V. — Fruits. — Légumes, — Pommes de terre

Les asperges de toutes sortes sont en baisse; celles de Paris sont abondantes, mais elles cesseront bientôt si la sécheresse continue; les pois verts et les artichauts du Midi se vendent en hausse.

Fruits frais. — On cote à la halle : fraises d'Hyères, 6 à 7 fr. la corbeille ; on attend celles de Carpentras ; pommes de Canada, 60 à 70 fr. les 100 kilog.; reinettes du Mans, 20 à 25 fr.; rouges, 18 à 20 fr.

Légumes frais. — Asperges de Paris, grosses, 12 à 16 fr. la botte; moyennes, 7 à8 fr.; petites, 5 fr. à 5 fr. 50; de Launs, grosses, 3 à 6 fr.; moyennes, 1 fr. 75 à 2 fr. 50; petites; 0 fr. 45 à 1 fr.; de Gastillon, 1 fr. 75 à 3 fr.; de Romorantin grosses, 14 à 15 fr. les 12 bottes; moyennes, 11 à 12 fr.; petites, 5 à 8 fr.; de Châtellerault rondes, 6 à 7 fr.; plates, 5 à 6 fr.; de Bourgogne, 14 à 15 fr.; d'Orléans, 12 à 18 fr.; de Blois, 10 à 12 fr.; de La Rochelle, 15 à 18 fr.; de Perpignan, 6 à 12 fr.: de Port-Sainte-Marie, 12 à 24 fr.; asperges en vrac de Ghâtellerault, 70 fr. les 100 kilog.; haricots verts d'Espagne fins, 250 à 300 fr.; moyens, 150 à 180 fr.; d'Algérie fins, 300 à 400 fr.; pois verts du Var, 100 à 110 fr.; d'Algérie, 60 à 80 fr.; échalotes épluchés, 140 à 160 fr.; en bottes, 130 à 140 fr.; endives de Bruxelles, 60 à 65 fr,; ail, 115 à 120 fr.; oignons rouges, 10 à 12 fr.; jaunes, 16 à 22 fr.; — artichauts d'Algérie, gros, 25 à 28 fr. le cent; moyens, 18 à 20 fr.; de Perpignan, 15 à 18 fr.; d'Hyères, 15 à 22 fr.; chouxfleurs d'Angers gros, 20 à 22 fr.; petits, 7 à 8 fr.; — choux-fleurs d'Avignon, 6 à 7 fr. le billot; ■ — carottes nouvelles, 1 fr. 50 à 2 fr. 50 la botte ; navets nouveaux, 0 fr. 70 à 1 fr.; carottes vieilles, 20 à 40 fr. les 100 bottes; navets, 15 à 30 fr.; poireaux, 30 à 50 fr.

Pommes de terre. — Nouvelles longues du Var, 100 fr.; d'Algérie, 40 à 45 fr. — Les vieilles pommes de terre se vendent toujours très difficilement; les prix ne se relèvent pas à Paris. En province, on vena sur les marchés ; au quintal : Douai, 5 fr. à 5 fr. 50; Nancy, 4 à 10 fr.; Beauvais, 5 à 6 fr.; Ribemont, 4 à 5 fr.; Lannion, 4 à 5 fr.; Chesbourg, 5 fr. 50 à 5 fr. 75; Chalon-sur-Saône, 4 fr. 25; Toulouse, 4 à 5 fr.; — à lliectolitre : Blois, 3 fr. 45; Neufchâtel, 5 à 6 fr.; Gondé-sur-Noireau. 4 fr.; Sées, 3 à 5 fr.; Bléré, 2 fr. 50 à 3 fr.; Colmar, 2 à 3 fr.