L. -el-C her. Blois

— Contres 17.50 10.00 15.20

Mèwre. Nevers 17.50 lO.OO 14.00

— La Cliarité 17.60 12.35 14 50

Fonne. Sens 18.15 10.00 14.00

— St-Florentin 18.00 10.00 15.25

— Brienon 17.75 9.90 14.75

Prix moyens 17.70 10.17 14.45

^ in. Bourg 19.25 12.75 »

— Pont-de-Vaux 19.00 12.75 »

Cûte-d'Or. Dijon 18.00 11.00 15.00

— Auxoniie 18.10 10.90 14.00

Dom6s. Besançon 18.60 » »

/sère. St-Marcellin 19.00 12.65 13.50

— Tullins 18.50 » »

Jura. Uà\e 18.15 10.75 13.75

— Lons-le-Saunier.. . 19.50 13.35 14.60 Loire. Roanne 18.75 10.75 16.00

— St-Etienne 19.50 10.50 »

P.-de-i)ôme. Riom 17.90 12.35 14 30

Rhône. Lyon 19.40 11.40 15.75

Saône-e<-L. Chalon 18.30 11.40 14.00

— Aulun 17.75 11.50 »

Hte-Savoie. .\nnecy 16.25 14.25 »

Prix moyens 18.50 11.89 14.54

vlriè(?e. Pamiers 19.60 11.40 »

flordog'ne. Périgueux. . . 18.00 » »

//Ze-Garonne. Toulouse. 18.60 12.10 12.60

Gers. Auch 18. 50 » »

— Lectoure 19.00 U.65 14.75

Gironde. Bordeaux 18.50 10.90 »

Landes. Dax 19.50 12.65 »

— Mont-de-Marsan.. 18.45 11.65 »

Lo/-e<-Gar. Agen 19.75 12.35 »

— Marmandc 18. 00 11.65 »

B. -Pyrénées. Pau 19.60 » »

//.-P(/rénées. Tarbes. . . . 20.30 » »

Prix moyens 18.99 12.17 13.68

.i4Mde. Carcassonne 19.50 » »

Aveyron. Rodez 18.25 12.50 »

Ca/Uai. Aurillac 19.00 11.50 »

Corrèze. Tulle 17.40 12.80 »

— Brives 17.25 10.50 »

//érawif. Béziers 21.40 15.25 »

Loi. Figeac 17.75 11.25 13.25

Lozère. Florac 20.90 16 85 15.75

Pi/rénées-0. Perpignan.. 24.30 19.75 i3.85

Tarn. Lavaur 18.50 12.25 14 25

— Albi 18.60 » 16.75

Tarn-ei-G. Castelsarrasin 17.70 13.00 12.30

— Val.-d'Agen 18.40 13.45 »

B.-^ipes. Manosque 22.25 » »

Htes- Alpes. Gap 20.50 15.50 13.50

Ardèc/ve. Aubenas 20 50 12 50 15.25

B.-du-Rhô')ie. Aii 22.75 » »

Brome. Romans 19.30 11.25 »

Gard. xNimes 21.50 » 13.50

//awie-Loire. Le Puy 18.75 12.50 14.00

For. Draguignan 25.00 » »

Fauciuse. Avignon 17.75 12.25 13.25

Prix moyens 20.98 12.80 13.90

Moy. de toute la France. 18.41 11.36 14.10

— de la semaine précéd. 18.28 11.24 1-*. 18

Sur la semaine ( hausse. 0.13 0.12 »

précédente, i baisse. » » 0.08

Avoine.

fr.

Blé. Seigle. Orge. Avoine.

fr. fr. fr. fr.

,, .. .,t Blé tendre.. 22.00 » 12.90 12.00

Algérie. ^'S^^) Blé dur. .. . 18.90 » » »

Tunisie. Tunis 17.25 » 11.40 12.25

Angleterre. Londres 15.15 11.85 16.60 16.65

Belgique. Bruxelles 14.65 10.65 13.00 14.00

— Louvain 15.00 1050 14.25 J4.25

— Verviers 16.25 12.25 13.40 15,00

Suisse. Berne 16.50 14.25 22.50 17.00

Allemagne. Berlin 19.85 15.95 » »

Hollande. Groningue 15.25 » 12.75 12.20

Autriche. Vienne 15.60 » » »

Hongrie. Budapest 15.05 » » »

Etats-Unis. New-York 15.90 » » 8.65

— Chicago 12.45 » » 7.40

Blés. — La température s'est relevée sensiblement au-dessus de la normale. L'aspect des céréales est satisfaisant en général ; mais elles sont envahies par les mauvaises herbes dans certains bas-fonds et Ton se plaint déjà des dégâts causés parles insectes et les rongeurs. ^ — Les oftVes en blés sont toujours restreintes sur nos marchés et les cours ont un peu plus de fermeté que précédemment ; la culture semble décidée à attendre encore avant de se mettre franchement à la vente, dans l'espoir de cours plus favorables. — Pour le commerce général, les exportations de blés et de farines exotiques sur l'Europe pendant la semaine dernière ont été plus importantes que pendant la précédente : 2,394,300 hectolitres, au lieu de 1,653,000. Les marchés européens et les grandes places d'importation ont par suite une tenue un peu moins ferme.

