LA GELÉE DU 7 MAI ET LES VIGNES

Dans son dernier numéro (page 721), ]e Journal a signalé les effets pernicieux de la gelée du 7 mai sur les vignes, dans un certain nombre de déparlements. De nouveaux renseignements permettent de constater que le mal a été beaucoup plus étendu qu'il ne semblait d'abord.

Aux départements dont nous avons donné la liste, il faut ajouter ceux de l'Isère, de la Savoie, de la Drome, du Puy-de-Dôme, de l'Ardèche ; quelques vignobles des départements du Gard et de l'Hérault paraissent aussi avoir été atteints. Le vignoble du Puy-de-Dôme a été particulièrement frappé; M. Girard-Col, professeur départemental d'agriculture, évalue à un tiers la perte de la récolte qui s'annonçait comme devant être très belle.

Le mal a sévi également dans le vignoble suisse; les cantons de Genève et de Vaud paraissent avoirété les plus atteints; on doit même s'y préoccuper de la reconstitution des ceps pour l'avenir.

C'est une déception nouvelle qui s'ajoute à toutes celles que l'agriculture subit cette année. H. S.

(20 MAI 1893) I. — Situation générale.

La pluie est enfin survenue assez sérieusement depuis le commencement de la semaine; mais ce fait n'a encore aucune influence sur nos marchés aux grains, qui avaient subi une certaine hausse depuis quinze jours. Les apports sont toujours très faibles et les prix sont bien tenus. Les fourrages en arrivent dans certains endroits à des cours de disette. Les vins se vendent toujours assez lentement, mais les prix ne fléchissent pas. Les fruits et légumes ont une bonne consommation ; les produits de basse-cour et les fromages sont en baisse. Le bétail

a une vente assez mauvaise.

n. — Grains.

Les tableauxsuivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE,

sur les principaux marchés de la France et de l'étranger :

Blé. Seigle. Orge. Avoine.

fr. fr. fr. fr.

.... ,, SBlé tendre. 22.25 » 16.25 »

Algérie. Alger Jj^,. ^^^^ , 24 75 , „

Angleterre. Londres 15.00 17.10 14.70 16.80

Belgique. Bruxelles 16.50 14 50 » 17.00

— Liège 16.00 14.00 16.50 17 00

— Gand 16.00 13.00 16.00 17.00

Pays-Bas. Amsterdam 15.90 15.50 » »

Alsace-Lorraine. SIra.sbourg 22.25 .19.10 21.75 20.90

Allemagne. Berlin 20.35 18.85 » »

Suisse. Genève 19.50 17.50 16-50 19.00

Aatriche. Vienne 18.25 » » »

l'ongrie. Budapest 17.70 s » »

Bussie. Saint-Pétersbourg.. 17 65 15.00 » 13.40

Etats-Unis. New- York 15. 20 » » »

— Ghicaero 14.05 » » »

— Saint-Louis 13.40 » » »

Blés. — On commence déjà à revenir sur l'exagération des plaintes exprimées à propos des blés relativement aux effets de la sécheresse; on peut s'attendre, disaiton, à les voir disparaître en grande partie. Quoiqu'il en soit, nos marchés sont encore actuellement sous le coup de la dernière hausse produite et les cours y sont assez fermement tenus, avec peu d'offres de la part de la culture. A la halle de Paris du mercredi 16 mai, les prix ont été bien tenus, mais sans hausse notable, les acheteurs étant peu empressés et les cultivateurs n'offrant que très

Blé. Seigle. Orge.

Calvados. Falaise 20.00

Bayeux 20. )0

St-P.-s-Dives.., 21. 8j