V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre
Fruits frais. — Les poires vont bientôt disparaître du marché; les pommes ont légèrement haussé. On cote : raisin de Thomery extra, 500 à 550 fr. les 100 kilog., P'" choix, 450 à 500 fr.; 2'= choix, 350 à 400 fr.; ordinaire, 200 à 300 fr.; — pommes de Calville, 70 à 100 fr.; Canada, 40 à 60 fr.; retourne, 25 à 30 fr.; reinette grise, 18 à 22 fr.; reinette du Mans, 16 à 18 fr.; rouges, 15 à 20 fr.; communes, 12 à 14 fr.; poires Crassanes, 100 à 150 fr.; d'Arembert et Doyenné d'hiver, 70 à 100 fr.; à cuire, 15 à 18 fr.; — noix de Grenoble, lOu fr.; du Périgord, Marbot, 48 à 50 fr.; corne de mouton, 40 à 42 fr.; communes, 30 à 32 fr.; — marrons et châtaignes d'Italie, 20 à 25 fr.; de Lyon, 18 à 25 fr.; du Berry, 15 à 16 fr.; du Périgord, lia 14 fr.; — patates d'Algérie, 30 à 40 fr.
Légumes frais. — Le dégel du commencement de la semaine semblait faire prévoir de la baisse pour les verdures; mais la reprise du froid a fait maintenir les cours de la semaine précédente. — Les oignons de Verberie se paient de 16 à 17 fr. les 100 kilog.; ceux d'A"jou, 13 à 14 fr.
Pommes de terrée. — Les offres sont assez suivies à Paris pour les belles qualités; mais les acheteurs sont rares et les affaires calmes aux prix suivants : hollande, 60 à 62 fr. les 1,000 kilog. sur wagon; saucisse rouge, 35 à 40 fr.; early rose, 40 à 45 fr. ; chardonnes, 35 à 40 fr.; hâtives, 35 à 40 fr.
Racines. — Les carottes à chevaux valent 12 à 18 fr. les 100 kilog. à Paris.
Légumes secs. — La vente est plus calme, avec légère baisse dans les prix. On vend : haricots flageolets chevriers, 68 à 77 fr. l'hectolitre et demi; suisses blancs, 50 à 51 fr.; Chartres, 29 à 31 fr.; Liancourt, 48 fr.; Soissons, 50 à 52 fr.; — plats du Midi, 24 à 30 fr.; les 100 kilog.; suisses rouges, 28 fr. 50 à 29 fr. 50; cocos roses, 27 fr. 50 à 29 fr.; nains, 22 à 26 fr.; lentilles, 58 à 72 fr.; pois ronds, 33 à 34 fr.
Fleurs. — La vente est assez courante et les prix soutenus comme suit : violettes en grosses bottes, 20 à 45 fr. les 100 bouquets; luxonnes, 10 à 15 fr.; bleues, 7 à 15 fr. : petites bottes, 2 fr.; anthémis, 12 à 50 fr.; réséda, 7 à 25 fr.; giroflées, 12 à30fr.; — jacinthes et narcisses, 5 à 15 fr. les 12 bottes; — roses 1" choix, 0 fr. 50 à 1 fr. la douzaine; 2" choix, 0 fr. 20 à 0 fr. 50; — mimosa, 1 fr. 50 à 3 fr. le kilog.