L.-e<-C/ier. Blois

— Vendôme 17.25 9.75 13.25

— Montoire 16.60 10.00 »

Mètire. Nevers 17 50 10.00 14.00

— La Charité 17.00 12.35 14 50

Fojine. tiens 18. 40 10.00 14.00

— St-Floreatin 18.15 10.00 15.25

— Brienon 17.90 10.00 14.50

Prix moyens 17.73 10.30 14. ùo

^in. Bourg 19.25 13.25 »

— St-Laurent 19.50 13.00 16. oO

Côte-d'Or. \)\\on 18.25 U.OO 15.25

— Auxonne 18.15 10 90 14.00

OoMès. Besançon 18.25 U.OO 14.00

/sère. Dourgoin 19.60 11.50 13.50

— St-Marcellin 19.75 » »

./Mz-a. Dùle 18.75 U.OO 14.50

— Lons-le-Saunier.. . 19.50 13.35 14.60 LoiVe. tit-Etieiine 19^50 U.50 »

— Charlieu 1.^50 11.75 15 00

P. -de-Dôme. Rïow. 18.00 12.50 14.30

Rhône. L^on 19.60 11.50 15.75

Saône-ei-Z,. Chalon 18.50 11.25 15.00

— Autun 17.75 10.50 »

i/ie-Sauoie. .\nnecy 16.25 14.25 »

Prix moyens 18. o7 11.88 14.72

^/•tèpe. Pamiers i9.60 U.40 »

flordojne. Périgueux. . . 18.00 » »

Hle-Garonne. Toulouse. 18.75 12.40 13.45

Gers. Auch 18.75 » »

— Lectoure 19.00 15 00 14.75

Gironde. Bordeaux 18.50 10.90 »

Landes. Dax 19.50 12.65 »

— Mont-dc-Marsan.. iS.lo 11.70 »

Lot-et-Gar. Agea 18.90 12.50 »

— Marmandt 18.OO 11.65 »

B. -Pyrénées. Pan 19.60 » »

//.-P(/rénfes. Tarbes.. . . 20.30 » »

Prix moyens 18.89 12.28 It.lO

.4wde. Castelnaudary. . . . 20.20 » 15.00

Aveyron. Rodez 18.25 12.25 »

— Villefranche 18.60 » »

Gantai. Aurillac 19.00 U.50 »

Correse. Tulle 17.10 12.35 »

— Biives 17.25 10.50 12.50

Hérault, liéziecs 21.45 14.50 »

Lot. F igeac 17.75 U.25 13.25

Lozère. Florac 20.90 16.85 15.75

/-•i/rénées-O. Perpignan.. 24.30 19.75 i3.85

Tarn. Albi 13.60 » »

7'orn-ei-G.Monlauban... 13.60 12.25 13.50

— Castelsarrasin 18.20 i3.20 12.75

Prix moyens 19.24 13.44 13.80

/J.-.4//>es. Manosque. . . . 22.25 » »

IIles-Alpes. Gap 21.00 15.50 13.50

/4rdec/ie. Aubenas 20 50 13 00 12.50

B.-du-Rhône. Aix 22.75 » a

/>r(5me. Romans 20.1 5 U.25 »

Gard. Nimes 21.25 » 13.50

Haute-Loire. LaPVi^ 18.75 12.50 14.50

Var. Draguignan 25.00 » »

Fawciuse. Avignon 17.75 12.25 13.25

Prix moyens 21.04 12.90 13.45

Moy. de toute la France. 18.28 11.40 14.03

— de la semaine précéd. 18.41 11 .36 l'*. 10

Sur la semaine ( hausse. jo 0.04 »

Avoine.

fr.

14.60 15.00 15. Ot 17.00 15.50 14.50 15.00 13.50 14.50 14.25 14.75 13.45 15.75 14.10 14.50 14.50 14.70 14 70 16.50 16.00

16.50 15.25 14.25 15.90 15.10 14.50 17.90 15.50 19.05 lS.3o 15.50 16.50 16.25 10.27

Blé. Seigle. Orge. Avoine.

fr. fr. fr. tr.

.,.. .,( Blé tendre.. 22 00 » 12.90 12.00

Algérie. -'^'S®'^) Blé dur.... 18 90 , » ,

Tunisie. Tunis 18.50 > 11.60 12.75

Angleterre. Londres 15.15 11.85 16. 60 16.65

Belgique. Bruxelles 15.00 10.7.i 14.50 14.50

— Lièse 15 00 1100 ]'2.50 14.50

— Malines 15.00 10.50 15.00 16.00

Suisse. Berne 16 50 14 25 22.50 17.00

Allemagne. Berlin 19. 55 15 80 » »

Hollande. Groningue 14.90 10.50 14.25 14.25

Autriche. Vienne 15.40 » » »

Hongrie. Budapest 14.70 » » »

Etais-Unis. New- York 15.60 » » 8.60

— Chicago 12. Oo » » 7.30

Blé^. — La situation des blés en terre est toujours satisfaisante en général ; mais dans le Nord on se plaint un peu des herbes parasites et de la vermine. Les apports de la culture sur les marchés sont toujours faibles, et quoique la meunerie reste toujours réservée dans les achats, les prix restent tenus assez fermement. — Sur les marchés étrangers, la situation est calme et plutôt lourde.

