‹ Journal de l'agriculture (volume 3)Chapitre 664 sur 691 · II. — Marchés du jeudi 15 juin · texte numérisé non relu

II. — Marchés du jeudi 15 juin

I. — Cours de la viande à l'ahatloir (par 50 kilog ) ___^^ Bœufs. Veaux. Moutons.

i"qu8l. 2'qnal. S'quai. 1' quai. 2' quai. S* nual. ' 1" quai. 2* quai. S' quai.

fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr. fr.

Cours de la charcuterie. — On vend à la Villette par 50 kilog. : 1™ qualité 66 à 68; 2% 60 à 65; poids vif, 44 à 45 fr.

IL — Marché du bétail sur pied.

Cours des commissionnairee

Poida Cours officiels en bestiaux.

moyen ■ mi — — i "™^ — ■ . '

Animaux général 1" 2* 3* Prix 1" 2* 3* Prix

amenés. Invendus, kil. quai. quai. quai, extrêmes. quai. quai. quai, extrêmes.

Bœufs 2,76.3 630 338 t. 40 1.20 0 88 0.70 1.44 1.38 1.18 0.86 68 1.42

Vaches l,n68 171 226 1 36 1.10 0.70 0.66 1.40 1 34 1.08 0.68 64 1.38

Taureaux... 271 91 397 1.08 0 82 0.68 0.64 1.12 1.06 0 80 0.66 62 1.10

Veaux 1,857 748 80 1 . 76 1.56 1.36 0 60 1.90 » » » » »

Porcs gras.. 6,220 503 77 1.32 1.24 1.16 0.96 1.34 » » » » »

— maigres. , a » » o x> t> r< j> »»»»»

Vente mauvaise.

BOITE AUX LETTRES

A divers. — Vous trouverez, pour vous procurez de la tourbe pour litière, dans la Boîte aux lettres du 3 juin, l'a-

dresse de M. Halberstadt (58, rue de la Ghaussée-d'.\ntin, à Paris), commissionnaire des tourbières de Hollande et

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