A la halle de Paris du mercredi 12 février, la tenue a été aussi plus ferme que précédemment. La culture demandait 25 centimes de plus par quintal; mais la meunerie encore bien approvisionnée, les accordait difficilement; les blés blancs du rayon ont été cotés 18 fr. 75 à 19 fr. 50 les 100 kilog.; les roux, 18 fr. 25 à 18fr. 75. — Les blés étrangers, qui reviennent à 20 et 21 fr. dans nos ports ne sont toujours l'objet d'aucune transaction. — Le marché commercial suit le léger mouvement de hausse ; on a coté mercredi, le blé disponible, 19 fr. les 100 kilog.; le livrable mars, 19 fr. à 19 fr. 25; mars-avril, 19 fr. 25 à 19 fr. 50; autres époques, 19 fr. 50 à 20 fr. — A Marseille, le marché reste calme; les cours se soutiennent difficilement — Le dernier marché de Mark-Lane à Londres, a eu aussi une tendance moins ferme que la semaine dernière.

Seigles. — Peu d'affaires pour la distillerie seulement, on cote toujours 10 fr. 75 à 11 fr. les 100 kilog. à Paris.

Orges. — La tendance é'st toujours ferme; les prix sont les mêmes que la semaine précédente. — Pour les escourgeons, les offres sont toujours très réduites, au cours 15 fr. 50 à 16 fr. 25 les 100 kilog. à Paris.

Malts. — La brasserie fait toujours très peu de demandes à cause des cours élevés, qui sont de 29 à 30 fr.pour les bons malts indigène?, de 27 à 28 fr. pour les qualités ordinaires, 21 à 22 fr. pour ceux d'Algérie et de Tunisie, 23 à 24 fr. pour ceux de Russie.

Avoines. — Cours bien tenus par continuation, avec assez bonne demande. On cote les avoines indigènes, suivant provenance couleur et qualité, 14 fr. 25 à 16 fr. 50 les 100 kilog. à Paris. Les avoines étrangères valent à Paris: Suède, 15 fr. à 15 fr. 25; Liban noires et blanches, 14 fr. 25 à 14 fr. 50.

Maïs. — Transactions très calmes, sans variations dans les cours.

Sarrasins. — Les cours restent tenus à 11 fr. 75 les 100 kilog. disponible, en gare d'arrivée à Paris, — Sur les marchés de production on cote : Angers, 1 1 fr. 50 à 11 fr. 75 les 100 kilog.; Morlaix, 11 fr.; Ghâlons-sur-Marne, 11 fr.; Cherbourg, 8 fr. 50 à 9 fr.; Portrieux, 10 fr. 50 à 10 fr. 75; Bourges, 13 fr.; Chalon-sur-Saône, 14 fr. 25 à 14 fr. 75; Limoges, 11 fr.

Fèves et féveroles. — Les féveroles indigènes sont bien tenues à 17 fr. 50 les 100 kilog. à Paris; celles d'Egypte valent 15 fr. à Marseille.

m. — Farines. — Issues.

Farines de consommation. — La meunerie a relevé ses cours de 1 fr. par sac. On cote aujourd'hui : marques de choix, 46 à 48 fr. les 157 kilog. nets; les premières marques, 44 à 46 fr.; les bonnes, 43 à 44 fr.; les ordinaires, 42 à 43 fr.; ce qui donne comme prix extrêmes aux 100 kilog., 26 fr. 75 à 30 fr. 57.

Farines de spéculation. — Les cours se sont élevés d'un franc par sac depuis huit jours et se soutiennent, malgré les iluctuations des marchés américains. On cote : farines (/oM:;e-ma?'(/Me.s, disponibles et courant du mois, 41 fr. 50 à 41 fr. 75 les 157 kilog. nets; livrables mars-avril, 41 fr. 75 à 42 fr.; autres termes, 42 fr. 25 à 43 fr.

Issues. — Vente peu active; tendance faible sans changement dans les prix.