VI. — Huiles et graines oléagineuses
Huiles de graines. — H y a peu de changements à la Bourse de Paris. On cotait mardi dernier : huile de colza, 54 fr. les 100 kilog. en disponible et courant du mois; livrable avril, 54 fr. à 54 fr. 50; autres termes, 53 fr. 75; huile de lin disponible, 47 fr. 50 à 48 fr. ; livrable, 47 fr. 75 à 49 fr. — A Arras, les cours sont : huile d'œillette, 90 à- 100 fr. les 100 kilog.; de colza, 59 fi. 50; de lin 58 fr.; de cameline, 49 fr. 50; à Cambrai, œillette, 90 à 100 fr.; colza, 60 à 65 fr. lin, 55 à 60 fr.; cameline, 50 à 55 fr. ; — à Rouen, colza, 54 fr.; lin, 49 fr. 75 à Caen, colza, 52 fr.
Graines oléagineuses. — La graine d'œillette se vend 20 fr. à 21 fr. 50 l'hectolitre ; colza, 15 à 16 fr.; lin, 16 à 18 fr.; cameline, 9 fr. à 10 fr. 50. — A Marseille, les graines exotiques se vendent assez activement comme suit : ricin de Bombay, 19 fr. 50; arachide en coque Rufisque, 20 fr. 25 les 100 kilog.; arachide décortiquée de Bombay, 21 fr. 50 à26f'r.; sésames deBassorah, 26 fr. 50; de Bombay rouges, 27 fr.
VII. — Vins. — Spiritueux, — Vinaigres. — Cidres. Vins. — Les soutirages s'effectuent; les vins peuvent se goûter beaucoup mieux, et l'on espère que les transactions vont reprendre leurs cours à la fin du mois de mars. Dans le Bordelais, on voit les courtiers prélever des échantillons, et les expéditions donnent un mouvement de reprise aux achats. On peut se procurer de bons vins rouges de côtes au prix de 350 à 400 le tonneau logé et des vins blancs de 70 à 80 fr. la barrique. — Pour le Midi, rien de nouveau ; il est impossible de prévoir la fin de la période de calme; les prix d'ailleurs se maintiennent toujours très fermes, surtout pour les belles qualités. — Les vins de Provence sont cotés 20 à 25 fr. l'hectolitre ; les achats sont peu actifs et les expéditions lentes. — En Beaujolais et en Maçonnais, les prix sont toujours tenus de 90 à 120fr. la pièce logée pour les vins de choix et de 125 à 145 fr. pour les supé-
rieurs. — Les vins d'Armagnac restent au cours nominal de 6 fr. 50 le degré par 228 litres. A Marmande, les vins sont délaissés par le commerce ; le détail acheté de 70 à 75 fr. la barrique. — Dans le Centre Nord, les soutirages sont activement poussés; les vins hlancs se tiennent à des prix élevés avec une vente un peu plus régulière et mieux soutenue cfue de coutume. — En Auvergne, les vins dlssoire sont cotés 5 fr. à 5 fr. 50 le pot de 15 litres pour les vins de 10 degrés; 4fr. 50 pour ceux de 9 à 10 degrés; 3 fr. 75 à 4 fr. 15 pour les autres.
Spiritueux. — Les affaires sont calmes à la Bourse de Paris, mais les cours sont assez Lien tenus sans grandes variations; on cotait mardi dernier : trois-six fin Nord disponible et courant du mois, 31 fr. 50 l'hectolitre; livrable avril,
31 fr. 75; autres époques. 32 fr. 50 à. 33 fr. — A Lille, le trois-six fin reste au cours de 30 fr. 25 l'hectolitre. — Les prix ne changent pas non plus sur les marchés du Midi. — Les eaux-de-vie de vin du Languedoc se cotent 70 à 80 fr. à Narbonne et à Montpellier; 80 fr. à Cette et à Nîmes; 90 fr. à Béziers ; les eaux-de-vie de marc valent 60 à 80 fr. suivant les places. — Les eaux-de-vie de mare sont cotées 70 à 75 fr. à Glermont-Ferrand.
Vinaigres. — Cours d'Orléans : vinaigre pur vin nouveau, 34 fr. l'hectolitre; rassis, 38 fr.; vieux, 45 fr.
Matières tartriques. — Les prix sont peu élevés à Béziers, où Ton cote : tartre brut, 1 fr. 65 à 1 fr. 72 le degré : lie sèche, 1 fr. 55 à 1 fr. 90; crème de tartre, 205 à 210 fr. les 100 kilog.
Cidres et pommes à cidre. — Dans le Finistère, il reste beaucoup de cidre à vendre au prix de 15 à 20 fr. la barrique de 228 litres en gare de Quimperlé.
VIII. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. Sucres. — La demande est meilleure et les cours en hausse sur ceux de la semaine dernière. Le 17 mars, on cotait à la Bourse de Paris : sucres roux 88 degrés,
32 fr. les 100 kilog.; blancs )i" 3 disponibles et 53 fr. 75; courant du mois,
33 fr. 50 à 33 fr. 75 ; livrables avril, 33 fr. 75 à 34 fr.; autres époques, 34 fr. 25 à 34 fr, 75. — Les marchés du Nord sont sans changements. A Valenciennes, on cote le sucre roux disponible, 30 fr. 50 à 31 fr. les 100 kilog.; à Lille, le cours est de 30 fr. 75 à 31 fr.
Fécules. — Les cours se maintiennent, mais les affaires restent calmes. A Epinal, la fécule première des Vosges esi cotée 24 fr. 25à25 fr. les 100 kilog.;àCompiègne, celle de l'Oise, 23 fr. 50 à 24 fr.
Houblons. — La situation reste à peu près la même. La demande est assez bonne en Bourgogne; les houblons de 1" choix obtiennent 40 à 45 fr. les 50 kil.; les secondaires, 30 à 35 fr. — Les cours du houblon de Poperinghe 1895 sont de 22 à 24 fr. les 50 kilog.; ceux d'Alost sont cotés de 28 fr. 50 à 29 fr.