bien que celles-ci se bornent assez souvent à une rangée de pots de fleurs que Van a achetés au marché pour garnir le devant de la boutique. Gitons-en une preuve prise au hasard : il y a à Paris des horticulteurs qui ont plus de dis mille Pau-lownia à livrer en ce moment ; nous les avons vus , )ious en parlons pertinemment ; eh bien ! des grainetiers de la même ville faisaient annoncer, il y a quelques jours • que cet arbre précieux ne se trouvait que chez eux, et positivement ces MM. sont de ceux qui n'en possèdent pas un senl individu ! Quel est leur but? nous demandera- t-on. Le voici : qu'on leur fasse une commande de Paulownia j elle sera servie, mais avec des individus achetés sur nos marchés ou ailleurs ; abus dont il résulte pour l'acquéreur de ne recevoir que des plantes arrachées depuis longtemps, ayant passé de marchand en marchand , de voiture en voiture , d'avoir été plusieurs fois emballées et déballées , d'être restées longtemps exposées à toutes les influences atmosphériques , causes d'où il résulte très-souvent que les plantes sont mortes avant d'arriver à leur destination. Ajoutons à cela qu'un pépiniériste a toujours plus d'intérêt à bien servir une commande qui lui est directement adressée qu'une sur laquelle il sait qu'il aura des remises à faire, à tant du cent. D'un autre côté, il sait bien aussi que ce n'est pas lui qui recevra les reproches du correspondant pour lequel il expédie ; peut-être même ne serait-il pas fâché que celui-ci fût assez mécontent pour dire et faire voir à tous ses amis que les arbres qui lui ont été adressés par M. un tel sont morts ou de mauvaise essence, etc. , etc. V* P*.

Influence de la couleur des rayons solaires sur la végétation.

Voici une expérience d'une haute importance et sur laquelle nous engageons à faire de nouvelles observations.

Un professeur de physique d'un collège de Venise, M. Zantedeschi , a voulu essayer quelle était l'influence de la couleur du verre des serres, bâches et châssis, sur la germination des graines et la végétation des plantes; il a fait en conséquence construire une petite bâche de 5"*,04 de long, de 0°",37 de haut, et de (T ,28 de large. Cette bâche fut partagée en sept compartiments bien clos

et couverte de vitraux de 0",Î9 de large sur 0",23 de long, chacun d'une couleur différente; ces couleurs étaient Torangé, le violet, le jaune, le vert, le rouge, le bleu, le noir. Les choses étant ainsi c^sposées , l'expérience roula sur quatre plantes différentes, une Balsamine, un Basilic, un Myrte, et un Cierge ou Cactier, qui furent successivement transportés dans la bâche et soumises aux mêmes expériences pendants jours. Voici quelquesunes des conséquences auxquelles on est arrivé.

Les plantes qui s'allongèrent davantage furent celles soumises aux rayons bleus; celles qui s'allongèrent le moins furent celles soumises aux rayons verts.

Des graines placées sous les rayons verts levèrent le deuxième jour de leur semis , celles placées sous les rayons violets le troisième jour, celles placées sous les rayons jaunes et orangés le quatrième jour ; quelques-unes de celles placées sous les rayons bleus levèrent le cinquième jour. Des mêmes graines semées dans des compartiments découverts ne levèrent que le neuvième jour. En général les cotylédons développés sous les rayons verts et violets furent d'un vert plus foncé que ceux développés à l'air libre.

Des conséquences ci-dessus M. le professeur du lycée de Venise conclut 1** que la végétation sous la lumière colorée réussit laborieuse ou faible ;

2« Que les effets de physiologie végétale sont plus complexes qu'on ne le croit, et qu'on ne doit pas avoir égard à la seule action de la lumière, mais à l'ensemble des autres agents de la végétation , sous l'influence desquels varie la condition organo-vilale des tissus.

En réitérant de nouveau à nos lecteurs de renouveler les expériences ci-dessus, nous pensons que les résultats seraient plus certains, plus concluants, plus décisifs en opérant avec des cloches en verres des diverses couleurs des carreaux de la bâche sous laquelle M. Zantedeschi expérimente. V. VK

Soins à donner aux Melons en mai.

Il n'est presque plus besoin de soins pendant ce mois; on commence à jouir des peines et des soins que l'on s'est donnés pendant les mois précédents.

Si l'on a commencé à établir des couches dans les premiers

jours cje janvier et qu'aucun obstacle ne s*en soit suivi, on aura des melons mûrs dans le commencement de ce mois.

£n cas de sécheresse, 1 5 jours avant la maturité des fruits, on cessera toute espèce d'arrosements.

Tous les soins de ce mois, jusqu'à la maturité des melons, consistent à pincer ou à supprimer quelques branches inutiles ou superflues, celles qui pourraient gêner la circulation de Tair, etc.

Si le temps est beau et bon, il n'est plus nécessaire de couvrir les châssis de paillassons pendant les nuits ; si celles-ci sont douces, on peut même se dispenser de fermer les châssis.

Les plus grands soins à prendre, c'est de récolter tes melons au fur et à mesure qu'ils mûrissent, et de les manger.

Depuis le premier du mois jusqu'au 10, quelquefois jusqu'au 15, on sèmera encore des graines de melons pour la dernière saison.