A la halle de Paris du mercredi 19 février, la culture tenait ses prix fermes et tentait d'obtenir une hausse, mais la meunerie a résisté et les cours sont resiés sans changement sur ceux du mercredi précédent, soit 18 fr. 75 à 19 fr. 50 les 100 kilog.; pour les blés blancs du rayon ; 18 fr. 25 à 18 fr. 75 pour les roux. — Au marché commercial, la situation était un peu plus faible; la clôture s'est faite sur les cours de 18 fr. 75 à 19 fr. les lOû kilog. pour le disponible et le livrable courant du mois, 19 fr. à 19 fr. 25 pour mars, 19 fr. 25 à 20 fr. pour les autres époques. — Les blés étrangers sont toujours tenus, dans nos ports, à des prix trop élevés pour permettre les transactions. — A Marseille, les blés tendres ne donnent lieu qu'à de rares affaires pour les réassortissements des minotiers; les blés durs ont des prix soutenus; les Tunis disponibles valent de 19 fr. 75 à 19 fr. 87 les 100 kilog. — Au dernier marché de Mark-Lane à Londres, les prix des blés anglais étaient moins bien tenus sans variations.

Seigles. — Peu d'acheteurs; on cote toujours 10 fr. 50 à 11 fr. les 100 kilog. à Paris.

Orges. — Il y a également peu d'affaires. Les sortes de l'Ouest sont tenus d«

14 fr. 25 à 15 fr. 50 les 100 kilog. en gare; celles de Beauce, 15 fr. 25 à

15 fr. 50; de Champagne, 15 fr. 50 à 16 fr. d'Auvergne, 16 fr. 50. Dans nosports la demande est assez régulière. Au Havre, on cote les orges d'Algérie, 13 fr. 50 ; à Marseille, 11 fr, 75 pour les orges supérieures de Russie et 12 fr. 75 à 13 fr. pour celles d'Algérie et de Tunisie, — Les marchés d'escourgeons du Centre et de la Beauce sont épuisés pour ainsi dire ; on cote le peu qui reste 16 fr. à

16 fr. 50 les 100 kilog.

Mails. — La brasserie attend toujours des prix moins élevés pour faire ses approvisionnement. Les malts indigènes vont de 25 à 28 fr. les 100 kilog. à Paris. Les malts d'orge d'Algérie et de Tunisie sont fermes de 21 à 22 fr.; ceux de Russie, de 23 à 24 fr.

Avoines. — La demande est peu active ; les cours sont faiblement tenus. On cote les avoines indigènes, suivant provenance couleur et qualité, 14 fr. 25 à 16 fr. 25 les 100 kilog. à Paris. Les avoines étrangères valent à Paris : Suède disponible, 15 fr. ; Liban noires et blanches, 14 fr. à 14 fr. 25,

Mais. — Les prix sont bien tenus au Havre comme suit : roux de la Plata, 13 fr. 50 les 100 kilog. sur wagon; bigarrés d'Amérique, 12 fr.; blancs, 12 fr. 75. — A Dunkerqueon demande 12 fr. 25 pour les Plata, Les Danube à livrer valent 9 fr. 50; les autres sortes, 8 fr. 25.

Sarrasins. — Affaires calmes au cours de 11 fr, 75 les 100 kilog. disponible, en gare d'arrivée à Paris,

Petits blés. — Cours maintenus de 11 à 14 fr. les 100 kilog,, suivant qualité.

m. — Farines. — Issues.

Farines de consommation. — La demande reste peu active en boulangerie ; les prix restent les mêmes. La marque de Gorbeil est cotée 46 fr. les 157 kilog. nets ou 29 fr, 29 les 100 kilog.

Farines de spéculation. — Marché calme, avec légère Laisse. On a coté en clôture mercredi : farines douze-marques^ disponibles et courant du mois, 41 fr. à 41 fr. 25 les 157 kilog. nets; livrables mars, 41 fr. 25 à 41 fr. 50; autres termes, 41 fr. 75 à 43 fr.

Farines diverses. — Tendance très calme. Cours sans variations.

Issues. — Les prix sont faiblement tenus comme suit : gros son écaille,

11 fr. 25 à 11 fr. 50 les 100 kilog.; supérieurs, 11 fr. à 1 1 fr. 25; sons deux cases, 10 fr. 50 à 10 fr. 75 ; trois cases, 10 fr. à 10 fr. 50; sons fins, 9 fr.; recoupettes, 9 fr. à 9 fr. 75; remoulages blancs, 14 à 16 fr. ; bis, 12 à 13 fr.; bâtards.

12 fr.