‹ Journal de l'agriculture (volume 2)Chapitre 539 sur 683 · L.-el-Cher. Blois · texte numérisé non relu

L.-el-Cher. Blois

— Montoire

Nièvre. Nevers

— La Charité

Yonne. Brienon

— Saint-Florentin..

— Sens ,

Blé.

fr.

Seigle.

fr.

Orge.

fr.

Avoine.

fr.

^tn. Bourg 25.50 » »

— Pont-de-Vaux.... 25.00 16.25 »

Cote-d'Or. Dijon 22.00 15.50 18.00

— Beaune 23.25 » »

Doubs. Besunçoa 23.15 » 19.00

/sère. Grenoble 2650 17 oo »

— Bourgoin 24.75 14.75 16.80

Jura: Dôle 22.00 16.00 17.25

Loire. Charlieu 23.50 15.25 m 50

P.-de-Z>ô»ie. Clermont.F. 25.50 I5.50 is.OO

Rhùae. Lyon 25.00 15.50 »

Saône-et-Loire. Autun.. 22.50 15.50 »

— Chalon 25.00 17.00 17.50

ioi'oie. Chambéry 25.75 18.25 20.50

nte-Savoie. Annecy 27.00 19.50 17.25

Prix moyens 24.43 16 33 18.20 18.49

7" RÉGION'. — srD-OUEST.

Ariège. Foix 25.20 18.25 »

— Pamiers 25 .'.0 16.00 »

Dorrfogue. Bergerac. .. . 25 00 18.50 18.75

//^e-Garo/mB. Toulouse. 24.50 18.50 18.50

— St-Gaudens 25.00 19.00 is.50

Gei's. Condom 25.80 » »

— Eauze 26.25 » »

— Mirande 25 50 » »

Giroîide. Bordeaux 26.00 18.50 is.50

— Bazas 25.90 18. '0 »

Lapides. Dax 28.00 20.00 »

Lot-et-Garonne. Agen... 25.85 19.00 »

— Nérac 26.50 » »

S. -Pi/re«pes. Bayonne.. 26 00 18.00 18.25

ntes-Pijrénées. Ttirhes.. 26.20 18.25 »

Prix moyens 25.81

^urfe. Castelnaudary.. . 26 20 <

— Garcassonne 27.25 «

Aveyron. Rodez 24.00

Cantal. Ma.anàc 25.00

Correze. Luberzac 25.20

Hérault. Béziers 27.50

— Cette 27.25 »

Lot. Càhors 27.00 17.25

Lozi're. Mende 23.10 17.30

Pyrénées-Or.Perpignan. 27.75 25.00

ï'ai'rt. Lavaur 26.25 21.00

Tarn-elGar. M.onlz.M'oSin 25.20 18.50

— ■ Rloissac 25. 00 »

Prix moyens 25.90 19,84

Basses-Alpes. Manosque 28.75 Ilautes-Alprs. Briançon. 27.00 At/jrs-Mariliines.Cunaes 26.50

Ardcchc. Privas 26.65

B.-du-lihône. Arles 27.50

Drôine. Montélimar . . . . 24.75

Gard. Alais 20.50

Haute-Loire. Brioudo... 25.00

Far. Draguignan 26.50

Fttuciuse. Carpentras.. . 27.00

Prix moyens

Moy. de toute la France — de la semaine précéd.

Sur la scmaine|Hausse.

précédente. .(Baisse. .

Blé. Seigle. Orge. Avoine

fr. fr. fr. fr. ., . . ,, ( blé fendre... 26.50

Algérie. Alger ,,, , ^r nr ic o^ i' ^'

^ ° ( ble dur 2.5.25 » 16. 2o Io.T.t

Angleterre. Londres 2.5.35 » 19.25 20.15

Belgique. Anvers 24.50 17.75 17.50 16.25

— Bruxelles 25.50 18. 'i5 • 18. .50

— Lièf?e 24. 75 18.50 20.50 18. nO

— Namur 22.75 16.75 20.00 15. 7o

Pays-Bas. Amsierdam 24 . 00 17.10

Luxembourg. Luxembourg..'..... 24.25 19.00 21.50 18.25

Alsace-Lorraine Strasbourg 25.25 17 75 17.50 17.50

— Mulhou.se 23.25 17. .50 16. .50 17.50

— Colmar 24.00 18 Oi) 18 00 16.75

Allemagne. Berlin 24.10 18.50 » •>

— Cologne 2(i.25 18. .50

— Hambourg 24.(10 17.75

Suisse. Genève 27 00 » » 21. -25

Italie. Turin 25. .50 20.00 » 18.50

Espagne. ■ Vailadolid 24.75 » » »

