LE PROCHAIN CONCOURS GÉNÉRAL

de moutons et brebis, 67 porcs ou truies et 22 bandes de porcs. Il se présente donc dans les proportions ordinaires Mais le concours d'animaux reproducteurs a pris une importance exceptionnelle; d'après les déclarations envoyées au Ministère de l'agriculture, il comprendra 720 taureaux et valices, 195 béliers et 61 brebis, 88 verrats et truies. Cet extension provient de ce que, pour la première fois, les femelles sont admises comme les mâles, dans toutes les classes du concours général, appelé à devenir un grand marché de reproducteurs.

On pouvait craindre que le Palais de l'Industrie ne pût contenir cet énorme contingent. Grâce aux habiles dispositions adoptées par M. de Lapparent, inspecteur général de l'agriculture, commissairegénéral du concours, tous les animaux y trouvent largement leur place, et le palais présente un caractère de grandeur qu'on ne lui connaissait pas; grâce à la suppression de quelques cloisons, le rez-de-chaussée a été considérablement agrandi, la lumière s'est accrue et améliorée. L'ensemble aura certainement le meilleur aspect.

L'exposition des volailles apporte son contingent habituel (environ 1 ,500 lots) ; il en est de même pour les beurres et les fromages, ainsi que pour les produits divers de l'agriculture et pour la belle exposition de matériel agricole.

Uneinnovation decette année, c'est-à-dire, l'exposition des vins, aeu un succès colossal auprès des producteurs ; elle ne compte pas moins de 900 exposants, appartenant à presque toutes les régions; l'exposition la plus nombreuse est celle delà Société d'agriculture de l'Hérault. Cette exposition devra remporter le même succès auprès des visiteurs; elle est d'abord organisée de manière à mettre les produits en bonne valeur. H. S.

Séance du 25 janvier 1893. — Présidence de M. Tisserand.

M. Prillieux offre à la Société, de la part de M. Viala, professeur de viticulture de l'Institut national agronomique, la 3' édition de son très important ouvrage sur les Maladies de la vigne.

M. Palluat de Besset remercie la Société de sa nomination en qualité de membre associé national.

M. le Ministre de l'agriculture transmet amplification de l'arrêté affirmant l'élection de M. Bieler, comme correspondant étranger.

M. Cornu présente une note de M. Andouard, directeur de la Station agronomique de Nantes, sur un nouveau guano venant de lîle de Mona. (Grandes-Antilles). Ce guano renferme les matières fertilisantes suivantes : azote total, 0.79 pour 100; acide phosphorique total, 24.04 pour 100; potasse, 0.20 pour 100; c'est un guano qui appartient au groupe des guanos phosphatés.

M. Duclaux offre à la Société, de la part de M. Nocard, une brochure intitulée : La tuberculose des animaux domestiques.

M. Prillieux présente, de la part de M. Louise, directeur de la Station agronomique de Caen, un certain nombre de brochures sur les parasites du pommier.

M. Trasbot offre, de la part de MM. Eloire et Raquet, l'Agenda du progrès agricole pour 1893.

M. Chatin présente un important ouvrage de M. Truelle, intitulé : Lcu't de reconnaUre les fruits de pressoir.

M. Mouillefert entretient la Société de la mission viticole qu'il a remplie dans l'île de Chypre. La surface du vignoble varie entre 20,000 et 30,000 hectares; la production totale est de ;200,000 hectolitres. On cultive principalement deux cépages noirs et un cépacje blanc. La culture est primitive; les vignes sont taillées en tête de saule ; on ne donne qu'une façon par an à la pioche. Les vins produits sont de deux sortes : le vin noir et le vin de liqueur ou vin de Commanderie. La vinification est également très primitive; la fomentation s'opère dans des jarres en terre poreuse goudronnées à l'intérieur. Ces jarres ont environ quatre hectolitres de contenance. Le vin de Commanderie se fait avec plus de soin ; les raisins sont mis à sécher sur le toit des maisons pendant trois semaines ; on l'écrase et on le fait fermenter; on ne produit que 3,000 hectolitres de vin de Commanderie. La vigne n'est pas attaquée par le phylloxéra, ni par le mildew. On y trouve l'oïdium depuis 1853, mais seulement à partir de l'altitude de 600 mètres. L'anthracnose cause de réels dégâts ; les vignobles sont également attaqués par la cuscute (Cuscuta palestina) ; les insectes et surtout la Cochijlis font de graves dégâts.

La Société procède à l'élection de deux correspondants nationaux. M. Louis Léouzon est élu dans la section d'économie des animaux par 41 voix contre 2 données à M. Bizouerne ; M. Guilloteaux dans celle des cultures spéciales, par 42 voix contre une donnée à M. Ezanno.

Sont ensuite désignés pour former avec le bureau la Commission spéciale pour l'examen des titres à une place dans la section hors cadre, MM. Lecouteux, Duchartre, Bouquet de la Grye, Berthelot, Daubrée, Josseau, Méline, Aimé Girard et Marc de Haut.

Georges Marsais.

(28 JANVIER 1893) I. — Situation générale.

La température est redevenue normale, sauf dans l'Est où les neiges et la gelée continuent. Les marchés agricoles ont repris leur tenue habituellii, et la tendance des blés et des avoines reste ferme. Les huiles, les sucres et les alcools sont faibles; les fruits, légumes et produits de l)asse-cour ont baissé. Le bétail se vend mal.