IV. — Le commerce du blé
Le Ministère de l'agriculture publie, au Journal of/îciel, le relevé suivant des quantités de froment (grains et farines) importées et exportées du 1" août 1892 au 28 février 1893, au commerce spécial :
Importations (quint, met.) Exportations (quint, m et Grains. Farines. Grains. Farines.
Du 1" août au 31 janvier 1893 2,225,271 44,351 5,709 68,084
Première quinzaine de février 1893... 197,347 396 » 304
Deuxième — 293,633 12,659 318 25,403
Totaux 2,716,251 57,406 6,027 93,791
A la même date de la campagne précédente, les importations avaient été de 16,308,000 quintaux métriques pour les grains, et de 751,000 quintaux pour les farines. On voit combien la différence est grande ; les excédents d'importation du premier semestre de 1892 pèsent toujours lourdement sur nos marchés.