V. — BaUetin du ministère de l'a^ricullurc
Le troisième fascicule du Bulletin du minist<3re de l'agriculture pour 1883 a paru récemment. Il est consacré aux tableaux des récoltes de la France en 1882, aux importations et exportations des matières et produits intéressant l'agriculture pendant les trois dernières années, et enfin au commerce du bétail sur le marché de la Villette.
Les tableaux relatifs aux récoltes de céréales et de pommes de terre peuvent se résumer ainsi pour l'année 1882 :
Surface cultivée. Production totale. îiend. moyen.
Hectares. Hectolitres. Quint, nietii jues. Hectolitres.
Froment 6,907,792 * 1T2.15:5,524 93,483,716 17.70
Méteil 396,316 7,262,9^9 5,334,200 18.33
Seigle -1,871,052 29,487,099 21,llo,f)35 15.76
Or^e 995,006 19,392,577 12,329,200 19.48
Avoine 3,517,312 89,697,900 42,267,027 25.50
Sarrasin 643,795 10,, 925 296 7,192,064 16.97
Maïs 630,557 9,678,046 6,882,781 15.35
Millet 38,320 554,89/ 36^,553 14.48
Pommes de terre 1,344,555 111,996,464 85,525,870 83.29
Le tableau suivant permet de comparer la récolte du blé pendant les dix dernières années :
Hectolitres. Hectolitres,
La comparaison de ces nombres montre que, d'après les documents officiels, la récolte de blé en 1882 a été la plus forte que l'on ait obtenue depuis 1 874. Le rendement moyen de la période décennale a été de 14". 56 par hectare; celui de Tannée 1882, est de 17". 70. Quant à la qualité générale du grain, elle n'a été qu'ordinaire ; car pour l'ensemble de la récolte^ le poids moyen de l'hectolitre correspond à 76''. 56. Il résulte de ces documents que le résultat définitif de la récolte a dépassé les premières prévisions qui ne liévaluaient pas à plus de 115 millions d'hectolitres.
Pour les autres cultures, le Bulletin du ministère de l'agriculture fournit les renseignements suivants :
Betteraves à sucre
— fourragères.
Houblon
Colza (graines)
Chanvre! ^'[f"«
/ niasse
Lin
graine
filasse
Tabac
Prairies naturelles
Trèfle
Luzerne
Sainfoin
Autres cultures fourragères.
Surface cultivée.
Product. moyen
. Product. totale
Hectares.
Kilog.
Quint, raétr.
Enlin, la culture de la vigne aurait donné, sur une surface de 2,312,458 hectares, une production totale de 40,162,715 hectolitres de vin. Ces chiffres diffèrent considérablement de ceux qui ont été publiés par le ministère des finances.
40it CHRONIQUE AGRICOLE (16 JUIN 1883).
YI. — Souscription pour élever un monument à Léonce de Lavergne. Nous publions la quatorzième liste de la souscription ouverte pour élever un monument à Léonce de Lavergne :
Fr.
Report de la liste précédente 11 , 165 50
Comice agricole de l'Aube 20 00
Comice agricole de l'arrondissement de Vitry le-P>ançais (Marne). 20 00
MM. Ayraud (Pierre), propriétaire à Fontenay-le-Couite (Vendée). 20 00
Desjardinr, (Albert), professeur à la Faculté de droit de F'nrvs. 20 00
D' Uu Puy (le), 25 00
Ecole pratique "d'agriiullure de Saint-Remy (Hante-Savoie) ..... 50 00
Société départementale d'agriculture de la Uordogne) 50 00
Comice agricole de Trévoux (Ain) 20 00
Total , > : ; 1 , cjyo aU
Nous rappelons à nos lecteurs qu'ils peuvent envoyer leurs souscriptions à M. Henry Sagniet% secrétaire du Comité, aux bureaux, du Journal de V Agriculture, '\
VIL — Nécrologie.
Nous avons le vif regret d'annoncer la mort de M. Godart, secrétaire de la Société d'agriculture de Bar-le-Diic, doyen de cette association à laquelle il appartenait depuis près de cinquante ans. Ancien élève de l'école d'Alfort, il exerça pendant longtemps avec ardeur la profession de vétérinaire, et il mit au profit du progrès agricole l'iniluence légitime qu'il avait conquise. Il a contribué, tant par ses conseils que par ses exemples sur la ferme qu'il exploitait près de Bar-le- Duc, à répandre les bonnes méthodes, notamment en ce qui concerne l'amélioration des animaux domestiques.
M. Vallerand, agriculteur à Mouftlaye (Aisne), président du Comice agricole de Soissons, lauréat de la prime d'honneur, est mort le 1 1 juin dans sa soixante-dixième année. M. Vallerand a été un des agriculteurs les plus distingués d'une région qui compte les hommes les plus dévoués au progrès. La charrue qu'il a inventée, et à laquelle il a donné le nom de charrue-Eévolulion, est restée l'un des meilleurs instruments de la culture ; elle est employée aujourd'hui sur des milliers d'exploitations en France et à Tétranger. M. Vallerand meurt à la veille du jour oi^i la Société nationale d'agriculture allait consacrer, par une de ses plus hautes récompenses les services qu'il a rendus. VIIL — Ecole pratique d'agriculture des Merchines.
Les examens d'admission, en 1883, à l'école pratique d'agriculture des Meiciiines (Meuse), dirigée par M. C. Millon, auront lieu le 19 septembre ])i'ochain, à la préfecture de la Meuse, à Bar-le-Dac. Les candidats devioiit se faire inscrire aux moins dix jours à l'avance.
Nous rappelons que la durée des cours de l'école pratique d'agriculture des Merchines est de deux ans, Le programme des études comcomprend l'agriculture et l'économie rurale, l'élevage, l'hygiène et l'engraissement du bétail, le cubage, le lever des plans et le nivellement, l'explication et l'usage des machines agricoles, la comptabilité agricole, les éléments de botanique, de géologie, de physique, de chimie et le droit rural. Les élèves exécutent successivement pendant leur séjour à l'école, tous les travaux de l'exploitation et notamment ceux qui exigent l'emploi des instruments perfectionnés.
