VII. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres

Vi7is. — Voici l'époque prochaine des premiers soutirages ; le commerce, parait-il, se met à rechercher le peu de vins restant en Bourgogne et les grands crus vont se placer. On a vendu des vins de Santenay au prix de 500 à 700 fr. la queue de 2 pièces. — Dans le Midi, on signale un petit courant d'affaires aux environs de Béziers; les Aramons se sont vendus 22 à 23 fr. l'hectolitre ; les vins de demi-coteaux, 23 à 25 fr. et 26 fr. Dan? le Gard, on cote : Aramons nouveaux, 19 à 21 fr.; Montagne, 22 à 23 fr.; Vauvert, 23 à 25 fr.; Gostières, 25 à 30 fr. — Dans les Basses-Pyrénées, les blancs Piquepoul valent 90 à 100 fr. la pièce de 300 litres, les vins rouges, 120 à 125 fr. ■ — Dans le Bordelais, la reprise se fait toujours attendre; quelques ventes seulement sont signalées à des cours qui sont à peu près les mêmes que précédemment. — Lea vins d'Auvergne se vendent encore à de bons prix, comme suit : vins de premier choix, 5 fr. à 5 fr. 25 le pot de 15 litres; bons choix, 4 fr. 75 à 4 fr. 90; ordinaires, 4 fr. 50; vins verts, 4fr. 10. — Les vins d'Anjou de bonne qualité ont un assez bon écoulement; on cote les vins de vieilles vignes : des coteaux de Saumur: premiers crus blancs, 300 à 400 fr. la pièce; rouges, 200 à 250 fr. ; deuxièmes crus blancs, 150 à 200 fr.; rouges, 130 à 160 fr.; vins de vignes greffées du bas Anjou: Muscadets, 90 à 135 fr.; gros plant, 70 àSOfr.; folle blanche, 110 à 130 fr.; vins blancs de coteaux du Loir et de la Sarthe, 100 à 200 fr.; rojuges, 90 à 100 fr. — En Lorraine, les vins nouveaux se cotent de 15 à 20 fr. la charge de 40 litres.

Spiritueux. — Les cours sont un peu mieux tenus à Paris, avec une meilleure demande. On a coté le 3 mars : trois-six Nord disponible et courant du mois, 31 fr. 50 l'hectolitre; livrable mars, 31 fr. 75 à 32 fr. 75; — A Lille, l'alcool reste au cours de 31 fr. 25. — Les prix du trois-six fin Nord sont plus faibles sur les marchés du Midi; on cote à Bordeaux 36 fr. l'hectolitre. — Les trois-six de vin du Languedoc sont cotés de 80 à 90 fr.; les marcs de 60 à 80 fr. ■ — Les prix des eaux-de-vie de marc d'Auvergne sont stationnaires de 70 et 75 fr. l'hectolitre. — Dans les Gharentes, les eaux-de-vie de 1895 se vendent à la Rochelle, 220 fr. l'hectolitre; à Aigrefeuille, 230 fr.; à Surgères, 240 fr.; à l'Ile de Ré, 210 fr.

Plants américains. — Cours du marché de Pézenas : plants racines Riparia- Gloire et Grandglabre, 30 à 35 fr. le mille; Rupestris-Monticola, 50 fr.; — Rupestris ordinaire, 35 à 40 fr.; boutures de Riparias-Gloire, 20 fr.; de Rupestris, 40 fr.; — plants racines greffés Garignaae, 180 fr.; Aramon, 150 à 160 fr.

Pommes à cidre. — A Rouen, le dernier cours a été de 4 fr. à 4 fr. 25 l'iieclolitre, y compris 1 fr. 35 de droits.