Autriche. Vienne ... 20. .'^O 15.25 ie.50 13 85

Hongrie. Budapeslh 20.25 15.50 1G.15 14.00

Russie. Sainl-Fétersbourg. . 22.25 15.65 » 12.75

Etats-Unis. New-York 24.00

BUs. — Le temps humide règne dans la plus grande partie de la France ; ces conditions météorologiques ne sont pas faites pour amener la disparition du retard dans la végétation que l'on constate partout, mais elles n'ont pas lieu d'inquiéter non plus outre mesure, à raison même du retard. Les cu'tivateurs sont dans l'attente; rien ne peut faire prévoir encore que la prochaine récolte soit compromise par les conditions actuelles. Quant aux marchés, ils présentent partout le ]»lus grand calme, comme le.s semaines précédentes; les offres de la culture sont toujours très restreintes, et les prix se maintiennent sans grandes variations. — A la halle de Paris, le mercredi 9 mai, il n'y a eu que des affaires peu importantes; les prix se sont soutenus pour toutes les sortes; on cotait de 24 fr. 50 à 26 fr, 50 par 100 kilog. suivant les qualités. Sur le marché des blés à livrer, on paye : courant du mois, 26 à 26 fr. 25 ; 26 fr. 50 ; juillet et aoiit, 27 fr. à 27 fr. 25 ; quatre derniers mois, 27 Ir. 50 à 27 fr. 75. -- KnUiwre, les prix des blés d'Amérique sont soutenus avec beaucoup de fermeté ; on les cote de 2^ fr. 75 à 27 ir. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. — A Marseille, on signale plus d'activité dans les transactions. Les arrivages de le. semaine ont été faibles; ils ont été seulement de 44,000 quintaux; le stock est actuellement de 148,300 quintaux dans les docks. Les prix sont fermes. On paye par 100 kilog. : Red-winter. 28 à 28 fr. 25 ; Berdianska, 27 fr. 50; Pologne, i:6 à 26 fr. 1 0 ; Bessarabie, 25 fr. 50 à 26 ir. ; Irka Danube, 23 à 23 fr. 50. - A Londres, les arrivages de blés étrangers ont été de 86,0u0 quintaux depuis huit jours; le marché accuse beaucoup de lermeté ; les prix sont sans changements, de 24 à 2o fr. 70 par 100 kilog. suivant les (jualités et les provenances.

Farines. — Les affaires présentent toujours la même physionomie. Les ventes sont restreintes aux besoins de la boulangerie. — Pour les farines de consommation, on cote à Paris : marque de Corbeil, 60 fr. ; marques de choix, 60 à 62 fr. ; premières marques, 58 à 19 fr. ; bonnes marques, 57 à 58 Ir.; sortes ordinaires, 54 à 56 fr. ; le tout par sac de 159 kilog. toile à rendre' ou 157 kilog. net, ce qui correspond aux prix extrêmes de 34 fr, 40 à 39 fr. 50 par 100 kilog., ou en moyenne 36 fr. 95; avec une hausse de 65 centimes depuis huit jours. — Quant aux farines de sf)éculation, on les cotait à Paris, le mercredi 9 mai au soir: farines neuf -marques^ courant du mois, 57 fr. 25; juin, 5" fr. 75; juillet et août, 58 fr. 75 à 59 fr. ; quatre derniers mois, 59 fr. 75 à 60 fr. ; le tout par sac de 159 kilog., toile perdue ou 157 kilog. net. — Les prix des farines deuxièmes restent fixés de 26 à 30 fr. par 100 kilog. ; ceux des gruaux de 46 à 57 fr.

Seigles. — Les prix accusent beaucoup de fermeté. O.i paye les seigles à la halle de Paris, de 16 fr. 50 à 17 fr. par 100 kilog. Les farines de seigle valent de 2^ à 26 fr.

Orges — H y a beaucoup de fermeté dans les prix. On paye à la halle de Paris, de 18 fr. 50 à 20 fr. 50 par 100 kilog. suivant les sortes. — Peu d'affaires sur les escourgeons, aux prix de 18 à 18 fr. 50. — A Londres, les prix accusent beaucoup de fermeté, de 18 à 20 fr. par quintal métrique.

]\]aU. — On paye les malts d'orge 25 à32fr. par 10 J kilog. ; ceux d'escourgeons, de 27 à 30 fr.

Avoines. — Les demandes sont actives, et les prix sont fermes. — On cote ;i la halle de Paris de 18 à 21 fr par 100 kilog. suivant poids, couleur et qualité. — A Londres, il a été importé 39,000 (juintaux d'avoines depuis huit jouis; le marché est actif; on cote de 18 fr. 50 à "-Zl fr. 85 par 100 kilog. suivant les qualités.

:Sarrasi.n. — Peu d'alTaires. On cote à la halle de Paris, 16 fr. 50 à 17 fr. par 100 kilog.

3Iaïs. — Il y 'i toujours des offres actives. On vend de 16 fr. 50 à 17 fr. par 100 kdog. au Havre pour les maïs d'Amérique.

Issues. — Les prix varient peu. On paye par 100 kilog. à la halle de Paris :, gros son seul, 15 fr. 75 à 16 fr.; son trois cases, 14 fr. 50 à 15 fr.; sons tins, 13fr. 50 à 14 ir. 25; recoupettes, 13 fr. 50 à 14 fr.; remoulages bis, 14 fr. à 14fr. 50; reœoulages blancs, 15 à 16 fr.

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