‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 294 sur 683 · iô · texte numérisé non relu

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Prix moyens 26 81 18.7*

9' RÉGION. — SITI)-KST.

Basse.i-Alpes. Manosque 28.65 Hautes-. llijes. Briançon. 27.3»

Alpes-Maritimes. Canada 27 . 50

Ardeclie. Privas 26.65

B.-da-Iîhàne. .Vrles 27.70

Drame. Montêliraar 25.50

Gard. Nîmes 27.50

Haute-Loire. LePuy.... 25 5'i Kaf. S iint M iximin.. . . 25.25 Fauciuse. Avignon 26.75

Prix moyens 26.83

Moy. de toute la France 25.30

— de la semaine précéd. 25.31 16 75

Sur la semaineiHau^se. » »

précédente.. ibaisse.. 0.01 0.03

Blé.

fr.

., . , „ I blé tendre... 29.25

Algérie. ^"^[blédur 26.00

Angleterre. Londres 26.00

Belgique. Anvers 25.25

— Bruxelles 24 . 75

— Liège 23.25

— Nannir 23.00

Amsterdam 23.35

Luxembourg 24.50

Strasbourg 24 75

Metz 24.50

Mulhouse 22 50

Berlin ■ 22.85

Cologne 24.35

Hambourg 23.00

Genùve 27 00

Turin 25.25

Valladolid 25.00

Vienne 20.25

Budapesth 20.65

Saint-Pétersbourg.. 21.75

New-York 23.35

Pays-Bas.

Luxembourg.

Alsace-Lorraine.

Allemagne.

Suisse.

Italie.

Espagne.

Autriche.

Hongrie.

Bussie.

Etats-Unis.

Sei|

?le.

Orge.

Avoine.

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Blés. — Le mauvais temps a continué à régner depuis huit jours. Les tourmentes de neige se sont succédé, et les communications sont devenues difficiles. Il en résulte que le plus grand nombre des marchés ont été délaissés, et que les affaires ont été presque partout absolument calmes. Dans cette situation, les prix demeurent à peu près stationnaires aux taux que nous avons précédemment indiqués. Les cultivateurs n'ont plus d'ailleurs que des quantités de blé relativement restreintes à vendre. Quant aux emblavures, on ne signale pas de changements sensibles dans leur situation; les semailles de mars sont de nouveau arrêtées. — A la halle de Paris, le mercredi 14 mars, il y avait peu d'affaires; les ventes ont été laites avec facilité aux taux de la semaine précédente. On cotait de 24 fr. 50 à 26 fr. 50 par 100 kilog. suivant les qualités, ou en moyenne 25 fr. 50 comme le mercredi précédent. — Au marché des blés à livrer, on cote : courant du mois, 25 fr. 25 à 25 fr. 50; avril, 25 fr. 50 à 25 fr. 75; mai et juin, 26 fr. 25 à 26 fr. 50; quatre mois de mai, 27 fr. à 27 Ir. 25. — Au Havre, les offres sont restreintes pour les blés d'Amérique ; les prix sont soutenus. On cote de 26 fr. 50 à 28 fr. par 100 kilog. suivant les qualités. — A Marseille, les arrivages en blés de la semaine ont été de 60,000 quintaux environ; le stock est actuellement dans les docks, de 280,000 quintaux. Il y a eu très peu d'activité dans les affaires depuis huit jours. Oo cote suivant les sortes : Red-winter, 29 fr. ; [Berdianska, 27 fr.; Marionopoli, 26 fr. 50 à '^7 fr.; Pologne, 26 fr. 50; Danube, 21 à 23 fr. — A Londres, les importations de blés étrangers ont été de 61,000 quintaux depuis huit jours; les affaires présentent plus d'activité; mais les prix demeurent sans changements. On cote de 24 fr. 60 à 27 fr. 25 par It 0 kilog. suivant les qualités.

Farines. — Les affaires sont toujours peu importantes, et les prix se maintiennent sans changements. Les farines de consommation sont cotées à la halle de Paris: marque de Gorbeil, 61 fr,; marques de choix, 61 à 63 fr.; premières marques, 59 à 60 fr.; bonnes marques, 58 à 59 fr.; sortes ordinaires, 56 à 57 fr.; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 35 fr. 65 à 40 fr. 10 par 100 kilog., ou en moyenne 37 fr. 85, sans modifications depuis huit jours. — Les farines de spéculation se vendent aux mêmes cours que précédemment. On cote à Paris, le mercredi 14 mars au soir : farines neaf -marques^ courant du mois, 57 fr. 25 à 57 fr. 50; avril, 57 fr. 75 à 58 fr. ; mai et juin, 58 fr. 75; quatre mois de mai, 59 fr. 25; le tout par sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. net. — Les cours sont sans changements pour les gruaux que l'on vend de 47 à 58 fr. par 100 kilog. et pour les farines deuxièmes, cotées de 26 à 33 fr.

Seigles. — H y a plus de fermeté dans les prix. On paye à la halle de Paris, de 15 fr. 75 à 16 fr. par 100 kilog. Les farines de seigle valent de 23 à 25 fr. suivant les qualités.

Orges. — H y a peu d'offres, mais les prix ne varient pas à la halle de Pari?. On paye de 18 fr. à 20 fr. 75 par lOo kilog., suivant les sortes. Les escourgeons valent de 18 à 18 fr. 50. — A Londres, les importations d'orges ont été de 12,000 quintaux depuis huit jours; on paye de 18 fr. à 20 fr. 70 par 100 kilog. suivant les sortes.

Malt. — Les affaires sont assez actives aux mêmes prix que précédemment. Les malts d'orge, valent de 25 à 31 i'r. par lOOkilog, ; ceux d'escourgeon, 27 à 29 fr.

Avoines. — Les ventes sont faciles, sans changements dans les prix. On paye à la halle de Paris, de 17 à 19 fr. 50 par 100 kilog., suivant poids, couleur et qualité. Les importations d'avoines ont été, à Londres, de 90,000 quintaux depuis huit jours ; on paye de 18 fr. 50 à 21 fr. 70 par 100 kilog., suivant les sortes.

Sarrasin. — Les prix sont sans changements. On paye à la halle de Paris, de 15 fr. 75 à 16 fr. par 100 kilog.

Maïs. — Peu d'affaires sur les maïs étrangers. On cote de 18 fr. 50 à 19 fr. par 100 kilog. suivant les qualités, pour les maïs d'Amérique, au Havre.

Issues. — Il y a plus de fermeté dans les cours. On paye à Paris : gros son seul, 14 à 14 fr. 25; son trois cases, 12 fr. 75 à 13 fr.; sons fins, Il fr. 50 à 12 fr. 25; recoupettes, 12 à 12 fr. 50; remoulages blancs, 17 à 18 fr. ; remoulage bis, 15 à 16 fr. ; le tout par 100 kilog.

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