V. — Fruits. — Légumes. — Pommes de terre. — Fleurs

Fruits frais. — Les pommes et poires de belle qualité se vendent plus cher que précédemment à la halle de Paris ; voici les cours : poires de Doyenné et Beurré, 60 à 100 fr. les 100 kilog.; Crassanne, 50 à 100 fr.; poires à cuire, 25 à 30 fr.; pommes de Calville, 40 à 60 fr. Canada, 25 à 65 fr.; reinette du Mans, 15 à 18 fr.; pommes groseilles, 12 à 25 fr.; noix Marbot, 45 à 50 fr.; de Grenoble, 45 à 55 fr.; corne de mouton, 25 à 40 fr.; communes, 28 à 30 fr.; marrons de Lyon, 25 à 30 fr.; châtaignes de Lyon, 18 à 20 fr.; du Périgord, 25 à 35 fr.; du Limousin, 10 à 12 fr.

Légumes fixais. — Les cours sont à peu à près les mêmes qu'il y a huit jours. Les haricots verts d'Algérie valent 200 à 220 fr. les 100 kilog.; ceux d'Espagne fins, 140 fr.; gros, 100 fr.; les choux-fleurs du Midi ont baissé et se vendent 20 à 30 fr. le cent; ceux de Bretagne, 10 à 30 fr.; les artichauts d'Algérie, 15 à25 fr.; les chicorées du Var, de Barbentane et d'Aramon, 6 à 12 fr.; celles deBagnols, 6 à 19 fr.; les escaroles d'Aramon, 10 à 20 fr.

Légumes secs. — Malgré la faiblesse des apports, les prix sont en baisse. On cote à Paris : haricots flageolets chevriers, 58 à 65 fr. l'hectolitre et demi ; soissons, 70 à 73 fr.; Liancourt, 54 à 55 fr.; suisses blancs, 50 à 52 fr.; Chartres, 48 à 49 fr.; — plats du Midi, 36 à 50 fr. suisses rouges, 33 à 34 fr.; cocos roses, 32 à 35 fr.; nains, 26 à 30 fr.; lentilles, 25 à 55 fr.; pois ronds, 21 à 24 fr. — A Noyon, les prix se maintiennent de 32 à 33 fr. l'hectolitre pour les haricots lingots et de 26 à 27 fr. pour les flageolets.

Pommes de terre. — Les affaires sont toujours très difficiles en raison de la température peu favorable à la consommation et à la conservation de la pomme de terre. Au dernier marché en gros à Paris, les prix ont été en baisse comme suit: hollande du Gâtinais, 58 à 62 fr. les 1000 kilog.; de Bourgogne, 55 à 60 fr. ; du rayon de Paris, 52 à 55 fr.; saucisse rouge du Gratinais, 45 à 50 fr.; early rose, 35 à 38 fr,; Magnum bonum, 30 à 32 fr.

Fleurs. — Les prix restent peu élevés en ce moment et sans variation. Les roses !<=■" choix valent 0 fr. 50 à 1 fr. la douzaine ; celles de 2*= choix, 0 fr. 20 à 0 fr. 30.