II. — Grains
Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE
sur les principaux marchés de la France et de l'étranger : '
Blé. Seigle. Orge. Avoine.
fr. fr. fr. fr
Algérie. Alger \^\^ l^^^"^^ • ^^-^^ » 16.25 »'
. ^ , . , ^ )Bleclur.... 24.75 » » »
Analeterre. Londres 15.20 17.10 14.75 16.80
Belgique. Bruxelles 16.50 14.50 » 17 00
~ Na'^ur 16.00 14.00 15.00 17*00
P.7. P Bruges.. 16.50 13.75 15.85 17.00
yays-Has. Amsterdam 15.90 15.30 » „
Alsace- Lorraine. Strasbourg 22.25 19.10 21.75 20^0
Allemagne. Berlin 18.95 18.80 d ■ »
AU^xc^.e. Vienne 18.30 d b »
liongpe. Budapest 18.00 » , »
\pT\''^n ■ Saint-Pétersbourg., 17 80 15.10 » 13 85
Etals-Unis. New- York 7.. 14.90 » , s
-■ Chicago 13.60 » t p
— Saint-Louis 13.05 » s ,
Blés. — On constate une amélioration assez sensible dans l'état des blés en terre, surtout pour les blés d'automne semés dans les bonnes terres; les blés de printemps ont plus souffert et ne se remettent pas encore. Les cours restent à peu près stationnaires sur nos marchés. A la halle de Paris du mercredi 24 mai, les ottres étaient ordinaires; mais la meunerie et le commerce se montraient peu empresses aux achats; les détenteurs ont soutenu leurs prix qui ont été fixés comme la semaine dernière, de 21 fr. 25 à 22 fr. les 100 kilog. pour les blés blancs du rayon, et de 20 fr. 50 à 21 fr. 50 pour les roux; les blés de Berlues étaient tenus a la parité de 21 fr. 75 à 22 fr. pour les blés blancs et de 21 fr. à 21 Ir. 25 pour les roux; ceux de la ligne de Montereau valaient de 21 à 22 fr Au marcbe commercial réglementé les transactions ont été calmes aux cours suivants : disponible et hvrable juin, 21 fr. 50 à 21 fr. 75 les 100 kilog.; iuilletaout, 22 tr. a 22 ir. 25; quatre derniers mois, 22 fr. 50 à 22 fr. 75 — Il se tait également très peu d'affaires en blés étrangers, dont voici la cote : roux d'hiver, 21 fr. 75 à 22 fr. 25; Californie, 22 fr. à 22 fr. 50 les 100 kilog. délivrés a Rouen et dans les ports du Nord et de l'Ouest. — A Bordeaux, les blés étrangers sont tenus comme suit : roux d'hiver, 22 fr. 50; Plata. 21 fr. 85. — A Marseille, la situation est devenue plus calme, et les affaires sont plus difficiles que dans ces derniers temps; mais les prix restent assez bien tenus; en dernier lieu, on cotait les Danube tendres, 14 fr. 87; les Ghirka Berdianska, 17 fr. 75; les Azime Sebastopolie fr. les 100 kilog. en entrepôt. - Aux Etats-Unis, les nouvelles meilleures de la récolte ont fait fléchir les cours.
Seigles. — Bien que la récolte paraisse devoir être assez faible, les prix sont plus calmes qu il y a huit jours. On cote à la halle 14 fr. 25 à 14 fr. 75 les 100 kilog. en gare de Paris. La demande d'ailleurs est restreinte et se borne aux
CENTRE
Blé.
fr.
Seigle.
fr.
Calvados. Argence 20.40
Bayeux 20.00
Lisieux 20.80
t.-du-Nord. Guingamp. 20. CO
PoiUiieux 20.50
Dinan 20.00
Finistér". Morlaix 19. bO
— Quimperle 19.60
Ille-et-Vtlaiiie. Rennes. 20.00
Manche. Cherbourg 21.25
Mayenne. Laval 21.00
— Mayenne 20.50
Morbihan. Lonenl 20.0»
Mdlaleslroil 19.40
Orne. Alençon 20.00
Sabl-î 20.75
— La Ferle-Bernard 21.50 Prix moye.".s 20. 3ô
Aisne. Soissons 2t. 00 13.50
— Laon 20.85
— St-Quenlin 20.70
Eure. Evreuï 20.60
Bernay 19.50
— Le Neubourg.... 19. -io Eure-ei-L. Chartres... 2i.i0
Dreux 2i.i0
Auneau 20.20
Aord. Douai 2o.»0
Cambrai 20.90
Maubeuge 20.00
Oise. Beauvais ai. 10
Crépy 21-00
Noyon 20.50
Pa$-de-Calais. Arras.. lî>.90
— Calais i^.CO
Seine. Pans 21 -2*
S.-eUOise. Versailles... 20.00
Etampe» 21.05
— Manies 21.99